긴자의 아름다움의 복합 시설 「Beauty Connection Ginza "2F
1 월 20 일 (수) ~ 기간 한정으로 출시
"Beauty Connection Ginza (미용 연결 긴자)"(운영 회사 : 주식회사 MTG)은 동 시설 내 2F 과일 코스 전문점 "과일 살롱 '에서 매장 최초로 프리미엄 파르페'로즈 향기 4 종의 딸기와 베르가못의 파르페」를 2021 년 1 월 20 일 (수)부터 기간 한정으로 제공합니다.
계절의 과일을 주역으로 세부 사항까지 신경 과일 스위트 풀코스가 화제를 모으기 당점에서는 기간 한정 신메뉴로 지금이 제철 4 종의 「딸기」를 듬뿍 사용하여 베르가못과 유기농 로즈의 향기 를 곁들인 호화스러운 프리미엄 파르페를 준비했습니다. 요리사가 엄선한 희귀 한 국산 딸기를 사용하고 있기 때문에, 1 일 10 식 한정의 특별 메뉴입니다.
지금 밖에 먹을 수없는 완전 예약제의 주옥 같은 일품으로보고, 먹고, 오감을 충족 호화스러운 시간을 즐기실 수 있습니다.
프리미엄 파르페 ¥ 4,400 (세금 포함)
제공 기간 : 2021 년 1 월 20 일 (수) ~ 2021 년 4 월 하순 예정
로즈 향기 4 종의 딸기와 베르가못의 파르페
집념의 화려한 「딸기」4 종을 투명감이있는 상쾌한 '베르'에서 악센트를 듣게 화려한 향기 "로즈"를 곁들인 특별한 파르페.
진주 같은 광택을 가지고 향기로운 향기와 풍부한 맛의 에히메 현산 '레드 펄'우아한 달콤한 향기와 우아한 감미 에히메 현산 "あまおとめ"굵은 요염한 홍색이 눈을 당기는 달콤한 육즙 토 치기 현산 "뒤죽박죽 딸"딸기 본래의 절묘한 새콤 달콤함과 감칠맛을 맛볼 에히메 현산 「붉은 뺨」의 4 종의 딸기를 엄선하여 사용하고 있습니다.
※ 풀코스 3 접시 째 "파르페"를 프리미엄 파르페 변경 될 수 있습니다.
<풀코스 ¥ 4,400 + ¥ 3300 (세금 포함)>
■ 페어링 메뉴 + ¥ 2200 (세금 포함)
스파클링 와인 등 파르페를 더 아낌없이 즐길 수있는 페어링 메뉴도 준비.
느긋한 공간에서 엄선한 파르페를 한층 맛을 맛볼 수있는 특별한 성인 페어링 메뉴를 맛보십시오.
레시피 감수 / BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE 소유자 · 바바 마이코
1977 년 교토 부 출신. 대학 졸업 후 해외에서 통역사로 활동하고 귀국 해 음식의 세계로 변신. 도쿄 스페인 요리점 "레스토랑 산빠우 '의 출시 직원에 참가 요리사 파티를 맡는다. 그 후에도 제과점이나 카페의 출시에 참여, 독립. 2010 년에 과자와 파르페 가게 'BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE "2017 년에는 아이스크림과 베이킹 상점"FLOTO'을 오픈했다. 소재의 맛을 살린 스위트가 인기를 부르고있다.
바바 마이코 씨 코멘트
4 종의 제철 딸기를 듬뿍 사용하여 베르가못과 유기농 로즈의 향기를 곁들인 호화스러운 파르페. 수플레 랏세 비 스타 슈의 감칠맛과 프로 마주 블랑 기분 좋은 신맛이 딸기의 개성을 돋보이게합니다.
Beauty Connection Fruits Salon 대해
2019 년 11 월에 오픈 한 「Beauty Connection Ginza "는"미용 기기 · 화장품 ","식품 음료 ","미용 의료 ","헤어 스타일 "총 4 층으로 이루어진 아름다움의 복합 시설입니다. Beauty Connection Ginza 2F "과일 살롱"은 "안쪽에서 깨끗이"을 컨셉으로 영양이 풍부한 제철 과일이 "풀코스"에서 맛볼 수 있다는 새로운 감각이 주목을 완전 예약제 과일 코스 전문점입니다.
레시피는 요요 기 우에하라의 인기 제과점 'BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE (제과점 비얀네토루)」의 오너 파티쉐를 맡고 바바 마이코 씨가 감수하고 세세한 부분까지 계산 찼다 외형도 맛도 화려한 메뉴를 완전 예약제의 여유 한 공간에서 즐길 수 있습니다.
※ 당점의 신형 코로나 바이러스 감염 예방 대책에 대해 ※
https://www.beauty-connection.jp/news/2020/05/26/business-resumption_0601/
내점하는 고객에 대해서는 입점시에는 체온과 손가락의 소독을 부탁하고 있습니다.
· 전체 직원의 화장실, 양치질, 손 소독, 살롱에서 마스크 착용을 의무화하고 있습니다.
· 고객 대면 앉을 수 없도록 다른 그룹과의 간격을 2 미터 이상 가지고 같은 레이아웃으로하고 있습니다. 또한 사전 예약제 점포 당 보통 때보 예약 수를 제한하고 소셜 디스턴스를 철저히하고 있습니다.
점포에서는 마스크와 페이스 가드를 적절히 착용하고 자주와 적절한 손씻기를 철저히하겠습니다.
· 주방 조리 시설 ·기구를 주방 세제로 닦아서 깨끗이하고 작업 전후의 화장실 등 종래부터 임하고있는 일반적인 위생 관리를 철저히하겠습니다.
점포 개요
이름 : Beauty Connection Ginza Fruits Salon (미용 연결 긴자 과일 살롱)
주소 : 〒104-0061 도쿄도 츄 오구 긴자 7-9-15 GINZA gCUBE 2F
영업 시간 : 11 : 00 ~ 20 : 00
휴관일 : 화요일 전화 번호 : 03-6263-8392
공식 HP : https://www.beauty-connection.jp/fruits/
주식회사 MTG 대해
MTG는 사업 비전 "VITAL LIFE"를 내걸고 전세계 사람들의 건강하고 아름답게 생생한 삶을 실현하기 위해 HEALTH, BEAUTY, HYGIENE의 영역에서 브랜드, 상품, 서비스를 개발하고 있습니다.
MTG 기업 사이트 : https://www.mtg.gr.jp/