~ 동해의 바닷 바람과 부드러운 햇살에 길러진, 와카 사의 후쿠이 매화가 도내에 집결 ~
후쿠이 현 안테나 숍의 아오야마 점 "후쿠이 미나미 아오야마 291」, 긴자 점 '음식 나라 후쿠이 관」에서는 6 월 1 일 (화)부터 6 월 30 일 (수)까지의 기간"제철! 와카 사의 후쿠이 매실 페어」 를 개최합니다.
"제철! 와카 사의 후쿠이 매실 페어」는 신종 코로나 바이러스의 영향으로 여행이나 귀성을 자제 사람들에게 6 월에 전성기를 맞이 와카 사초의 특산품 「후쿠이 매실」의 매력을 도쿄에서 맛볼하기 때문에 원시 붉은 映梅의 판매 회를 시작해 스테디셀러 매실 매실을 원료로 사용한 과자 나 술까지 집결 후쿠이 매화의 매력을 충분히 맛볼 페어로되어 있습니다.
제철! 와카 사의 후쿠이 매실 페어
■ 후쿠이 매실은
후쿠이에서는 매년 매화 축제가 현에서 개최 된 시즌에는 현 곳곳에서 매실주 매실 시럽 용 매화가 판매 될 정도로 현민이 기대하고있는 후쿠이 매실이지만 그 역사는 재배는에도 시대 의 천보 연간 (1830 년대 무렵)에 와카 사초에서 유래 한 것으로 알려져 있습니다. 와카 사 지방의 초봄에 안정된 기후와 궁합이 잘 지금은 동해 최대의 매실 산지로 성장했습니다. 후쿠이 매실의 큰 특징은 종류가 대단히 작고 그만큼 두께 과육을 맛볼 수 있습니다. 1977 년부터 매년 6 월에 황실에 헌상하고있는 다른 스모 우승 선수에 후쿠이 현 상으로 후쿠이 매실과 매실의 우승 트로피가 수여되는 등, 후쿠이 매실 후쿠이가 자랑하는 특산품의 하나입니다. 후쿠이 매실은 紅映, 칼끝, 신평 다유의 3 종류가 모두 와카 사초에서 선발 육성 된 것입니다. 대표 품종은 붉은 영화로 보통 후쿠이 매화라고하면 붉은 映梅 것을 말합니다.
후쿠이 매실 (1)
후쿠이 매실 (2)
■ 후쿠이 현 안테나 숍 「제철! 와카 사의 후쿠이 매실 페어」개요
6 월에 전성기를 맞이 후쿠이 매실을 도내에서 즐길 수 한달간. "제철! 와카 사의 후쿠이 매실 페어 '에서는 원시 붉은 映梅의 판매 회를 비롯해 자사 매화 나무 정원에서 수고 걸쳐 기른 붉은 映梅를 사용한 우메보시, 매실주 절임 매실을 새겨 반죽 팽이시킨 파운드 케이크, 홍 映梅을 원료로 사용한 매실주에서 주스까지 집결 동해의 바닷 바람과 부드러운 햇살에 길러진 와카 사의 후쿠이 매화의 매력을 충분히 맛볼 페어로되어 있습니다.
【개최 기간】
2021 년 6 월 1 일 (화) ~ 6 월 30 일 (수)
【회장】
후쿠이 현 안테나 숍 아오야마 점 "후쿠이 미나미 아오야마 291」, 긴자 점 '음식 나라 후쿠이 관'
[주요 취급 상품]
※ 점포에 따라 취급이없는 상품이 있습니다. 원시 붉은 映梅 판매 회만을 판매합니다.
<와카 사 미카했다 매실 생산 조합> 홍 映梅 (생) <福梅> 우메보시 굵은 (자소 절구 소금) <梅の里 회관> 흰색 말린 살구 <와카 사 미카했다 매실 생산 조합> 홍 바르고 매실 (우메보시 ) <うめぽ> 우메보시 <와카 물산 협회> 검정색 매화 <福梅> 자소 반죽 매화 각종 <타카노 由平 상점> 감로 매실 <와카 물산 협회> 매실주 매실 <닫집 꿈 공방> 매화 케이크 <닫집 꿈 공방> 매실 잼 가렛 <업 투 유우> 홍 映梅의 피난시 <타카노 由平 상점> 홍매화 액 <업 투 유우> 꿀 매실 제리ィ <다이 쇼 재팬> 홍 映梅 과즙 젤리 <梅の里 회관> 매실 음료, <에코 팜 견해> 굿죠부 <에코 팜 견해> 매화 탄산수 BENI 사이다 <에코 팜 견해> BENICHU38 ° 무설탕 매실주 <에코 팜 견해> BENICHU20 ° 미당 매실주
[판매 회]
· 홍 映梅 판매 회 6 월 12 일 (토), 13 일 (일), 19 일 (토), 20 일 (일)
도내에서는 희귀 한 원시 붉은 映梅을 박람회 기간 동안 4 일간 한정으로 판매합니다.
<와카 사 미카했다 매실 생산 조합> 홍 映梅 (생)
<업 투 유우> 꿀 매실 제리ィ
<에코 팜 견해> BENICHU38 ° 무설탕 매실주
■ 후쿠이 현 안테나 숍에 대한 웅대 한 일본해와 비옥 한 대지에 둘러싸인 후쿠이 현.
역사에 뒷받침 된 전통 공예품의 수많은 맛있는 물과 풍부한 산으로 길러진 滋味 깊은 재료.
눈으로 즐기고 혀로 맛보고 마음도 행복하게 해주는 후쿠이의 매력을 제공합니다.
후쿠이 현 안테나 숍 (왼쪽) 아오야마 점 "후쿠이 미나미 아오야마 291"(오른쪽) 긴자 점 '음식 나라 후쿠이 관'
1, 아오야마 점 "후쿠이 미나미 아오야마 291」(도쿄도 미나토 구 미나미 아오야마 5 초메 4-41 그랏 세 리어 아오야마에서)
URL : https://fukui.291ma.jp/aoyama/
도도부 현별 행복도 순위에서 전국 1 위의 후쿠이 현이 자랑하는 식품 · 토 산술이나 일본 제일의 생산량을 자랑하는 안경 프레임을 비롯한 다양한 공예품을 전시 · 판매하고 있습니다.
1 층에는 후쿠이 현의 전통 여관이 운영하는 레스토랑 '후쿠이, 望洋楼 "을 병설. "맛있는 후쿠이」를 맛볼 수 있습니다. 또한 관광 정보 코너와 기획 전시 코너를 마련, 후쿠이 현의 정보 발신을 실시하는 것과 동시에, 현내 기업의 여러분의 비즈니스 지원을하고 있습니다.
2, 긴자 점 '음식 나라 후쿠이 관」(도쿄도 츄 오구 긴자 1 초메 3-3 銀座西 빌딩 1F)
URL : https://fukui.291ma.jp/ginza/
「음식 나라 후쿠이 관 '는 후쿠이 현의 맛있는 "음식"전문점입니다.
291에서는 취급하지 않는 항목을 포함 맛있는 미각을 갖추고 있습니다.
트인 카운터를 갖추고있어 신선한 후쿠이 제철의 미각을 즐길 수 있습니다.
■ 후쿠이 현 안테나 숍 신종 코로나 바이러스 감염 확대 방지를위한 노력 후쿠이 현 안테나 숍은 고객과 직원의 건강과 안전을 배려 한 대처를 실시하고 있습니다. 불편을 끼쳐하는 면도 있습니다 만, 이해 협력의 정도, 잘 부탁드립니다.
안전을 위해 노력하고 있습니다
(1) 직원에게 마스크 착용을 의무화하고 있습니다.
(2) 시음 · 시식 (유료 포함) 서비스의 중지, 테스터 및 전시 샘플 등 일부 철거 해 드리고 있습니다.
(3) 당분간 워크숍과 이벤트는 중지하겠습니다.
(4) 단시간의 안내에 의한 간이 접객시켜드립니다. 또한 장시간의 대응 접객되기 때문에 조사 수없는 경우도 있습니다.
· 고객에게 부탁하고 싶은 것
(1) 마스크 착용의 내점을 부탁드립니다.
(2) 계산대에 줄 때는 앞뒤 간격을두고 기다려주십시오.
(3) 지불 방법을 알려주십시오 (현금, 신용 카드, 모바일 결제).
(4) 트레이에 금전 수수시켜 드리고 있습니다.
[본 보도 자료 게재 페어 (제품)에 대한 일반 문의]
아오야마 점 「후쿠이 미나미 아오야마 291 "
03-5778-0291 <연말 연시를 제외한 11 : 00 ~ 19 : 00>
※ 신종 코로나 바이러스의 영향으로 영업 시간이 변경 될 수 있습니다 담당 : 이이다
· 긴자 점 '음식 나라 후쿠이 관'
03-5524-0291 <연말 연시를 제외한 10 : 30 ~ 20 : 00 (월 ~ 토) 10 : 30 ~ 19 : 00 (일 · 공휴일)>
※ 신종 코로나 바이러스의 영향으로 영업 시간이 변경 될 수 있습니다 담당 : 후루 (후루 이치)
