"California to table"~ 다양한 문화가 조화 된 캘리포니아의 에센스를 요리 예술 요리에 ~ 제철 재료 자체에서 얻은 자연의 맛을 최상의 상태로 제공하는 것은 물론, 다양성을 받아 다양한 문화를 대담하게 받아 들였다, 캘리포니아의 정신도 함께 테이블에 전달하고 싶은 생각 있습니다. 음식을 통해 이렇게해야한다는 고정 관념을 넘어가는 재미를 손님에게 체험하실 수 있도록, 소재, 기술, 도구, 그릇 등 세부에 걸쳐 고집 빼고 준비하고 있습니다. 쿠 로베 요리사가 만들어내는 일본과 캘리포니아의 전통과 에너지 넘치는 요리를 만끽하세요. [프로필] 쿠 로베 케이이치 Keiichiro Kurobe 1985 년 뉴욕 출생. 5 남매 중 셋째로 성장하고 바쁜 어머니를 집 부엌에서 도와 요리 즐기면서 성장한다. 초등학교 고학년 때 일본으로 돌아와 중학교, 고등학교는 국제 학교에 다니고하면서 16 세 때 부모의 소개…
고디바의 새로운 업태 “고디바 카페 ‘3 호점이 Echika fit 긴자에”GODIVA café Ginza “로 7 월 27 일 (화) 그랜드 오픈
– 이달 21 일에 오픈하는 바시 점에 이은 3 호점 긴자 점은 첫 에키나카 출점 ~ 고디바 재팬 주식회사는 21 일에 오픈하는 「GODIVA café ecute EDITION 바시 '에 이어 이번에는 3 호점이되는 「GODIVA café Ginza」를 도쿄 메트로 긴자 역 구내에있는 Echika fit 긴자 7 월 27 일 (화 ) 그랜드 오픈합니다. · 3 호점은 에키나카에 출점, 더 똑똑하고 빠른 유효한 카페 21 일에 2 호점이 JR이다 바시 역 구내 (2 층)에 오픈합니다 이번에는 3 호점이되는 「GODIVA café Ginza "도쿄 메트로 긴자 역 구내에있는 상업 시설"Echika fit 긴자 '에 7 월 27 일 (화)에 오픈합니다. 지금까지 역 구내에 출점 해 왔지만, 에키나카는 처음. 점은 10 석 정도와 다른 2 점포에 비해…
[로프트] 긴자 로프트 인기 행사 “카레 시장”가 파워 업! “긴자 카레 연구소」개최! 일본 각지의 카레 빵과 카레에 맞는 쌀의 경우 한창도.
긴자 로프트는 2021 년 7 월 12 일 (월) ~ 8 월 23 일 (월) 기간 국내외의 추천 레토르트 카레와 카레를 더 맛있게 먹을 수있는 전용 쌀이나 식기 등을 모은 '긴자 카레 연구소」를 개최합니다. 인기있는 행사 "카레 마켓 '이 올해는 더욱 파워 업! 약 180 종류의 레토르트 카레 판매 이외에 올해는 카레를 더 즐기기위한 향신료 약 60 종류 갖추어집니다. 기간 동안 구입 한 레토르트 카레를 1 층 카페 공간 LOFT FOODLAB (로프트 식품 연구소)에서 카레를 맛있게 먹을 수있는 쌀 2 종의 경우 한창과 함께 음미할 수 있습니다. 또한 올해는 주식회사 빵 포유 (군마현 기류시) 자신 냉동 기술을 사용한 일본 각지의 빵집이 만든 냉동 카레 빵과 제품 디자이너가 다룬 카레를 더…
식탁과 생산자에게 응원을! 일본 각지의 “엄선한 일품”을 구입할 수있는 무인 POP-UP 쇼핑을 긴자에 오픈 / 2021 년 7 월 2 일 (금)부터 판매 개시 (자유 판매기 ®︎ 온라인 대응 기도 시작)
– 코로나에서 잃어버린 생산자와 소비자의 연결을 만드는 지역 창생 프로젝트 ~ "작은 공간에서 세상을 재미있게하는"주식회사 스키마 백화점은 별이있는 점 등 도내 최고의 레스토랑을 포함한 4,500 점 이상이 사용하는 농축 수산물의 유통 · 물류 플랫폼 "SEND (센드)"를 운영하는 플래닛 테이블 주식회사와 협력하여 코로나에서 잃어버린 생산자와 소비자의 새로운 연결을 만드는 지역 창생 프로젝트를 착수 지방 은행과 농축산 물 생산자와 협력하여 일본 전국 각지의 조건 명품을 집결시켜 자유 판매기 ®︎를 사용한 무인 POP-UP 쇼핑을 긴자 (주소 : 도쿄도 츄 오구 긴자 2 초메 2-2 / 퓨릭 니시 긴자 빌딩 1 층)에 오픈합니다. 지역 창생을 테마로하고 판매하는 제품의 각각의 탄생 비화와 생산자의 구상을 소개하는 보드도 병설하고 매장을 갤러리 형식으로 회유받을 설계하고 있습니다. 이번 공사…
[GRAND OPEN] 여름에 딱 맞는 한방 스쿼시를 예술 공간으로 즐긴다! “FARMACYS Gallery Ginza ‘가 긴자에 첫 등장!
– 과일 한방 음료 전문점 × 미술관 ~ 주식회사 위루도 앤 컴퍼니 (본사 : 도쿄도 츄 오구 긴자, 대표 이사 : 야스다 미즈키)은 과일 한방 음료 전문점 "FARMACYS Gallery Ginza / 파머 스 갤러리 긴자」를 2021 년 6 월에 오픈했습니다. 세계 최초의 과일 한방 음료 전문점으로 고객의 마음과 몸의 건강을 고집 당점 오리지널 레시피의 한방 스쿼시를 비롯해 과일 한방을 이용한 칵테일 메뉴를 시각적 아름다움과 함께 고객에게 제공합니다. FARMACYS Gallery Ginza에서만 느낄 수있는 비일상의 프레셔 경험을 소중한 사람과 함께 즐기세요. 한방 스쿼시 4 종 점포 외관 ■ 음료 컨셉 【드링크 메뉴】 한방 처방에 배합 될 수있는 식물 (인삼, 구기자, 산사 나무 / 호손)을, 과일과 야채와 함께, 맛과 건강을 고집 과일 한방…
후쿠이은 고등어로 더위 무지! 후쿠이 현 안테나 숍에서는 7 월 1 일부터 「체력 up! 여름 이야말로 고등어! 페어」를 개최!
~ 여름 이야말로 먹고 싶은 후쿠이를 대표하는 고등어의 맛이 도내에 집결 ~ 후쿠이 현 안테나 숍의 아오야마 점 "후쿠이 미나미 아오야마 291」, 긴자 점 '음식 나라 후쿠이 관」에서는 7 월 1 일 (목)부터 8 월 2 일 (월)까지의 기간"체력 up! 여름 이야말로 고등어! 페어 "을 개최합니다. "체력 up! 여름 이야말로 고등어! 페어」는 신종 코로나 바이러스의 영향으로 여행이나 귀성을 자제 사람들에게 半夏生시기에 여름을 극복 보양식으로 사랑 받고있는 후쿠이 현의 특산품"고등어 "의 매력을 도쿄에서 맛볼 수 있도록 고등어를 1 개 통째로 꼬치에 바닷가 구이 고등어를 비롯해 후쿠이 현의 특산품 구운 고등어 초밥 고등어의에 해 뼈에서에 해 뼈에 맞는 술까지 집결 후쿠이를 대표하는 고등어 의 매력을 충분히 맛볼 페어로되어 있습니다. 체력 up! 여름…
“긴자 아침 연구소 ‘가 7 월 1 일 그랜드 오픈! 흰 쌀이 진행 수제 “소하치”이 늘어선 체험 형 아침 뷔페를 제공
일부러 먹으러 가고 싶어지는 "일본 도쿄의 아침 '을 목표로 숙박 특화 형 호텔 "호텔 뮤세 긴자 메이"2 층의 레스토랑 「긴자 아침 랩 "(본사 : 오구 긴자 일곱 쵸메 경영 : 기업 아즈 푸드 시스템)가 7 월 1 일 (목) 그랜드 오픈하겠습니다 있습니다. 요리사 수제 신선한 요리를 제공하는 라이브 주방을 갖춘 소하치 부페 런치입니다. "에도 도쿄를 통째로 즐길 수있다」를 컨셉으로 도쿄 산 브랜드 돼지 「TOKYO X '황금 국물 샤브샤브 등,에도 도쿄의 엄선 된 소재와 명물 요리를 다수 제공. 그 외, 냄비 밥 먹고 비해 나 자신을 확인 파리 파리의 모나카 등 시도 싶어지는 체험 형의 아침 식사를 준비합니다. 작은 그릇을 넣을 9 되 트레이 · 제공의 배경에 대해 기업 아즈 푸드…
신쇼 개막! “긴자 親光 여섯 쵸메」2021.7.4 GRAND OPEN.
"인생을 바꿀"안심 ""더 많은 사람. 사람과 사람을 잇는 새로운 왕도 불고기의 진화를 경험하십시오. "일본의 환대 불고기 '를 내걸고厳撰된 소고기와 다양한 요리로 미식가를 감탄했다"니시 켄시로우」(운영 : 주식회사 ICE 본사 : 도쿄도 시부 ⾕ 대표 이사 사장 가까운重良) 오픈에서 6 년. 마녀 에비스 본점, 마녀 일문 메구 점, USHIMITSU NISHIAZABU 긴자親光오픈을 거쳐 이번에 2021 년 7 월 4 ⽇에 "긴자親光육 번가 '를 오픈하겠습니다. "긴자親光육 번가 '는 본점 인'긴자親光"가 정한 "인생을 바꿀"안심 "과 만난다. 일본 중에서 선택 찼다 소 일본 음식을 함께 주옥 같은 불고기를!"라고 개념과 "일본이 자랑하는 최고급의 재료 인"소 "에 거는 마음을 체감 해 주었으면한다."라는 생각을 계승하고, 또한, 생산자, 제작자, 고객을 연결하는 새로운 왕도 불고기를 즐겨 주셨으면 긴자의 땅에 탄생했습니다. 2021…
GINZA SIX 여름 음식의 테마는 “향신료 & 트로피컬”! 오픈한지 얼마 안된 화제 점이나 친숙한 인기 점이 제안
긴자 지역 최대의 상업 시설 「GINZA SIX "는"향신료 & 열대 '를 주제로 여름 음식을 확장합니다. 망고와 파인애플, 패션 후르츠 등 열대 과일을 듬뿍 사용한 스위트 나 더운 여름 이야말로 먹고 싶은 양념을 한 음식이 다수 등장합니다. 또한 이번 봄 오픈 한 신점에서도 다양하고 풍부한 여름 상품이 도착 했으므로 소개합니다! ■ 남국 기분을 맛볼 수있는 「열대 '스위트 생 파운드 케이크에 코파 (파르페), 도라 야키까지, 망고와 파인애플 등 생생한 "옐로우 스위트"를 다수 보유했습니다. 제철 과일을 아낌없이 사용한 젤리와 통 샌들 모양의 예쁜 케이크 등 기분이 오르는 여름 같은 디저트도 등장합니다. "제품보기" Café Cova Milano 파인애플 코파 가격 : 2,000 엔 캐리비안 칵테일 '피나 콜라다'을 형상화 한 육즙 파인애플과 코코넛, 바닐라 아이스를 조합…
영국에서 초콜릿 ‘LOVE COCOA (라부코코아) “와 유기농 티”JOE & # 8217; S TEA (죠스 티)’의 팝업 숍이 유 라쿠 초 마루이 오픈!
7 월 1 일 (목) ~ 7 월 15 일 (목) 유 라쿠 초 마루이 1F에 LOVE COCOA과 JOE 'S TEA의 팝업 숍이 오픈합니다. [숍에서 메시지] 가사 나 일의 사이의 휴식 시간에 영국 특유의 센스가 빛나는 "LOVE COCOA (라부코코아)"초콜릿과 유기농 입맛도 부드러운 "JOE 'S TEA (죠스 티)"의 홍차와 허브 티는 어떻 여부. 패키지도 모던하고 세련된 때문에 가정용뿐만 아니라 선물도 추천합니다! 팝업 숍에서는 LOVE COCOA, JOE 'S TEA 상품과 함께 환경 친화적 인 대나무를 주재료로 만들어진, 반복 사용 커피 컵 "ecoffee cup (에 커피 잔)」나, 사용한 페트병에서 만들어진 원단을 100 % 사용한 'KIND BAG (카인드 가방)'등 지속 가능한 제품을 함께 판매합니다. ※ 「LOVE COCOA (라부코코아) "는 영국의 전통 초콜릿 메이커 Cadbury…