주식회사 카네카는 그룹 회사인 카네카 식품 주식회사를 통해 카네카의 브랜드 발신 기지로서 도쿄도 주오구 긴자에 「BENOIT NIHANT GINZA(부노와・니안 긴자)」를 9월 16일(토)에 그랜드 오픈합니다 했다.
「BENOIT NIHANT GINZA」는 초콜릿 브랜드 「BENOIT NIHANT」의 국내 1호점이며, 전 엔지니어라는 경력을 가진 벨기에 출신의 카카오 장인 부노와 니안씨*가 다루는 태블릿 초콜릿, 봉봉 외, 일본 한정의 구운 과자 이나 초콜릿 과자, 양생 과자를 판매합니다. 또, 예약제의 카페를 병설하고 있어, 기함점에서 밖에 맛볼 수 없는 「일본 한정 파르페」를 제공합니다.
・예약 등 점포 자세한 것은 이쪽( https://benoitnihant.jp/blogs/news/230823 )
또, 이 점포는 카네카 유기 EL 조명(OLED)을 사용하고 있어, OLED의 특징인 면 발광으로부터 만들어지는 부드러운 빛에 의해, 시각에서도 부노와·니안을 맛볼 수 있는, 그런 기분 좋은 공간을 만들어 내고 있습니다 .
· OLED 자세한 내용은 ( https://www.kanekaoled.jp )
또한 휴대용 쇼핑백과 칼집, 빨대에는 카네카 생분해 성 바이오 폴리머 Green Planet Ⓡ를 채용하고 있습니다. 100% 바이오매스 유래이고 폭넓은 자연 환경하에서 CO2와 물로 생분해되는 소재를 사용하는 것은 카카오 산지나 농원에의 지원 등 자연 환경과 노동 환경의 개선에 임하는 부노와 니안의 SDGs의 생각 에 통하는 것으로 생각하고 있습니다.
· Green Planet 자세한 내용은 ( https://www.kaneka.co.jp/solutions/phbh/index.html )
앞으로도 브노와 니안씨가 다루는 상품의 확대판매와 함께, 당사의 경영이념인 「카네카는 세계를 건강하게 한다. KANEKA thinks “Wellness First”. .
*. 2020년 프랑스 발상의 레스토랑 가이드 Gault & Millau(고·에·미요)가 발행하는 벨기에·룩셈부르크판의 별책 “Guide Chocolatiers 2021”에서, 와롱 지역 유일의 “쇼콜라티에 오브 자이어”에 선출.
<점포 개요>
・점포명：BENOIT NIHANT GINZA(부노와·니안 긴자)
・주소 ：〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 4-6-18 긴자 액트 빌딩 1F, B1F
・액세스：긴자선・히비야선・마루노우치선 긴자역 도보 1분 ・영업 시간 ：11:00～21:00
・정기 휴일 ：없음(연말 연시 휴일) ※휴업일・영업 시간이 변경되는 경우가 있습니다.
・공식 온라인 숍 : https://benoitnihant.jp/
【주식회사 카네카】 보도자료 에서
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