【긴자역 직결】도시의 화려함에 자리 잡은 일본 가옥의 온기와 편안함. 다지마 혈통 “고베규”와 사계절을 맛보는 “와규 야키니쿠 긴자 야산”이 2026년 12월 1일(화) 그랜드 오픈

~비즈니스 회식이나 방일 게스트를 맞이하는 「와규 야키니쿠 회석」. 개업을 기념해, 건배 스파클링 첨부 와규 회석 “호박~KOHAKU~”를 기간 한정의 특별 가격으로 준비~

주식회사 크리에이트·레스토랑츠·홀딩스의 그룹 회사인, 주식회사 크리에이트·다이닝은, 2026년 12월 1일(화), 긴자역 직결의 상업 시설 “NISHIGINZA(니시긴자 백화점)” 2층에, 최고봉의 와규와 일본의 미의식이 울리는 야키니쿠 회석 전문점 긴자 하치야마(긴자핫산)를 그랜드 오픈합니다.

그랜드 메뉴 “호박~KOHAKU~”

국내외에서 사람들이 모이는 거리·긴자. 저희 가게는, 세계에 자랑하는 다지마 혈통의 “고베규”를 중심으로, 장인 기술이 빛나는 사계절의 일품을, 회석 재봉으로 마음껏 즐길 수 있는 불고기 회석 전문점입니다. 주야의 틀에 얽매이지 않고, 종일 변함없는 본격적인 불고기 회석을 준비해, 소중한 상담이나 접대 등의 비즈니스 회식을 비롯해, 일본의 식문화와 와규 체험을 요구하는 방일 관광객의 특별한 대접의 장소로서, 행복의 비일상 체험을 연출합니다.

■ 도시의 번잡함을 잊게하는, 순 일본식·일본 가옥의 편안함과 따뜻함

긴자 역 직결이라는 편리성을 자랑하면서 한 걸음 가게 안에 들어가면 도시의 번잡함을 잊게하는 마음 편한 공간이 펼쳐집니다. 전통적인 일본 가옥의 미의식을 담은 「순일본식」의 설치 아래, 부드럽고 상냥한 등불과 나무의 따뜻함에 싸인 객석을 준비합니다. 주위의 시선을 신경쓰지 않고 소중한 분과의 대화에 집중해 주실 수 있도록, 프라이빗감을 배려한 반개실 설계. 또한 무연 로스터를 완비하고 있기 때문에, 음료에 냄새가 남는 걱정이없고, 중요한 비즈니스 정장이나 고급 옷차림도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.

■다지마 혈통 “고베규”와 장인기술이 만들어내는 와규 야키니쿠 회석

전세계의 미식가를 매료하는 「고베규」를 비롯해 전국에서 뽑은 흑모와규만을 준비. 샤토 브리안을 비롯한 희귀한 특선 부위나, 와규에 기리・운탄・이쿠라의 호화로운 공연, 캐비어나 트러플과 같은 호화 재료를 사용해, 숙련된 장인이 만들어내는 「와규 야키니쿠 회석」을 전달합니다. 사계절의 미각을 흩뜨린 화려한 요리를 엄선한 와인과 일본술과의 마리아주와 함께 마음껏 즐길 수 있습니다.

■【기간 한정】건배 스파클링 첨부|그랜드 오픈 기념 특별 플랜

【기간 한정】건배 스파클링 첨부 | 그랜드 오픈 기념 특별 플랜

그랜드 오픈을 기념해, 저희 가게의 매력을 남김 없이 즐길 수 있는 전 18품의 호화로운 와규 회석 “호박~KOHAKU~”에 건배 스파클링 와인(논알코올로의 변경 가능)을 더해, 기간 한정의 특별 가격으로 준비합니다. 장인이 번거로움을 건 고베규 스키야키(또는 엄선 와규 닭고기 고기)나, 와규에 기리·운탄·이쿠라의 공연, 제철의 일품으로부터 계절의 냄비 밥까지, 맛을 아낌없이 담았습니다. 송년회나 크리스마스 등, 화려함과 따뜻함이 가득한 스승의 한 때. 일년의 마무리를 물들이는 특별한 회식이나 소중한 접대, 기념일의 좌석에, 꼭 이 기회를 이용해 주셔, 마음 풍부한 시간을 보내 주세요.

플랜명:개업 기념 특별 플랜 「와규 회석 호박~KOHAKU~」
특전:건배 스파클링 와인 첨부(논알코올로 변경 가능)
제공 기간:2026년 12월 1일(화)~2026년 12월 30일(수)
판매 가격 : 통상 20,900엔(세금 포함) ➩ 특별 가격 15,000엔(세금 포함) 
식단(전 18품):
【선부·순채】계절 야채의 싱크대 / 선부 3품 / 제철의 구조 / 제철의 야채 물 김치
와규 3종(상탄·하라미·특선 갈비)
【일품·해물】계절의 찜

※매입 상황에 의해 변동하는 경우가 있습니다 ※수량에 이르는 대로, 예고 없이 종료가 됩니다

■점포 개요

점포명 : 와규 야키니쿠 긴자 하치야마(긴자핫산)
오픈일:2026년 12월 1일(화)
소재지 : 도쿄도 주오구 긴자 4가 1번지 NISHIGINZA(니시긴자 백화점) 2층 액세스 : JR 유라쿠초 역 긴자구 도보 3분 / 도쿄 메트로 긴자 역 C5·C7 출구 직결 영업 시간 :
평일 :11:30~15:00(LO14:00) / 17:00~23:00(LO22:00)
토요일 :11:30~23:00(LO22:00)
일 축 :11:30~22:00(LO21:00)
공식 사이트 : https://hassan.createrestaurants.com/ginza/
공식 SNS : https://www.instagram.com/ginza.hassan_official
WEB 예약 : Web 예약 사이트에서 24 시간 접수하고 있습니다.

주식회사 크리에이트 다이닝

회사명 : 주식회사 크리에이트·다이닝 소재지 : 도쿄도 시나가와구 히가시고탄다 5-10-18
대표이사 사장 : 하라다 카즈마사 창업 : 1999년 주요 사업 내용 : 수도권을 중심으로 폭넓은 장르·다양한 브랜드의 음식점을 전개

【주식회사 크리에이트·레스토랑츠·홀딩스】 보도자료에서

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