블루 보틀 커피에서 특수 커피 칵테일을 발매

2020 년 7 월 20 일 (월) 블루 병 커피 히로오 카페 한정 발매

스페셜티 커피가 가진 매력과 가능성을보다 많은 분들에게 전하고 싶은 그 마음에서 이번 블루 병 커피로 일본 최초의 알코올이 들어간 칵테일 메뉴가 탄생했습니다. 단골 메뉴로 발매 블루 병 커피로 세계 최초입니다.

블루 보틀 커피 재팬 합동 회사는 2020 년 6 월 11 일 (목)에 '블루 병 커피 히로오 카페 "를 히로오 상가 내에 위치한'THE RESTAURANT"(빌 전체는 2020 년 7 월 20 일 ( 월)에 오픈)의 정면 입구에 오픈했습니다.
"THE RESTAURANT"는 앞으로의 비즈니스맨을위한 워크 문화에 음식과 웰빙이 융합 된 새로운 시설 "EAT PLAY WORKS」의 1 층 · 2 층에 위치한 희대의 요리사들이 모이는 푸드 홀에서 국내외에서 주목 비문 점 17 점포가 집결 해, 일류의 맛을 캐주얼하게 즐길 수있는 업종으로 전개하겠습니다.

이번 7 월 20 일 'THE RESTAURANT'오픈에 맞춰 블루 병 커피에서는 일본 최초의 알코올이 들어간 칵테일 메뉴가 탄생했습니다. 바텐더 딩 대회에서 많은 성적을 거둔 첨단 기술과 일본 술 · 차에도 조예가 깊은 오바 문무 씨가 감수를 맞아 공동 개발 한 고품질의 커피와 에스프레소를 사용한 블루 병 커피 특유의 본격적인 칵테일 5 종은 "커피 칵테일"의 이미지를 뒤집는 독창적 인 구미에서 특수 커피의 새로운 매력을 이끌어 냈다 라인업입니다.
이 외에도, 정중하게 핸드 드립 커피와 에스프레소 음료는 물론 브랜치 메뉴도 충실하고있는 히로 카페. 시간과 요구에 맞게 손님이 원하는대로 모두 갖춘 독특한 아늑한 공간을 준비하여 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

블루 보틀 커피 히로오 카페 한정 SPECIALTY COFFEE COCKTAILS (총 5 종)

NOLA Negroni (왼쪽), Coffee Cherry Gin & Tonic (중간 왼쪽), Sansho Sour (중), Smokey Cold Brew Highball (중간 오른쪽) HVE Berry Crush (오른쪽) ※이 제품은 알코올이 포함되어 있습니다.

Smokey Cold Brew Highball

스모키 콜드 브루 하이볼 900 엔
콜드 브루 위스키 볶은 엽차, 주니퍼 베리, 엘더 플라워 토닉

블루 보틀 커피의 단골 브랜드 중 하나 인 '쓰리 아프리카 즈」의 콜드 브루 (水 出하고 커피)와 볶은 엽차를 담근 물 참나무 위스키를 사용한 하이 타입의 칵테일. 위스키와 볶은 엽차의 스모키 향기와 쓰리 아프리카 즈의 탄탄한 몸매가 주니퍼 베리 시럽의 단맛과 감칠맛, 엘다 꽃의 향기 돋보이게 서로 복층이면서도에서 누구나 마시기 화려한 롱 칵테일 입니다.

Coffee Cherry Gin & Tonic

커피 체리 진토닉 900 엔
개 스칼라 시럽, 원숭이 47 드라이 진, 엘더 플라워 토닉 소다

카스카라는 커피 콩의 정제 과정에서 제거되는 커피 체리의 과육을 정중하게 건조시킨 것으로, 마치 살구와 매실처럼 달콤한 과일 맛이 특징입니다. 거기에 매운 진과 엘더 플라워 토닉을 따라 하루 종일 즐길 수있는 상쾌한 진토닉을 마무리했다.

HVE Berry Crush

HVE 베리 충돌 1,200 엔
헤이즈 밸리 에스프레소, 양고기, 대황, 딸기, 라즈베리

블루 보틀 커피에서 수년 제공하고있다 "헤이즈 밸리 에스프레소 '는 다크 초콜릿 등 진하고 기분 좋은 단맛이 특징. 거기 램의 단맛과 딸기와 대황의 신맛이 참가하여 헤이즈 밸리 에스프레소가 가진 과일의 뉘앙스도 끌려 마치 딸기 초콜릿과 같은 화려한 맛으로 완성 프로즌 칵테일입니다.

NOLA Negroni

NOLA 네구로니 1,200 엔
뉴 올리언스 시럽, 진, 버몬트, 달래, 그란 클라시코 비타, 오렌지

치커리와 함께 물 밖을 커피에 우유를 맞춘 블루 병 커피로 인기 아이스 밀크 커피 "뉴 올리언스 (NOLA)." 이쪽은 그 기반을 시럽으로, 비터 버몬트와 매운 진과 맞춘 네구로니 스타일의 칵테일입니다. 기분 좋은 쓴맛과 함께 여운에 남는 뉴 올리언스의 단맛을 즐길 수 있습니다.

Sansho Sour

산초 사와 1,200 엔
싱글 오리진 에스프레소, 개 스칼라 시럽, 보드카, 달걀 흰자위, 유자, 산초

추출 어린애 싱글 오리진 (단 산지) 에스프레소에 녹색 산초의 향기를 입히고 보드카의 상쾌한 매운 맛을 더해 유자의 신맛과 달걀 흰자의 부드러움이 에스프레소의 맛을 이끌어보다 복잡한 맛 을 개발했습니다. 카푸치노 같은 부드러운 외형을 배반 지금까지없는 커피 칵테일입니다.

CAFE INFO
블루 보틀 커피 히로오 카페 도쿄도 시부야 구 히로오 5-4-16 THE RESTAURANT 1F
영업 시간 8 : 00-22 : 00
점포 면적 95.70m²
점내 좌석 수 28 석 (7/20 시점에서는 좌석 수를 줄이고 영업하겠습니다)
액세스 히로오 역 2 번 출구에서 도보 1 분 ※ 손님 용 주차장은 없으므로, 내점시 대중 교통 이용을 부탁드립니다.

ABOUT BLUE BOTTLE COFFEE 블루 병 커피는 <br /> 블루 병 커피는 2002 년 창업자 제임스 프리먼 통해 미국 캘리포니아에서 탄생했습니다. 창업 이래, 맛있는 네스 환대 지속 가능성을 신념으로 내걸면서 맛을 철저하게 추구 한 커피를 제공하고 왔습니다. 또한 자사의 로스 탈리에서 로스팅 한 지 얼마 안되는 커피를 배송 가능한 지역에만 카페를 오픈하여 맛의 절정에 맞게 에이징 한 커피 콩의 판매를 실시하고 있습니다. 현재는 샌프란시스코, 뉴욕, 로스 앤젤레스, 워싱턴 DC, 보스턴, 서울, 홍콩, 도쿄, 요코하마, 교토, 고베에서 90 점포 이상을 전개하고 있습니다 (2020 년 7 월 현재).

BLUE BOTTLE COFFEE 공식 웹 사이트 : www.bluebottlecoffee.jp
BLUE BOTTLE COFFEE 공식 EC 사이트 : https://store.bluebottlecoffee.jp/
BLUE BOTTLE COFFEE 공식 인스 타 그램 : http://instagram.com/bluebottlejapan

블루 병 커피 카페 목록 (7 월 20 일 현재는 표기보다 좌석 수를 줄이고 영업하고 있습니다)
· 맑고 시라카와 플래그쉽 카페 (2015/2/6)
〒135-0023 도쿄도 고토 구 히라노 1-4-8
점포 면적 184.27m²
좌석 수 47 석

아오야마 카페 (2015/3/7)
〒107-0062 도쿄도 미나토 구 미나미 아오야마 3-13-14
점포 면적 214m²
좌석 수 80 석

신주쿠 카페 (2016/3/25)
〒160-0022 도쿄도 신주쿠 구 신주쿠 4-1-6
점포 면적 155.19m²
좌석 수 45 석

롯폰기 카페 (2016/9/16)
〒106-0032 도쿄도 미나토 구 롯폰기 7-7-7
점포 면적 138.91㎡
좌석 수 27 석

· 나카 메구 카페 (2016/10/27)
〒153-0061 도쿄도 메 구로구 나카 메구로 3-23-16
점포 면적 417.78㎡ (카페 면적 : 61.49m²)
좌석 수 40 석

시나가와 카페 (2016/11/15)
〒108-0075 도쿄도 미나토 구 코난 2-18-1
점포 면적 165.80 ㎡
좌석 수 27 석

· 산겐 자야 카페 (2017/10/27)
〒154-0024 도쿄도 세타가 야구 산겐 자야 1-33-18
점포 면적 93.97m²
좌석 수 33 석 + 테라스 영역

교토 카페 (2018/3/23)
〒606-8437 교토 부 교토시 사 쿄구 南禅寺草川 마치 64
점포 면적 452.98㎡ (카페 면적 : 64.98m²)
좌석 수 44 석

고베 카페 (2018/7/20)
〒650-0039 고베시 주 오구 전에 마치 1
점포 면적 217.8㎡
좌석 수 63 석

· 메구 카페 (2018/8/17)
〒153-0064 도쿄도 메 구로구 시모 메구로 1-2-19 1F
점포 면적 69.33 ㎡
좌석 수 19 석

· 칸다 万世橋 카페 (2018/12/7)
〒101-0041 도쿄도 치요다 구 칸다 스다 쵸 1-25-4
점포 면적 24.91㎡

이케부쿠로 카페 (2019/3/22)
〒171-0022 도쿄도 토시 마구 미나미 2-23-7
점포 면적 65.01㎡
좌석 수 9 석

에비스 카페 (2019/7/19)
〒150-0022 도쿄도 시부야 구 에비스 미나미 1-5-5 아트 레 에비스 본관 1 층 점포 면적 85.07 ㎡
좌석 수 21 석

긴자 카페 (2019/8/16)
〒104-0061 도쿄도 츄 오구 긴자 6-10-1 GINZA SIX B2F
점포 면적 117.79 ㎡
좌석 수 48 석

교토 육각 카페 (2019/12/13)
〒604-8135 교토시 나카 교구 東洞 원 육각 이르는 三文字 도시 226-1
점포 면적 90.47㎡
좌석 수 25 석

· 히로오 카페 (2020/6/11)
〒150-0012 도쿄도 시부야 구 히로오 5-4-16 THE RESTAURANT 1F
점포 면적 95.70㎡
점내 좌석 수 28 석

· NEWoMan YOKOHAMA 카페 스탠드 (2020/6/24)
〒220-0005 가나가와 현 요코하마시 니 시구 南幸 1 쵸메 1 번 1 호 NEWoMan YOKOHAMA 1F
점내 좌석 수 : 없음 * POP-UP 카페 공간 (26 석)

교토 기야 마치 카페 ※ 7 월 23 일 (목) GRAND OPEN
〒604-8023 교토시 나카 교구 蛸薬師通 가와라마치 東入 備前島 마치 310-2 立誠 가든 퓨릭 교토 1F
점포 면적 123.29㎡
점내 좌석 수 30 석