東京都中央區銀座5丁目由MERSA Co., Ltd運營的商業設施EXITMELSA 1樓的“GINZA SWEETS MARCH”共計4家店鋪開業. 新開！
“GINZA SWEETS MARCH”（2022 年 4 月 27 日盛大開業）匯集了東京第一家商店和商業設施第一家商店等 12 家只能在這裡購買的糖果店，並新推出。
蛋糕
糕點店 FUJIYA
糖果shirushi
日本第一家蔬菜冰淇淋專賣店Narukorin
以西西里甜點“Cassata”為基礎，日本木薯“Premel Cake”採用北海道產的食材，以符合日本人口味的日本木薯“Premel Cake”為基礎，每個蛋糕都是手工製作的。“pâtisserie maison FUJIYA”，從函館直送新鮮奶酪和法式烘焙點心總店，在國寶犬山城（愛知縣）的城下町設有總店，提供對食材講究的檸檬蛋糕和時令黃油三明治。人氣烘焙點心店“Kashiya shirushi”和4家商店使用宮城縣產的蔬菜和水果的“日本第一家蔬菜冰淇淋專賣店鳴香林”在東京開設了第一家店鋪。
■ NEW SHOP OPEN紀念活動
為紀念“GINZA SWEETS MARCH”NEW SHOP 的開業，從 3 月 1 日（星期三）起，所有 12 家商店都將舉辦各種活動，包括限時商品銷售和新奇禮品先到先得。
此外，NEW SHOP 中還計劃了以下項目。
蛋糕
・首100位購買premel cake的顧客，將獲贈茶師為premel cake特別挑選的茶包。
富士屋糕點店
・法國名廚藤谷敬介（圖）定於3月1日到訪
・ 從 3 月 1 日到 5 日，“Rouge Fromage”和“Busch de Pistache”將以先到先得的方式出售，每個 5 個。用慕斯和醬汁包裹
“Bush de pistachio”No. 4 相當 開心果味的麵團和摩絲加上金銀花果凍
糖果shirushi
・ 3 月 1 日至 3 日，購買含稅 1,000 日元或以上的前 50 人將獲得“春餃子餅乾”（照片：左）產品詳情：“春餃子餅乾”
草莓、犬山抹茶、犬山焙茶 Bourdoneige
・從3月1日到5日，“檸檬趣味盒”（檸檬蛋糕、檸檬蛋白酥皮、檸檬紫貂）（照片：右）每天50個，先到先得。
日本第一家蔬菜冰淇淋專賣店 Narukorin ・3 月 1 日至 5 日，冰淇淋大師大賽冠軍“我的根”（如圖）每天 50 件，先到先得，售完即止商品詳情：Ruby巧克力和桃子冰淇淋、大黃和香檳桃紅、粉紅寶石巧克力、來自 Yuki Farm 的 Amato 桃子、冰淇淋配清爽白奶酪、鳴子大黃和香檳桃紅醬
<新租戶>
1. Premel蛋糕 /日本木薯 [東京第一家店]
電視和SNS上的熱門話題，每天在網上商店立即售罄。以西西里傳統甜品“Cassata”為基礎，迎合日本人口味的“Premel Cake”在銀座開設了第一家實體店。最好的鮮奶油糖果的特點是最好的鮮奶油、水果和堅果的豐富質地和香氣的完美平衡。
2.糕點店FUJIYA / Hakodate Sweets [東京第一店]
使用北海道產的奶油芝士和純正的鮮奶油，提供與銀座函館總店相同的口味，濃郁的奶油蛋糕和講究手工製作的法式烤點心等。由法國主廚藤谷敬介全程監製，請盡情享受與酒精相得益彰的成熟味道。
3.點心shirushi /檸檬蛋糕、時令黃油沙[東京第一店]
檸檬蛋糕是一款可愛的招牌產品，濕潤的麵團上覆蓋著瀨戶內檸檬糖霜。除了大量使用漂浮在瀨戶內海的愛媛縣大三島農場精心挑選的檸檬製成的檸檬蛋糕外，我們還將限時供應我們引以為豪的使用時令水果食材製作的黃油三明治。
4.日本第一家蔬菜冰淇淋專賣店Narukorin / Vegetable Gelato [東京第一店]
日本第一家使用宮城當地蔬菜的蔬菜冰淇淋專賣店（日本冰淇淋協會認證）。推薦結合新鮮水果、富含礦物質的溫泉水、大豆、發酵食品等當地資源和文化，充分發揮食材味道的冰淇淋。請體驗充滿創意的冰淇淋，看起來很有趣，吃起來很美味。
<現有租戶>
5. Anko no Kachi / Anko Sweets Specialty Store <br /> 成為媒體熱門話題的混合糖果。日式點心形象濃厚的紅豆與奶油泡芙、布丁等大家耳熟能詳的西式點心組合成新的點心。此外，您還可以選擇3種不同糖分的紅豆沙，以便您可以根據當天的心情進行選擇。我們將繼續提出新的豆沙享用方法。
6. Kanedaya （加拿大） /進化水果大福<br /> 以北海道產的小豆製成的白豆沙和嚴選的奶油芝士包裹在用竹炭揉成的漆黑牛皮中，並點綴著嚴選的水果。
每一顆都小心翼翼地裝在化妝盒裡，日式和西式點心猶如珠寶。
迄今為止消滅大福概念的至尊水果大福。
7. JÉRÔME cheesecake GINZA /巴斯克芝士蛋糕專賣店<br /> 出售在西班牙一家三星級餐廳擔任主廚的杰羅姆先生製作的最好的巴斯克芝士蛋糕。從新口味的極品芝士蛋糕開始，為芝士蛋糕開發的原創咖啡和日本茶，
我們提出了一種生活方式，可以貼近您溫馨的日常生活，例如餐具。
8.靜香糕點店 天然點心研究所/西式點心我每天都在研究“幸福的點心（自選）”。
9. Chocolatier Palais d'Or / Chocolatory <br /> 探索可可和巧克力所有可能性的巧克力專賣店。
我們使用自製巧克力開發原創產品，這些巧克力可處理可可豆的分類和烘焙的所有過程。在銀座店，我們提供流行的標準商品、外賣飲料、軟冰淇淋和許多限量商品。
10. Hinata Toshihisa /栗子糖果專賣店<br /> 從九州和宮崎縣，一個隱藏的栗子專產區擴展到東京。我們手工製作以栗子為特色的日式和西式點心。包括人氣“Kuritoshikyu”在內的“Waguri Monaka”
很多栗子愛好者都吃不消的甜品。請享受大量栗子的濃郁風味和香氣。
11.彼得里埃_ / Meringue糖果店<br /> 與各種甜點相得益彰的Meringue隱藏著許多魅力。
我們準備了以蛋白酥皮為主角的點心，比如看起來很可愛的蛋白酥皮和餅乾罐頭，還有gimove馬卡龍。您想發現蛋白酥皮的新面貌嗎？
12.銀座文明堂/卡斯特拉和日式點心
1900年在長崎成立，1922年進軍東京。製造創新廣告、電話簿封底、“一號”電視廣告
一家歷史悠久的商店，已擴展到全國知名度。我們出售種類繁多的日式和西式點心，例如卡斯特拉蛋糕、年輪蛋糕和銅鑼燒，這些都是發揮“工匠精神”的招牌商品。
EXITMELSA概要・位置：東京都中央區銀座5丁目7-10・企業主：株式會社MELSA・交通：從東京地鐵銀座站A2出口步行2分鐘・營業時間：11：1： 00～20:00（餐廳）：11:00～23:00 *部分店鋪除外）
・惠普：http: //www.melsa.co.jp
[Mersa Co., Ltd.] 來自新聞稿
