Teppanyaki Calme 是一家隐藏的宝藏级现代创意铁板烧餐厅，于 2026 年 4 月 3 日开业。
我们很高兴地宣布，从5月15日起，我们将开始通过Ikkyu.com和我们的网站接受在线预订。
位于湘南地区、坐拥海洋和山脉丰饶物产的“Steak Take”餐厅，如今已搬迁至东京美食之都银座的新富町，并更名为“Teppanyaki Calme”。
餐厅秉承多年来对牛的精挑细选，尤其注重血统，并以高品质的服务款待每一位顾客。如今，餐厅推出了融合法式料理精髓的原创铁板烧菜肴。
正如“Calme”（法语意为“平静”或“安宁”）这个名字所暗示的那样，这是一个您可以在平静的氛围中品尝美食的地方，让您的心灵放松，留下平和的回味。
我们提供专为周年纪念等特殊场合、商务招待和晚宴设计的套餐菜单，国内外顾客均可享用。
我们推荐的菜品“招牌菜”和“珍藏菜”均以“雪落和牛小花泽”为特色，这种牛肉产自山形县小花泽市，经历了严酷的冬季，积累了丰富的脂肪。
我们的厨师技艺精湛，选用产自日本三大著名雪域之一——小花泽市的未产母日本黑牛，为您精心烤制出您喜爱的口味。
餐厅将铁板烧的活力与法式料理的精湛技艺相结合，选用时令海鲜和蔬菜，搭配精致酱汁，每一道菜都会让您惊喜不已。
在 Teppanyaki Calme，我们始终配备侍酒师。侍酒师会精心挑选与菜肴完美搭配的葡萄酒，我们提供葡萄酒搭配服务，也为不饮酒的顾客提供无酒精饮品搭配。
在别致宁静的私人环境中享受精致体验，从美食到氛围和服务，每个方面都经过精心打造。
[店铺详情] 铁板烧 Calme
地址：东京都中央区新富1-3-7 淀工大厦B1F
电话号码：03-5542-0403
营业时间：17:00 – 21:00 *可能会随季节变化。
周六、周日及公众假期休息。*周六、周日及公众假期可接受预约，请在预约时告知我们。
仅提供吧台座位，可预约包场。*具体内容和人数可协商。
HP https://www.teppan-calme.com/
Instagram https://www.instagram.com/calme_teppan
一休https://restaurant.ikyu.com/149024
*本店实行预约制。您可以通过电话、我们的网站或Ikkyu.com进行预约。
菜单
口味12,100日元（含税）/ 5盘
标准套餐选用精心挑选的 A5 黑毛和牛和时令食材，为您带来轻松愉悦的用餐体验。
体验套餐16,500日元（含税）/ 7个盘子
本课程选用精心挑选的 A5 级黑毛和牛牛肉以及来自三崎渔港的新鲜海鲜。
签名款¥22,000（含税）/ 9 个车牌
体验我们推荐的“雪落和牛小花泽”的魅力。
美味佳肴¥29,700（含税）/ 9 盘
这道菜选用“雪降和牛小花泽”等优质食材，是周年纪念日和重要商务晚宴的完美之选。
周年纪念服务<br />我们提供周年纪念特餐。如果您需要周年纪念服务，请在预订时告知我们。
为了与您爱的人共度重要的里程碑和难忘的日子，请在“Calme”度过一段难忘的时光。
烤三浦半岛龙虾配蔬菜味美思酱
巴黎咖啡馆的铁板烧，选用岩手县产黑鲍鱼和其他海鲜。
金枪鱼鞑靼配库斯库斯沙拉 – 长方形
*请注意，菜单可能会根据食材的供应情况和季节性而有所变化。
*由于菜肴是在铁板烧烤架上烹制的，我们恳请您一行人点同样的菜品。
[Microhouse Co., Ltd.]新闻稿
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