举办时间：4月29日（国庆节，星期二）至5月6日（告别，星期二）在地下1楼美食展厅
为纪念创业100周年，松屋银座将于2021年和2022年重启广受欢迎的“银座Koppepan计划”。从4月29日（星期二，节假日）到5月6日（星期二，节假日）的八天时间里，我们将限量销售原创的“银座连携卷”，即在“银座木村屋”的面包卷中间，夹上“三笠会馆”的炸鸡和“王子三文鱼”的熏鲑鱼等银座七家名店的美味佳肴。请品尝因银座地区而诞生的独特美味。
・银座木村屋酒酵母面包
面包底料是创业于1869年的老店“银座木村屋”制作的酒曲面包，特点是面团微甜、蓬松。
①银座吉泽烤肉蛋黄酱 Koppe
/ 1,296日元（含税）
销售期间：4月29日（国定假日，星期二）～5月2日（星期五）
创业于1924年（大正13年）的肉铺，是由肉类鉴赏家经营的肉类餐厅。这是第二次合作，将烤好的日本黑牛肉夹在面包和香草混合物之间，上面淋上大量的特制蛋黄酱。香甜辣味的肉和醇香的鸡蛋，让这道菜美味得让人停不下来。
②莲华亭那不勒斯铜牌/含税972日元
创业于1895年（明治28年）的老字号西餐厅，从大正时代就开始供应的那不勒斯三明治很有名。为了与 koppepan 面包搭配，我们把调味料做得比平常更浓。
③三笠会馆100周年纪念松露炸鸡/含税1,026日元
银座的老字号三笠会馆今年也迎来了创立100周年。据说，炸鸡这道招牌菜最早是在日本餐馆里推出的，夹在面包卷里。新鲜炸好的鸡肉经过腌制，与面包完美融合，上面淋上原味塔塔酱和松露片。每一口都充满松露的奢华味道。
④银座紫菀虾辣味蛋黄酱/ 含税1,242日元首次合作
明年将迎来百年纪念的著名中华料理店“银座Aster”推出了其独创的“虾辣椒蛋黄酱”三明治。酥脆的炸虾淋上辣椒蛋黄酱，并加入奶油南瓜酱。令人惊讶的是，这种南瓜酱充当了面包和虾之间的粘合剂，使它们具有统一的味道。最后加入薄荷叶，增添一丝清爽。
⑤王子三文鱼烟熏三文鱼牛油果卷/1,188日元（含税）首次合作
王子三文鱼是日本首家生产正宗烟熏三文鱼的店，也是银座历史悠久的名店。这次我们将以与面包搭配而闻名的挪威烟熏三文鱼与经典的鳄梨结合在一起。芥菜籽增添了美味，使这道菜变得异常美味。
⑥银座西开心果奶油蛋糕/含税972日元
1947年（昭和22年）创业的银座西式糕点店。我们将开心果与我们广受欢迎的奶油结合在一起，创造出与 koppepan 面包完美搭配的美食。这款香气扑鼻的卷面包上沾满了开心果甘纳许酱，只需咬一口，就会在嘴里融化。
⑦银座木村屋黄油豆酱/含税864日元
这种卷状面包中加入了大量的红豆馅，这些红豆馅由 100% 北海道产的红豆制成，与木村家族的招牌红豆面包中的馅料相同，上面还涂有打发的黄油。这是 Kimuraya 通常不提供的限时菜单。
摘自松屋株式会社新闻稿
【采访报道】松屋银座与牛肉盖饭餐厅“松屋”首次联手！以神户牛肉为主要食材的“松屋肉排 in 银座”
2月22日是猫日！ “做猫！”是由猫爱好者品牌N+Ecology主办的活动。 vol.3”举办（2月19日～25日，松屋银座）
