매장·온라인 스토어에서 2주일 한정 개최
긴자 츠츠야 서점(도쿄도 주오구 GINZA SIX 6F)은 일본 각지에서 제작된 장인이 다루는 5개의 과자 브랜드를 제안. 도쿄에서는 입수하기 어려운, 외형도 화려한 엄선 스위트를 모았습니다. 아울러, 함께 즐길 수 있는 차도 소개합니다. 3월 1일(화)~3월 14일(월)에서 개최.
・개요
이번, 일본 각지의 장인이 다루는 5개의 엄선 과자 브랜드에 의한 「마음 뛰는 과자 페어」를 개최합니다.
효고발·일본과 양을 융합한 카누레 양갱을 제작하는 “이노우에 차 기숙사”, 아오모리에서 계절의 과자를 제작하는 “zilchstudio”, 에히메발의 초콜릿 전문점 “마르코 마쓰야마 크래프트 초콜릿”, 아이치현에서 귀여운 오 과자를 디자인하고 있는 「과자 가게 shirushi」, 오이타현 유후인발, 피아노의 디자인이 인상적인 양갱을 다루는 「재즈와 요칸」 등, 비주얼, 맛, 함께 마음껏 활약하는 과자 브랜드의 과자를 모아 했다.
또, 과자와 함께 즐길 수 있는 차도 함께 제안.
창업 100년 이상, 차잎의 재배에 있어서 호조건이 갖추어진 환경에서 일관 생산되는, 신선하고 풍미 풍부한 시즈오카현 마키노하라시 “가네십농원”이나, 자사 다원에서의 재배·자사 공장에서의 생산에 의한 정중 또한 차 만들기를 고집한, 가고시마현의 북부에 위치한 도고쵸 「사사노 제차」를 소개합니다.
자신에게의 보상은 물론, 화이트 데이의 선물이나, 연인이나 가족, 친구에게의 선물에도 딱 맞습니다.
특설 페이지｜ https://store.tsite.jp/ginza/blog/stationery/24943-1533350218.html
・출품 브랜드 소개
“이노우에 차 기숙사”(효고현 히메지시)
세토내에 임하는 적형의 땅에 메이지에서 짓는 시오다 쇼야의 저택을 활용해, 2017년 3월 오픈한 효고현에 있는 이노우에 차 기숙사.
이번, 이노우에 차 기숙사의 간판 상품이기도 한 카누레 양갱을 소개합니다. 양갱은 주로 팥, 설탕 및 한천으로 만든 일본식 과자 중에서도 가장 전통적인 것 중 하나. 이노우에 차 기숙사에 의해 초콜릿이나 말차 등을 도입한 카누레의 형태가 된 양갱은 일본과 서양의 융합이 특징입니다. 계절 한정의 벚꽃의 카누레 양갱 외에, 이노우에 차 기숙사의 인기 간과자와 차도 전개합니다. 긴자 츠츠야 서점의 기간 한정의 채우기도 등장.
내용 |
카누레 양갱 긴자 츠츠야 서점 기간 한정 「5종 한 세트」(5개들이) 1,400엔(부가세 포함)
카누레 양갱 말차×호지차(5개들이) 1,300엔(부가세 포함)
【봄 한정】카누레 양갱 말차×벚꽃(5개들이) 1,300엔(부가세 포함)
“zilchstudio”(아오모리현 아오모리시)
계절의 물건이나 현지의 소재를 중심으로 사용한 과자를 제작하고 있는 zilchstudio. 이번에는 쿠키 6종, 말린 과일과 견과류 1종이 들어 있는 변덕 쿠키캔, 체리카카오, 대만 파인&코코넛 등 여러 종류의 타르트 등도 기간 한정으로 판매합니다. 쿠키캔의 내용과 타르트의 맛은 전반(3월 1일~6일)과 후반(3월 7일~14일)으로 바뀝니다. 꼭 각 기간 모두 즐길 수 있습니다.
내용 |
변덕 쿠키 캔 2,268엔(부가세 포함)
계절의 타르트 486엔(부가세 포함)
“마르코 마츠야마 크래프트 초콜릿”(에히메현 마쓰야마시)
초콜릿 전문점에서, 초콜릿의 가공 공정 모두를 자사에서 실시하는 빈 투버 제법을 채용하고 있어, 카카오 콩으로부터, 로스팅, 껍질을 벗기고, 긁어내어, 수고를 걸어 제작합니다. 첨가물 미사용을 고집하고 소재 본래의 맛을 즐길 수 있습니다. 이번 테린과 12 종류의 태블릿 초콜릿을 판매합니다. 테린은 빈 투버 제법으로 만들어진 초콜릿을 충분히 사용. 또, 오가닉 코코넛 설탕을 사용하고 있어, 혈당치의 상승을 3분의 1로 억제하는 저GI 스위트입니다. 과일 테린은 술과 과일을 더해 짙은 농후한, 어른을 위한 맛으로 완성했습니다.
내용 |
테린 (1종) 3,110엔(부가세 포함)
과일 테린 (1 종) 3,730 엔 (세금 포함)
태블릿 초콜릿(12종) 490~620엔(부가세 포함)
「과자 가게 shirushi」(아이치현 이누야마시)
국보 이누야마성의 기슭에서, 하나 하나 정중하게 소재를 고집해, 계절을 느끼는 과자를 제작. 맛뿐만 아니라, 과자나 사계에 맞춘 포장지의 귀여운 디자인도 특징입니다. 쿠키 캔은 벚꽃의 머랭과 딸기의 얼룩 초코 쿠키의 2 종류가 들어간 이번 한정 버전입니다.
레몬 케이크는 세토우치의 레몬 농가 씨로부터 직접 들여온 고집 레몬을 사용하고 있습니다. 이번 발매분부터 패키지가 리뉴얼! 레몬을 이미지 한 귀여운 디자인으로되어 있습니다.
내용 |
긴자 츠츠야 서점 한정 인사의 shirushi캔 3,000엔(세금 포함)
레몬 케이크 280엔(부가세 포함)
「재즈와 요칸」(오이타현 유후인)
유후인발의, 여행과 음악을 사랑하는 숍 「재즈와 요칸」. 표면의 피아노 디자인에 이르기까지, 화과자 장인에 의한 섬세한 수공예로 완성하고 있기 때문에, 소량 생산의 사치스러운 양갱입니다. 피아노 디자인이 인상적인 양갱 "재즈 양갱"을 판매합니다.
동계 한정의 <chocolat>, 정평품의 <classic>에 더해, 3월 한정 판매의 상품인 <pistachio chocolat>를 판매. 농후한 피스타치오 양갱의 표면을 초콜릿 떡으로 완성한 양갱입니다.
내용 |
재즈 양갱 pistachio chocolat 3,564엔(부가세 포함)
재즈 양갱 chocolat 2,862엔(부가세 포함)
재즈 양갱 classic 2,160엔(부가세 포함)
・판매 방법에 대해서
■ 매장 · EC 판매 브랜드 돈 농장 이노우에 차 기숙사
■ 매장 판매 전용
zilchstudio
마르코 소나무 크래프트 초콜릿 과자 가게 shirushi
재즈와 요칸 사사노 제차 ※ 당일 수령 가능한 경우에만 전화로 둘 수 있습니다. 03-3575-7755(영업 시간내)
・페어 상세
「마음 뛰는 과자 페어」
기간｜2022년 3월 1일(화)～3월 14일(월)
회장｜문구 매장 주최｜긴자 츠츠야 서점 문의｜03-3575-7755(영업 시간내)/info.ginza@ccc.co.jp
※2월 21~22일이 휴관일이기 때문에, 23일 이후에 문의를 접수합니다 특집 페이지｜ https://store.tsite.jp/ginza/blog/stationery/24943-1533350218.html
※향후의 나라·지방 자치체로부터 휴업 요청 내용의 변경등이 있었을 경우, 거기에 준해 페어의 기간등도 변경이 될 가능성이 있습니다. 변경이 있는 경우는, 긴자 츠츠야 서점의 HP, 공식 SNS등에서 알려 드리기 때문에, 미리 양해 바랍니다.
・긴자 츠츠야 서점
책을 통해 예술과 소화와 생활을 이어 "아트가 있는 생활"을 제안합니다.
주소｜〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 6-10-1 GINZA SIX 6F
전화 번호｜03-3575-7755
영업 시간 | 점포 홈페이지를 확인하십시오.
홈페이지 | https://store.tsite.jp/ginza/
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Twitter | https://twitter.com/GINZA_TSUTAYA
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・CCC 아트랩
저희는 기획회사 컬처 콤비니언스클럽 주식회사 중 아트에 관한 사업을 하는 기획집단입니다. “아트가 있는 삶의 제안”을 통해 예술을 가까이 하고, 누군가의 인생을 보다 행복하게 하는 것, 보다 좋은 사회를 만드는데 공헌하고 싶습니다. 점포 기획이나 아트 미디어, 상품 개발이나 이벤트 프로듀스 등, 오랜 실업 경험을 통해 쌓아온 지견을 바탕으로, 전문적인 어프로치로 기획 제안을 실시합니다.
https://www.ccc-artlab.jp/
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