＝ 在充滿歷史和傳統的大黑寺，探索厚切而柔軟的牛舌的魅力 ＝
BLOOM株式會社將於12月10日（星期二）開設新店“牛舌櫸日比谷大黑路店”，這是BLOOM株式會社經營的牛舌套餐餐廳“牛舌櫸”的第14家店。 :29（“Tan”）週日和“Ii Meat”時間開放）。這是我們在東京的第二家商店，我們於 2023 年 7 月 20 日在東京的麻布十番店開設了第一家商店。
東京第二家店「日比谷大黑寺店」開業
牛舌櫸官方Instagram： https://www.instagram.com/gyutan_keyaki/
・在歷史與現代交會的日比谷大黑寺，品嚐「牛舌櫸」的全新牛舌體驗
歷史與現代交會的日比谷大黑寺內部
東京市中心的日比谷/銀座地區有多條鐵路線交叉，交通便利。日比谷大黑路的標誌性存在是位於擁有 100 多年歷史的高架磚牌樓下方約 300 公尺處，專賣店雲集的地方。該地區具有「為精明的成年人享受的秘密場所」的魅力，是歷史與現代交匯的特殊空間。
「牛舌櫸日比谷大黑路店」是一個與這個特殊地點相適應的地方，並將繼續提供前所未有的牛舌體驗。我們的目標是透過歷史空間和新牛舌的融合為顧客帶來驚喜和興奮。
（摘自日比谷大黑寺網站）
日比谷大黑寺網址：https: //www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/
・店鋪概要
牛舌欅日比谷大黑寺店
12/10(週二) 11:29 開放
開放日期與時間：2024年12月10日星期二11:29（「曬」日/「好肉」時間）
地址：東京都千代田區內幸町 1-7-1 日比谷大路寺 H07 段交通：從 JR 有樂町站日比谷口、JR 新橋站日比谷口步行 6 分鐘電話號碼：03-6257-3711
營業時間：11:30～15:00（LO 14:30）、17:00～22:00（LO 21:30）※開業日營業至11:29店鋪規模：總面積8.36坪14個座位（櫃檯）可用的） ）
停車場：無定休日：無※2024年12月31日、2025年1月1日休息
惠普： http://www.blooooom.jp/gyutan_keyaki/
Instagram： https://www.instagram.com/gyutan_keyaki/
・關於“牛舌櫸樹”
「牛舌櫸」以厚片鮮嫩的牛舌為基礎，提供豐富的選擇、創新的菜單和色彩繽紛的套餐。為了打破牛舌薄而硬的先入為主的觀念，我們對櫸木的厚度和柔軟度非常講究。日比谷OKUROJI店將成為東京的第二家店，將為在日比谷/銀座地區工作的人們以及前來吃飯或購物尋找“樂趣”的人們提供充滿樂趣和幸福的令人心潮澎湃的體驗。或“一點奢侈”。當我吃到用櫸木製成的厚片牛舌的那一刻，舌根的大理石花紋部分被切掉時，我對從未體驗過的柔軟感到驚訝，忍不住說， “厚實、柔軟、美味。 」盡情享受吧！
[推薦菜單]
五種原創調味料打造未知味道
厚片三件組3,300日圓（含稅）
櫸樹著名的御膳，有多種吃法
特製牛舌 Hashi Mabushi Gozen 3,300 日圓（含稅）
・關於BLOOM株式會社
BLOOM Co., Ltd.在日本東部以栃木縣為中心，經營7個不同風格的品牌共26家餐廳（包括FC店）。我們的使命是“透過食物讓員工和顧客臉上綻放笑容”，我們的目標是到 2030 年在全國開設 100 家門市。旗下品牌有牛舌「牛舌Keyaki」和「Tanya」、餃子專賣店「Gyotendo」、栃木縣人氣拉麵「石燒拉麵Kazan」、味噌拉麵「Misoya Genbe」 ，以及中餐廳「Kiraiya」（截至2024 年11 月）。
牛舌Keyaki
公司名稱：BLOOM Co., Ltd. 代表人：代表董事兼執行長 古山聰 代表董事兼營運長 千田厚 總公司地址：栃木縣宇都宮市城南 1-4-17
總公司地址：宮城縣仙台市宮城野區中野1-2-28
成立時間：2014年9月1日 資本額：1,000萬日圓 經營內容：餐廳管理
惠普：http: //www.blooooom.jp/
*照片為插圖。
*提供的產品和餐具可能因商店而異。對於由此造成的任何不便，我們深表歉意，因為我們目前正在進行品牌重塑項目。
[BLOOM Co., Ltd.] 摘自新聞稿
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