日本重新登陸傳奇品牌“Renotoru”創造了當代法國甜點的概念,於2019年3月27日星期三在銀座三越開設了第一家店鋪

遊覽Eiffle Volute-Tour Eiffel Volute

– 推出“Tour Eiffel Volute”,向埃菲爾鐵塔致敬,以及日本其他限量版產品等 – 於2019年3月25日在東京舉辦“品酒派對” –

Nakajima Daishodo Co.,Ltd。是日本和西方糖果產品的生產商和銷售商,與2019年2月28日發布的新聞稿中宣布的“LENOTRE SA”簽訂了許可協議。 2019年3月27日(星期三),創造了當代法國糖果概念的傳奇Maison“Renaultre”的第一家商店將在銀座三越B2F開業。產品將重現巴黎原創的味道,例如限於日本的“Tour Eiffel Volute”,日本預售的手指蛋糕和蛋糕托盤。

■存儲信息

“雷諾Tor銀座三越”
地點:銀座4-6-8 Ginza,Chuo-ku,Tokyo 104-8212
TEL:03-3562-1111(代表)
營業時間和常規假期:符合百貨商店



從2017年開始的三年,包括世界上最大的巧克力節“Salon du Chocolat”(東京場地),作為情人節活動在日本出現,我強烈感受到日本市場的再次挑戰。

Prezire,“Rantor”的新故事將於3月27日開始,希望使用這些成分,編織精緻平衡的甜點以組裝餐具和吃甜食的樂趣。

[產品信息(部分)]
·Feuille d'automne(feuille d'tonne)¥800(不含稅)
傳承創始人Gaston Renaultl食譜的專業。酥脆的蛋白酥皮和巧克力慕斯塗上酥脆的巧克力。它看起來像一個迷人而輕盈的味道。它的特點是Hirahira巧克力的裝飾。

·■日本限量產品■Tour Eiffle Volute(Tour·Eiffel·Volute)¥750(不含稅)
艾菲爾鐵塔的形像是巴黎的象徵,是日本的限量版,加上焦糖和巧克力。

·Plaisir(Plazir)¥750(不含稅)
仍然有工作室的地方名稱的糖果。有趣的意思也是。某種懷舊的味道,焦糖香草慕斯和巧克力慕斯焦糖。

·Financier Nature(財務Chertner)300日元(不含稅)
潮濕,它是一個美味的金融家。

·Financier Citron Gimgembre(財務香櫞John Bulle)8件¥300(不含稅)
這是一款帶有檸檬口味和姜味的芬蘭風味。

·Madelaine Nature(瑪德琳自然)¥300(不含稅)
Madeleine是一種傳統的懷舊味道,採用簡單的材料製成。

[期限限制3月至4月]
·Eclair Gourmand Fraise(Eclair Guruman短語)¥650(不含稅)
Eclair(Eclair)讓您可以享受看起來很美的草莓的新鮮感。

·Esprit Tartelette Fraise(Esprit Tartlet Phrase)¥750
將清淡的奶油和草莓放在酥脆的餅乾上。

·Verrine Tiramisu Fraise(Verine·Tiramisu·短語)¥750
清爽的提拉米蘇配小海綿蛋糕和草莓,搭配基本的malcar pone慕斯。

[參考文獻]
■關於“Renault Torelle”Maison“Renator Toreau”將法國糖果提升到藝術領域,於1957年由Gaston Renault Tor先生在巴黎創立,後者也被稱為法國糖果世界的父親。擁有傑出人才的廚師精心挑選材料,是巴黎最優秀的Maisons之一,採用獨特的技術和專業知識組裝食譜。
目前有7人,包括MOE(法國國家最佳工匠),他們已經獲得了兩個全國冠軍(Quiginier Tretoure),Gee Cleanser先生,根據美食的概念,從巧克力到配菜,各種它繼續產生精緻的味道。
雷諾Tol在法國和海外的四個國家(德國,沙特阿拉伯,科威特,卡塔爾)擁有10家精品店。
在法國,該公司經營著四家餐廳和工作室,包括一家三星級餐廳“前卡特蘭”,不僅提供美味而且還有一個溫柔的時刻“Renator”在巴黎與粉絲們建立了品牌地位, Gaston Renaulttor於1971年在法國建立了第一所烹飪學校“Ecole Renaulttor”,旨在傳授其技術和專業知識,並在一年內擁有來自世界各地的約3,000名人力資源。我在教學。

■歷史
1947年在法國諾曼底開設了第一家精品店
1957年與妻子科萊特一起在巴黎開設了一家精品店,享年44歲的加斯頓雷諾。
1964年開始提供餐飲和接待業務
1968年在巴黎附近的Plaisir成立糖果實驗室
1971年成立烹飪學校“Ecole Renault Tor”
1975年在德國柏林開設了第一家海外精品店
1976巴黎政府轉移對“Pre-Catlan”的控制並開設了一家餐館
1979年在東京開設了第一家精品店(Seibu Department Store Ikebukuro)
加入科爾伯特委員會*,於1954年創立於1987年
1995年在巴黎推出旗艦店Victor Hugo
1998年負責法國法國世界杯足球隊的正式巡迴賽
2001在戛納開設了“Cafe Renault”新概念
2003年在香榭麗舍大街(ChampsElysées)開設了“Le Pavillon de Elysees Renault”烹飪學校設施
2010年獲得“生活遺產公司”,僅限於法國政府認為其工藝技術最佳的公司
在2011年索迪斯(SODEXO)集團旗下
負責2013年Parc des Princes官方之旅(巴黎第16區足球場:1900年奧運會開幕式)
負責Royal Ascot的Tretour 2014
負責Treteur 2015 COP21巴黎(2017年也負責)
2016年索迪斯成立50週年
雷諾Tole成立60週年
負責2018年騎手杯中的Terteur(歐洲和美國球員打的高爾夫球比賽)

* Colbert Commission ..成立的目的是啟發法國文化和生活美學的世界,包括法國的75名成員,包括Christian Dior

■Guy Krenzer(Gee Cleanser)法國出生於阿爾薩斯。
連接Gaston Renault遺囑的創作總監。在學習了Tertour(Catering)後,他在一家有明星的餐廳做廚師。
擔任“Foukets”和高級Tretore“San Claire”的廚師,並從2004年起成為“Renaultre”的創作總監。
1988年,她收到了兩個財政部,一部是Charcuterie-Tretour部,另一部是1996年的Kyudinier。 [基於成分,考慮烹飪以製作糖果和巧克力的配方]我們已經建立了一個法式蛋糕和巧克力與美食概念,只能根據我們的核心競爭力在雷諾表達。獲得了咖啡師和焙燒爐的資格。

※所有數據均為2019年3月


Ginza Mitsukoshi查看信息和評論
Top