即使解除了因新冠状病毒引起的外出限制，但似乎仍有一些日子尚未解决。 每天，在变化多端且不确定的情况下，世界都被沉重的空气淹没，并且往往朝下看。
但是，即使在这种情况下，仍有许多商店和设施竭尽所能。
Kokosil编辑部将介绍“商店支持项目” 等商店和设施 。
这次，可以在Gracery银座Bonsalute职员楼酒店做一个简单的食谱！BONSALUTE COKKING系列5号，豆腐迈斯特直接！您可以在家中做 [豆腐橄榄油泡菜] 。
看见！
（* 酒店自6月1日起重新开放。位于酒店的Bon Salute餐厅自7月1日起已重新开放，供应日式或西式套餐。）
可以在Bonsalute员工家中做的简单食谱！
豆腐迈斯特的直接故事！你可以在家做[橄榄油豆腐]
【材料】
・棉豆腐1/2茶・盐豆腐1/2茶匙
・ EXV橄榄油：适量・您选择的香草（百里香，迷迭香，罗勒等）…
[怎么做]
①用豆腐排干豆腐。
②将豆腐用盐均匀地覆盖，用厨房用纸包好并包好，放在冰箱中过夜。
③将冰箱里的豆腐切成易于食用的碎片。
④将豆腐放入瓶或储物袋中，并轻轻加入橄榄油。
⑤加入自己喜欢的草药和猎鹰。
⑥存放约一周后，该吃饭了。
【点】
刚从冰箱中取出的橄榄油会变硬，因此如果在食用前将其恢复到室温，橄榄油会融化并且更容易食用。
[职员的话]
浸泡约一周后，它看起来像奶酪。
★由银座格拉斯丽酒店和Bonsalute员工亲自制作的简单食谱！BONSALUTE COKKING＃5 豆腐大班直接下单！介绍了在家可以做的“豆腐橄榄油酱菜”。
每个人都能做到吗？
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◎关于银座格拉斯丽酒店
银座格拉斯丽酒店距离银座站有4分钟的步行路程，距离新桥站有9分钟的步行路程。
一家拥有现代而宁静氛围的商务酒店。
尽管在举世闻名的银座享有优越的地理位置，该餐厅仍提供舒适的客房和易于穿着的菜单，为您提供合理的性价比。
（主页： https : //gracery.com/ginza/）
◎关于Bonsalute
Bonsalute（意为对您的健康有益的造词）是一家餐厅，使用精心挑选的国内食材（例如无农药的蔬菜和天然海鲜）来制作对您的身心都柔和的菜肴。日式和西式菜肴，原汁原味的饮料，煎蛋在您眼前完成，豆腐梅斯特的食谱很受欢迎。
*仅早餐。 [7月1日起重新营业]
☆不住宿的客人可以享用早餐☆
