긴자에서 창업 100년을 맞이하는 『긴자 요시자와』가 7⽉29일(고기의 일)에 신점포를 이전 오픈!

주식회사 요시자와 상점은, 2024년 7월 29일(월) 긴자 잇쵸메에 신점포를 개업합니다.

· 최고 품질의 일본어를 긴자에서 세계로

정 13년의 창업 이래, 마쓰자카규와 오미 등의 고급 종목소를 취급하는 중도의 선구자로서 높은 평가를 쌓아 온 요시자와 축산 그룹에서는, 의 제조·가··판매까지를 일관해 가고 있습니다. 또, ⾁의 맛을 마음껏 살린 조리법으로 브랜드 소를 즐길 수 있는 「긴자 요시자와」에서는, 스키야키를 중심으로 한 고기 요리를 제공해, 오랫동안 애용해 주셨습니다. 요시자와 축산 그룹은 올해 창업 100년 주년을 맞이합니다. 앞으로의 새로운 역사를 새기는데 어울리는 새로운 점포를 갖추어, “최고 품질의 일본을 긴자에서 세계로”를 테마로, 새로운 한 걸음을 내딛습니다.

・오픈일의 7월 29일(월)에 100주년 기념 한정 이벤트를 개최

신점포의 개점을 기념해 2개의 이벤트를 개최합니다.

①선착 100분 한정으로, 「요시소마(와규의 잘라내기)」를 사용한 「최고의 소동」을 100엔으로 제공합니다.
실시 점포:2층&3층(육처·고기 할인) 판매 개시 시간:11시 0분

②정육점 창업 이래의 인기 상품 「요시소마(와규의 잘라내기)」100g을 100엔으로 판매(한정 100kg)
신상품『기사키마치 버그(엄선 와규와 종목 돼지를 사용한 갯벌 햄버그)』를 1개 100엔(한정 100개)로 판매 실시 점포:1층(정육점) 판매 개시 시간:10 시 00분

※햄버거는 냉동입니다
※정육점은 다른 상품을 구입하신 고객님에 한합니다. 상품이 없어지는 대로 종료가 됩니다.

긴자 산쵸메의 점포

・요시자와 축산 그룹의 걸음

다이쇼 13년에 도쿄도 주오구 긴자 잇쵸메에 개업한 정육 판매업을 운영하는 요시자와 상점. 창업자인 선대의 요시자와 이치이치(가즈이치)는, 창업보다 미에현 마쓰자카를 중심으로 하는 지역에서 비육된 소를 기차로 도쿄에 옮겨 상을 하고 있었습니다. 그 후, 긴자 산쵸메에 점포를 두고, 2층에서 「스키야키 할인 긴자 요시자와」를 개점해, 쇼와 24년에 주식회사 요시자와 상점을 설립. 쇼와 33년에 설립된 「마쓰자카 쇠고기 협회」의 부회로서 마츠자카 쇠고기의 이름을 전국에 넓히는 것에 공헌했습니다. 도쿄 식육시장 개장에 따라, 쇼와 42년에 도부부문을 독립해, 설립한 것이 도쿄도 지사 인가 지정 중도의 주식회사 요시자와 축산입니다.

・신점포의 소개

신점포는 업태마다 플로어가 나뉘어져 있습니다.

외관

1F:정육 긴자 본점(정육점)
2F:고기처(스키야키/샤브샤브/야키니쿠/스테이크/세이로 찜)
3F : 고기 할인

정육점에서는 매력이 엄선한 암소만을 한마리 구입하여 판매하고 있습니다. 혈통과 사육법을 고집한 수상 경력이 있는 종목소는 육질·지질 모두 최고 품질입니다.
실내의 습도가 유지되어, 장소에 의한 온도의 편향을 없앤 대형의 수냉식 냉장고를 갖추어 있어, 베스트인 상태의 고기를 쇼케이스에 늘어놓고 있습니다. 또한 외관에서 뼈가 달린 고기를 바라볼 수 있는 추숙용 냉장 쇼케이스도 완비되어 있습니다.

정육 긴자 본점

냉동식품도 충실

2F:고기처(스키야키/샤브샤브/야키니쿠/스테이크/세이로 찜)

요시자와의 와규를 좋아하는 스타일로 즐길 수 있는 고기 처. 전통 스키야키와 새로 시작한 야키니쿠 등 맛있는 고기를 마음껏 즐길 수 있습니다. 부드러운 빛으로 둘러싸인 히노키의 격자가 아름다운 공간은 가족 모임이나 회식 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.

런치고젠 2,900엔~ 런치코스 5,500엔~
스키야키 / 샤브샤브 / 야키니쿠 / 스테이크 / 세이로 찜 코스 각 12,000 엔 ※ 밤 식사는 별도 서비스료를받습니다

고기처

야키니쿠 코스

세이로 찜 코스

스키야키 코스

3F:고기할분(순의 소재를 사용한 맡김 코스)

오타니 돌이 깔린 바닥과 조자 조명, 그리고 고급감 넘치는 히노키의 카운터가 눈길을 끄는 고기 할인. 식사는 오감으로 맛볼 수 있는 최상의 오마카세 코스 한 개만. 제철 식재료를 섞어 와규의 맛을 최대한 끌어낸 최상의 일품을 제공합니다. 소중한 분들과 특별한 시간을 즐겨주세요.

오마카세 코스：25,000엔 오마카세 쇼트 코스：18,000엔 ※별도 서비스료를 받습니다