Author Archives: minegishi

用超新技術讓聞名世界的“神戶牛”在60天內熟成!東京第一家熟成神戶牛鐵板燒專門店“THE MIYACHI”於11月25日在東京·銀座開張!

用超新技術讓聞名世界的“神戶牛”在60天內熟成!東京第一家熟成神戶牛鐵板燒專門店“THE MIYACHI”於11月25日在東京·銀座開張!

創辦了黑毛和牛一頭買燒肉“醍醐”和超熟成黑毛和牛鐵板燒“宮地”的株式會社DAIGO INTERNATIONAL抱著從世界矚目的東京·銀座為出發點向全世界宣傳日本食文化的目的,於11月25日在東京·銀座開張了東京第一家熟成神戶牛鐵板燒餐廳『THE MIYACHI』。 『THE MIYACHI』在公司“為了附加價值努力”理念的基礎上,也考慮到受2020年東京奧運會的影響預測會增加的外國人遊客,以及日益增多的追求健康的顧客,店裡提供的套餐使用的牛肉全部是設置在店內的熟成庫中完成的乾燥熟成肉。希望能為顧客提供聞名世界的神戶牛的全方位鐵板燒服務,向世界傳遞日本新的食文化。 ■被熟成的神戶牛的香味是不一樣的! 乾燥熟成肉藝術般的大理石花紋 ◆為什麼要把神戶牛熟成呢・・・ * 所謂的熟成肉,一般指的是用牛肉自身的酵素把牛肉的蛋白質分解,通過這個熟成的過程減少肉中的水分含量,從而使肉變得更柔軟。瘦肉部分越多的肉越適合用來熟成。 * 熟成肉分為乾燥熟成(Dry Aging)和真空包裝內熟成(Wet Aging)兩種類型。雖然更費精力和成本,但是考慮到外國人一直以來都比較喜歡瘦肉、以及為了滿足最近瘦肉比較受歡迎的時代要求,我們公司是把肉進行了乾燥熟成的。瘦肉的口感和脂肪的香味巧妙地融合在一起,簡直有一種堅果的香味。 ■瘦肉熟成肉熱潮的背景 瘦肉熟成肉熱潮揭起的其中一個原因,是現代追求健康的人越來越多了。瘦肉中的脂肪量少、含有幫助燃燒脂肪的左旋肉堿和鐵元素,並且也含有大量有助於血紅蛋白合成的B12,從而被認為有助於減肥。同時也有一個說法是瘦肉中含有可以降低膽固醇的油酸。 ※【神戶牛的定義】 “神戶牛”是從兵庫縣北部的但馬地區到淡路島為止這個範圍內土生土長的“兵庫縣但馬牛”中嚴格篩選出來的牛。通過了嚴格規定的篩選的牛被叫做“神戶肉”或者“神戶Beef”,一般品質的就被認為是“神戶牛”。最近,被美國媒體評選為“世界最高級的9種食物”之一的但馬牛(神戶牛)已經是成為世界聞名的品牌了。在海外,已經到了一說起和牛就會想到神戶牛的程度了。 ◆ 為顧客提供聞名世界的“神戶牛”鐵板燒全方位服務的新型餐廳 『THE MIYACHI』餐廳提供的套餐使用的牛肉全部是設置在店內的熟成庫中完成的乾燥熟成肉。提供的蔬菜沙拉、烤蔬菜等也都是用的當季無農藥蔬菜。 另外,為了便於外國人遊客以及特別的日子利用,鐵板和櫃檯之間設置了簾子用於避免煙飄到顧客席這邊。同時也準備了防止頭髮和衣服沾上料理味的最新設備。 【熟成神戶牛鐵板燒套餐】 ■午餐套餐・・・・8,000日元(共8品) ■晚餐套餐・・ 30,000日元(共15品) (※上面的金額包括了稅金·服務費) ◆晚餐套餐(一部分) 烤熟成神戶牛沙朗牛排   烤熟成神戶牛壽司   熟成神戶牛漢堡 加鵝肝   『THE MIYACHI』生駒綜料理長 ========================= 【店鋪詳細】 ◆店鋪名:熟成神戶牛鐵板燒『THE MIYACHI』 ◆地 址:東京都中央區銀座8-3-1GINZA TOKIDEN 8樓 ◆電 話:03-6264-5699 ◆營業時間:星期一~星期五 11:30~14:00、18:00~21:00 星期六、日、節假日 11:30~15:00、18:00~21:00 (※都是入店時間) ◆定休日:年末年初 ◆店 鋪:吧檯座位13個・個室1(6個座位) ◆預想單價:40,000日元/人 ========================= 【運營公司概要】 ◆公司名 :株式會社DAIGO INTERNATIONAL ◆代表者 :代表取締役 尹 伸文 ◆本社所在地 : 東京都港區芝浦3-14-5 YM大廈5樓 ◆URL :http://www.daigo-ginza.com

翩翩起舞的女士、閃亮的金色精美包裝的奶油蛋糕!SHISEIDO THE GINZA正在舉辦慶祝MAQuillAGE 10週年的特別展

SHISEIDO THE GINZA(資生堂銀座)為了慶祝化妝品牌“MAQuillAGE”10週年,于2015年11月19日(星期四)~2016年1月7日(星期四)期間舉辦“MAQuillAGE 10th Anniversary 特別展”。 這次舉辦的“MAQuillAGE 10th Anniversary 特別展”通過各個品牌的“高跟鞋”和“口紅”為主題來表現女性的世界觀。SHISEIDO THE GINZA1樓的中央,是使用了總計2000個以上MAQuillAGE品牌的口紅、眼影等商品的包裝盒做出來的特製奶油蛋糕形狀的舞台。 舞台中央能看到穿著高跟鞋翩翩起舞的女士,MAQuillAGE的金色包裝,看上去簡直就像寶石一般閃亮,為假日的歡樂氣氛更加增添了一份色彩。外壁的展示櫥窗也配合著設置了女士翩翩起舞的展出。   另外,在2樓展示著2幅出自佐藤翠氏之手、以MAQuillAGE為背景的繪畫作品。佐藤翠氏是一位以女性的櫥櫃里必不可少的包包、鞋子、珠寶等等時尚配飾為主題作畫而出名的畫家。今年在資生堂畫廊舉辦的展覽會上也展出了個人作品,並且因不斷挑戰繪畫新可能性的活動而受到很高的評價。這次以高跟鞋為主題的展出中,她別特的使用了亞克力畫的工具和油彩來表現MAQuillAGE的世界觀。同時發售了印有這兩幅作品的原創明信片,數量有限,賣完為止哦。 SHISEIDO THE GINZA希望通過這樣的特別展,來隆重地向大家介紹MAQuillAGE 10週年限定顏色的化妝品。 【MAQuillAGE 10th Anniversary 特別展概要】 ●展示期間:2015年11月19日(星期四)~2016年1月7日(星期四) ●設置場所:SHISEIDO THE GINZA 1樓 正門、中央舞台、外壁展示櫥窗   2樓 美肌室(佐藤翠氏的繪畫作品) ●使用的化妝品: MAQuillAGE Dramatic Rouge、MAQuillAGE Dramatic mood Potion S、MAQuillAGE Dramatic mood Eyes、MAQuillAGE Dual color Rouge 【MAQuillAGE×佐藤翠】 (在2樓展示的繪畫作品) 佐藤翠的Shoe Closet Series Rouge shoe closet 2015 / Plum shoe closet 2015 ( acrylic and oil on cotton 117.0×116.7cm) 【MAQuillAGE 10週年慶原創明信片】 ●展開:2種類型(Rouge/Plum) ●價格:1張320日元(不含稅) ●尺寸:150mm×150mm ●原畫:佐藤翠 ※本店限定發售  ※數量限定 賣完為止   【店鋪信息】 店名:SHISEIDO THE GINZA 地址:東京都中央區銀座7-8-10 1-3F TEL:03-3571-7735(店鋪代表) 營業時間:11:00-20:00 不定休 ◆官方網站: http://stg.shiseido.co.jp/?rt_pr=tr448 ◆Facebook: http://stg.shiseido.co.jp/fb/top/?rt_pr=tr448 資生堂集團企業信息網站 http://www.shiseidogroup.jp/?rt_pr=tr448

【聖誕大夜銀座大飯店主辦】 “聖誕晚宴”在北方TERRACE DINER東京

【聖誕大夜銀座大飯店主辦】 “聖誕晚宴”在北方TERRACE DINER東京 北TERRACE DINER東京,位於銀座大飯店,為客人提供特別的聖誕晚餐週二12月22日週五12月25日到2015年全道菜的晚餐包括有選擇的成分,如帝王蟹,鵝肝,龍蝦提出了六項菜餚,並Yezo -shika鹿肉具有光滑的質感和偉大的味道。 它,當然,配備了一個偉大的甜點是日式FORET黑角。 餐廳還提供聖誕午餐從週六12月19日星期五12月25日,2015年除了選擇蔬菜在賽季的常規沙拉吧,它為員工提供健康的聖誕菜餚期間特製。請享受獨特的健康的聖誕午餐。 我們希望您和您的寶貴人民享有2015年在銀座聖誕節期間,具有各種美麗的燈飾。 【特別的聖誕晚餐】 時間:12月22日週二 – 週五2015年12月25日 地點:地下一層,北TERRACE DINER東京 營業時間:17:30-21:00(最後一次通話20:30) 價格:10,000日元(包括服務費,不含稅) 全道菜的晚餐:逗/菜/暖菜/海鮮菜/葷菜/甜品 【銀座大酒店】 地址:15年8月6日銀座中央區,東京104-0061 電話:03-3572-4131 客房數:257間(容量484人) 網址:http://www.ginzagrand.com/english/ Facebook的:https://www.facebook.com/ginzagrandhotel

【有樂町馬利恩冬季照明2015年】

在“馬利恩時鐘”前的區域將與美麗的燈飾裝飾! 從2015年週六11月28日,星期天2016年2月14日,有樂町豎框提供了美麗的“冬季光照”,歡迎廣大客戶。該照明柱和門提供漂亮的效果為特色的香檳金色色燈。該燈飾不僅照亮了整個建築,也讓所有的人走在大樓周圍感到高興。 亮燈儀式定於下午6點舉行的星期六11月28日,並提供由樂絲絨進行免費的福音演唱會! 有樂町馬利恩慶祝成立30週年,今年,它是使位於銀座和有樂町的地標性建築而感到自豪。 【有樂町馬利恩冬季照明2015年】 時間:週六,2015年11月28日 – 星期日,2016年2月14日 地點:有樂町馬利恩 照明時間:16:30-24:00 【點火儀式和福音音樂會】 開始於18:00,上週六,2015年11月28日 有樂町馬利恩官方網站:http://yu-mullion.com/

【Marronnier Gate】11月20日(週五)~23日(週一・假日) 4天期間“手機會員限定購物10% OFF”!!

   位於銀座的商業設施“歐洲七葉樹門”(東京都中央區銀座2-2-14 運營公司:三菱地所PROPERTY MANAGEMENT株式會社),正在進行折扣優惠活動。只要您是手機會員,只要您在19家時尚服裝店的任意一家(B1F~4F)或者東急手創館銀座店(5F~9F)內一次性購物付款5,400日元(含稅)以上,即可享受總消費額的10%OFF!! 【日程】 2015年11月20日(週五)・21日(週六)・22日(週日)・23日(週一・法定假日)共4天 【活動對象店鋪】 時尚服裝店共19家(B1F~4F)以及東急手創館銀座店(5F~9F) ※飲食店除外 【活動對象條件】 請在活動對象店鋪付款前出示優惠券畫面。 僅限訂閱郵件雜誌的手機會員使用。(當天加入會員的顧客當天即可使用) ※優惠券于11月20日(週五)AM10:00開始發送。 ■活動對象必須為訂閱郵件雜誌的手機會員。 ■一次性購物付款5,400日元(含稅)以上的顧客可以參加此次活動。 (活動期間,即便是同一家店鋪消費的也不接受多張小票合算,以一張小票的金額為準。) ■部分商品屬於活動對象外。 ■與其他的折扣優惠不可同時享用。 ■送貨費、修理費屬於活動對象外。 ■原則上不接受個人原因的退貨。 另外,到1樓特設櫃檯出示優惠券畫面即可領取免費紀念品一份,先到先得哦! 【免費紀念品領取地點】 1樓特殊櫃檯 【領取時間】 11月20日(週五)・21日(週六)・22日(週日)・23日(週一・法定假日) 每天11:00~21:00 ※請出示免費紀念品拳的畫面。 ▼ 咨詢郵箱 Marronnier Gate : contact@marronniergate.com

資生堂為彩色銀座開始了2015年冬季點燈活動,本次主題:“閃耀的胭脂紅·生命的光輝”

   為了給冬季的銀座增添一份色彩,資生堂為總部所在地“資生堂銀座Building”(東京都中央區銀座7-5-5)的栽培植物穿上了霓虹燈彩衣,迎來了“資生堂 冬季霓虹燈展”活動。本次點燈活動從2015年11月13日(星期五)開始一直將持續到12月27日(星期日)。    今年的主題是“閃耀的胭脂紅·生命的光輝”,採用了資生堂的象征顏色-“紅”。燈展共有LED燈泡40,000個,長約45米。燈泡全部採用LED,需要的電量是普通燈泡的十分之一,總使用量控制在1,500W以內。LED光源不發熱,所以能減少對植物和樹木的影響。    資生堂銀座Building入口旁邊的櫥窗,正在進行以“生命的光輝”為主題的“產生觸覺的造型美”展示。    點燈期間:2015年11月13日(星期五)~12月27日(星期日)    點燈時間:活動期間的每天 17:00~24:00    點燈數量    栽培植物:約39,300個 入口前・大樹 約700個(入口前的是點滅形式的)    共計:約40,000個    另外,面對銀座中央大道的“東京銀座資生堂Building”、“SHISEIDO THE GINZA”也開始了冬季限定的霓虹燈展,再次為銀座增添了一份華麗的色彩。    【參考】 2015年冬季的霓虹燈(映像CG)

“CHRISTIAN BAUER銀座本店OPEN3週年紀念展”~銀座本店火熱進行中~

CHRISTIAN BAUER銀座本店于今年12月將迎來開業3週年。 為了感謝廣大新老顧客的支持與厚愛,在此週年店慶之際特舉辦“OPEN3週年紀念展”!在紀念展期間,我們為來店裡預約或者成功成交的顧客朋友們準備了精美的禮品。 (禮品送完為止) 另外,“開心換 鉑金優惠活動”也備受好評、正在火熱進行中。 千萬不要錯過這個好機會哦!我們真誠期待您光臨Christian Bauer銀座本店! ◎時間  2015年10月31日(週六)~ 2015年12月29日(週二) ◎詳細 活動期間成交的顧客,可以以 AU750(18金)的價格更換到 PT950(鉑金)素材。 ◎紀念展相關信息的咨詢電話 03-6274-6201

11/6~ 【歐洲七葉樹門】Marronniergate CLASSIC&LUXURY X’mas2015

11月6日(週五)~12月25日(週五)期間,位於銀座的商業設施“歐洲七葉樹門”(東京都中央區銀座2-2-14 運營公司:三菱地所PROPERTY MANAGEMENT株式會社)將在1樓正門舉辦“Marronniergate CLASSIC&LUXURY X’mas2015”活動! 本次活動的主題風格以經典的金色為主,豪華的聖誕樹上裝飾著暖色調的絢麗彩燈,特別有歐洲七葉樹門的特色。來體驗一下這裡非凡的優雅高尚的氣氛吧! 【活動內容概要】 ■名稱 「Marronniergate CLASSIC&LUXURY X’mas2015」 ■實施期間 ・聖誕節燈展 2015年11月6日(週五)~12月25日(週五) ・冬季燈展 2015年12月26日(週六)~ 2016年2月14日(週日) ■點燈時間 17:00~24:00 ■實施地點 1樓正門、其他 ※實施內容可能會發生變動,敬請諒解。

10/27-11/5 從浮世繪和手筆看歌舞伎的世界

時間:10月27日(周二)~11月5日(周四) 地點:Gallery秋華洞 入場免費,同時舉辦展銷會 ※AFTERNOON GALLERIES參與的活動。 秋華洞是位於歌舞伎座附近的畫廊,至今為止舉辦了各種浮世繪的展會。本次展出的不僅有浮世繪,還有以歌舞伎為主題的掛軸、雙六、演員自己的書畫等等,期待與您一同從各種各樣的作品中去探索歌舞伎的世界。   詳情請看這裡:http://syukado.jp/feature/2015/10/kabuki.html  

銀座三越的意大利食品展:拉展覽中心德拉意大利餐廳

這個節日提供了各種美味的意大利食品和飲料提供;例如,那不勒斯的Sfogliatella,地道的羅馬風格的披薩,美味的咖啡,意大利葡萄酒包括的Franciacorta,和意大利餐廳香氣,弗雷斯卡這是受歡迎的意大利餐館在銀座之一的意大利麵食。 有餐飲可供遊人欣賞購買食品和飲料桌椅(卡西納等)。 【期】週三10月21日 – 星期二2015年10月27日 【地點】7樓,銀座三越 網址:http://www.mitsukoshiguide.jp/ginza/italia2015/

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