~ CRAFT TEA 的茶和蛋白質合作菜單現已發售~
Coisof 由 favy Inc. 經營，提倡外出就餐 DX，將於 2022 年 1 月 24 日（星期一）在東京銀座的 re:Dine GINZA 重新開業。
在第一次更新紀念活動中，我們將在靜岡縣銷售使用高級茶品牌“CRAFT TEA”的茶和蛋白質的菜單。使用更新的 coisof 享受新菜單。 （惠普： https ://coisof.jp/）
■ coisof 是什麼？ <br /> 它為愛工作！ ??使用大量應季食材和濃郁的冰淇淋冰淇淋的軟糖和芭菲專賣店。
2017年8月在東京原宿開業，以被多家媒體報導的超濃芝麻冰淇淋店“GOMAYA KUKI”監督的濃芝麻軟冰淇淋為基礎，使用香川縣的傳統糕點“Oiri”由於採用了“Koisoft”，因此它越來越受歡迎。
2019年，店鋪搬遷到re: Dine GINZA開業，但由於新型冠狀病毒的影響，關門了，雖然很遺憾。
我們很高興地宣布一個新的菜單來紀念重新開放。今後，將恢復季節性菜單和過去流行的菜單。
■紀念coisof更新的第一個菜單！
豐富的牛奶蛋白脆餅凍糕（1,100日元/含稅）
一種原創凍糕，富含自製蛋白牛奶布丁，讓您的身體感到愉悅。北海道牛奶的濃郁軟乳富含美容成分。此外，由於軟冰淇淋不使用香料或穩定劑作為原料，因此即使是兒童也可以放心食用。融合了國產草莓的酸甜香氣、豐富的維生素和豐富的牛奶，是一道引以為豪的菜餚。
煎茶牛奶軟飲（600日元/含稅）
使用濃奶x CRAFT TEA精心挑選的優質茶葉！配上單一來源的煎茶和糙米冰雹。這是一道您可以享受濃郁的牛奶和香茶的香氣和質地的菜餚。
川根茶芭菲（600日元/含稅）
融合了川根茶的細膩香氣和濃郁風味的原創芭菲。
在川根茶中，我們大量使用了濃郁的稀有品種“山之伊吹”，並精心挑選了與這種“山之伊吹”相配的奶酪和奶油作為凍糕材料。
請享用甜度適中的精緻口味芭菲。
* 所有產品均可取出。
■ 這次共同開發的合作菜單“CRAFT TEA”是什麼? CRAFT TEA以“好茶，永遠在你身邊”為理念，主要在東京開發日本茶攤。我們從全國的產地和農民那裡採購優質的單一產地日本茶，並提供包含“日本茶”、“晚茶”和“軟茶”等特色的日本茶菜單。
■ 什麼是re: Dine GINZA?“Re: Dine GINZA”於2019年1月在東京銀座開業，作為“廚師共同工作空間”。位於東京Metro地鐵銀座站C8出口旁。
以支持以獨立和創業為目標的下一代廚師的挑戰為主題，我們從5個廚房和120個座位的共享廚房開始。被電視、廣播、網絡等多種媒體報導，作為新式餐廳受到好評。
由於新的冠狀病毒感染的蔓延，政府宣布，從2020年4月起不可避免地關閉了1年零5個月，但它於2021年10月重新開放。目前，“coisof”和“CRAFT TEA”等共有5家店鋪，是一家可以享受從餐點到甜點的一切的餐廳。
■ coisof店鋪概況<br />店鋪名稱：coisof
住所：東京都中央區銀座4-3-1
GINZA9F Ginza Namikikan 9F Share Restaurant Redine Ginza 交通：東京Metro地鐵銀座站C8出口即刻營業時間：週日、週一、週二11：00-21：00（LO2：00）
週三、週四、週五、週六 11:00-23:00 (LO22:00)
電話號碼：050-3101-6393
店舖網址： http://coisof.jp/
推特： https://twitter.com/coisof
Instagram： https://www.instagram.com/coisof/
*我們正在等待您採取一切可能的措施來對抗新的冠狀病毒傳染病，以便您可以安心地訪問我們。
・進店前測量體溫（*體溫37.5°C或更高的顧客將不被允許進入商店）
・酒精消毒和安裝酒精瓶・工作人員對商店進行消毒和清潔・持續通風
經營公司簡介<br />公司名稱：favy Inc.
地點：東京都新宿區西新宿6-16-6 Tatsumi Building 7F
業務：專門從事餐飲市場的營銷支持和餐廳管理
網址： http://favy.co.jp/
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