[GINZA SIX 2020 SUMMER] 주목 요리사와 최고의 파티시에가 다루는 다채로운 여름 한정의 음식을 전개.

긴자 지역 최대의 상업 시설 「GINZA SIX '는 세계 최고의 미식가 모이는 긴자에서 주목 요리사와 최고의 파티시에가 다루는 다채로운 여름 한정의 음식을 확장합니다.
또한, 기간 한정 팝업 숍도 속속 등장.
희귀 식물을 사용하여 향기를 예술적 표현하는 향수 브랜드와 일본의 짚신 문화를 정착시켜 싶다는 생각에서 태어난 메이드 인 하와이 샌들 메이커 등 개성 넘치는 가게가 올 여름 한정으로 출점하고 숍 한정 서비스 및 항목을 확장합니다.
기타, 방문 할 때마다 놀라움과 감동을 이끌어내는 장치를 다수 준비하고 GINZA SIX에서만 맛볼 수있는 시원한 체험을 제공합니다.

"여름의 은혜를 맛 본다"GINZA SIX 특유의 시원한 여름 음식 PICK UP!

①爽을 느낀다 "서늘한"음식

샤인 무스를 아낌없이 사용한 그 라니 테와 무스 속에 신선한 과일과 바질 아이스 빠이산도가 숨어있는 스위트 프로즌 레몬을 사용하고 킨킨에 차가 워진 여름 한정의 성인 음료 등보기에도 시원한 메뉴가 갖추어졌습니다.

◎ 샤인 무스카트 × 라임 glass (THE GRAND GINZA) 가격 : 1,500 엔

국산 샤인 무스를 아낌없이 사용한, 시원하고 화성의 디저트.
무스카트 와인 젤리와 무스의 그 라니 테의 고급 단맛을 돋보이게하는 것은 에스뿌마 원단의 라임과 라임 껍질.
여름 같은 상큼한 신맛이 포인트가되어 산뜻한 유리에 완성되고 있습니다.

◎ 바질 아이스와 무스 프로 마주 (음료 포함) (JOTARO SAITO CAFÉ)
가격 : 각 2,200 엔

무스 프로 마주를 오렌지 젤리로 싸서 로즈마리의 카푸치노를 곁들인 눈에도 아름다운 스위트. 무스 안에는 신선한 과일이 그 아래에 바질 아이스 빠이산도가 숨어 있습니다. 음료 커피 · 홍차 · 루이보스티 선택할 수 있습니다.

② 호화스러운 일품! "생과일"스위트

제철을 맞이 자몽과 망고 등 신선한 과일을 듬뿍 사용한 다채로운 스위트와 국산 레몬을 사용한 여름에 딱 맞는 상쾌한 레몬 스쿼시 등 '생과일'스위트가 집결.

◎ 레몬 스쿼시 (JOTARO SAITO CAFÉ) 가격 : 1,200 엔

국산 레몬을 사용하고 껍질 째 맛있게 상쾌한 레몬 스쿼시입니다.

◎ 파블로프 벨리 누 디저트 '이더'(제과점 파블로프) 가격 : 700 엔

가벼운 파운드 케이크와 샨티 크림을 그릇 속에서 거듭 신선한 과일 (멜론, 샤인 무스카트) 등 신선함을 연출한 여름 한정 상품입니다.

③ 일본 아름다움을 느끼는 '일본 소재 "스위트

긴자의 식생활 문화를 선도 계속 B2F 식품 플로어에는 우지 말차를 사용한 향기로운 냉동 음료와 쌀가루를 사용하여 길조 홍백가 눈길을 끈다 "일본의 소프트 크림", 연유를 더한 호지 팥을 부르르 고사리 떡으로 감싼 만두 등 일본 아름다움을 느낄 여름의 일품 요리를 준비하고 있습니다.

◎ 호지 라떼 팥 고사리 떡 만두 (芭蕉堂) 가격 : 각 232 엔

구리 솥에 직화 짓고 한 부들 부들 & 떡 고사리 떡에 싸여있는 것은 연유를 더한 호지 팥.
호지 파우더를 사용하여 향미를 살려 밀키 감미 호지 라떼를 이미지했습니다.

◎ NIPPON SOFTCREAM ~ 일본 소프트 크림 ~ (KUGENUMA SHIMIZU)
가격 : 550 엔

알맞은 소금기가 버릇된다 소금 밀크 소프트에 콩가루를 묻힌 고사리 떡과 홋카이도 산 마리 앙을 토핑. 선명한 홍백 옥수수 반죽에 쌀가루를 사용하여 시원스럽게 부드러운 맛으로 완성했습니다.

④ 점포 강추 여름 음식

원래 병에 들어간 여름에 딱 맞는 상쾌한 "냉 녹차 '와 파인애플 설탕에 절인 과일이 듬뿍 들어간 푸딩 등 여름에 딱 시원한 일품이 집결.

◎ 여름 브륄 레 푸딩 (말로) 가격 : 750 엔

윗면과 아래에 파인애플 설탕에 절인 과일이 듬뿍 들어간 브륄 레 푸딩.
푸딩의 원단은 생크림을 많이 사용하고 그 안에 코코넛 페이스트를 섞어 더 부드러운 맛으로 완성했습니다.

◎ Local Fusion Cuisine On the table (THE GRAND GINZA)

가격 : 7,000 엔 / 8,500 엔 / 11,500 엔

가정에서 요리사 코스를 즐길 수있는 택배 서비스를 준비했습니다.
소중한 사람과의 기념일도 추천합니다.

※ 사진은 담아 이미지입니다.

※ 가격은 모두 세금 별도입니다.
※ 상기 소개 상품은 일례입니다.

기타 점포를 대표하는 지극 한 일품 GINZA SIX에 집결!

■ 기간 한정 팝업 숍

▼ FUEGUIA1833 (3F)

아티스트, 현악 제작가, 디자이너의 얼굴을 가진 줄리안 베데루 의해 설립 된 "FUEGUIA1833"
희귀 식물 원료의 연구에서 조 향, 제조, 포장까지 전 공정을 자사에서 일관되게하고 있습니다.
약 100여 종의 향기는 역사, 문화, 인물 등에서 영감 심오한 스토리를 배경으로하고 있습니다.
식물 분자가 연주하는 아름다운 향기의 화음과 함께 예술적이고 과학적인 정신에서 창조 된 소우주를 즐길 수 있습니다.
[열기 기간】 2020 년 6 월 24 일 (수) ~ 9 월 22 일 (화 · 축)

▼ ISLAND SLIPPER (아일랜드 슬리퍼) (4F)

하와이에 이주한 일본인, 本永瀧蔵 의해 일본의 짚신 문화를 정착시켜 싶다는 생각에서 설립 한 샌들 제조 업체. 제품은 모두 '메이드 인 하와이'를 고집하여 1 점 1 점 숙련 된 장인의 핸드 메이드로되어 있습니다.
기간 동안 그 자리에서 샌들 초호화 장식하고 사용자 정의 할 수있는 이벤트도 실시합니다.
[열기 기간】 2020 년 6 월 24 일 (수) ~ 8 월 25 일 (화)