세계의 지혜나 문화로부터 배운 「음식과 키친」을 중심으로, 긴자만의 특별감을 체감할 수 있는 점포
무인 양품을 전개하는 주식회사 양품 계획은, 2023년 9월 29일(금)에 「무인 양품 긴자」를 리뉴얼 오픈합니다. 코로나 화가 새벽, 지금까지 이상으로 사람들이 모여, 활기를 되찾은 긴자에 위치하는 무인 양품의 세계 기함점으로서, 「긴자는 즐거운 거리」라고 느낄 수 있는, 긴자 특유의 특별감과 만족도의 높은 쇼핑 체험을 제공하기 위해, 세계의 문화나 지혜로부터 배운 「음식」을 중심으로 한 점포를 목표로 합니다.
긴자의 무인 양품 특유의 특별감
당사는, 「전국 쓰즈우라에서, 생활의 기본을 지지한다」를 목표로 해, 일상의 기본을 지지하는 상품, 서비스를 손에 잡기 쉬운 적정한 가격으로 제공하는 것을 진행하고 있습니다.
세계에서 많은 사람들이 방문해 일본의 노포 문화와 세계의 첨단이 동거하는 긴자라는 거리에서, 「무인 양품 긴자」에서는 전세계의 생활로부터 배워, 거기에 숨쉬는 정서성이나 지혜, 생활 문화를 살렸다 전통과 첨단이 조화를 이룬 본고장·진짜를, 상품이나 서비스·환경이라고 하는 형태로 해 체감, 체험할 수 있는 점포로 해 갑니다.
또, 긴자를 방문한 여러분이, 좀 더 긴자의 거리를 알아 주셔, 거리나 가게를 둘러싸고 보다 긴자를 좋아하게 되는 기점이 되는 점포를 목표로 합니다.
■ 리뉴얼 포인트
1. 음식과 주방용품 의류· 식·주거의 생활은 각각 밀접하게 관련되어 있지만, 그 중에서도 “음식”은 그 중심이며, “음식”에서 세계를 바라보는 것으로, 일상 생활 에도 아직 발견과 즐거움이 숨어있는 것을 느낄 수있는 점포를 목표로합니다.
긴자의 거리는, 메이지의 문명 개화의 상징으로서 번창해, 관동 대지진이나 전쟁 등 수많은 고난도 극복해, 언제의 시대도 신선한 음식의 매력을 발신해 왔습니다. "맛의 도시"로 코로나 태에서도 걸음을 멈추지 않고 진화를 계속해 온 긴자와 함께 "무인 양품 긴자"도 리뉴얼을 계기로 MUJI Diner를 일신하거나 새로운 빵집 상품을 갖추고 있습니다 한 긴자의 식문화를 키워 갑니다.
2. 긴자의 거리와 이어지는 대처 「무인 양품 긴자」는, 다양한 사람들이 모이는 긴자라고 하는 장소에서, 누구나가 즐길 수 있고, 연결이 태어나는 장소인 계속하는 것을 목표로 합니다. 2019년 4월의 오픈 이래, 긴자에 연고가 있는 노포 기업이나 아티스트의 분들과 워크숍이나 이벤트를 개최하거나, 2022년 4월부터는, 매월 6F에서 「긴자 혼잡 Bar」를 개최해, 사람 와 사람의 연결이 태어나는 장소로서의 역할을 담당해 왔습니다. 리뉴얼 오픈 후, 참가자 규모를 확대합니다. 또, 노포 과자점과 무인 양품의 새로운 커피를 페어링 해 제공하는 등, 「무인 양품 긴자」만의 거리와의 연결, 특별감을 체험・체감해 주실 수 있는 점포로서 진화해 갑니다.
3. 매장 리뉴얼
1F의 식품 매장에서는, 새롭게 점내에서 볶은 커피콩을 판매하는 코너를 설치합니다. 이탈리아 식품이나 냉동 식품도 손에 들기 쉬운 매장입니다. 2・3F는, 신사・부인복의 플로어를 나누어, 매장 조닝을 룸 구성으로 변경해, 최순의 코디네이터를 제안합니다. 4F의 주방 매장은 매장 면적을 확대해, B1F의 「MUJI Diner」로 사용하고 있는 이탈리아 업무용 식기나 조리 기구 등 프로 사양의 상품을 확충합니다. 5F에서는 오랫동안 사랑받고 사용되어 온 빈티지 가구를 취급합니다. 또한 빈티지 가구의 수리 서비스도 새롭게 시작합니다.
이하 리뉴얼의 상세입니다.
[음식과 주방용품]
● MUJI Diner (B1F)
각 나라와 지역의 식문화 배경에는 현지 재료를 최대한 활용하는 지혜와 전통이 있습니다.
MUJI Diner는, 무인 양품이 생각하는 음식의 고집이나, 서스테너블한 대처로, 긴자라고 하는 토지에 어울리는, 진정한 「맛」을 추구하는 장소로 다시 태어납니다.
이번은, 세계의 주식의 하나인 「파스타」에 주목, 무인 양품이, 밀로부터 고집해 만들어 낸 것을, 메뉴에 살렸습니다. 야채는 GAP 취득 농산물도 포함한 국산품을 축산·수산물도 지속 가능한 것을 중심으로 사용합니다.
● 이탈리아 와인·칠드 식품 매장 (B1F·1F)
점포에 재적하는 소믈리에가 셀렉트한 와인 매장을 B1F에 신설합니다. 냉장 식품도 새롭게 취급을 시작합니다.
● 세계 각지의 커피 콩을 점내에서 로스팅·판매 (1F)
세계 각지에서 갖추어진 풍부한 구색의 커피 콩을 가게에서 볶아 판매합니다. 9/8에 오픈한 「무인 양품 그랜드 프론트 오사카」에서 판매를 시작한 11종류의 커피 콩 외, 저희 가게 한정의 긴자 오리지날 블렌드를 더한 12종류를 발매합니다(100g・200g의 2종류). 이 커피는 B1F 「MUJI Diner」와 1F 「MUJI Bakery」, 6F 「Coffee & Salon」에서 드실 수 있습니다.
● MUJI Bakery (1F)
지금까지의 메뉴를 일신해, 매일 먹어도 질리지 않는 전립분들이 크루아상을 메인으로, 갓 구운 빵과 점내 볶은 커피를 제공합니다.
또한, '구입하자마자 먹을 수 있는', '집으로 돌아갈 수도 있다' 스트리트 이탈리안 푸드의 포카차 샌드를 발매합니다. 포카차 샌드를 한 손에 긴자의 거리를 둘러싸고 싶은 마음을 담아 메뉴를 개발했습니다.
● 주방용품 (4F)
'만들기', '담아내기', '말하기', '맛보자', '모으기', '축하' 등 식영의 풍부한 마음이 많이 넘치도록 매장을 테마로 재편집하여 구색을 확대 했습니다. 「MUJI Diner」에서 사용하는 이탈리아 업무용 식기나 조리 기구, 실내외에서 만드는 즐거움을 펼치는 일본제의 알루미늄 조리기 등을 갖추고 있습니다.
● Coffee & Salon (6F)
손님에게 일상 속에서 약간의 특별감이나 비일상을 맛봐 주셔, 긴자의 한때를 즐길 수 있는 장소로서, 자가 로스팅 커피, 국산 위스키, 칵테일, 핀사 등의 간식을 갖추고 있습니다. 한 잔의 커피와 술에서 태어나는 사람과 사람의 연결을 소중히 하고, 커뮤니티와 연결을 느낄 수 있는 장소로 갑니다.
[긴자의 거리와 연결되는 대처]
● 긴자 사람 연결 Bar
1922년 창업의 가부키자 골목 뒤에 자리잡은 전통 일본식 과자점 「기사키마치 요시야」 3대째 사이토 다이치 씨가 시작한 「긴자의 일 연결 프로젝트」와 제휴해, 2022년 4월부터 「무인 양품 긴자」6F 의 Salon에서 매월 「긴자 혼자 바」를 개최해, 긴자의 거리에 연고가 있는 게스트를 초대해, 사람과 사람의 새로운 만남의 장소를 제공해 왔습니다.
이번 리뉴얼을 계기로, 참가 규모를 20명에서 40명으로 확대해, 다양한 사람들이 모여, 누구나가 즐길 수 있고 연결이 태어나는 장소로서 계속 개최합니다.
리뉴얼 후의 첫회는, 미카사 회관 호리타 미즈에씨를 맞이해, 10/13(금)의 개최를 예정하고 있습니다.
● 긴자의 거리의 명과와 MUJI coffee의 페어링
6F의 Coffee&Salon에서, 「서로의 매력을 돋보이게 한다」를 테마로, 긴자나 전국의 노포 과자점의 명과와 무인 양품의 12종류의 커피로부터, 명과의 점주가 제일 맞는다고 생각하는 커피를 페어링으로 제안합니다.
커피와 과자의 페어링은 신맛과 신맛 등의 계열을 맞출 뿐만 아니라, 반대의 맛을 맞추는 것으로 의외의 마리아주를 발견할 수 있습니다.
[기타 서비스]
● 전문 스탭의 배치 고객의 쇼핑의 서포트를 하는 전문 스탭을 각 플로어에 배치합니다. 고객이 부담없이, 자유롭게 쇼핑을 할 수 있어, 필요할 때는 판매원이 서포트하는 체제를 정돈합니다.
· 1F · · · 와인 소믈리에, 커피 전문 · 2F · 3F · · · 스타일링 어드바이저, 개인 컬러 진단, 피부 진단 · 4F · · · 내츄럴 클리닝 · 5F
● 빈티지 가구 판매와 수리 서비스 시작 (5F)
일회용이 아니라 오랫동안 사랑받고 계승되고, 10년 후, 20년 후, 100년 후의 보다 나은 미래의 실현을 향해, 빈티지를 즐기는 생활을 제안합니다. 빈티지 가구는, 손의 흔적, 시간을 거듭한 경년 변화에 의한 맛, 소재가 가지는 온기 등, 사용하면서 장점을 실감할 수 있는 것이 매력입니다.
또, 빈티지 가구의 제안에 맞추어, 오랫동안 사용해 가는데 필요한 리페어 서비스를 새롭게 시작합니다.
[리뉴얼 오픈 한정 기획]
● 수량 한정 카레(규호호 고기의 데미그라스 소스 카레) 부가세 포함 1,000엔 자신에게의 포상이나 특별한 날에 먹고 싶은, 어른의 맛의 레토르트 카레를 수량 한정으로 만들었습니다. 천천히 그릴 한 쇠고기 육류를 듬뿍 사용하고 야채의 맛과 레드 와인으로 감칠맛을 낸 소스를 아울러 마무리하고 있습니다.
※ 없어지는 대로 종료
● 파스타 & 파스타 소스, 커피 콩의 먹고 비교 · 마시는 비교 세트 파스타 & 파스타 소스의 세트는, 맛이 강한 듀럼 밀을 사용해, 닦을 수 없는, 밀 본래의 맛을 남긴 방법으로 제분 한 밀가루로 만든 각종 파스타와 각각의 파스타에 맞는 밀어 파스타 소스를 세트로했습니다. 커피 콩 세트는 자신의 마음에 드는 커피를 찾아내기 위해 얕은 달콤한, 볶은, 깊은 달인을 마시고 비교할 수있는 세트로했습니다. 모두 리뉴얼의 메인 비주얼이 되는 「풍선」을 자수한 황마 마이백에 들어가 있습니다.
9/29~10/8의 10일간, 입구에서 수량 한정으로 판매합니다.
파스타&파스타 소스 세트 부가세 포함 1,700엔, 커피 세트 부가세 포함 1,500엔 ※없어지는 대로 종료
● 긴자의 명과가 담긴 오리지널 복주머니 「「식」으로부터 긴자를 바라본다. 」 을 테마로 긴자의 대표적인 명과를 「풍선」의 자수가 들어간 황마 마이 백에 포장하여 한정 판매합니다. 「즐거운, 맛있는, 발견, 놀라움, 연결」을 키워드로, 2019년의 개업으로부터 4년간으로 연결된 긴자의 거리의 점주 여러분에게 협력해 주신 복주머니입니다.
9/29~10/1의 3일간, 매일 한정 50개를 입구에서 판매합니다. ※ 없어지는 대로 종료
● 「긴자 달과 꽃」이 만든 「무인 양품 긴자」오리지널 잼빵 ★ 9/29(금)만 동긴자에 2019년 12월에 오픈한 어른의 잼빵 전문점 「긴자 달과 꽃」. 스탭의 추천의 가게를 소개하는 기획을 계기로 연결이 생겼습니다. 리뉴얼 기념으로서 무인 양품 한정의 오리지날 잼 빵을, 1층 청과 매장에서 판매합니다. 당점이 산지에서 직접 구입하여 판매하는 나가노현 오카기 농원의 샤인 무스카트를 사용한 잼 빵입니다. 오픈 당일만 판매. 부가세 포함 400엔 ※없어지는 대로 종료
● JAPAN CRAFT
6F ATELIER MUJI GINZA에서는, 「백공의 디자인전」이라고 제목을 붙여, 일본 각지에서 다양한 생활의 도구를 계속 만들고 있는 총세 104조의 작가들의 수천점에 이르는 작품을, 과거로부터 미래에 계속되는 보편적인 제조와 함께 다면적인 방법으로 전시합니다. ※9/29~10/9 전시, 10/10~29 판매 https://atelier.muji.com/ko/
또 관련 기획으로서, 4층 특설 회장에서는, 무인 양품의 가와다 도장 칠기를 만들어 주시고 있는, 옻나무 장인의 야마기시 아츠오씨가 「더 부담없이 사용할 수 있는 칠기를」라고 하는 생각으로부터 전통의 와와다 도장에 현대 감각을 도입, 새로움에 도전한 칠기를 갖추고 있습니다.
※수량 한정 상품 8 아이템, 작가로서의 1점의 90점 【판매 기간】9/29~10/29
● 긴자의 거리의 디오라마를 리뉴얼해 재전시
2023년 2월 3일~4월 23일까지 개최한 「small MUJI전-일용품의 즐기는 방법」에서 전시한, 무인 양품의 상품을 사용한 긴자의 거리의 디오라마를, 리뉴얼해 MUJI HOTEL의 프런트 에서 재전시합니다.
이 디오라마는, 미니어처 사진가·견해 작가의 타나카 타츠야씨가, 디오라마용의 인형과 무인 양품의 상품을 조합해, 가부키자나 노포점 등 긴자의 거리 풍경과, 긴자를 방문한 사람들로 붐비는 풍경을 표현 한 것으로, 평소와는 다른 시점으로, 긴자의 거리를 즐길 수 있는 전시가 되고 있습니다.
● 「바를 자유롭게 조절할 수 있는 하드 캐리 케이스」의 한정색 판매와 오리지널 핸들 교환 합니다. 사이즈는 빨강이 3 사이즈 (36L, 75L, 105L). 클리어는 2 사이즈(36L, 75L)의 전개입니다. ※ 없어지는 대로 종료 한층 더 이번은, 핸들을 교환해, 보다 자신 취향에 완성할 수 있는 서비스를 기간 한정(9/29-10/1, 10/7-9 총 6일간)으로 실시합니다. 선택할 수 있는 핸들은 「남색」 「주색」 「은색」과, 옛부터 일본에서 사용되고 있는 염료·원료에 연관된 3색을 채용. 핸들 교환은 1개소에 대해, 부가세 포함 2,500엔. (캐리 케이스 본체 1대당, 핸들 교환은 최대 2개소까지)
【점포 개요】
| 점포명 | 무인 양품 긴자 |
| 위치 | 〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 3가 3번 5호 |
| 영업시간 | 11:00~21:00 ※MUJI Diner/Coffee & Salon은~22:00 |
| 매장 면적 | 1204평(3980.18㎡) |
【주식회사 양품 계획】 보도자료 에서
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