[로프트] 쿠라 여덟 義 천연 얼음 “나카 빙과 업체 ‘의 팝업 스토어가 긴자 로프트에 등장!

신슈 마츠모토에서 행렬의 빙수 가게가 긴자에 한정 오픈!

긴자 로프트는 "양조장 여덟義 '의 남 알프스 타케 천연 얼음을 사용하여 나가노 현 마츠모토시의 「천연 얼음 빙수 나카 빙과 업체"(스마이라루 컴퍼니 주식회사 : 대표 이사 나가노 타카시)의 팝업 스토어를 긴자 로프트 카페 '로프트 식품 연구소'에서 개점드립니다.
"천연 얼음 빙수 나카 빙과 업체 '은 마츠모토시의"NAKAMACHI CAFE'의 여름 한정 점포에서 휴일에는 행렬 인기 점포로 하루 350 잔을 판매할수록의 번성 점입니다. 남 알프스 타케 양조장 「8 義 "천연 얼음을 사용하여 전문 깎아 손에 의해 털이 깎은 천연 얼음이 입안에서 녹아가는 느낌이 특징. 토핑은 생 과일로 만든 신선하고 진한 과일 소스와 특제 연유의 균형이 충격과 함께 깔끔한 맛을 만들어 많은 빙수 팬들을 매료시키고 있습니다.
천연 얼음은 겨울 동안 자연의 추위만으로 차분히 시간을 들여 만들어지는 것으로, 불순물을 포함하지 않는 고순도 투명한 얼음입니다. 겨울철 만든 천연 얼음은 "빙실 (히무로)"에서 여름까지 저장됩니다. 쇼와 초기 전국에 100 개 가까이 있었던 히무로는 현재 5 채만이 천연 얼음 생산은 매우 희귀되어 있습니다.

<긴자 로프트 "양조장 여덟義천연 얼음 빙수 나카 빙과 업체 '팝업 스토어 개요>
■ 위치 : 긴자 로프트 1F 카페 '로프트 후드 실험실 " 　
■ 기간 : 2019 년 9 월 5 일 (목) ~ 9 월 23 일 (월)
■ 메뉴 : 5 종류 (예정) 　　 ※ 가격은 모두 세금 포함.