近年來，由於高級麵包的空前繁榮，全國各地的專賣店數量有所增加。
此外它的願望在銀座，其中開設第一家專賣店在銀座在2018年，那是熱潮中誕生的豪華饅頭店之一。自首店開張以來，全國門店數量不斷增加，可以說是高端麵包專賣店的代表品牌，實現了突破100家威脅的快速擴張在大約 2 年零 7 個月的短時期內上市。
順便說一下，銀座從第一家店開張以來，早就有隻有“高品質粘水麵包”的產品陣容，但實際上，從2021年4月開始，我們將做好銷售新產品的充分準備。你知道它開始了嗎？
因為這裡的新產品是“綠茶蜂蜜”。
“抹茶蜜” 1,080 日元（含稅）
為紀念Mita Keio Omae第100家店開業而發售的“Matcha Mitsu”是由日本著名餐廳“Kurogi”的老闆Jun Kuroki製作的“粘水麵包”。與Shikawa合作在銀座並設計了一年多。
“沾水的高級麵包”1瓶含稅864日元
由銀座石川開發的鹼性離子水使食材的味道最大化的“粘水的高級麵包”具有蓬鬆，光滑，濕潤的質地和溫和的甜味。據說最好直接撕下來直接吃。
新產品“抹茶蜜”充分利用其特點，提出了一種新的麵包吃法， “撕開麵包，加蜂蜜，吃”。黃油、果醬、糊是麵包的標配伴侶，但既然都是塗著吃的，這道“蘸醬”就很新鮮了！
不使用著色劑。宇治抹茶的深綠色很漂亮。
“抹茶三味”的底料是宇治抹茶，並以少量醬油為秘方。濃郁的甜度和適中的鹹度，黑蜜的香氣和濃郁，抹茶的澀味，是微甜的“粘水奢侈麵包”的最佳搭配。質地細膩厚實，很容易塗在麵包上。
憑藉其強大的存在，它可以用作主食或零食。
發布已經有一段時間了，但在SNS上已經有許多好評如潮，例如“我等不及抹茶愛好者了”和“（“抹茶”本身）是一種優質的甜點。
■“抹茶蜜”即使安排也很美味
引自銀座 ni Shikawa Instagram https://www.instagram.com/p/COgysWMAhmo/
“抹茶蜜”只是放在麵包上就很好吃，但實際上可以有多種安排。
當我向銀座的 Shikawa 的女發言人詢問推薦的安排時，
我們向您介紹了一種由“馬斯卡彭+希臘酸奶+抹茶蜂蜜”組合而成的甜點麵包，如上圖所示，配上抹茶奶油水果。 （抹茶蜂蜜的編排方法會持續在Instagram公眾號發布！）
據“黑木”的老闆黑木先生說，除了麵包，水果特別適合草莓。
此外，黑木先生提出了以下“芝麻抹茶三片吐司”作為安排食譜。
芝麻抹茶三絲吐司
[材料（1人份）]
・ 一塊沾水的優質麵包 ・ 抹茶蜂蜜 2-3 湯匙
・ 有鹽黃油 約3g
・ 約1茶匙白芝麻
[怎麼做]
1. 用平底鍋將白芝麻煎至表面變成褐色。
2. 將烤好的白芝麻用研缽磨碎，直到留下少許皮。 * 重點是它不會完全變成粉狀。
3. 在烤好的麵包上抹上黃油。
4.抹上抹茶蜂蜜。
5. 最後撒上烤白芝麻就完成了。
關於你感興趣的口味，“抹茶的醇香和芝麻的香氣讓你想伸手。抹茶蜂蜜的甜味結合黃油的豐富和鹹味，讓麵包更有嚼勁。你可以享受很有品位。”光是想像就餓了……
據一位發言人稱，從4月8日起在東京提前發售時，3天內準備的500件就已經售罄。甚至在4月23日正式上市後，銷量也頗為火爆，似乎正逐漸滲透到日本餐桌上。
迄今為止，石川的麵包在銀座的禮物和禮物方面取得了巨大的成功，但如果將它與“抹茶蜜”結合起來，它將成為讓人更加開心的禮物。如果您有興趣，請訪問銀座一次。
「銀座 ni Shikawa 銀座總店」
地址：東京都中央區銀座1-27-12內閣大廈1F
營業時間：10：00-18：00（售完即關）
定休日：不定休電話號碼：03-6263-2400
可以通過電話或在線預訂。
請查看網站以獲取全國商店信息。
https://www.ginza-nishikawa.co.jp/
官方Instagram賬號
https://www.instagram.com/ginza_nishikawa/
我們正在發送美味的麵包吃法。