〜福井的美味和相互联系〜在Marronnier Gate银座1餐厅举行的Tsuruga Wakasa博览会。从2021年3月10日（星期三）到2021年3月21日（星期天）提供限时优惠。

充分利用若狭湾海鲜和山区美食的特色菜单！

福井县将于3月10日（星期三）至2021年21日（星期日）在限定时间内在Marronnier Gate银座1餐厅举行“ Tsuruga Wakasa博览会”。

这次，为了通过本次博览会在若狭路推广美食，我们将在马龙尼尔门银座1号的9家餐厅中提供特别菜单，以利用福井县敦贺若狭的海鲜和山区美食的风味。准备好了。由于最近的情况，您将难以继续旅行的环境将会继续，但是我们希望您能通过这次博览会体验“福井的美味和联系”，并与敦贺若草更加亲近。

■开展“鹤冈若菜博览会”的店铺的介绍■
*为了防止新的冠状病毒感染的扩散，可能会更改其暂停时间和交货时间。
*在此期间，全天开放至20:00。

小酒馆Paul Bocuse银座（10F）
<菜单>
Tsuruga红鲷鱼配焦糖焦糖坚果瓣，上面放有16粒米饭烩饭和绿色沙丁鱼配柠檬角¥2,200（全天提供）
<点>
潮湿的Tsuruga红鲷鱼配上浓郁的意大利调味饭和芬芳的坚果。请一起享受水绿色蔬菜和清爽柠檬的香味。

越南爱丽丝（11F）
<菜单>
烤鲭鱼炒饭，配以辛辣的柑橘难波和李子干（来自福井）980日元（全天提供）
<点>
Wakasa湾用新鲜香烤鲭鱼制成的福井大米“ Ichihomare”炒饭。配以辛辣的柑橘难波和来自福井的李子干。结合了福井县的海鲜和山区美食的原始炒饭。

中式/道欣/茶水酿造啤酒龙头银座店（11层）*目前仅在周六和周日营业。
<菜单>
香港计程车饭（国美安卡克石锅饭）¥1,408（周六，周日全天提供）
<点>
出租车司机是香港最繁忙的职业之一，他们在繁忙的工作日程中会吃一些受欢迎的食物。这是一道可以与海鲜和蔬菜一起品尝“一hom”鲜味的菜。

Samgyeopsal和蔬菜Ifu（11F）
<菜单>
参吉午餐套餐¥1,500（提供午餐时间）
<点>
我们的特产samgyeopsal（在特殊的铁板上脆皮烤制）和大量蔬菜，以及“ Ichihomare”的柔和甜味是极好的相容性。您可以从4种菜单中选择，例如装饰汤。

新加坡海鲜共和国（11楼）
<菜单>
蒸玛哈塔蒸柑橘酱1,280日元（晚餐时间提供）
<点>
构造坚固的Mahata在竹蒸锅中饱满地蒸熟。请搭配特制的柑橘难波酱，令人耳目一新。

银座Sha锅筱asa（12F）
<菜单>
福井县椎武梅刀志（课程前奏）（晚餐时间提供）
<点>
使用福井县的两种食材，使它变得清淡，使您可以品尝食材的味道。可以将厚而丰满的香菇和李子干作为预制菜肴。

人妻名古屋美町（12F）
<菜单>
福井若狭梅酒（岩）¥815（全天提供）
<点>
是使用福井县若狭町的稀有品种“ Kouei Ume”制成的优质糖梅酒。它具有清爽的口感和柔和的李子香气。

萨巴海道（12F）
<菜单>
Ichihomare用日本黑牛肉网烧套餐配海胆生鱼片-4,980日元（全天提供）
<点>
我们提供精心挑选的日本黑牛沙朗烤。请在专用水壶中煮熟的“ Ichihomare”一起享用。 <5餐仅限1天>

江户前肉食宫下（12F）
<菜单>
肉寿司¥1,400（晚餐时间）
<点>
快速烘烤新鲜的肉，并在“ Ichihomare”中包裹质地良好的蔬菜。请搭配特殊的酱料享用。

在以上9家商店中，我们提供精美的菜单，让您感受到面对若狭湾，田园诗般的乡村和里山的港口城市的风光。希望您能关注这次活动。谢谢你

网址： https：//www.marronniergate.com/wakasabay/

什么是敦贺若菜？
福井县北部被称为“ Reihoku地区”，南部被称为“ Reinan地区”。丽北地区几乎与曾经被称为“越前”国家的地区相同。 Reinan地区是指曾经被称为“若狭”国家的地区，包括当前的敦贺市。因此，当前的“ Reinan地区= Tsuruga Wakasa地区”由东部的6个城镇组成：Tsuruga市，Mihama镇，Wakasa镇，Obama市，Oi镇，Takahama镇。所有这些都面向Wakasa湾。那里有田园诗般的乡村和里山，风景十分优美，此外，在这里您还可以欣赏历史悠久的城市风光，饮食，工业和文化等6个城镇的个性专长。