股份有限公司力之源公司（本社：福冈市中央区，代表者：清宮 俊之，以下简称：本公司）经营的“一风堂”与即将迎来100周年的豆腐老店“豆藤”（福冈县八女市）联手合作发明了一种不加面的拉面！这道名为“白丸猪骨100年豆腐”的拉面是将一风堂的“白丸元味”面汤和豆藤的豆腐巧妙地搭配到一起，用豆腐代替传统拉面。这道拉面于3月1日（周二）开始在银座店开始销售，期间限定的哦。
这道创意拉面产生的契机是一风堂的创立者河原成美和深交多年的豆藤第四代老板加藤信介在介绍新做的豆腐的时候访问了一风堂的测试厨房。此时正好碰上一风堂正在研发新品，于是试着在猪骨汤中加入了豆腐。没想到尝了一下味道非常好，大家都不禁称赞“这个好吃！”，从这之后再经过改良，“白丸猪骨100年豆腐”便诞生了。
在豆腐的制作过程中就加入了一风堂的猪骨汤，豆腐的碱性和猪骨的酸性正好发生中和，因此这种豆腐的口感特别的好。不仅适合喝酒之后下饭，还适合做豆腐杂煮等等各种吃法。
在豆腐的制作过程中就加入了一风堂的猪骨汤，豆腐的碱性和猪骨的酸性正好发生中和，因此这种豆腐的口感特别的好。不仅适合喝酒之后下饭，还适合做豆腐杂煮等等各种吃法。
・商品名：“白丸猪骨100年豆腐”
・价格：720日元（含税）※药院店680日元（含税） 加半份面or米饭套餐另加50日元
・价格：720日元（含税）※药院店680日元（含税） 加半份面or米饭套餐另加50日元
・提供店铺：一风堂 银座店：东京都中央区银座4-10-3 Central Buil１Ｆ
・提供期间：2016年3月1日（周二）～3月31日（周四）关门为止
・提供数量：每家店每天20份
