1854 년 네덜란드 암스테르담에서 설립 된 다이아몬드 보석 오류 "ROYAL ASSCHER (로얄 어셔)"는 2019 년 8 월 17 일 (토) ~ 9 월 30 일 (월) 기간 동안 로얄 아셀 다이아몬드 긴자 본점て "HERFST FAIR (하훼스토 페어) '라고 칭했다 가을의 브라이들 페어를 개최하겠습니다. "HERFST (하훼스토)"란 네덜란드어로 '가을'을 의미하며, 로얄 애셔 컷 또는 로얄 아셀 브릴리언트 신부 보석 성약하신 고객, 현악기 호텔 도쿄 인터 컨티넨탈에서 전개 된 하는 가을 · 애프터눈 티의 초대권을 선물하겠습니다.
수석 요리사 파티쉐, 스즈키 타카시 (스즈키 타카시) 씨의 섬세한 감성이 만들어내는 고급 제철 식재료를 듬뿍 사용한 티타임에 ROYAL ASSCHER의 대표적인 주제 "크라운"을 본뜬 초콜릿이 등장. 정교한 기술을 구사하여 하나 하나 정성스럽게 만들어 낸 보석 같은 가을의 스위트를 개방감 넘치는 우아한 공간에서 즐길 수 있습니다.
수석 요리사 파티 스즈키 타카시 카나가와 현 요코하마시 출신.
2006 년 가나가와 현 양과자 콩쿨 소형 공예 부문 회장 표창을 시작으로 재팬 케이크 쇼 (2009 년) 소형 공예 부문 대회 회장상, kiri 크림 치즈 경연 대회 (2011 년) 과자 부문 최우수상 미국산 건조 계란 스위트 베이커리 요리사 경연 대회 (2015 년) 우수상 등 수많은 콩쿠르에서 수상했다. 가나가와 현 양과자 콩쿨에서 3도 지사 상에 빛난다. 호텔을 중심으로 세세한 부분까지 신경 디저트를 많이 개발하고, 2013 년에는 닛케이 레스토랑 메뉴 그랑프리에서 우승. 2018 년 4 월, 현악기 호텔 도쿄 인터 컨티넨탈의 이그제큐티브 셰프 파티시에 취임.
"HERFST FAIR」개요 점포 : 로얄 아셀 다이아몬드 긴자 본점 기간 : 2019 년 8 월 17 일 (토) ~ 9 월 30 일 (월)
내용 : 기간 중 로얄 애셔 컷 또는 로얄 아셀 브릴리언트 신부 보석 성약하신 고객, 현악기 호텔 도쿄 인터 컨티넨탈에서 열기 가을 · 애프터눈 티의 초대권을 쌍으로 선물 . 또한 크라운 마크가 새겨진 오리지널 샴페인 글라스 (쌍)을드립니다.
<가을 · 애프터눈 티 featuring ROYAL ASSCHER>
예약 가능 기간 : 2019 년 9 월 15 일 (일) ~ 2020 년 2 월 29 일 (토)
위치 : 현악기 호텔 도쿄 인터 컨티넨탈에서 메뉴 내용 :
<스위트>
• 서양 배의 콤 포트와 메이플 생강 젤리, 바닐라 판나 코타 • 사탕무와 라즈베리의 낫슈 • 홍옥의 타르트 타탄 • 무화과와 석류 타트 • 스콘 판과 보라색 고구마 맛 클로 티드 크림과 계절 잼
<세이보리>
• 푸 아그라 무스 브리오슈 • 고구마와 포르 치니 버섯의 냉 스프 카푸치노 스타일 • 비프 스테이크 샌드위치 대나무 숯 반스
<스페셜 플레이트>
• 크라운 초콜릿 딸기 초콜릿을 곁들여 • 오렌지 마카롱 • Happy Herfst!의 메시지 포함
※ 3 일전까지 예약 필수.
예약에 관한 문의처 : 현악기 호텔 도쿄 인터 컨티넨탈 03-5783-1258
※이 메뉴는 2019 년 10 월말까지 11 월 이후는 겨울 메뉴가 될 예정.
※ 1 인분의 내용.
※ 대상 기간이 있으므로 문의하십시오.
ROYAL ASSCHER CUT (로얄 애셔 컷)
"로얄 애셔 컷 '은 스텝 커팅의 특징 인 고급 투명감있는 광택과 더불어 돌아 오는 빛의 총량이 더 많아 지도록 고안되었습니다. 총 74면의 측면이있다 "로얄 애셔 컷 '은 강한 빛과 정밀한 빛의 아름다움, 샤프한 형상이 특징이며, 로얄 안내 사 만 만들어 낼 수있는 오리지널 컷입니다.
ROYAL ASSCHER BRILLIANT CUT (로얄 아셀 브릴리언트 컷)
전통적인 58 면체의 라운드 브릴리언트 거들에 가까운 위치에 새로 16면의 측면을 더하는 것으로, 중앙의 테이블면에서는 기존의 백색 맑은 빛 (광명)과 반짝임 (섬광)를 훌륭하게 융합시키는 데 성공했다. 전통적인 우아함과 현대적이고 아름다운 빛의 하모니가 실현했습니다.
위치 :
로얄 아셀 다이아몬드 긴자 본점 도쿄도 츄 오구 긴자 4-6-17
TEL 03-6228-6161
영업 시간 평일 11 : 00-19 : 30, 일 공휴일 11 : 00-19 : 00
www.royalasscher-jp.com
