11月16日起将限时举办“草莓水果蔬菜展”,以惠比寿和银座。

日式水果店“惠比寿草莓馆”和“银座草莓馆”将于2021年11月16日(星期二)起举办“水果蔬菜馆草莓展”,销售使用5种草莓的铜锣烧……这次在阵容中介绍的是非常罕见的不普遍分布的品种,例如开发了17年的“Kirapika”和可以享受甜味,酸味和丰富度的“红脸颊”。
* 有可能会因天气等影响提前结束,处理的品种可能会发生变化。

Seikado是一家日式水果店,精心挑选和采购一般不经销的高级国产品牌水果。
果蔬馆的招牌菜单是水果铜锣烧,颠覆了传统铜锣烧的概念,全新质地。铜锣烧独特地混合了麻糬粉和白玉子,抑制了铜锣烧特有的干燥感,厚实而轻盈,达到了许多人喜欢的日式质地。我们有两种类型的“铜锣烧麻糬”。

长期以来一直深受日本人喜爱的铜锣烧是一种独特的铜锣烧,具有新的感觉,但使用时令水果而有些熟悉。它看起来很漂亮,而且有很多变化,因此它是您私人或商务场合的完美纪念品,或者作为对辛勤工作当天的自己的奖励。

“水果和水果厅草莓展”菜单



* 由于我们店里有最美味的水果,我们会不时更改产地和品牌。即使使用相同的水果,产品的价格也可能因品种而波动,或因季节而无法供应。

发售时间: 11月16日(周二)-11月24日(周三)
在“草莓果蔬展”上,我们将提供5种品牌草莓裹在糯米团、豆沙、白豆沙中,在水果和蔬菜中很受欢迎。请借此机会比较和享用 5 种不同口味和质地的品牌草莓。
* 面团和豆沙的组合可能会在产品实际销售时发生变化。

■ Mochimochi Shiroan x Tochiaika(枥木县)价格:850 日元(含税价:918 日元)
多汁的品种,果汁丰富,酸度低,甜度强。

■ Mochimochi Shiroan x Shinshin(长野)价格:700 日元(含税价:756 日元)
在酸度极强的夏秋季草莓中,是少有的甜度高,含糖量高的品种。

■ 年糕豆沙 x Beni Hoppe(静冈县)价格:780 日元(含税价:842 日元)
甜度和酸度平衡良好的品种,富含丰富的果汁。

■ 年糕豆沙×枥乙女(枥木县)价格:700日元(含税价:756日元)
甜度和酸度平衡良好的品种,具有柔和的香味。

■ 年糕砂糖 x Kirapika(静冈县)价格:950 日元(含税价:1,026 日元)
散发出草莓、玫瑰、苹果、香蕉等各种香味的品种,甜度和酸度平衡良好。

铜锣烧的承诺

承诺 POINT ① 严选的高级水果的奢华使用在您可以品尝到分布不广的最美味的高级水果的时机精心挑选。高级水果中,专业人士是“时令”的鉴赏家,采购当时最美味的产区和品牌,为您提供最好的口味。

Commitment POINT ② 奶油<br /> 拥有20年糕点师的工匠精细调配10多种奶油基料。使用冲绳县产的红糖,制成不会破坏味道的温和奶油。

POINT ③ Anko / Shiroan <br /> 我们注重有机农业,使用不使用化肥或农药的有机 JAS 认证有机豆酱。减少了甜味,以免破坏主要特征的水果风味,收尾顺滑柔和。

Commitment POINT ④ 面料<br /> 抑制铜锣烧特有的干燥感,厚实的感觉轻盈,粘着从鼻子里冒出来的蜂蜜味的“湿润”面料,在传统铜锣烧面料中根本没有使用我们提供两种“年糕”面团,使用年糕粉、白玉子等制成独特的质地。面团与水果和奶油非常相容。

・“水果和水果大厅”商店概述

店铺名称:惠比寿果蔬馆
地址:东京都涩谷区东3-26-4
电话: 03-6455-7711
营业时间: 11:00-21:00
惠普: https://seikadou.jp/

店铺名称:银座果蔬馆
地址:东京都中央区银座4-4-1银座A栋1楼
电话: 03-6263-0708
营业时间: 11:00-21:00
惠普: https://seikadou.jp/

* 由于我们店里有最美味的水果,我们会不时更改产地和品牌。即使使用相同的水果,产品的价格也可能因品种而波动,或因季节而无法供应。

果蔬馆

我想通过食物来感受日本四个季节的祝福。
我要传播世界一流的国内果蔬技术。
旨在为传统日本糖果和糖果的进一步发展奠定基础。

“Seikado”就是从这个概念诞生的。
我们希望您可以将 90 年对国产水果的承诺与日本甜点 40 年的糖果技术相结合,享受日本的四个季节。

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