결실의 가을, 식욕을 돋우는 새로운 메뉴의 여러 가지를 라인업
주식회사 산구 ( https://sangue.co.jp/ )는 "うしごろ반비나"전점 ( http://ushigoro-bambina.com/ )과 '황소 경 본관'전점 ( http : // ushigoro-kan .com / )에서 새로운 메뉴의 제공을 개시하겠습니다. [2019 년 10 월 1 일 [화] ~]
"うしごろ 반비나」에서는 요리사가 고안 한 새로운 계절 메뉴들"황소 경 본관」에서는 일본의 장인이 가을의 미각을 섬세하게 마무리 일품을 즐길 수 있습니다.
"うしごろ반비나"
- 최고급 등심 반비나 특제 레드 와인 소스 1,800 엔 【うしごろ반비나]
うしごろ 반비나 특유의 '와인 × 고기 " 최고급 심 등심에서 빠릿빠릿 감자를 감고 드세요. 레드 와인과 혼 도보을 끓여 식초를 더한 특제 소스가 자랑의 일품입니다.
- 송로 버섯 달걀 샌드 1,000 엔 【うしごろ반비나]
토로 토로 계란을 티끌의 두꺼운 빵으로 샌드위치하고 무성한 깎은 트뤼플을 더했습니다.
계란을 단단히 받아 빵의 두께와 깎은 트뤼플 가벼운 입맛은 달걀 샌드의 개념을 뒤엎고 있습니다.
- 구이 토로 고기 닭 국물 차 즈케 700 엔 【うしごろ반비나]
파쇄 한 소고기와 건강한 열 여섯 곡 밥에 새송이 버섯과 향초를 곁들인 그릇에 닭과 야채의 맛을 응축 한 특제 브로드을 기울여 완성 서양식 차 즈케입니다. 요리사가 세세한 부분까지 취향을 집중시킨 야심작입니다.
- 방울 방울 소고기 굴 라시 으깬 함께 800 엔 【うしごろ반비나]
헝가리의 대표적인 요리 "굴 라시"를 "うしごろ 반비나"바람에 어레인지했습니다. 뉴기니아와 풀리는 정도 부드러워 질 때까지 맥주에 푹 삶은 쇠고기의 깊은 맛에 와인이 멈추지 않습니다.
- 털이 무스 몽블랑 500 엔 【うしごろ반비나]
밤의 풍부한 맛 럼주를 듣지했다 성인 디저트로 마무리했다. 에스뿌마 완성함으로써 가볍고 부드러운 부드러운 입맛뿐만 아니라 미세 거품 털이이 공존하는 마음이 튀는듯한 식감까지 즐길 수있는 새로운 감각의 몽블랑입니다.
제공 점포 : "うしごろ 반비나"
[에비스 본점] 도쿄도 시부야 구 에비스 미나미 2-1-2 RKF 에비스 1F / 03-6452-2983
[에비스 힐탑 점] 도쿄도 시부야 구 에비스 미나미 1-18-9 TimeZone 힐탑 빌딩 2F / 03-3760-1129
[나카 메구로 점 (카루보네) 도쿄도 메 구로구 카미 메구 2-12-11 TODA BLD. 1F / 03-6412-8929
[고 탄다 점] 도쿄도 시나가와 구 西五反田 1-25-5 마츠 무라 빌딩 1-3F / 03-5719-2911
[신바시 점] 도쿄도 미나토 구 신바시 2-15-3 미사 빌딩 1 층 / 03-6205-7429
[시부야 점 (불고기 & 발) 도쿄도 시부야 구 사쿠라가 오카 쵸 16-9 시부야 Xe 빌딩 1-3F / 03-3770-4129
[긴자 점] 도쿄도 츄 오구 긴자 5-6-13 西五番 센터 빌딩 3 층 / 03-3573-4129
"황소 경 본관"
- 송이와 특상 등심しゃぶすき2,200 엔 【소 경 본관]
본관의 장인이 인기 클래식 샤브샤브 틈을 입맛 가을에 어울리는 명품으로 승화 시켰습니다. 가을 미각의 임금님, 화려한 향기 "송이"와 밥을 엄선 등심으로 감아 드세요.
- "본관"삼겹살 1,000 엔 【소 경 본관]
최고급 와규 갈비를 상추에 감아 삼겹살 바람에 음미할 장인 고안의 신상품입니다. 홍백, 생강, 차조기, 나라 절임, 매운 맛조 등의 일본 소재와 특제 양념이 절묘한 밸런스로 매치 한 일품으로 완성했습니다.
- 소고기와 버섯 고명 돌솥 밥 1,000 엔 【소 경 본관]
버섯과 두부 껍질, 뿌리를 지은 쌀을 얹어 맛을 듬뿍 일본식 국물을 뜨거운 돌솥에 부어 고명 밥입니다.
솟구치는 버섯과 국물의 향기가 돋보이는, 앞으로의 계절에 딱 맞는 건강한 마감을 준비했습니다.
- 보라색 고구마 몽블랑 동안 600 엔 【소 경 본관]
부드럽게 뒤 다섯 손가락습니다 보라색 고구마를 마스카 무스 위에 다룬 경쾌한 입맛의 일본식 몽블랑입니다.
황소 경 본관 조리장이 정성껏 만드는, 외형도 사랑스러운 가을 겨울의 단맛을 즐길 수 있습니다.
제공 점포 : "うしごろ 본관"
[에비스 본점] 도쿄도 시부야 구 에비스 미나미 1-8-1 SMT 에비스 빌딩 1F / 03-5725-2929
[고 탄다 점] 도쿄도 시나가와 구 西五反田 1-17-1 제 2 東栄 빌딩 2F / 03-3490-2929
※ 주 산구 ( https://www.sangue.co.jp )
※ 메뉴의 표기 가격은 모두 세금 별도입니다.
※ 보도 자료에 게재되는 정보는 발표일 현재의 것입니다. 최신 정보와 다른 경우가 있으므로 양해 바랍니다.