采用亚马逊香草和威士忌的两种新口味仅在 GINZA SIX 店有售
株式会社Mr. CHEESECAKE将于2025年4月4日星期五在银座地区最大的商业设施GINZA SIX开设第一家旗舰店。除了售卖蛋糕之外，咖啡厅也将营业，并提供由主厨田村浩二设计的甜点课程，让顾客可以体验餐厅的甜点。此外，杯型芝士蛋糕“Mr. CHEESECAKE Petit/S”的两种新口味也将在GINZA SIX店独家发售。
网址： https://mr-cheesecake.com/pages/ginza-six
Mr. CHEESECAKE自2018年创业以来，以线上为主，运用法国餐厅出身的厨师田村的感性和娴熟的技术，提供如餐厅甜点般浓郁，却又具有入口即化的瞬间口感的甜点。目前，除了在日本和香港开设的快闪店外，我们还在东京站和羽田机场开设了常设店，并作为世界知名的“东京芝士蛋糕”将Mr. CHEESECAKE送到许多人的手中。
Mr. CHEESECAKE 将于 2025 年 4 月 4 日星期五在东京银座区最大的商业设施 GINZA SIX 开设旗舰店，东京银座是一座融合了传统魅力和新价值的城市，吸引了众多日本国内外游客。除了经典的芝士蛋糕，店里还会售卖提拉米苏和卷蛋糕，这些产品在官方网上商店上受到了好评。另外，店内还设有可体验“餐厅甜点”的空间，将提供由田村主厨制作的四道菜甜点套餐，同时还将开放咖啡厅。
*图片仅供参考
此外，2种口味的杯型芝士蛋糕“Mr. CHEESECAKE Petit/S”也将在GINZA SIX店独家发售。其中一款是“皇家香草”，将稀有且香气复杂持久的亚马逊香草与少量炼乳融合在一起。另一款是香气浓郁的“威士忌香气”，融合了香草味，与不同年份威士忌调和而成的威士忌十分相配。 “皇家香草”除单独出售外，还将作为GINZA SIX店专属的组合套装出售。
在以“烹制美味的食物”为理念设计的店铺中，您可以度过温暖而轻松的时光，为自己或所爱的人挑选礼物，或享受令人难忘的新鲜美味佳肴，度过特别的时刻。
Tamura 主厨表示： 我们很高兴地宣布，Mr. CHEESECAKE 将在 GINZA SIX 开设旗舰店。 Mr. CHEESECAKE 最初是一家餐厅。我曾经在一家法国餐厅工作，因此 Mr. CHEESECAKE 的诞生源于“我希望人们能够在舒适的家中享用餐厅品质的甜点”的想法。
在产品开发方面，我们开发出了如餐厅甜点般口感丰富，但入口即化，且具有只有厨师才能创造出的风味和香气的甜点。就像餐厅提供与食物相匹配的餐具、刀具和搭配饮品一样，Mr. CHEESECAKE 也通过建议搭配饮品和食谱变化，以及专门为 Mr. CHEESECAKE 开发勺子和混合茶，提供了丰富的体验。
GINZA SIX店内设有可以享用我制作的甜点套餐和咖啡菜单的空间，所以我认为这里会是一个真正可以体验到CHEESECAKE先生提出的“餐厅甜点”的地方。新鲜制作的甜点课程的灵感来自于 Mr. CHEESECAKE 所发生的一切以及它所代表的意义。
新鲜烹制的食物的美味只有在实体店才能享受到，并且可以即时配送到您手中。我们非常高兴能够在银座这座古老文化与新潮流交融的城市为来自日本各地乃至世界各地的客户提供服务。我们期待您的光临。
*新产品的口味和背后的开发故事将在“Mr. CHEESECAKE JOURNAL (https://mr-cheesecake.com/blogs/journal)”的文章中介绍
商店信息
CHEESECAKE GINZA SIX先生店 开幕日期：2025 年 4 月 4 日星期五
地址：东京都中央区银座6-10-1 GINZA SIX B2F
营业时间：10：30-20：30
商店页面： https://mr-cheesecake.com/pages/ginza-six
※营业日及时间与GINZA SIX相同
就餐空间概览
◆咖啡厅<br /> 工作日：每周一至周五（含公共假期）
营业时间：10：30-20：30（最后点餐时间20：00）
座位数：吧台6席
※咖啡厅营业期间不提供甜点套餐。
※我们不接受咖啡厅的预订。
*根据商店的繁忙程度，您可能需要等待。
◆ 甜品套餐（4道菜+2杯饮料）
营业日：2025年4月5日（星期六）起每周六、日服务时间：11：00～/13：00～/14：30～/16：30～（所需时间：约60分钟）
费用：6,930日元（含税、服务费）/1人 座位：吧台6个座位 预约方式：需要预约 首次预约开始日期及时间：2025年3月23日（周日）10:00～
*Tamura厨师将不提供此项服务。请注意这一点。
*所有座位均需提前预订。先到先得，一旦所有席位都填满，预订将关闭。
※不可在店铺预约。
※预约日2天或3天前取消时，需支付50％的取消费，预约前一天或当天取消时，需支付100％的取消费。请注意这一点。
※供应甜点套餐的日子，咖啡厅不营业。
*其他重要信息请查看稍后发布的预订页面。
<课程内容>
由田村主厨制作的四道甜点组成的甜点套餐，搭配两杯饮料，包括一杯配对饮料。这个概念就是Mr. CHEESECAKE的起源。菜单以“水果与风味”开始，让您可以享受时令水果与香草和香料香气的结合，接下来是“香草零陵香柠檬：美味的回忆”，这是该品牌标志性“Mr. CHEESECAKE Classic”的餐厅甜点版本，还有“提拉米苏：Ranko Ko Shin”，将传统与创新与“浓郁提拉米苏”相结合，最后以只能在这个地方享用的“新鲜出炉”结束。
产品
◆Mr. CHEESECAKE Petit / S
杯装的Mr. CHEESECAKE也适合作为礼物赠送，共有使用珍贵的亚马逊香草的“皇家香草”和使用口感浓厚的威士忌的芳香“威士忌香气”两种GINZA SIX店独有的口味。除了可单独购买外，我们还提供GINZA SIX店专用的盒装组合套装，该套装旨在捕捉蛋糕的柔滑口感、层次丰富的香气和浓郁的口味，以及您可以选择喜欢的口味的礼品套装。
[单品]
・Mr. CHEESECAKE Petit Royal Vanilla/S：891日元（含税）
・Mr. CHEESECAKE Petit 威士忌香气/S：891日元（含税）
【放】
・Mr. CHEESECAKE Petit Ginza 什锦（3件装/S）：2,727日元（含税）
内容：经典 / 皇家香草 / 焦糖伯爵茶
・Mr. CHEESECAKE Petit Classic 礼盒装（6个入/S）：5,400日元（含税）
内容：经典 x 6
・Mr. CHEESECAKE Petit Your Choice 礼盒装（6个入）
・Mr. CHEESECAKE Petit Your Choice 礼盒装（10个装）
*单件商品以冷藏形式出售，套装则有冷冻或冷藏两种形式。
※“Mr. CHEESECAKE Petit Your Choice Gift Box”的价格根据您选择的口味有所不同。
◆芝士蛋糕先生经典款
Mr. CHEESECAKE 的特色口味具有浓郁而短暂的质感，就像餐厅的甜点一样，还有香草、柠檬和零陵香豆营造出的甜美清新的香气。您可以享受随着温度而变化的味道和香气。我们有两种类型的产品可供选择：一种是推荐用于家庭使用或作为休闲礼物的具有出色冷却性能的原创冷却袋，另一种是推荐作为礼物的原创展示盒。
价格：袋装 3,780 日元（含税）、礼盒 4,644 日元（含税）
*所列产品仅是部分选择。详情请浏览特别网站 ( https://mr-cheesecake.com/pages/ginza-six )
关于Mr. CHEESECAKE
来自法国餐厅的田村主厨凭借其感性和扎实的技术创造出前所未有的质感、香气和味道。我们提供具有餐厅甜点般浓郁而短暂口感的甜点，例如由香草、柠檬和零陵香豆产生的甜美清爽香气的芝士蛋糕，以及香气芬芳且具有轻盈慕斯般入口即化的口感的提拉米苏。
网址： https://mr-cheesecake.com/
官方邮件杂志： https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
媒体工具包： https://mr-cheesecake.com/pages/media-kit
■ 主厨田村浩二简介 出生于神奈川县三浦市。从新宿调理师大学毕业后，他在乃木坂的Restaurant FEU开始了他的职业生涯。他参与了六本木米其林二星餐厅“Edition Koji Shimomura”的开业。在表参道的L'AS工作了大约三年后，他移居法国。他在法国南部芒通的米其林三星餐厅 Mirazur（2019 年世界 50 佳餐厅榜首）和巴黎一星餐厅 Restaurant ES 接受培训，2016 年返回日本。 2017年，年仅31岁的他成为TIRPSE的主厨，该餐厅成为世界上最快获得米其林一星的餐厅。入选世界50最佳餐厅“探索系列亚洲类别”及荣获“Gault & Millau Japon 2018年度新锐厨师奖”。 除了担任“芝士蛋糕先生”之外，他目前还是一名企业家，涉足多家企业。
摘自 Mr. CHEESECAKE 的新闻稿
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