~追求食材原汁原味的銀座Financier專賣店~
Vallee Liger Co., Ltd. 運營的甜點品牌“FRIANDS GALLERY”將於 2023 年 2 月 23 日(星期四)在銀座四丁目開設金融家專賣店。
品牌網址:https: //friandsgallery.com/
Instagram:https: //www.instagram.com/friandsgallery/
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朋友畫廊
地址:4-10-1 HOLON-GINZA 1F, Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061 營業時間:11:00-20:00
電話號碼:03-4400-5491
・品牌介紹
位於銀座四丁目的烘焙點心專賣店。
名為“FRIANDS GALLERY”的店舖是“FRIAND”的組合,是financier的別稱,在法語中是“美味”、“美食”的意思,與銀座的眾多畫廊相得益彰。在店內,我們在2樓的廚房(工作室)提供由糕點師製作的新鮮出爐的甜點。
·產品介紹
追求食材原本的美味,壓抑甜味,口感清淡,適合佐酒。
咸焦糖
苦樂參半、燒焦的自製焦糖點綴著濃烈的馬爾登海鹽,營造出濃郁的風味,讓您在鹹味和甜味之間形成強烈對比。
飛機
全麥麵粉被添加到麵粉、黃油和雞蛋等基本成分中,以創造出更加香濃的風味。通過有意使其質樸來強調材料的原始顏色。
宇治抹茶
我們大量使用來自日本主要茶葉產區之一京都府京田邊市的傑出農民宮古茶陵的最高品質和稀有宇治抹茶。它帶來了獨特的風味。
巧克力
使用 Domori 最好的巧克力“Sambillano”。利用來自馬達加斯加的Criollo可可的果味,散發出優雅的香氣。
·【公司簡介】
Vallée Regère Co., Ltd. 代表董事:Yuma Tanida 地址:4-10-1 HOLON-GINZA 1F, Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061
成立時間:2022 年 2 月 17 日資本金:3,000,000 日元
[Vallée Regère Co., Ltd.] 來自新聞稿
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