日本重新登陆传奇品牌“Renotoru”创造了当代法国甜点的概念,于2019年3月27日星期三在银座三越开设了第一家店铺

游览Eiffle Volute-Tour Eiffel Volute

– 推出“Tour Eiffel Volute”,向埃菲尔铁塔致敬,以及日本其他限量版产品等 – 于2019年3月25日在东京举办“品酒派对” –

Nakajima Daishodo Co.,Ltd。是日本和西方糖果产品的生产商和销售商,与2019年2月28日发布的新闻稿中宣布的“LENOTRE SA”签订了许可协议。 2019年3月27日(星期三),创造了当代法国糖果概念的传奇Maison“Renaultre”的第一家商店将在银座三越B2F开业。产品将重现巴黎原创的味道,例如限于日本的“Tour Eiffel Volute”,日本预售的手指蛋糕和蛋糕托盘。

■存储信息

“雷诺Tor银座三越”
地点:银座4-6-8 Ginza,Chuo-ku,Tokyo 104-8212
TEL:03-3562-1111(代表)
营业时间和常规假期:符合百货商店



从2017年开始的三年,包括世界上最大的巧克力节“Salon du Chocolat”(东京场地),作为情人节活动在日本出现,我强烈感受到日本市场的再次挑战。

Prezire,“Rantor”的新故事将于3月27日开始,希望使用这些成分,编织精致平衡的甜点以组装餐具和吃甜食的乐趣。

[产品信息(部分)]
·Feuille d'automne(feuille d'tonne)¥800(不含税)
传承创始人Gaston Renaultl食谱的专业。酥脆的蛋白酥皮和巧克力慕斯涂上酥脆的巧克力。它看起来像一个迷人而轻盈的味道。它的特点是Hirahira巧克力的装饰。

·■日本限量产品■Tour Eiffle Volute(Tour·Eiffel·Volute)¥750(不含税)
艾菲尔铁塔的形象是巴黎的象征,是日本的限量版,加上焦糖和巧克力。

·Plaisir(Plazir)¥750(不含税)
仍然有工作室的地方名称的糖果。有趣的意思也是。某种怀旧的味道,焦糖香草慕斯和巧克力慕斯焦糖。

·Financier Nature(财务Chertner)300日元(不含税)
潮湿,它是一个美味的金融家。

·Financier Citron Gimgembre(财务香橼John Bulle)8件¥300(不含税)
这是一款带有柠檬口味和姜味的芬兰风味。

·Madelaine Nature(玛德琳自然)¥300(不含税)
Madeleine是一种传统的怀旧味道,采用简单的材料制成。

[期限限制3月至4月]
·Eclair Gourmand Fraise(Eclair Guruman短语)¥650(不含税)
Eclair(Eclair)让您可以享受看起来很美的草莓的新鲜感。

·Esprit Tartelette Fraise(Esprit Tartlet Phrase)¥750
将清淡的奶油和草莓放在酥脆的饼干上。

·Verrine Tiramisu Fraise(Verine·Tiramisu·短语)¥750
清爽的提拉米苏配小海绵蛋糕和草莓,搭配基本的malcar pone慕斯。

[参考文献]
■关于“Renault Torelle”Maison“Renator Toreau”将法国糖果提升到艺术领域,于1957年由Gaston Renault Tor先生在巴黎创立,后者也被称为法国糖果世界的父亲。拥有杰出人才的厨师精心挑选材料,是巴黎最优秀的Maisons之一,采用独特的技术和专业知识组装食谱。
目前有7人,包括MOE(法国国家最佳工匠),他们已经获得了两个全国冠军(Quiginier Tretoure),Gee Cleanser先生,根据美食的概念,从巧克力到配菜,各种它继续产生精致的味道。
雷诺Tol在法国和海外的四个国家(德国,沙特阿拉伯,科威特,卡塔尔)拥有10家精品店。
在法国,该公司经营着四家餐厅和工作室,包括一家三星级餐厅“前卡特兰”,不仅提供美味而且还有一个温柔的时刻“Renator”在巴黎与粉丝们建立了品牌地位, Gaston Renaulttor于1971年在法国建立了第一所烹饪学校“Ecole Renaulttor”,旨在传授其技术和专业知识,并在一年内拥有来自世界各地的约3,000名人力资源。我在教学。

■历史
1947年在法国诺曼底开设了第一家精品店
1957年与妻子科莱特一起在巴黎开设了一家精品店,享年44岁的加斯顿雷诺。
1964年开始提供餐饮和接待业务
1968年在巴黎附近的Plaisir成立糖果实验室
1971年成立烹饪学校“Ecole Renault Tor”
1975年在德国柏林开设了第一家海外精品店
1976巴黎政府转移对“Pre-Catlan”的控制并开设了一家餐馆
1979年在东京开设了第一家精品店(Seibu Department Store Ikebukuro)
加入科尔伯特委员会*,于1954年创立于1987年
1995年在巴黎推出旗舰店Victor Hugo
1998年负责法国法国世界杯足球队的正式巡回赛
2001在戛纳开设了“Cafe Renault”新概念
2003年在香榭丽舍大街(ChampsElysées)开设了“Le Pavillon de Elysees Renault”烹饪学校设施
2010年获得“生活遗产公司”,仅限于法国政府认为其工艺技术最佳的公司
在2011年索迪斯(SODEXO)集团旗下
负责2013年Parc des Princes官方之旅(巴黎第16区足球场:1900年奥运会开幕式)
负责Royal Ascot的Tretour 2014
负责Treteur 2015 COP21巴黎(2017年也负责)
2016年索迪斯成立50周年
雷诺Tole成立60周年
负责2018年骑手杯中的Terteur(欧洲和美国球员打的高尔夫球比赛)

* Colbert Commission ..成立以教育法国文化和生活美学世界,包括法国75名成员,如Christian Dior

■Guy Krenzer(Gee Cleanser)法国出生于阿尔萨斯。
连接Gaston Renault遗嘱的创作总监。在学习了Tertour(Catering)后,他在一家有明星的餐厅做厨师。
担任“Foukets”和高级Tretore“San Claire”的厨师,并从2004年起成为“Renaultre”的创作总监。
1988年,她收到了两个财政部,一部是Charcuterie-Tretour部,另一部是1996年的Kyudinier。 [基于成分,考虑烹饪以制作糖果和巧克力的配方]我们已经建立了一个法式蛋糕和巧克力与美食概念,只能根据我们的核心竞争力在雷诺表达。获得了咖啡师和焙烧炉的资格。

※所有数据均为2019年3月


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