“Gato Sand”中出現清爽的彈性味道 Sazabi League,Inc。是一個糖果品牌“FLOWERY FLOUR(Flowerly flower)”,基於“IT'S BEAUTIFULLY DELICIOUS!美味可口。”從3月4日(週一)到銀座三越,3月10日(週日)在阪急梅田總店有限時間開放。 Gatosand圖像 華麗花卉於2018年6月20日在伊勢丹新宿首次亮相,為期3週。象徵著“Gato sand”品牌的糖果是一種色彩繽紛的餅乾沙,基於發酵的黃油餅乾,牛奶奶油,每種味道的沙磨,以及“手掌上的典當蛋糕”,由一位糕點廚師手工完成。 在這個開發中,“漿果牛奶”(Ginza Mitsukoshi限定)用草莓甘納什在溫和的甜味漿果牛奶奶油,“檸檬牛奶”(hankyu umeda總店限制與含有檸檬皮的檸檬奶油檸檬奶油)。 >還會出現新鮮的彈性口味。 此外,我們還準備了“絢麗的花餅乾配方”,其中餅乾和蛋白酥皮緊緊包裝在您想要拿在手中的彩色罐中。推薦用於春季禮品,白色日子和紀念品。 FLOWERLY FLOUR品牌概念 它非常美味! “美麗可口。” “美麗”……富有表現力的可愛外觀,獨特的手工製作。 “好吃”……當我吃它時,我想再吃一次。吃完之後,我想告訴別人。 結合作為“FLOWERY”的基礎的小麥的“粉絲”的花粉,意味著華麗和華麗,以及甜點。是一個一個地仔細地創造了的豐富的時間的糖果。 FLOWERLY FLOUR商店數據 ■銷售店:銀座三越B2樓銀座糖果公園■地址:東京銀座中央區銀座4-6-16銀座三越B2樓■銷售期間:3月4日(週一)〜2019年3月14日(星期四) ■銷售店:阪急梅田總店9樓節日廣場“第2張餅乾的吸引力” ■地址:大阪府大阪市北區Kutadamachi 7號■銷售期間:2019年3月10日(星期日)〜3月14日(星期四)*活動的最後一天將於18:00結束。 Instagram: https : //www.instagram.com/floweryflour_official FLOWERLE FLOUR產品概述 Gato三明治發酵黃油餅乾,每種奶油和牛奶奶油等,每種口味都經過砂磨,手工逐一完成。這是一個色彩繽紛的餅乾沙,形象為“手掌上的蛋糕”。 特製沙子設置圖像2 ■產品名稱:Gatosand■價格: ·每件411日元(含稅)單品 ·銀座三越限量3件套1,232日元(含稅) <巧克力香蕉,漿果牛奶,rammalone> ·銀座三越限量6件套2,463日元(含稅) <巧克力香蕉,漿果牛奶,朗姆酒marron,咖啡馬斯卡彭,漿果,香料水果> ·阪急梅田總店有限公司3件1,232日元(含稅) <焦糖蘋果,咖啡馬斯卡彭,漿果> ·阪急梅田總店有限公司6件2463日元(含稅) <焦糖蘋果,咖啡馬斯卡彭,巧克力,香料水果,漿果,檸檬牛奶> ■項目描述: ·Berry milk <Ginza Mitsukoshi limited> 把草莓ganache夾在溫和的甜味的莓果牛奶奶油中。 ·Rammaron <Ginza Mitsukoshi limited> Maron Tsukushi!朗姆酒marron奶油和marron是三明治與marron香草奶油。 ·巧克力香蕉<Ginza Mitsukoshi limited> 沙子醇厚的香蕉ganache與苦甜黑巧克力奶油。 ·焦糖蘋果<阪急梅田總店> 撒上焦糖奶油混合焦糖醬的焦糖蘋果。 ·巧克力<阪急梅田總店> 與黑暗的巧克力奶油的沙子巧克力巧克力軟糖。 ·檸檬牛奶<阪急梅田總店> 檸檬皮蜂蜜檸檬ganache在清爽的檸檬奶油上打磨。 ·甜蜜的酸甜果醬和漿果甘藷奶油中的覆盆子。 ·五香水果沙子和乾葡萄酒,用西方酒和香料醃製而成,味道濃郁,味道濃郁。 ·奶油混合咖啡馬斯卡彭馬斯卡彭和碎咖啡豆的可可粉碎。 絢麗的花餅乾拼盤餅乾和蛋白甜餅被精心包裝成一個非常可愛的罐頭,你想要抓住你的手。 Cookie分類10張圖片 ■產品名稱:絢麗花餅乾什錦10種■價格:4,104日元(含稅) ■項目描述: ·腰果餅乾通過在麵團中粗略地混合腰果而製成的餅乾,質地輕盈。 ·Chocoma kadamia mulang cacao和澳大利亞堅果以蛋白酥皮點綴。 ·香草Diamant餅乾,質地清爽,散發香草味。 ·Sabure由草莓和白巧克力與草莓麵團混合草莓瘡煉乳製成。 ·熏制奶酪Sabléed熏制奶酪和烤鹽,配以辣椒粉和鹽漬小袋。 ·楓糖餅乾餅乾,質地鬆脆,略帶楓木味。 -Sakuzaku的Sakuzaku質地,你可以享受綠茶sabure綠茶和gyokuro豐富的香氣和溫和的澀味。 ·糖醋蛋白酥皮,草莓牛奶和murang白巧克力和草莓口味。 – 巧克力蔓越莓苦甜巧克力麵團與酸甜蔓越莓餅乾混合。 ·椰子斜紋布加入烤椰子和輕微烤斜紋。 Cookie分類6圖像 ■產品名稱:絢麗的花餅乾品種6種■價格:2,700日元(含稅) ■項目描述: ·Chocoma kadamia mulang cacao和澳大利亞堅果以蛋白酥皮點綴。 ·香草Diamant餅乾,質地清爽,散發香草味。 ·Sabure由草莓和白巧克力與草莓麵團混合草莓瘡煉乳製成。 -Sakuzaku的Sakuzaku質地,你可以享受綠茶sabure綠茶和gyokuro豐富的香氣和溫和的澀味。 ·糖醋蛋白酥皮,草莓牛奶和murang白巧克力和草莓口味。 – 巧克力蔓越莓苦甜巧克力麵團與酸甜蔓越莓餅乾混合。 關於華麗的FLOUR包 包裝圖像 藝術指導/設計:Oshidori 設計工作室由Shohei Sugita和Mayuko Watanabe設計。經過設計辦公室/公司分別從大學和芹澤設計研究院畢業後,於2017年正式開始。他專注於圖形,一般涉及藝術指導和視覺設計設計,如編輯,包裝,網絡,品牌。…
銀座三越店限量發售“醇厚的協作飲料”發布
Tully's Coffeeד醇厚”合作2月27日至3月31日 Tully's Coffee Japan Co.,Ltd。在限定時間內銷售配飾品牌“醇厚”的限量版合作飲料。 你知道嗎,Tully's Coffee商店位於銀座三越的女裝時尚地板上嗎? 這家商店被稱為“Tully's Coffee Ginza Mitsukoshi Comm.Store”,位於銀座三越三樓婦女服裝樓的“LePLAYCÉ(Le Place)”,主要供成年女性在購物中使用你。 “Tully's Coffee Ginza Mitsukoshi Commu”利用其所在地與設計師和有限菜單銷售有限合作產品。從2月27日(星期三)開始,我們將銷售由Fukui Mejiro生產的配飾品牌“醇厚”的商店限量合作飲料。 這是一款日本風格的冷凍綠茶飲料,具有Matcha Anmitsu的形象,並以自然的關鍵詞如花卉,水和氣候,以柔軟,豐富的感性創造的設計完成了一種有吸引力的飲料“醇厚”。 由北海道azuki豆醬和mochi mochi木薯製成的mochi的質地也令人愉悅,並且豆奶奶油色的面漆增添了醇厚的口感。我添加了草莓骰子的味道和顏色。 享受美麗,柔和的“醇厚”世界觀與有限的協作飲料。 <產品名稱/價格> “醇厚的合作飲料” 高:700日元 <發布日期> 2月27日(週三) – 3月31日(週日) <銷售店> 銀座三越通勤店 ※價格含稅。 ※圖像是圖像。 關於此事的一般詢問:Tully's Coffee Japan Co.,Ltd。客戶諮詢室電話:03-3268-8320接待時間週一至週五10:00-17:00(公眾假期除外) 網站:www.tullys.co.jp Ginza Mitsukoshi查看信息和評論
〜福山的美味商品只在限定時間在東京聚集! 〜“福山旅遊產品交易會”將舉行!
<召開期:3月2日(週六)-3(週日),2019年> 位於瀨戶內海的大致中心,從3月2日(週六)到3日(太陽),廣島品牌商店TAU將在廣島品牌商店TAU舉行“玫瑰之城”福州市,其中100萬朵玫瑰在該市開花。舉行“福山觀光產品交易會”。 在這次展覽會上,我們出售代表福山市的糖果,使用來自瀨戶內海的蝦和沙丁魚加工過的魚製品,用城市的花“玫瑰”染色的攤位和香水,以及雜物。 “Tounoura”在2018年被認證為日本遺產 福山旅遊產品交易會概要 1:2019年3月2日(週六)-3(週日) 10:30-20:00※週日2日至15:00第3名:廣島名牌店TAU 1樓特別角 (東京都中央區銀座1-10號銀座加美大廈) 3內容: ➢在福山市銷售受歡迎的糖果(Mugiko Kurikko,真正像糖果系列等)➢加工魚產品的銷售和銷售,如瀨戶內/福山烤蝦,Ami-Ebi,Iriko等。“Rose town Fukuyama”銷售福山玫瑰商品等4等: 如果您在此期間購買了Fukuyama Ord Parfum,您將獲贈一個迷你手提袋。 (每天,前10人) 只能在章魚燒中看到的奶油 魚蝦等魚產品 Fukuyama eau de parfum(左) 福山護手霜(照片右) 廣島品牌商店TAU 查看信息和評論
Maronie Gate Ginza 2“春節交易會”2019/3/1 – 4/7櫻花季限時原創菜單限時!
春節盛宴將於3月1日(週五)至4月7日(週日),2019年在Maronie Gate Ginza 2的Foods Cafe商店舉行 。 從飯菜到甜點,限時原創菜單使用感覺春天會出現的成分。 “春天盛宴的秋天”菜單清單 ※所有價格均含稅 安吉麗娜(蛋糕店)(1樓)“Sakura no Mont Blanc”(540日元) 受歡迎的萬寶龍(MontBlanc)經過調味,配以馬龍醬和櫻桃味。 ※本產品的銷售預定到3月31日。 Yugo和Victor(1樓)“咪咪”(3個巧克力:1,404日元,6件:3,024日元) 廚師Yug Puget設計了一隻粉紅色包裝的貓。產品名稱“咪咪”是一個經常給一個可愛的女孩的小貓的名字。這是一款水果桃和梨ségur*。 ※圓形巧克力 維哥店(糕點店)(B2樓)“櫻桃杏仁餅乾”(5件1,296日元) 這是一個可愛的春天蛋白杏仁餅乾,沙子填充奶油,櫻桃葉和鹹櫻花。 Bigo的商店(Bourerie)(B2樓)“Sakura法式麵包”(尺寸大432日元,小270日元) 每年春天,法國麵包與咸櫻桃混合是一種受歡迎的食品。形狀和櫻花的形象櫻花的形像也被成像。 Bebi-bure(B2樓)“HARU”(600日元) 我們用草莓,松樹和香蕉三種水果表達了生動的櫻桃色。酸甜可口,帶有清爽口感的草莓牛奶味冰沙。 Luciano Bio(地下二樓)“Felice”(401日元) 流行的漸變色增加了新的限時風味。能用櫻花,綠茶,柚子,Kinako四重奏感受春天的冰淇淋。 Wiz Green(B2樓)“國內牛肉烤肉和油菜花Namul的沙拉”(1,180日元) 普遍的國內牛肉bulgogi沙拉在我們的商店。建議您混合春天油菜花namul,健康糙米和新鮮甜蘋果。推薦的敷料是“檸檬”和“goma鹽”。 SAKURA餐廳(地下二樓)“鮮雞肉末套餐”(1,330日元) 我們在流行的標準菜單上添加了春天的彩色塔塔醬。而不是泡菜,使用一點酸醃鹹菜泡菜,你可以得到一個更新鮮的雞肉南瓜。 COMFOR(地下2樓)“Sakurazushi no GINZA SET”(1200日元) “豆漿Shiraito四種蔬菜和肉餃子”非常受歡迎,因為奶油奶油的深度非常受歡迎。這是一款春季套裝,含有非咖啡因櫻桃香草茶和自製柿子豆腐和鹹櫻桃花瓣。 Laa Noodle Lemon&Fromage(B2nd floor)“春櫻花色麵條”(1,050日元) 這種以奶油為主的湯在春天安排,銀座限量菜單包括生火腿。湯是用日本杏製成的,味道濃郁,口感清爽。 了解有關春季盛宴的更多信息: https : //www.marronniergate.com/special/index/8 Maronie Gate Ginza 2&3 查看信息和評論
“GENDY(Gendy)Ginza”將於3月12日(星期二)隆重開幕! 〜高級焦糖白蘭地蛋糕〜
優質焦糖白蘭地蛋糕,採用精心挑選的成分和配方,以一流紳士產品的概念手工製作而成。繼青山店之後,第二家店在銀座開業。 Shukurei有限公司將於3月12日(星期二)中午12點隆重開放第二家GENDY商店“GENDY Ginza”。 我們根據一流紳士產品的概念,提供優質焦糖白蘭地蛋糕手工製作的配料和食譜。 [產品圖片] [產品信息] 優質焦糖白蘭地蛋糕 優質焦糖白蘭地蛋糕 8,000日元(不含稅) 這是一款一流的產品,適合喜歡焦糖味的白葡萄酒男士。 Brandy是Remy Martin干邑和Ducastan Armagnac混合而成的獨特混合物。兩種白蘭地的不同個性賦予味道和香氣傳播和深度。麵團在低溫下慢慢地小心地烘烤,並加入大量混合的白蘭地。適度的甜味和苦澀,多彩的白蘭地香氣。把它剪成你最喜歡的厚度,和GENDY一起度過快樂的時光。 [使用場景] [店鋪信息] GENDY Ginza位置:〒104-0061 東京都中央區1-4-4銀座104樓1F 電話/傳真:03-6263-2141 營業時間:13:00-20:00 ◆官方網站https://gendy.jp
我們提供春季特有的“廚師推薦課程”,享受本季!
資生堂客廳將於2019年3月31日在銀座總店(餐廳)為春季提供“廚師推薦課程”。請在東京銀座資生堂客廳感受新一季的一步。 春季蔬菜的精緻口味和來自全國各地的時令魚的獨特組合。新鮮的綠色蔬菜。米蘭式肉餅等肉類菜餚,配以新鮮的芝麻餅。我們將提供由時令食材組成的套餐,如來自春天的2種甜點,薄荷,羅勒和夏日陽光。 [廚師的推薦課程] ※10%的服務費將另行收費。圖片是圖片。 中午:開胃菜,當天的湯,魚菜或葷菜,甜點,咖啡6,000日元(含稅) 晚上:一道菜開胃菜,開胃菜,湯,魚菜或葷菜,甜點,咖啡7,000日元(含稅) 日/夜:B套餐,開胃菜,湯,魚菜,葷菜,甜點,咖啡9,500日元(含稅) “逗” “開胃菜” 新鮮的貝類和poielou ethube含有輕質泡沫 ※請從各地選擇您喜歡的菜餚。 スープ湯“ 今天的湯(午餐A課程) 春天白菜奶油湯和牛和蔬菜清湯(+ 500日元) 魚類菜餚來自和歌山縣的石榴橄欖油紅辣椒奶油北海道青椒和青椒除了美味的路易斯醬之外,這是來自千葉縣的伊勢蝦的Sautee廚師的推薦來源(+1,500日元) 肉類菜餚北海道製作牛肉里脊配mirucola風格炸肉排配Neuil牛肉曲奇牛肉勃艮第紅葡萄酒紅燒豆瓣沙拉Hida牛肉牛排配牛排配醬(+1,500日元) “甜點” 夏季和夏季Shibossu配上糙米冰淇淋和薄荷和羅勒芳香的布蘭曼和柿子湯配乳清奶油冰糕 “咖啡” 【資生堂客廳銀座總店(餐廳)】 地址:東京都中央區銀座8-8-3東京銀座資生堂4/5樓電話:03-5537-6241 ■營業時間/ 11:30至21:30(LO 20:30) ■定休日/星期一(如果是公眾假期,則開放) ■URL / https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl251 查看Shiseido Parlor Ginza Main Store的信息和評論 查看Shiseido Parlor Matsuya Ginza的信息和評論
Leo Leoni熟悉咖啡館“Swimmy”“Frederick”!圖畫書作家Leo Leoni和世界上第一次與咖啡館合作!在Maronie Gate Ginza 1上公開決定和菜單公告!
位於銀座的商業設施Maronie Gate Ginza 1的咖啡廳“Sunday Branch”是世界著名的圖畫書作家Leo Leoni,有限時間為4月3日(週三)至7月31日(週三)。決定概念咖啡館將在有限的時間內開放。 將於4月3日(週三)至7月31日(週三)舉行的“Swimmy”和“Frederick”圖畫書作家Leo Leoni的概念咖啡館將於今年夏天在東京舉行的原始展覽之前舉行。銀座“Marronnier Gate Ginza 1”將在限定時間內開放。這是世界上第一次與Leo Leoni和Cafe合作的嘗試。 我們成功地與“Shaps of sheep”和“Harapeko Omushi”合作,並將成為“美味合作咖啡館”和聲譽的星期日分支的標籤。店內裝飾有圖畫書人物,毫無疑問兒童和成人都會跳舞! 這一次,將公佈所有13個原始菜單的一部分!這次推出的菜單是“Swimy”的代表,該項目的靈感來自一個場景,其中“Frederick”的主角在溫暖的光線下收集顏色,一條魚和一條黑魚游泳看著你想像一個有趣場景的一個項目。不僅看起來很可愛,而且還使用大量的蔬菜,並提供特別關於味道的菜單。剩下的甜點和飲料菜單將在不久的將來亮相。請等待出現的字符! 此外,官方網站也將發布。該網站提供有關咖啡館的信息,是一個預訂表格。預訂將於3月15日(週五)開始。 (※電話預約不對應。從主頁的預訂表格想。) Leo Leoni(1910-1999) 1910年出生於荷蘭。雖然生活在意大利,但在第二次世界大戰開始時,作為猶太人的萊尼被流放到美國。他曾擔任插畫師兼平面設計師。 1959年,他以“Akun and Irochan”為他的孫子們製作了他的圖畫書作家首次亮相。之後,已出版了約40本圖畫書,許多作品已在日本翻譯過。他的主要作品包括“Swimmy”,“Frederick”,“Jinbaniro”和“Cornelius”。 ◆菜單詳細信息 Swimmy盤子 ¥2,600(不含稅) 麵包沙拉打破大魚和吃。在魚麵包下面是奶油芝士,銀座蜂蜜,番茄醬和金槍魚riette。 弗雷德里克的香味 ¥1,580(不含稅) 帶有弗雷德里克圖像的盤子在溫暖的光線下收集顏色。 Frédéric是一種米飯混合黑米和帕瑪森芝士。將番茄醬加入培根和洋蔥carbonara醬中,以獲得溫暖的光線。配上奶油甜菜,綠茶和南瓜奶油來表達顏色。 科尼利厄斯的尾巴 ¥1,780(不含稅) 一盤由科尼利厄斯教導猴子掛在樹上。我使用了與Leo Leoni的圖畫書製作有關的菠菜咖哩和唐杜里雞,看到了科尼利厄斯生活的河流。 *你不能吃Cornelius懸掛的樹枝 嘿弗雷德里克你在做什麼? ¥1,250(不含稅和飲料套餐價格) 雖然老鼠正在為冬天做準備,但弗雷德里克很好。我們把白巧克力甘納許和季節性漿果放在芝士蛋糕上。奶油和漿果的酸味是完美的。 我走了Cornelius ¥1,200(不含稅和飲料套餐價格) 出生後立即開始行走的科尼利厄斯對各種事情充滿了好奇心。我在綠茶和巧克力gatochocolat上放了一個Cornelius這樣的人物。厚厚的甘納許與堅果崩潰。 Leo·Leoni咖啡廳的盤子 ¥1,000(不含稅,飲品套餐價格) 在金槍魚和西紅柿醬的短意麵上的游泳餅乾,配上鬆餅上的弗雷德里克。在一道菜中享受Leo Leoni的世界。它也有一杯飲料。 (橙汁/蘋果汁/牛奶) ◆活動摘要 開發期:2019年4月3日(星期三)至2019年7月31日(週三) 營業時間:11:00-21:00(Food LO 20:00 / Drink LO 20:30) 預訂優先至17:00 從17:00開始將陸續公佈 開發商店:星期日分店Maronie Gate Ginza 1(4F)(銀座2-2-2-14 Ginza Chuo-ku,Tokyo) 官方網站: http : //leolionnicafe.com/←我們接受3月15日(週五)的預訂! 符號:版權所有©2019 Blueandyellow,LLC由Cosmo Merchandising授權官方Twitter: https : //twitter.com/leolionnicafe 官方Instagram: https : //www.instagram.com/leolionnicafe/ 設施大綱■□■■■■············· [名] Marronnier Gate Ginza 1(從2017年1月1日起改為“Marronnier Gate”) 【居住地】 -14 104-0061東京都中央區銀座2-2-14 【H P】 https://www.marronniergate.com/ 【營業時間】 購物(B1F至9F):11:00至21:00 餐廳(10F-12F)11:00-23:00 【關閉日】 固定假期【訪問】 JR山手線/京濱東北線“有樂町”站從中央出口步行4分鐘東京地鐵有樂町線“銀座1丁目”站步行2分鐘,東京地鐵丸之內線,銀座線/日比谷線“銀座”站C8出口步行3分鐘【運營公司】 三菱地所物業管理有限公司··················································· 查看Sunday Brunch Ginza的信息和評論
從3月13日起,我們將開始銷售西班牙特別活動“Ginbal&Ebibar”的門票,這是一個最高級的西班牙美食活動! !
Nichisei橋樑協會促進日本和西班牙之間的文化交流,並作為兩國之間的橋樑,在2019年4月22日至5月6日期間以約兩週的折扣提供西班牙食品和酒。您可以在東京,銀座,虎之門和惠比壽舉辦“Ginbal&Ebival”美食活動。 [關於此活動] 每次,像西班牙這樣的約300人聚在一起,這次非常受歡迎的西班牙美食活動 “Ginbal”和“Ebibal”決定共同舉辦約2週! 在這個活動中,您可以享受一杯一杯的“美味套餐”和一張美食(小吃),以及在銀座,虎之門,惠比壽等期間享受多種門票的“ 真正的西班牙美食 ” 您可以享受限時優惠 !當然,收費,開業費,座位費,服務費不採取♪ 這次,我們將與在日比谷公園舉行的“Paelia-Tapas Festival” (*詳情即將發布)相關聯,並進行升級。此外,日本首家'瀧北海鮮飯專賣店'提供了一個家西班牙海鮮飯“Ginbal&Ebiru”獨特的菜餚可以豐富地享用! 很高興有一個你關心的商店!很高興享受一個房子! 請享受這個致力於西班牙戀人的活動 ! [門票銷售從3月13日開始! ] 我們將從3月13日18:00開始銷售“Ginbal&Ebiru”門票!如果您購買此門票, 您可以在參與活動的商店享受西班牙美食和美酒,享受超過正常價格的折扣!此票數量有限,因此建議那些希望參加此活動的人儘早購買! 【參加方式】 在本次活動的官方網站上購買每本書4本書的優惠門票,在銀座,虎之門,惠比壽和西班牙酒吧的西班牙餐廳享用正宗的西班牙美食和美酒!預訂門票每本書3,900日元(975日元×4張),當天的門票為每本書4,000日元(1000日元×4張)。 概要事件摘要“ 活動名稱 :Ginbal&Ebibar~西班牙旅行從Chuo Dori開始〜 持有期 :2019年4月22日星期一至5月6日星期一 保持時間 :根據每家商店的營業時間 地點 :銀座,虎之門,惠比壽 參加費 :預售票3,900日元當天票4,000日元※1張拼寫4張 官方網站 :https:// Ginbal.tokyo(短網址: http ://bit.ly/Gin-Ebibar) 主辦 :日本西橋協會 合作 :Posidonia Japan LLC Tanit日本 運營 :Posidonia Japan LLC
2月21日(星期四)GINZA SIX“順成熟的HAKKO”將重生。
來自流行的“調味”品牌的老年人肉類誕生的新品牌傳遞了“發酵食品”的魅力,意識到美麗和健康 食品Isism株式會社2月21日星期四(中央)銀座使用新技術“老化板”融合了發酵的陳年魚/發酵的老魚和發酵食品的融合菜餚“順成熟的HAKKO” “GINZA SIX”在13樓推出新品牌。 “發酵”是食物中所含成分通過細菌降解而成為新成分的狀態。 古代發酵技術生產的味噌和曲子等發酵食品正在引起國外的關注,因為我們可以期待美容,健康,身體等方面的改善。 “季節性陳年HAKKO”提供發酵陳年肉和發酵陳年魚作為主要成分,巧妙地結合成分,為身體和發酵調味料帶來“溫暖,癒合和癒合”的終極菜餚我會的。 使用發酵食品的開胃和開胃菜,選擇主要的木炭燒烤後,選擇了每個hakko套餐之一(溫暖,活躍,癒合)。 “溫暖”是一個以有效使用生薑和曲子溫暖身體的成分為中心的課程,“活躍”是一個以醋和蛋糕為中心的課程,賦予它從身體的活力,“癒合”是柑橘這是一種可以根據當天的情緒和身體狀況選擇的美食,其中的課程以成分為中心,具有放鬆效果,如驚喜。 我們將繼續與發酵專家和生產商溝通,讓客戶感受到“發酵”的吸引力。 * 1“老化板”(與明治大學農業教授村上保一郎共同開發.Meat Epoch Co.,Ltd。和明治大學共同申請專利)是指可用於老化肉類的“無害”細菌它是純培養的,附著在布上的回收孢子。在用“老化片”包裹的肉和魚中,成熟所必需的“真菌”在短時間內生長,從而防止腐敗並促進肉和魚的成熟。 關於“季節性年齡的HAKKO” ■店鋪名稱“順成熟的HAKKO” ■課程 8,500日元發酵成熟木炭烘烤完成3元豬或老魚 12,000日元發酵成熟木炭燒製極地牛肉紅精瘦+精緻三元豬或老魚 15,000日元發酵成熟木炭火盆栽皮帶和牛牛肉皮帶+極地牛肉紅瘦肉主要木炭烤,你可以選擇每個hakko當然。 (價格含稅) ※所有課程都是麵包/餐後的咖啡(茶)。 位置■東京都中央區銀座6-10-1 GINZA SIX 13F電話:03-6280-6429 ■店鋪面積50個座位■營業時間午餐11:00-15:00(LO 13:30) 晚餐:17:00~23:00(LO 21:00) ■固定假期與銀座6的閉館日相同 溫度 生薑醬油迷你漢堡醬湯生薑香味果凍湯 混合金槍魚(20天)牛肉龜 Nishikyo牛肉發酵成熟木炭烤牛蒡pot Be牛肉里脊醃製Nishikyo味噌泡菜松露油 發酵成熟木炭研磨發酵成熟的肉或魚木炭牛排 黑髮酵發酵老竹炭一咖哩藏紅花米飯與冬天甜kinako,胡椒冰淇凌,綠茶調味汁,黑蜂蜜的乳酪蛋糕 活躍 Vin Santo迷你漢堡Vin Santo Source 烤橘子油,酒糟和清爽相思的酒糟金槍魚 發酵和陳年烤牛肉柚子茶香味烤牛肉蘑菇醬 發酵成熟木炭研磨發酵成熟的肉或魚木炭牛排 黑髮酵發酵老竹炭一咖哩藏紅花米飯與冬天甜kinako,胡椒冰淇凌,綠茶調味汁,黑蜂蜜的乳酪蛋糕 復原 柚子迷你漢堡柚子醬 發酵成熟的三文魚鮭魚(10天),鹽曲,shunku油,shurikuma粉 發酵陳年烤豬肉芝士醬三元豬,迷迭香用草藥油證實 發酵成熟木炭研磨發酵成熟的肉或魚木炭牛排 黑髮酵發酵老竹炭一咖哩藏紅花米飯與冬天甜kinako,胡椒冰淇凌,綠茶調味汁,黑蜂蜜的乳酪蛋糕 GINZA SIX 的信息和評論查看
“吃”,“感覺”和“呼喚”Gumma的魅力! “GUNMA GUNMA婦女協會”報告
群馬縣,“GUNMA GUNMA婦女協會”將由居住在大都會地區的婦女體驗Gunma在Gunma的“群馬縣綜合信息中心(Gunma chan)”·“東京煤氣工作室+ G GINZA”的吸引力它於2月4日舉行。 通過70多個申請選出女子協會的12人參加了。活動結束後,參與者將用Instagram或Twitter發送帶有“#ginzade gunma”的女孩社團狀態。 我們還介紹了Kokosil的編輯部,所以我會告訴你它是怎麼回事。 首先,我們聚在一起“東京燃氣工作室+ G GINZA”。這是一個配備最先進的燃氣器具的cooklab,位於群馬縣的天線商店“群馬綜合信息中心(Gunma chan)”的方向。在這裡,我們邀請了來自Gumma縣最好的餐廳之一Kiryu City的兩位廚師,作為使用群馬食材的當地美食的講師和講座。 這個菜單包括燉麵條,使用廣泛的麵條,稱為“胎記” ,這是群馬的代表性區域美食, “辣椒草莓的Shishu雞和大阪的Gemma yayoshi豆,Yayoi Hime's Braze(蒸煮)“ , ”Shimonita Negi's Gratin“ 。 Toshinobu Shimizu先生是Shimizuya的第三家店主,這是一家擁有85年曆史的麵館。 “Shimizuya”似乎很受西式“番茄分解”菜單的歡迎。 Kazuya Nishisu先生作為第三代店主的“Iso Kiri Soba Matsumoto”提供各種麵條菜餚。擁有法國廚師背景的Nishi先生建議使用Gunma的食材製作法式菜單,這次除了咬一口之外。 首先,有一個關於從Osamu Shimizu製作麵條的講座。參與者在記筆記時聽。 我將使用各種各樣的麵條做一口。 之後,參與者實際經歷了麵條製作。這是一個專業講述的寶貴機會。 接下來,Nishi先生展示了法式菜單。在下面的照片中,Nishisuke持有的是Shimonita Negi用於焗烤。它非常適合焗烤,因為它可以享受醇厚的質地,加熱時出現獨特的甜味和香氣。 參與者將再次參加烹飪培訓。我們為每個小組的每個小組開展三個項目。 最後它完成了。我們從我們製作的團隊品嚐。 作為甜點,在東京/中目黑的蔬菜甜點專賣店“Pasisuri Potazie”使用了國產蘋果的“蘋果球”登場了。 之後,參與者搬到“群馬綜合信息中心(群馬禪府)”體驗店鋪。 另外,“群馬縣綜合信息中心(群馬縣房屋)”有群馬的貨物充滿了群馬的魅力。在二樓的“GINZA Tsuru”餐廳,您還可以享用使用群馬縣豐富食材的菜餚和當地的清酒。 這個女孩派對在友好的氣氛中進步。參與者實際上可以通過觸摸群馬的成分,烹飪和說話來感受群馬。因為“群馬縣綜合信息中心(群馬縣)”能在東京隨便體驗群馬,所以請在訪問銀座的時候入住。 Gunma Chan house(群馬縣綜合信息中心: http : //kikaku.pref.gunma.jp/g-info/index.php