일본 불고기 하세가와 ~ 상식을 뒤집는, 불고기 가게의 테이크 아웃 메뉴 ~ [점포 응원 프로젝트]

신종 코로나 바이러스에 의한 외출 자숙 제한이 해제되었다고하지만 아직도 불안 날들이 계속되고 있군요.
매일 변화하는 장래의 보이지 않는 상황 속 세상은 답답한 공기에 싸여 무심코 아래를 향하고 쉽습니다.
하지만 그런 상황에서도 최대한의 것을 힘껏 열심히하며 계시는 점포 나 시설의 분들이 타쿠에 응 계십니다.

코코시루 편집부에서는 "점포 응원 프로젝트 '로, 그런 노력하고있는 점포 님이나 시설 님을 소개합니다.

점포 나 시설의 개요 나 추천 메뉴, 이런 상황 이기에 고안되어있는 서비스, 소중히하고있는 것 등을 소개시켜 주시면 생각합니다.

이번에 채택하게 주시는는 "일본 불고기 하세가와」씨입니다.

보고있는 것만으로 먹고 싶어지는 메뉴의 여러 가지가 등장하기 때문에, 꼭 봐주세요!


◎ 일본 불고기는하지 강 대한 담당자 님에게 추천 테이크 아웃 메뉴, 상점에 대한 상점의 추천 메뉴, 담당자 님 강추 메뉴 추천 코스 요리 추천 술이 코로나 재난 이기에 중요 하고 있는지 고객에게 메시지 등을 방문했습니다.

추천 테이크 아웃 메뉴에 대해 알려주세요.

테이크 아웃 메뉴 추천은 마쓰자카 쇠고기 등심 전단지입니다.

당점의 일본 요리의 장인이 마쓰자카 소 등심 전단지를 한 장 한 장 손 구불 것을 양념 한 쇠고기 가을비 밥에 실어 또한, 홋카이도 산 아무리 홋카이도 산 성게, 캐비어 등의 고급 해산물, 계절감 넘치는 형형색색의 야채를 얹은 고급 메뉴가 있습니다.

일본 삼대 소고기의 최고봉 "마쓰자카 소 '의 최고 부위 등심을 아낌없이 사용한 테이크 아웃 메뉴를 꼭 집에서 즐기세요.

마쓰자카 쇠고기 등심 전단지 7,500 엔 (세금 포함)

※ 식품 위생에 주문을 받고 나서 만드시기 때문에 30 분 정도 시간받습니다.

※ 메뉴는 매입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다. 양해 바랍니다.

받아 보았습니다!

고급 종이에 싸서 도시락 뚜껑을 열면 거기에는 마쓰자카 소에 계절의 야채와 달걀 지단, 아무리, 성게 등을 균형있게 박힌, 다채로운 일본 야키니쿠 일본의 세계 이 퍼지고있었습니다.
그 모양에 나도 모르게 한숨이 새어 버립니다.

멋진!

우선, 한 입.
간단하게 고기 만받습니다.
육즙이 삶ゅわっ와 펼쳐집니다.
바로 삼키는 것은 아쉽다!
여러 번 씹는 맛과 마쓰자카 쇠고기의 맛이 입안을 휘 저으며 있습니다.

다음 캐비어 달린 고기를받습니다.
캐비어의 소금기가 고기의 기름을 타고 절묘한 맛입니다.

고기에とびこ.
부드러운 등심에 쫄깃 쫄깃하고 식감이 일치하여 먹고 기분이 좋다.



첨부 된 연어 알, 성게, 와사비를 고기에 얹어 고급스러운 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

소 가을비 밥과 고기, 달걀 지단을 함께 먹으면 고소함과 단맛과이 연동 부드러운 맛도 변화합니다.

여러가지 맛을 즐겁게 해주었습니다.

자신의 혀가 몇개 있어도 모자란 정도입니다.

대만족!

기타 테이크 아웃 메뉴

기타 테이크 아웃 메뉴는 검은 소 불고기 도시락, 소고기 블랙 탄 상자 밥, 쇠고기 가을비의 김밥가 있습니다.

검은 소 불고기 도시락은 본점 숙련 된 장인이 엄선 된 흑우를 하나 하나 정성스럽게 조리 담아 한 일품입니다.
다양한 일본의 장식과 함께 "일본 불고기 하세가와」의 맛을 가정에서 즐길 수 있습니다.



검은 소 불고기 도시락 5,000 엔 (세금 포함)

소고기 블랙 탄 상자 밥은 당점에서 호평을 받고 있습니다, 쇠고기를 얇게 썰어 된장 누구 고소 구워 시가현 산 코시 히카리와 함께 눌러 스시 바람 마무리 일품입니다.

어린이도 안심하고 드실 수 있습니다.



소고기 블랙 탄 상자 밥 3,500 엔 (세금 포함)

쇠고기 가을비의 김밥은 일본 흑소를 아낌없이 사용하여 생강과 매콤 달콤한 간장으로 끓인 소고기 시구를 김밥하고 먹기 좋게 마무리했다 일품입니다.

이쪽도 어린이도 안심하고 드실 수 있습니다.

쇠고기 가을비의 김밥 3,000 엔 (세금 포함)

※ 식품 위생에 주문을 받고 나서 만드시기 때문에 30 분 정도 시간받습니다.

※ 메뉴는 매입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다. 양해 바랍니다.

가게에 대해 가르쳐주세요.

당점은 「불고기 × 일본 요리 "라는 스타일로 기존의 불고기 업태의 상식을 깨는, 일본 스타일 불고기의 제안을하겠습니다.

가게의 자랑은 기대고없는에おわ없는, 그리고 몸에 좋은 비표준 불고기입니다.

화학 반응과 같이 연결되어, 선천적, "새로운 발견"
그리고 "감동"을 여러분 께 전해드립니다.


"미친 상식에 변화"그런 순간을 경험해에 필요합니다.

점포 외관

점내

우아하게 고기를 즐길 수있는 개인 실

가게의 추천 메뉴를 몇 가지 말해.

마쓰자카 쇠고기 샤토 브리앙과 마쓰자카 쇠고기 등심을 특히 추천합니다.

마쓰자카 쇠고기를 엄선 감정가에서 한 마리 구입하고 있으므로, 최고 품질의 쇠고기를 저렴하게 즐길 수 있습니다.

샤토 브리앙은 쇠고기의 고급 부위 인 등심 중에서도 중심부에 두께가있어 가장 육질이 좋은 최고급 부위입니다.
육질이 매우 부드럽고 섬세하면서 먹고 실천 충분하다.
소 한 마리에서 불과 600g 밖에 잡히지 않는 매우 희귀 한 "궁극의 경사" "환상의 부위"를 꼭 만끽하십시오.

고기의 여왕 마쓰자카 쇠고기 샤토 브리앙 【수량 한정】 [두껍게 썬 or 스테이크 컷]
9,000 엔 (세금 포함)

등심은 영국의 국왕 귀족을 나타내는 칭호 "선생님"을 주어진 정도로 그 맛을 인정받은 고기입니다.
바로 쇠고기의 왕이라고 할 수있을 정도로 육질이 살결 섬세한하고 사시에 들어가는 방법도 적당 부드럽고 감칠맛 깊은 맛과 녹는듯한 맛이 특징입니다.

(※ 사시 = 차돌박이처럼 띄엄 띄엄 흩어져있는 지방의 속칭 것.)


고기의 왕 마쓰자카 쇠고기 등심 【수량 한정】 6,000 엔 (세금 포함)

안녕하십니까 강추 메뉴를 가르쳐 주실 수 있을까요?

최고급 갈매기살과 일본 흑소 탄元華網두껍게 썬입니다.

최고급 갈매기살은 당점 인기 넘버원 메뉴입니다.
부드럽고 맛 향기 함께 풍부한 최고급 갈매기살에서 감정에 집착 뺀 갈매기살은 흑소 원료만을 사용하고 있습니다.

고온에서 굽고, 갈매기살의 육즙이 풍부하고 진한 맛을 맛보고 드세요.

최고급 갈매기살 ※ 수량 한정 3,800 엔 (세금 포함)


일본 흑소 탄元華網두껍게 썬은 탄의 가장 부드러운 탄 원본을 호화 두께 자른 고기입니다.
두껍게 썬 특유의 씹는 맛이 견딜 수없는 일품입니다.

소금, 레몬, 고추 냉이와 함께 고급 소고기의 맛을 산뜻하게 드세요.

소고기 블랙 탄華網두껍게 썬 (한장 소) "※ 수량 한정 4,800 엔 (세금 포함)

추천 코스 요리를 가르쳐 주실 수 있을까요?

추천은 최고급 코스 이세 코스와 당점의 컨셉 등 대충 망라한 옛날 코스입니다.

◎ 이세 ~ 세이 ~ [스물 품】 호화 소 다 【예약】 28,000 엔

– 특별 코스. 일본 삼대 쇠고기를 아낌없이 먹어 비교 ~

【코스 내용】
· 국 계절 야채의 소매치기 흘려
· 스끼다 일일 순의 세 종
냉 야채 하세가와 엄선 일찍 채취 야채 샐러드
· 생선회 제철 생선회
스시 마쓰자카 쇠고기 등심 포착 성게와 유출 아무리
· 고기 환상의 탄 검은 소 탄 전 · 흑소 갈매기살 · 고베 규 희소 부위 마쓰자카 소 희소 부위
· 마쓰자카 쇠고기 샤토 브리앙 호화 트뤼플 걸
· 해물 제철 해산물
· 진행 안주 냉 소 옆 원단
· 온물 제철 일품
· 고기 쇠고기 고기 구이 샤브샤브 · 마쓰자카 쇠고기 등심 구이 좋아
· 식사 계절의 뚝배기 밥
· 그릇 빨간 국물
· 얼음 과자 프리미엄 아이스크림

◎ 옛날 ~ 옛날 ~ [열일곱 품】 고급 고기 육 종 17,000 엔

술을 좋아하는 분들에게 추천 술 · 술이 조금 싫어하는 사람도 마시기 좋은 술을 가르쳐주세요.

술을 좋아하는 분들은 럭셔리 크래프트 맥주와 프리미엄 위스키, 세계 각국의 와인, 사케 등 구하기 힘든 희소 가치가있는 물건을 엄선하여 제공하고 있습니다.
당점의 고기 요리와 함께 즐길 수 있습니다.

술이 조금 싫어하는 사람은 각종 청량 음료를 비롯한 럭셔리 티 등도 있으므로 원하는 음료를 부탁드립니다.

장인의 뛰어난 솜씨에 의해 새겨진 고기들

고기를 자르는 모습을 보여주었습니다.

흑우의 다양한 부위를 솜씨 좋게 잘라 간다 장인의 칼 솜씨에 무심코 봐 버립니다.
"도내 유명 레스토랑에서 연구를 쌓은 일본의 장인의 감성과 숙련 된 기술로 만들어내는 일본 요리와 불고기의 협업"이 주방에서 만들어 내된다 네요!

깨끗한 고기의 단면!

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