日式水果店“惠比壽草莓館”和“銀座草莓館”將於2021年11月16日（星期二）起舉辦“水果蔬菜館草莓展”，銷售使用5種草莓的銅鑼燒……這次在陣容中介紹的是非常稀有的品種，例如開發了17年的“Kirapika”和可以享受甜味，酸味和豐富度的“紅臉頰”。
* 有可能會因天氣等影響提前結束，處理的品種可能會發生變化。
Seikado是一家日式水果店，精心挑选和採購一般不經銷的高級國產品牌水果。
果蔬館的招牌菜單是水果銅鑼燒，顛覆了傳統銅鑼燒的概念，全新質地。銅鑼燒獨特地混合了麻糬粉和白玉子，抑制了銅鑼燒特有的干燥感，厚實而輕盈，達到了許多人喜歡的日式質地。我們有兩種類型的“銅鑼燒麻糬”。
長期以來一直深受日本人喜愛的銅鑼燒是一種獨特的銅鑼燒，具有新的感覺，但使用時令水果而有些熟悉。它看起來很漂亮，而且有很多變化，因此它是您私人或商務場合的完美紀念品，或者作為對辛勤工作當天的自己的獎勵。
・“水果和水果廳草莓展”菜單
* 由於我們店裡有最美味的水果，我們會不時更改產地和品牌。即使使用相同的水果，產品的價格也可能因品種而波動，或因季節而無法供應。
發售時間： 11月16日（週二）-11月24日（週三）
在“草莓果蔬展”上，我們將提供5種品牌草莓裹在糯米糰、豆沙、白豆沙中，在水果和蔬菜中很受歡迎。請藉此機會比較和享用 5 種不同口味和質地的品牌草莓。
* 麵團和豆沙的組合可能會在產品實際銷售時發生變化。
■ Mochimochi Shiroan x Tochiaika（櫪木縣）價格：850 日元（含稅價：918 日元）
多汁的品種，果汁豐富，酸度低，甜度強。
■ Mochimochi Shiroan x Shinshin（長野）價格：700 日元（含稅價：756 日元）
在酸度極強的夏秋季草莓中，是少有的甜度高，含糖量高的品種。
■ 年糕豆沙 x Beni Hoppe（靜岡縣）價格：780 日元（含稅價：842 日元）
甜度和酸度平衡良好的品種，富含豐富的果汁。
■ 年糕豆沙×櫪乙女（櫪木縣）價格：700日元（含稅價：756日元）
甜度和酸度平衡良好的品種，具有柔和的香味。
■ 年糕砂糖 x Kirapika（靜岡縣）價格：950 日元（含稅價：1,026 日元）
散發出草莓、玫瑰、蘋果、香蕉等各種香味的品種，甜度和酸度平衡良好。
・銅鑼燒的承諾
承諾 POINT ① 嚴選的高級水果的奢華使用在您可以品嚐到分佈不廣的最美味的高級水果的時機精心挑選。高級水果中，專業人士是“時令”的鑑賞家，採購當時最美味的產區和品牌，為您提供最好的口味。
Commitment POINT ② 奶油<br /> 擁有20年糕點師的工匠精細調配10多種奶油基料。使用沖繩縣產的紅糖，製成不會破壞味道的溫和奶油。
POINT ③ Anko / Shiroan <br /> 我們注重有機農業，使用不使用化肥或農藥的有機 JAS 認證有機豆醬。減少了甜味，以免破壞主要特徵的水果風味，收尾順滑柔和。
Commitment POINT ④ 面料<br /> 抑制銅鑼燒特有的干燥感，厚實的感覺輕盈，並粘住從鼻子裡冒出來的蜂蜜味的“濕潤”面料，在傳統銅鑼燒面料中根本沒有使用我們提供兩種“年糕”麵團，使用年糕粉、白玉子等製成獨特的質地。麵團與水果和奶油非常相容。
・“水果和水果大廳”商店概述
店鋪名稱：惠比壽果蔬館
地址：東京都澀谷區東3-26-4
電話： 03-6455-7711
營業時間： 11：00-21：00
惠普： https://seikadou.jp/
店鋪名稱：銀座果蔬館
地址：東京都中央區銀座4-4-1銀座A棟1樓
電話： 03-6263-0708
營業時間： 11：00-21：00
惠普： https://seikadou.jp/
* 由於我們店裡有最美味的水果，我們會不時更改產地和品牌。即使使用相同的水果，產品的價格也可能因品種而波動，或因季節而無法供應。
・果蔬館
我想通過食物來感受日本四個季節的祝福。
我要傳播世界一流的國內果蔬技術。
旨在為傳統日本糖果和糖果的進一步發展奠定基礎。
“Seikado”就是從這個概念誕生的。
我們希望您可以將 90 年對國產水果的承諾與日本甜點 40 年的糖果技術相結合，享受日本的四個季節。