屋頂咖啡廳&酒吧以壓倒性的開放感來到銀座！感受都市天空的“薄荷銀座”

2023 年 10 月 6 日星期五在銀座東急廣場屋頂開業

東急不動產株式會社和東急不動產株式會社 SC Management Co., Ltd. 將於 2023 年 10 月 6 日星期五在東急廣場銀座的屋頂開設屋頂咖啡廳和酒吧“The Mint Ginza”。

「The Mint Ginza」是一家屋頂咖啡廳兼酒吧，擁有俯瞰銀座的豪華空間，即使身在都市，也能體驗到如同來到海外度假勝地般的壓倒性開放感。我們為重視“多樣性”和“個性”的人們提供“三種不受趨勢束縛的客戶體驗價值”，這些價值隨著新文化和生活方式的建立而增加。

✓ 即使在城市也能感受到天空的壓倒性的開放感以及被綠色包圍的空間
✓ 無論一周中的哪一天或一天中的任何時間，您都可以隨意享用傳統的標準雞尾酒、採用尖端技術的調酒以及無酒精雞尾酒（無酒精雞尾酒）。
✓ DJ 提供日常音樂環境，以迪斯可和 house 嘻哈等銀座從未見過的前衛舞曲為主。

此外，該設施分為「花園」和「休息室」兩個區域，白天和晚上可享受四種不同的場景。
除了墨西哥捲餅和玉米餅等時尚的德州墨西哥菜餚（源自德克薩斯州的墨西哥風味食品）以及原創食品外，我們還提供素食菜單。
至於飲料，您可以享用各種各樣的飲料，包括使用餐廳名稱薄荷的原創莫吉托，以及精心挑選的調酒雞尾酒和無酒精雞尾酒。
在可欣賞銀座全景的豪華空間中，您可以享受美味的食物、精心挑選的調酒雞尾酒以及每日更換的 DJ 帶來的舒緩音樂，度過一段愉快的時光。

■ 由兩個區域組成的開放空間所創造的四個場景

「The Mint Ginza」由兩個區域組成：「The Garden”，您可以享受綠樹環繞的休閒氛圍；“The Lounge”，您可以享受更高級的豪華空間。負責日本、馬來西亞、新加坡屋頂、度假酒店、豪華別墅等各種空間設計的T&C JAPAN Co., Ltd.的秋葉龍男先生參與了整體空間配置。考慮到東南亞性感活潑的屋頂酒吧文化以及日本四季環境的差異，我們提供了銀座設施特有的舒適空間。

此外，整個種植都是由空植物園株式會社的植物獵人西畠誠順製作的，他的口號是「把植物種植在人們的心中」。在適應各區域的同時，我們區分了兩個區域，並制定了適合夜景的種植方案。

花園

The Garden 是一家綠樹環繞的全日制休閒咖啡館，您可以在這裡悠閒地享用原創雞尾酒以及按單付款的現金付款方式。晚上會有DJ表演，可以體驗熱鬧熱鬧的氣氛。

休息室

「The Lounge」是一個以白色為主題的豪華空間，晚上您可以在設施齊全的酒吧享用調酒雞尾酒和無酒精雞尾酒。雖然是露天的，但卻營造出成人隱居地般的平靜氛圍。

■ 高度原創的食物和品種豐富的飲料，包括精心挑選的調酒雞尾酒

客人可以享用由在海外餐廳擁有豐富經驗的廚師烹製的高度原創的酒吧美食、素食菜餚以及混合雞尾酒，例如使用薄荷（這也是餐廳名稱）的“Original Mojito”雞尾酒。

[食物/飲料菜單範例]

雪蟹小寶石生菜沙拉

和牛菲力漢堡

「原創莫吉托」與調酒雞尾酒

■ The Mint 銀座概要[開館日期] 2023 年 10 月 6 日（星期五）
【營業時間】
週一至週四、週六 11:00 – 25:00（餐飲 LO 23:00，飲料 LO 24:30）
週五 11:00-29:00（餐飲截止時間 27:30，飲料截止時間 28:30）
週日 11:00-22:00（食物LO 21:00，飲料LO 21:30）
*可能會根據情況而改變。

[營業地點]東急廣場銀座屋頂（接待處：11樓）
[座位數] 約100個座位 [注意] 下雨、強風、雷電等惡劣天氣時，營業時間可能會發生變化，或停業。[營運] CAMELOT Co., Ltd.
[網站] https://the-mint-ginza.com/
[官方Instagram] https://www.instagram.com/themintginza/

■ 設施摘要