6월 5일(금)~7일(일)의 3일간, 히비야 공원에서 개최
일본 최대급의 스페인 요리의 제전 「파에리아 타파스 축제」가, 2026년 6월 5일(금)~7일(일)의 3일간, 히비야 공원(도쿄도 치요다구)에서 개최합니다. 참가자의 투표로 그랑프리가 정해지는 「전국 빠에야 선수권」 과 「전국 타파스 선수권」 이나, 본고장 발렌시아 지방의 빠에야 제법, 닭고기와 토끼육을 사용해 장화로 짓는 「발렌시아나파에리아 재팬 콩쿨」 도 실시합니다.
그리고 스페인 발렌시아시에서 개최되는 세계 최대급의 빠에야 국제대회 'World Paella Day Cup 2026' 의 일본 대표를 선출하는 공식 전형회를 빠에야 타파스 축제에서 실시합니다. 세계 각국의 셰프가 기술을 겨루는 이 대회에 도전하는 일본 대표 셰프를 결정하는 역사적 순간을 봐 주세요.
볼거리!
・그랑프리를 결정하는 엄청난 싸움 「전국 빠에야 선수권」 「전국 타파스 선수권」
・우승점은 스페인 연수에 초대! 「발렌시아 나파 에리어 재팬 콩쿨」
・일본의 셰프가 세계에! World Paella Day Cup 2026 일본 대표 예선
・파에리아타파스 이외에도 스페인의 매력을 전달! 새로운 에리어 「메르카디조」탄생!
・플라멩코에 돌사이나, 베넨시아도르까지! 압권의 스페인 스테이지·참석자 선물 다채로운!
■ 그랑프리를 결정하는 엄청난 싸움 “전국 빠에야 선수권” “전국 타파스 선수권”
방문자의 투표에 의해 각 선수권의 입상을 결정하는 메인 이벤트. 결과 발표는 최종일인 6월 7일(일)에 실시합니다. 각 가게는 우승을 목표로 시행착오를 하고, 이벤트에 맞춘 파에리아, 타파스를 고안. 수상점에는 빠에야 빵을 사용한 당 이벤트 오리지널 "빠에야 팬 트로피"를 증정합니다.
홋카이도 나마라 해산물 빠에야
상점명:El-Asador-/엘아사도르 <br /> 일본에서는 인기의 해산물 빠에야. 엘 아사도르에서는 홋카이도산의 쌀을 고집해 빠에야를 만들고 있습니다. 그리고, 맛의 결정수가 되는 재료나 역시 홋카이도산의 것을 고집하고 있습니다.
진한 오마르 새우 빠에야
상점 이름: 스페인 요리 파블로 <br /> 다양한 대회에서 수상 경력이 있는 나카메구로의 전통 스페인 요리점이 주는 적자 각오의 빠에야! ! 오마루 새우를 사용하여 농후하게 끓인 호쾌한 빠에야입니다.
홋카이도 에조 사슴 빠에야
상점명:고노신 정육점 <br /> 에조 사슴 스프로 끓여 구운 에조 사슴을 토핑. 홋카이도산의 에조 사슴을 통째로 남기지 않고 사용합니다. 사용하는 행자 마늘, 토마토, 표고버섯도 에조입니다. 홋카이도의 매력이 가득한 야취 넘치는 빠에야를 즐겨 주세요.
해산물 빠에야
가게명：스페인 요리 긴자 비이도로
1977년의 창업 이래 변함없는 맛을 지키고 있는, 비이도로 자랑의 해산물의 빠에야. 신선한 해산물을 듬뿍 사용해, 맛을 응축한 오리지날 스프로, 쌀 한알 한 알까지 정성스럽게 끓인 자랑의 빠에야. 고소한 오코게와 함께 퍼지는 진한 바다의 행운의 맛은 바로 본고장 스페인의 맛. 수많은 수상 경력을 자랑하는 비이도로 인기 No.1의 간판 메뉴입니다.
이로리 찻집 불꽃
상점 이름: 은어의 스패니시 타파스 <br /> 숯불로 차분히 구운 은어에 식욕을 자극하는 특제 마늘 소스를 얽혔습니다. 정중하게 시간을 들여 불을 넣는 것으로, 뼈까지 부드럽고 맛미 농축. 바삭하게 탄 피부에서 넘치는 마늘 향기, 바로 악마적. 뼈까지 먹을 수 있는 놀라운 식감을, 이 기회에 꼭 체험해 주세요!
바스크풍 카니그라탄
상점 이름: 게 카페 <br /> 책즈와이가니 가득한 붉은 그라탕 “바스크풍 게니 그라탕”은 스페인의 바스크 지방을 대표하는 요리입니다. 화이트 와인과 브랜디로 차분히 끓인 농후한 맛은 처음 보는 사람도 처음 먹는 사람도 야미 붙는 맛입니다!
검은 후추 치즈 표고 버섯 (스페인산 올리브 오일)
가게명 : 마음의 버섯 -OMOINOTAKE-
술의 안주에 딱 맞는 타파스 표고버섯 요리를 메뉴로 했습니다. 손 주먹 크기의 홋카이도 나카시베츠쵸산 대형 표고버섯 「구념의 버섯」을 숯불로 구워, 홋카이도산 버터나, 나카시베츠 고다 치즈・홋카이도산 우유의 화이트 소스, 하보이 다시마 간장 등, 홋카이도산을 고집한 식재료로 메뉴를 구성! 생맥주 와인에 딱입니다! !
파타타스 콘 웨보스 로토스
상점 이름: al Punto 알푼트 <br /> 호쿠 호쿠의 감자에 녹은 계란을 얽히고 즐기는 스페인의 인기 메뉴. 갓 튀긴 감자의 고소함과 계란의 부드러운 감칠맛이 겹쳐 심플하면서 버릇이되는 맛입니다. 술 안주에도 모두 공유하는 일품에도 딱 맞습니다.
후쿠이현산 새우의 검은 아히조
상점명:일본 아히조 협회 <br /> 후쿠이현산 새우의 맛을, 치바현 명물 흑아히조로 사치스럽게. 단 새우 특유의 농후한 단맛과 맛을, 아히죠오일로 돋보이는 일품. 마늘의 향기와 깊이있는 감칠맛이 새우에 얽혀 한 입마다 바다의 맛이 퍼집니다. 바게트와 함께하면 마지막 오일까지 즐기고 싶어지는 호화스러운 맛입니다. 또한 후쿠이현산 반딧불 오징어의 검은 아히조와 후쿠시마현산 브로콜리의 검은 아히조도 준비하고 있습니다.
하몬 세라노
상점명 : (일사) 일본생 햄 협회 <br /> 스페인 최고봉 '이베리코햄 베조타'를 비롯해 '세보' '하몬 세라노' '국산 햄'까지 다채로운 생햄을 특별 판매. 회장에서는 장인이 그 자리에서 정중하게 컷 해, 갓 갓 특유의 향기나 맛을 즐길 수 있습니다. 먹고 비교 세트와 희귀한 일품도 등장. 드물게 특별한 맛을 꼭 즐기세요.
■우승점은 스페인 연수에 초대! 「발렌시아 나파 에리어 재팬 콩쿨」
빠에야의 기원이라 불리는 닭고기와 토끼 고기를 사용한 "발렌시아 나파 에어리어"로 국내용 콩쿨을 실시합니다. 6월 5일(금) 12시부터 실시. 가로 일렬에 빠에야 빵이 늘어서, 본고장처럼 “장작”으로 짓습니다. 모두 같은 식재료, 장비로 승부하고, 콩쿨의 심사원이 그 자리에서 시식해 채점을 실시합니다. 그랑프리에 빛난 점포에는 우승 트로피와 일본 빠에야 협회로부터 부상으로서 「스페인 연수 여행」이 주어집니다.
■일본의 셰프가 세계에! World Paella Day Cup 2026 일본 대표 예선
9월 20일의 세계 빠에야데이 'World Paella Day'를 축하하는 축제 'World Paella Day Cup'이 스페인 발렌시아주 발렌시아 시에서 개최됩니다. 2026년에 7회째를 맞이하는 이번 대회는 세계에서 전형된 10개국의 대표가 오리지널 빠에야를 만들어 경쟁합니다.
「World Paella Day Cup」의 일본 대표를 결정하는 싸움 「World Paella Day Cup 일본 대표 예선」을 6월 5일(금) 「파에리아 타파스 축제」내에서 개최합니다.
■ 빠에야 타파스 이외에도 스페인의 매력을 전달! 새로운 에리어 「메르카디조」탄생!
스페인어로 메르카디조(Mercadillo)는 직역하면 '시장'과 '푸른 하늘시(프리마켓)'라는 의미입니다. 스페인의 맛있는 술을 즐기세요!
마오 스페인 5성급 맥주
가게 이름 : mahou 마오
1890년 마오가에 의해, 맥주 공장 「이호스 데 카시미로 마오」가 창업된 것이, 현재의 마우의 시작입니다. 지금도 변함없이 마오가가 오너입니다. 마오의 프리미엄 맥주는 힘들고 깊은 맛으로 인기를 얻고 있으며, 유럽 4위 맥주 소비국 스페인에서 리더적 존재로 남아 있습니다.
에스트레야 갈리시아 생 통
상점 이름: 에스트레야 갈리시아 스페인 최강의 땅 맥주! 품질로 선택되는 스패니시 라거 맥주. 스페인 갈리시아주의 풍부한 자연에서 얻은 연수를 이용한 100년 이상 변하지 않는 전통 제법으로 만들어진 엄선한 일품.
Cruzcampo 크루스캄포
상점 이름: 크루스 캄포 피르젠 <br /> 플라멩코로 유명한 스페인 남부, 안달루시아 지방을 대표하는 「크루스 캄포」가 파에리아 타파스 축제에 첫 출점! 홉을 사용한 맥주 양조를 고안했다고 하는 「간브리누스왕」의 로고가 표적. 크루즈 캄포는 토마스와 로베르트의 오스본 형제에 의해 안달루시아 주 주도인 세비야에 탄생한 이래 스페인 남부를 대표하는 브랜드가 되었습니다. 얇은 황금색이 화려하고 입에 포함하면 옥수수와 맥아의 고소함이 절묘하게 얽혀 깔끔한 맛 속에 속임수와 쓴맛이 퍼집니다. 목구멍도 상쾌하고 매운 느낌이 여운에 남아 있습니다.
GRANJA SanFrancisco 꿀 티
가게 이름 : 카페 그랜드 재폰 Cafe Granjapon
부드럽게 퍼지는 향기와 부드럽게 풀어주는 꿀의 단맛. 벌꿀 홍차는, 또 한번 열심히 하고 싶을 때에 부드럽게 다가가는 한잔. 스페인에서 일상적으로 사랑받고 있는 꿀 카모마일 티는, 마음 풀어주는 쉬운 허브의 시간을 전달해 줍니다. 더워지는 앞으로의 계절에는, 식히고 즐기는 것도 추천. 깔끔한 단맛과 향기가 각별한 맛에. 바쁜 일상, 약간의 "보상 시간"을. 소중한 사람에게의 선물에도, 자신에게의 작은 호화에도. 스페인의 태양을 많이 받은 꿀에서의 건강과 치유를, 당신의 매일에.
프리미엄 모히토
상점 이름: Mojito & Highball Bar
키치죠지역 도보 5분의 럼주 전문 바. 카리브해의 섬들을 둘러싸고 직접 매입한 램이나 올드 보틀 등 상시 600종을 넘는 라인업은 국내 제일. 처음으로 럼을 마시는 손님도, 램의 세계에 충분히 잠기고 싶은 손님도 즐기실 수 있는 것이 SCREW DRIVER. 이번에는 스페인 문화권에 뿌리를 가진 숙성 럼 "론 바르셀로"와 "론 카르파노"를 사용한 칵테일을 제공. 숙성 럼을 사용하여 산지 직송의 신선한 민트를 듬뿍 사용한 특제 모히토. 통 숙성 유래의 향기로운 향기, 부드러운 단맛, 은은한 향신료감에, 민트의 상쾌함이 겹치는, 깊이 있는 맛으로 완성했습니다. 럼 전문점 특유의 호화로운 한 잔을 꼭 요리와 함께 즐겨 주세요.
■ 플라멩코에 돌사이나, 베넨시아도르까지! 압권의 스페인 스테이지
스페인에서 태어난 전통적인 음악과 무용의 '플라멩코'와 전통 민족 목관악기 '돌사이나', 셰리 술을 따르는 '베넨시아도르' 등 다채롭다. 히비야 공원을 스페인의 세계에!
■ 방문자 선물 다채로운! /strong>
①Instagram 팔로우 & 좋아요 캠페인
식사권 5000엔분이 맞는다! 선물 캠페인▼응모 기간
2026년 5월 8일(금)~6월 3일(수) 23:59까지 ▼응모 방법 ①인스타 공식 어카운트 「@paella_tapas_festival」을 팔로우 ②캠페인의 투고에 「좋아요」하면 응모 완료
▼당첨 인원수
10분 ▼경품의 전달 당첨 연락의 DM에서 연락 드립니다.
②선착입장 특전 가라폰 챌린지
이벤트 시작 1시간 전에 선원!
6월 5일(금) 9시부터 실시! 「World Paella Day CUP 일본 대표 예선」개최 기념으로 가라폰 챌린지를 실시합니다.
갈라폰을 돌려 호화 경품을 얻자.
・스페인산 마늘 ・유기 그린 올리브(종 첨부) 240g
・이와시의 검은 아히조 ・LA・PEDRIZA 버진 오일 250ml
・솔란데・카브라스 클리어 파일 ・mahou 마오 코스터
※6월 6일(토), 6월 7일(일)은 10시부터 개시
③주목 음식 트렌드 토크쇼
6월 6일(토) 19시부터 스테이지에서 실시!
지금 주목의 음식 정보와 선물 캠페인을 실시합니다.
선물 내용은,
교세라 주식회사에서 "세라믹 나이프 cocochical 빵 자르기 18cm"
주식회사 시나노야 식품에서 “시나노야 오리지널 기조 안주 세트”
④라미짱 선물 캠페인
라미 짱으로 친숙한 "알렉스 라미레스"가 6 월 6 일 (토)에 회장에 온다!
스페인 마요르카 섬 출신의 창업자가 도미니카 공화국에서 낳은 프리미엄 럼 "론 바르셀로". 대표작 「임페리얼」은 호박색의 아름다운 빛과 향기롭고 매끄러운 맛이 매력. 스페인에 뿌리를 가지고 카리브해의 풍토에서 자란 한 개를 전용 유리로 즐기세요.
⑤ 투표하고 맞추자!
전국 빠에야 선수권, 전국 타파스 선수권에 투표하여 호화상품을 얻자!
추첨으로 7분에게 다음 중 하나가 해당됩니다.
교세라 주식회사에서 "세라믹 나이프 cocochical 빵 자르기 18cm"
주식회사 시나노야 식품에서 “시나노야 오리지널 기조 안주 세트”
※당첨자에게는 사무국에서 당첨 메일을 보내드립니다.
Hola! 먹고 보고 느끼는 스페인의 세계에 꼭 와 주세요!
【개최 개요】
명칭： 제11회 빠에야 타파스 축제 2026
주최 : 빠에야 · 타파스 축제 실행위원회 개최 일시 : 2026 년 6 월 5 일 (금) · 6 일 (토) · 7 일 (일)
10:00～21:00 ※최종일은 10:00～18:00
※우천 결행·아라텐 중지 회장: 히비야 공원(도쿄도 치요다구)
총 점포수: 약 30 점포 방문 예상: 약 8만명 입장 요금: 무료(음식료는 별도)
구입 방법: 현금/터치 결제/전자 화폐/QR 코드 결제 공식 HP: https://ptfes.info
【주식회사 아드길드·재팬】 보도자료 에서
추운 계절에 있었는지 기쁜 냄비 이벤트 “고향 냄비 그랑프리®”가 2026년 1월 말에 도쿄·히비야 공원에서 개최!
히비야 공원이 아메리칸 문화에 물드는 3일간 한정의 제전 「American Festival 2025」의 개최가 결정!