〜世界的京都，从京都到世界〜银座京都展将于9月18日星期三在银座三越举行
银座三越将于9月18日（周三）在新馆7楼活动会场举办“世界的京都，从京都到世界”。京都是一座一直备受国内外关注的城市。京都的品味、技术和审美意识在重视传统的同时不断发展……贴近现代生活的“今天的京都”聚集在银座。
“～世界的京都，从京都到世界～银座京都展”
PART1：2024年9月18日星期三～2024年9月23日（星期一、补休）[最后一天下午6:00结束]
PART2：2024年9月25日星期三 – 2024年9月30日星期一【最后一天下午6:00结束】
*场地将于 9 月 24 日星期二关闭。
最后点餐时间：每天结束前 60 分钟 [最后一天下午 5:00]
您现在应该尝试的京都甜点
京都市可能有着强烈的“日本”文化形象，但实际上，京都市是全国面包消费水平最高的城市之一，并且充满了对“西方”饮食文化高度敏感的人。京都与老字号和新兴餐厅竞争，拥有各种各样的“必吃项目”，从世界公认的天才到新感觉甜点。
PART1 <SUGiTORA>迷你圣代（抹茶/勃朗峰）各1,080日元（各1个）
PART1 <SUGiTORA> 饼干罐万圣节 每天限量100种 3,780日元（1罐）
<SUGiTORA> 主厨杉田真一
杉田真一主厨来访：9月18日（周三）、19日（周四）
代表日本参加2015年Coupe du Monde de la Patisserie（世界糕点大赛）并获得世界第二名。他是在河原町三条经营了100年、于2008年关门的杉虎水果店的第五代传人。 2017年以冰淇淋店<SUGiTORA>的形式复兴，目前在京都拥有3家店铺。
<这里京都>拿铁咖啡（热/冰）661日元（1杯）Coco canelé 421日元（1个）
<这里京都>这里原创立方鞋431日元（1个）
[银座三越限定]
<这里京都>店主山口纯一
店主山口淳一来访：9月18日（周三）～9月23日（周一、补休）
2014年获得拉花艺术世界冠军，2019年独立。在京都有两家咖啡馆，他们对生豆的挑选、烘焙、萃取都很讲究，提供咖啡和canelés，对于咖啡爱好者甚至不喜欢咖啡的人来说都是美味的。
<SHUKA>双层冰淇淋（Dooroku Bean香草/超绿开心果）1,001日元（1杯）
<SHUKA> SHUKA Mix Okonomi 1,101日元（1盒/40g）
<SHUKA> 店主近藤健二
店主近藤健二来访：9月18日（周三）～9月23日（周一、补休）
1926年创业的甘木餐厅“Dorokuya”的第四代。在研究生院学习微生物后，他加入了家族企业。 2022 年，我们将开设 SHUKA，这是一个新旧糖果品牌，是 amanatto 的演变。我们不仅将国产豆类视为种子，还将海外坚果视为种子，并以“享受种子”为理念，创造出发挥种子独特特性的糖果。 2023年，我们将推出“SHUKA gelato”，一种由种子制成的新型蔬菜冰淇淋。
现在可以传承并且需要的京都技术
PART 1 ＜宗阳窑＞各种蓝色瓷器飞行飞机4,400日元起（瓷器） 介绍使用“飞刀”技术完成的＜宗阳窑＞杰作，该技术使用工具的尖端来创造连续的刨花。
左：工匠和波 Soryu 右：工匠和波圆
Soreigama是一对夫妇的陶器制作活动，继承了京都清水烧和福冈小石原烧传统技术的工匠们将他们的技能结合起来。青瓷上釉后将颜料混入织物中，形成深蓝色。它的特点是呈现出蓝色的规则图案，融合了小石原烧的技术“Tobikanna”。在探索青瓷新世界的同时，我们创造了一系列美观实用的茶具、餐具和珠宝首饰。
PART2 〈佐贺螺钿/野村〉螺钿大枣花景泰蓝 1件仅1,650,000日元（干漆、贝类、金、银/约直径7.3 x 高7.5cm） 仅限于只能从一小部分中取出的美丽部件贝类 带有花朵景泰蓝图案的大枣。我打出金银片，小心翼翼地一张一张地排列起来。内部采用缎面处理，打开时闪闪发光。
工匠野村拓哉
佐贺螺电野村的工匠，已有100多年的历史，在京都佐贺岚山设有商店。每件作品均采用精心挑选的材料和技术能力，历时约三个月的时间，从底漆到装饰，经过60至100道工序精心制作而成。她每天都在自己的SNS上传播珍珠母贝的迷人细腻之美。
PART2 <京都小玉> 金色招财猫 2种仅售46,200日元（陶瓷/约高24×宽18.5×深22cm） 陶瓷娃娃特有的柔和表情的大型招财猫。据说右手可以带来“生意兴隆”和“幸福”。
京都傀儡师小田正宏
在重视无釉粘土的柔软性和温暖性的同时，我们创造了各种各样的人偶，从雏人偶、五月人偶到现代人偶。荣获现代名匠（优秀技师奖）、京都名匠（京都府传统产业优秀技师奖），还在京都玩偶协会展上荣获2021年度京都府知事奖、2022年度京都商工会议所会长奖，以及2023年京都商工会议所会长奖等多项奖项，其中包括2017年京都市长奖。他还担任京都人形工艺品合作社理事，致力于促进京都人形的繁荣。
“～世界的京都，从京都到世界～银座京都展”
PART1：2024年9月18日星期三～2024年9月23日（星期一、补休）[最后一天下午6:00结束]
PART2：2024年9月25日星期三 – 2024年9月30日星期一【最后一天下午6:00结束】
*场地将于 9 月 24 日星期二关闭。
堂食最后点餐时间：每日结束前 60 分钟 [仅限最后一天下午 5:00]
[三越伊势丹控股株式会社]摘自新闻稿
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