「아오모리 직송의 신선 소재」×「에도마에의 기술」로, 에도마에 스시의 성지 긴자로, 새로운 색다른 맛을 「긴자기사루마치 아오모리 스시」가 전달합니다.
「긴자기사오마치 아오모리 스시」를 운영하는 주식회사 Brest는, 현재, 창작 일식 「긴자보쿠진」, 「긴자기읍(키무라)」의 2 점포를 운영하고 있습니다.
대표 기무라는 쓰가루 반도의 최북단에 위치한 류비곶, 아오모리현 산마야 마을 출신이며, 현재의 점포에서도 적극적으로 지역의 식재료를 도입하여 일식의 명점 「요시조」에서 길러 기술로 독자적인 창작 일식을 제공하고 있습니다.
2024년 3월 22일 (주)그랜드 오픈하는 신업태 『긴자기사오마치 아오모리 스시』에서는 아오모리의 풍부한 해산물을 다이렉트(어부・수산회사 직송)에 구입할 수 있기 때문에 신선도는 물론 가격적으로도 보다 합리적으로, 고급 스시 가게가 늘어선 긴자의 땅에서, 최고의 재료의 초밥을 충분히 안심하고 맛볼 수 있습니다.
＜『긴자기사오마치 아오모리 스시』점포 정보＞
■WEB 사이트
https://www.aomorisushi.com/
■ 인스타그램
https://www.instagram.com/aomorisushi2024/
■주소 도쿄도 주오구 긴자 3-13-6 산요 긴자 빌딩 B1F
■역에서의 액세스 도쿄 메트로 히비야선/히가시긴자역 도보 4분(290m)
도쿄 메트로 유라쿠초선 / 긴자 잇쵸메역 도보 4분(310m)
도쿄 메트로 긴자선/긴자역 도보 6분(400m)
■영업 시간【월～토】
런치(낮)：11:30～14:30（LO14:00）
디너（밤：18:00～23:30（LO14:00）
【정기 휴일】 일요일 · 공휴일, 연말 연시
■석수 카운터 8석
■품목 ＜점심(낮)＞세금・포함・점심 니기리(보통) 1200엔 ＊니기리 10관 + 두루마리 ・런치 니기리(위) 1800엔 ＊니기리 10관 + 두루마리 참치 붉은 절임 덮밥 1500엔 해물동 1500엔 ＊내용은 날에 따라 바뀝니다.
・바라치라시 덮밥 1500엔 ＊내용은 날에 따라 바뀝니다.
・런치 오마카세 니기리 코스 6500엔
＜디너(밤)＞세・사담 0오마카세니기리 코스 「쓰가루」 9000엔・선착, 사시미, 구이, 니기리 10관 + 두루마리, 그릇(미소국, 아라즙 등), 차완 찜, 단맛 0오마카세니기리 코스 “오마” 13000엔椀椀 (미소 국, 즙 등), 차 찜, 단맛
【주식회사 Brest】 보도자료 에서
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