由 As Food Systems Co., Ltd. 运营的“银座早餐实验室”将于 10 月 4 日（星期一）起在小碗自助餐中提供使用时令食材的限时菜单。
“银座早餐实验室”开创了酒店早餐的新风格，提供小碗自助餐，您可以享用以“享受江户东京”为概念精心挑选的东京食材。
自2021年7月1日（星期四）盛大开业以来，正宗的五彩小碗日西自助餐成为热议话题，并获得了高度评价，如各大美食网站自助餐板块整体第二名、银座地区月度PV数第三名，获得关注。
10 月 4 日（星期一）起将在今年秋季限量推出 12 种色彩缤纷的小碗。时令的“栗子”、“蘑菇”、“南瓜”以及“秋刀鱼”、“秋三文鱼”等食材，由厨师手工制作成小碗自助餐。我们准备了丰富的菜单，满足您的食欲，适合秋季，用一年中最丰富的食材着色。
此外，我们会为午餐时间来馆的顾客提供更多的“特色餐”。我们丰富了甜点菜单，例如“栗子饭”是在当时只能吃的煲仔饭煮的时令米饭，以及带出优雅甜味的“提拉米苏，紫芋头煲”紫芋头。收到。
未来，“银座早餐实验室”将开发东京食材和东京酿造的酒精，以发现东京食材的魅力。以成为只有“银座早餐实验室”才能做到的“日本最好的早餐”为目标，我们将传播东京的魅力。
・ 秋季菜单
▼ 多彩小碗菜单
| 【日本料理】 | [西方食物] |
| <温暖> 酱油腌秋三文鱼 | <温暖>烤香肠南瓜焗 |
| <温暖> 鱼翅茶碗蒸 | <温暖> Eggslut 松露盐 |
| <冷> 水煮秋刀鱼 | <温暖>米饭炸肉饼深川风味咖喱酱 |
| <冷> 水煮牡蛎和绿紫菜 | <冷>烟熏三文鱼 |
| <冷>两种菊花 | <冷> 冷红薯汤 |
| <温暖>蟹诚美味榨姜豆沙 | <温>银座炖汉堡蘑菇酱 |
▼米饭/米饭伴侣<br />米饭：山形县的“Tsuyahime”，伊贺三重的“越光”，栗子煲仔饭（内容因月而异）
饭伴：品牌鸡蛋、青辣椒味噌、紫菜佃、香菇、腌江户蔬菜
▼ 汤<br /> 味噌汤：江户青菜鲣鱼汤味噌汤：秋三文鱼杂烩
▼ 面包/沙拉<br /> 面包：夹心铂尔曼面包沙拉：大田市场直送的新鲜蔬菜
▼ 甜品<br /> 甜品：手工、新鲜水果&酸奶、各种时令水果酱和健康麦片，
紫薯泥锅提拉米苏
▼直播厨房<br />在您面前制作的直播厨房，我们在东京品牌猪肉“TOKYO X”上准备了秋味蘑菇和猪肉丸子的“TOKYO X金汤涮涮锅”。
这是我们最受欢迎的菜单。
・小碗自助餐详情
▼ 营业时间早上时间：AM7：30-AM10：30
午餐时间：AM11：30-PM15：00
▼人均价格：2,500日元（含税）
此外，“Hotel Musse Ginza Meitetsu”酒店客人的早上优惠价格将以1,900日元（含税）的特价出售。
·COVID-19感染的对策
在“银座早餐实验室”，我们采取了彻底的感染控制措施，让顾客可以安心享用美食。
・ 进店时进行体温测量和酒精消毒 ・ 桌子之间安装亚克力板，座位之间留有空间 ・ 员工戴口罩并彻底管理自己的身体状况 ・ 每次使用桌子时都要用消毒液擦拭
■ 什么是“银座早餐”实验室？
“银座早餐实验室”改变了酒店早餐的常识，正在开发一种色彩缤纷的小碗自助餐形式，以体现充分利用东京银座位置的“如何享受美食”。从在早餐时可以享用当地生产和当地消费的食材的理念出发，我们对食材、烹饪方法、饮料等都很讲究，旨在成为“让您想出去吃的早餐”和“最美味的早餐”。日本东京最好的早餐”…我们正在创造和传播一种新的东京早餐风格，这种风格只能在东京银座完成。
■ 什么是食品系统？
作为综合开发商“Ann Consulting Co., Ltd.”（以下简称“Ann”）的集团公司，我们正在开发餐饮业务，以最大限度地发挥Ahn拥有的房地产价值。 7月1日星期四，“瞄准日本最好的早餐”和“银座早餐实验室”在名铁Musse银座酒店开业，在新常态时代，以多彩的小碗自助餐形式供应各种酒店早餐。它部署在。此外，10 月 1 日（星期五），在东京新宿的 Cross Shinjuku 大楼开设了带有咖啡馆的复合设施，增加了土地、人员和设施的价值，从而导致商业改善和城市发展。
[Instagram]
https://www.instagram.com/ginza_morning/
[As Food Systems Co., Ltd. 概况]
公司名称：As Food Systems Co., Ltd. 成立时间：2021 年 2 月代表：Takeshi Morita 位置：7-12-9 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
电话号码：03-6264-7037
业务：餐厅管理和咨询
网站： https://azfood.neu-inc.tokyo