～大人可以享受平日午餐套餐的空間 3,300日元、3,630日元（含稅）～
RY Corporation Co., Ltd.是繼神宮外苑之後的第二家店，以日本“chic”為概念的現代意大利餐廳“RISTORANTE E'VOLTA –il cielo-”，三井花園飯店銀座Premier將舉行盛大開業2021 年 12 月 16 日（星期四）。
■“RISTORANTE E'VOLTA – IL CIELO – ”（意大利餐廳Eboruta -基Chero – ） 概念
NATURE （自然） x TEXTURE （紋理）
MODERN （現代） ×ESSENTIALLY （本質上）
“E'VOLTA”是意大利語“Iki = Eregante”和“Time = Volta”的組合。通過對四大主題的提煉，我們將食品、飲料、服務、餐具和室內裝飾的所有概念與日本（JAPAN-NESS）的“智能”精神融為一體。銀座店位置優越，從整個窗戶都可以欣賞到東京美麗的夜景，在店名上加上了“il cielo”，在意大利語中意為“天堂”。
-享受日本的精髓-
我們日本人在不知不覺中感受到的心態。我們認為“chic”的本質和美感是日本人特有的慾望，如性感、承諾和余地，我們提供一個空間，讓顧客可以享受所有元素的“chic time”。會做的。
廚師Masaki Tezuka <br /> 米其林一星，活躍於意大利餐廳“Ristorante Principe”和沖繩希爾頓酒店餐廳廚師。 2021年12月，本公司執行董事兼餐廳總廚手塚大廚被任命為“RISTORANTE E'VOLTA – il cielo-”的主廚。
■午餐課程 8道菜
工作日 3,300日元3,630 日元（含稅）
假日3,500日元3、85 0 日元（含稅）
午餐套餐以自製麵包開始，以店名為主題的“雲”形展示盤營造出空間。
對於前綴風格的課程，您可以從 4 種意大利面和 3 種主菜中進行選擇。享受原始課程。
在用餐結束時，選擇看起來明亮的甜點和糖果。
咖啡廳售價 3,630 日元（含稅），是在銀座酒店享用午餐的絕佳場所。
午餐課程
・麵包/麵包・湯/湯・開胃菜/開胃菜・意大利面/意大利面（您可以從4種類型中選擇您最喜歡的產品之一）
・ Main / Main（您可以從3種類型中選擇您最喜歡的產品之一）
・甜點（您可以從2種類型中選擇您最喜歡的產品之一）
・ 小四 / 小點心（圓形服務 / 6 種，您可以選擇您喜歡的 3 種產品）
· 咖啡或茶
■下午茶後
4,500 日元 4,950 日元（含稅）
下午茶，您可以享用用德國產橡膠木精心製作的甜點和烤餅等便餐，以及我們原創的現煮咖啡。
・湯
・6種糕點
・5種鹹味
・烤餅
・咖啡或茶（免費飲料）
* 不提供點菜菜單。
■ B REAKFAST
2、 500日元（含稅2、 750日元）
我們以自助餐形式供應日式和西式菜餚，以滿足來自世界各地的客人。
Live Kitchen 提供防過敏全麥煎餅和時令甜點薄餅。
早餐是選擇酒店不可或缺的一點。
我們將為您提供一天的最佳開始。
■晚餐 課程
7,000日元7,70 0日元（含稅）※服務費
一道保留意大利地方菜的傳統烹飪方法並加入新精髓的菜餚，讓您感受到“看得見摸得著的味道”和“看得見摸得著的味道”的巨大差異。
每月更換的菜單大量使用時令食材和高級食材，我們將提供10種不同的菜餚。
我們提出了“懷舊”和“柔軟”，您可以從每道菜都散發出淡淡香味的“日本”味道中感受到“懷舊”和“柔軟”，即使是簡單的介紹也能帶來驚喜和新鮮感。
| ★★ [Xmas 2021] DINNER COURSE 僅在 2021 年 12 月 24 日和 25 日開放。 您可以享用僅提供 2 天的特色菜餚和甜點。 含玻璃香檳的晚餐套餐每人 17,000 日元（含稅） |
■內飾
全天營業的餐飲，創造了各種人一整天的生活方式。天空之上的天空，從整個窗戶營造出東京的景色和開放的感覺，營造出一種奢華感。內部由天然材料製成，如木材、石頭和土壤，以協調現代和奢華。
我們提供的菜餚以及食物和空間都很講究，餐具是“肥前吉田燒”，它與有田燒有400年的歷史，使用最新技術的3D打印機，有歷史在優雅的氛圍中。我們準備好讓您感受“智能”的新奇。請體驗使食物更加精彩的多種口味。
請來我們的商店體驗“不會知道新的”的多種口味。
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儲存信息
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店鋪名稱 “RISTORANTE E'VOLTA – IL CIELO – ”（意大利餐廳Eboruta -基Chero – ）
地址 東京都中央區銀座 8-13-1 三井花園飯店銀座 Premier 16 樓 電話號碼 03-3543-3381
交通東京地鐵銀座線新橋站1號出口步行5分鐘/JR新橋站步行5分鐘東京地鐵銀座線銀座站A3出口步行7分鐘營業時間早上6:30-10 : 00 (LO 9:30)
午餐11：30-14：30（LO14：30，16：00關門）
咖啡廳14：30-17：00（LO16：30）
晚餐17：30-23：00（LO套餐20：30，點菜飲品22：00）
123個座位
URL https://www.evolta.tokyo/兩家店鋪通用的開店日期 2021 年 12 月 16 日
≪神宮外苑之森Premier Store≫ 意大利餐廳 & BAR E'VOLTA （餐廳 & 酒吧Evolta)
地址 東京都新宿區霞岡町 11-3 三井花園飯店神宮外苑之森 Premier 1 樓 電話號碼 03-5843-1841
交通都營大江戶線“國立體育場”站步行約1分鐘，JR總武線“仙田谷”站步行約5分鐘，
從JR總武線信濃町站步行約6分鐘營業時間早上6：30-10：00（LO 9：30）
午餐11：30-16：00（LO14：30）
咖啡廳14：30-17：00（LO16：30）
晚餐17：30-22：30（LO套餐20：30，點菜飲品21：30）
開業日期 2019 年 11 月 22 日
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RY 公司 ================
2006年12月成立RY株式會社。從第一家小酒館的FC運營開始，2010年7月成為自有品牌“Bistro Gaburigotanda”的第一家店鋪，2011年3月成為烤雞的火種“LA COCORICO”開業。 2014年，第一家咖啡館業態“The French Toast Factory”和“Merengue”相繼開業。此外，我們在2019年開設了我們最大的酒店餐廳“RISTORANTE & BAR E'VOLTA”，目前我們擁有22種業態的50家門店。今年我們計劃開展一些大項目，即使在電暈災難中我們也取得了長足的進步。
RY Corporation 企業理念
鼓舞人心的創造力令人印象深刻且富有創意
我們的企業理念是永遠超越我們的客戶、員工、商業夥伴、股東和所有相關人員的期望，並創造很多興奮。
經營基本方針 以實現員工的夢想和食品，使人們幸福的“感動創造”企業為目標
感恩感動愛
1.通過“食物”為我們的客戶提供真正的興奮和快樂
2. 我們將繼續提供一個可以實現員工夢想和可能性的環境。
3.通過外出就餐，根據不斷變化的社會創造很多“謝謝”
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<公司簡介>
■ 公司名稱：RY Corporation ■ 成立時間：2006 年 12 月 28 日 ■ 地點：東京都港區高輪 4-10-63 Eminance Takanawa 5F
■ 代表：橫山不二雄 ■ 電話：03-6416-0210
■ 資本金：3,000 萬日元 ■ 銷售額：42 億日元（2018 年度財務業績）
■ 員工人數：700人（170人，兼職530人）
■ 業務：餐廳管理/餐廳生產/零售、即食業務 ■ 發展品牌 國內：“RISTORANTE & BAR E'VOLTA”、“LA COCORICO”、“Bistro Gabri”
“法式吐司工廠”、“ALBERGO”、“夏威夷咖啡館和梅倫格餐廳”、“夏威夷牛排和燒烤梅倫格”、“串燒。 “Bistro Gabri”、“Kuzushi Iron Plate Abagura”
“Cirombo Marina”、“FRAGANTE HUMO”、“THE GROVE BAKERY”
“AMERICAN CRAFTBEER BAR & STORE Tamapura Taps”“Brill Hanten”等東京/神奈川/千葉/埼玉/愛知/茨城 ■店鋪數量：50家 ■URL： http://www.ry-corporation.com/