긴자 지역 최대의 상업 시설 「GINZA SIX」에서는, 딸기와 루비 초콜릿, 벚꽃 등을 사용해 봄을 상징하는 색상 "분홍색"마무리 화려한 음식과 봄 야채의 빛깔이 아름다운 일명 꽃놀이에 추렴 싶은 델리 & 스위트 '꿀'을 사용한 스위트 등 봄을 느낄 수있는 스위트와 음식, 특별 메뉴를 확장합니다.
① 봄을 상징하는 색상 "핑크"음식
루비 초콜릿과 딸기를 사용한 음식과 스위트를 즐길 수있는 애프터눈 티와 간단한 선물에 딱 맞는 4 가지의 예쁜 생 파운드 케이크 바구니 벚꽃의 소금과 체리 리큐어을 엑센트로 더한 슈 톨렌 등 외형도 맛도 즐길 수있다 핑크 음식을 다수 갖추고 있습니다.
루비 초콜릿과 딸기로 장식 핑크 애프터눈 티 (THE GRAND GINZA)
가격 : 4,620 엔
인기 애프터눈 티가 발렌타인 & 화이트 데이 사양으로되어 등장. 루비 초콜릿과 딸기를 사용한 식품과 스위트, 총 14 종을 즐기실 수 있습니다. THE GRAND GINZA 시그니처 스위트 "딸기 밀피유 '도 하프 사이즈로 준비. 아무도 프렌치 요리사와 파티쉐가 다룬 정통 맛으로 음료는 <TWG> 차 13 종 외에도 커피도 다수 라인업하고 있습니다.
● 제공 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 11 일까지 ● GINZA SIX 한정
로제아소토 (제과점 파블로프)
가격 : 1,900 엔
4 종의 예쁜 생 파운드 케이크 바구니. 앞에서 시계 방향으로 벚꽃 맛의 무스와 파운드 케이크를 거듭 한 「사쿠라」, 드라이 보와 즈를 가다듬은 "로제 보와 즈", 파운드 케이크에 크림을 끼워 루비 초콜릿으로 장식 한 '로즈'가게에서 인기의 「베리 베리」를 어레인지 한 「로제 문구 "입니다. 아무도 화려한 봄 답게 손 선물로 딱 맞는 일품입니다.
● 판매 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 11 일까지 ● 판매 수량 : 각 일 5 세트 한정 ● GINZA SIX 한정
벚꽃 슈 톨렌 (Viennoiserie JEAN FRANÇOIS)
가격 : 홀 1,922 엔 / 하프 950 엔 / 조각 540 엔
매년 크리스마스 시즌에 인기를 자랑 슈 톨렌가 봄빛에 새 단장. 아몬드 슬라이스와 호두 등의 견과류를 비롯해 말린 과일도 듬뿍 들어간 호화스러운 맛은 그대로, 벚꽃의 소금과 체리 리큐어에 악센트를 추가했습니다. 말린 과일의 단맛에 벚꽃의 소금을 매치하여 숙성에 따라 변화하는 맛도 즐길 수 있습니다. 마무리에 걸친 가루 설탕도 은은한 핑크색으로 봄 분위기를 플러스.
● 판매 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 11 일까지 ● GINZA SIX 한정
② 색채 선명한 '봄 야채 "
봄의 식재료의 맛과 풍부한 색채를 한 접시에 응축 한 프렌치과 신슈 된장으로 맛 신선한 일일 야채, 고급 육류와 주시는 봄 야채 짓는 맞춤 등 제철의 미각을 즐길 수있는 봄 야채가 주역 메뉴를 준비했습니다.
화이트 아스파라거스와 송어 · 가리비 테린 봄 샐러드 (비스트로 오자미)
가격 : 1,760 엔
봄의 식재료의 맛과 풍부한 색채를 한 접시에 응축 한 프렌치 비스트로 같은 한 접시. 신선한 가리비와 송어를 화이트와 그린 아스파라거스로 묶고 양배추에 싸서 <비스트로 오자미> 자랑 콩소메로 굳힌 테린가 주역입니다. 옆에는 유채 꽃과 산나물 등 봄의 쓴맛을 엑센트로 한 샐러드를 곁들여했습니다. 거품으로 만든 사탕무의 뷔네 그룹 렛 소스가 장식과 맛에 악센트를 추가합니다.
● 제공 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 11 일까지 ● GINZA SIX 한정
東御産生야채 모듬 된장 첨부 (긴자 사나다 SIX)
가격 : 1,760 엔
자랑의 곁을 비롯해 야채, 술이나 와인 등 신슈의 맛을 남김없이 제공하는 계절 요리의 가게. 나가노 현 동부에 위치한 동쪽 하나님의 계약 농가에서 직송 된 신선한 일일 야채 2 종의 신슈 된장으로 맛 인기 메뉴를 소개합니다. 토양 만들기를 고집 한 유기농 야채은 아무도 단단히 진한 맛 제철의 깊은 맛을 느낄 것이다. 된장은 메밀의 식감을 남겼다 옆 된장과 大寒 된장의 2 가지를 준비했습니다.
● 제공 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 11 일까지
샤토 브리앙 저온 요리와 봄 야채은 고명 (구마모토 아카 소 샤브샤브甲梅)
가격 : 5,800 엔
씹어 습기 찬다마다 입 안 가득 퍼지는 고급 붉은 맛이 특징 인 아카 소 전문점. 등심 중에서도 1 마리의 소에서 600 ~ 800g 밖에 잡히지 않는 매우 희귀 한 부위 샤토 브리앙을 저온 조리로 벚꽃 색으로 마무리했다. 더한 것은 두릅, 고사리 등의 산나물을 비롯해 봄 죽순과 봄 인삼 등 제철 다채로운 봄 야채 짓는 맞춤. 가다랭이와 다시마의 가장 맨발로 마무리 銀あん를 걸어 빛나는 한 접시에. 취향에 유자 후추와 생 와사비와 즐길 수 있습니다.
● 제공 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 11 일까지 ● GINZA SIX 한정
③ 꽃놀이 델리 & 스위트
제철 식재료를 담은 아홉 분양 도시락이나 소금에 절인 벚꽃과 桜葉를 사용한 마카롱, 일본과 서양을 융합 한 신감각 화 스이 트 등 봄의 시간을 즐길 수행에 적합한 라인업입니다.
春囲み(荻野屋)
가격 : 3,024 엔
제철 식재료를 중심으로 ⼀品 ⼀品 정성스럽게 마음 설레는 봄 아홉 분양 도시락. 소중한 사람과 즐기는 봄의 시간의 동행.
● 판매 기간 : 2 월 26 일 ~ 4 월 10 일까지 ※ 재료의 상황에 따라 조기 종료 가능성이 있습니다 ● 판매 수량 : 1 일 10 식 한정 ● GINZA SIX 한정
마카롱 쁘 렝땅 -SAKURA-
(FRANCK MULLER GENEVE)
가격 : 4,320 엔
소금에 절인 벚꽃과 桜葉을 사용 벚꽃 향기와 짠맛을 느낄 수있는 마무리. 일본 문화의 상징이기도 한 벚꽃과 과자 마카롱을 곱해 FRANCK MULLER 원래 스위트에 맞게되었습니다.
● 판매 기간 : 3 월 ~ (예정) ※ 춘계 한정 ● 판매 수량 : 약간 있음에 미리 예약을 권장합니다 ● GINZA SIX 한정
あん바타 징 야키 (KUGENUMA SHIMIZU)
가격 : 302 엔
동판으로 한장 한장 정성스럽게 손 구이 한 통통하고 직물 징 야키. 품위있는 달콤함의 홋카이도 산 팥과 버터의 찰떡 궁합. 일본과 서양을 융합 한 신감각 일본식 스위트를 즐길 수 있습니다.
※ 2 일전까지 예약 필요
④ "꿀"스위트
치즈 좋아하게는 견딜 치즈 × 꿀 푸딩과 촉촉한 식감 쉬운 달콤함의 피난시, 설탕을 일절 사용하지 않고 고급 벌꿀만으로 만들어진 콘 피츄 르 등 벌꿀을 사용한 스위트를 갖추고 있습니다.
왼쪽) 쇼난 골드와 허니 크림 치즈 푸딩
오른쪽) 국산 배꼽과 허니 크림 치즈 푸딩 (말로)
가격 : 각 1,080 엔
푸딩 직물은 진한 치즈 케이크 같은 식감과 깊은 맛이 치즈를 좋아하게는 견딜 크림 치즈 푸딩을 사용합니다. 캐러멜 대신에 국산 벌꿀을 바닥에 깔고했습니다.
(왼쪽) 가나가와 현 특산 과일, 쇼난 골드 퓌레와 슬라이스 꿀 절임을 장식 얹어 마무리했다.
● 판매 기간 : 2 월 20 일 ~ 4 월 11 일까지
(오른쪽) 세토 우치 산 네이블 오렌지를 둥글게 자름으로 아카시아 벌꿀 (국산 벌꿀과 헝가리 산의 혼합)와 과일 설탕, 레몬 주스만으로 피부까지 먹을 수 있도록 푹 끓인 고집 자연산 오렌지 슬라이스를 장식 얹어 마무리했다.
● 판매 기간 : 2 월 20 일 ~ 3 월 15 일까지
시조 휘 난세 (허니)
(ISHIYA GINZA)
가격 : 1,296 엔
입에하면 바로 그 이름의 유래를 알 촉촉한 식감의 피난시. 꿀의 향기가 퍼진 후 부드러운 우유 느낌이 남는 맛을 더했습니다. 홋카이도 산시나 벌꿀을 사용하고 있습니다.
꿀 콘 피츄 르 딸기 (L' ABEILLE)
가격 : 110g 864 엔 / 220g 1,404 엔
설탕은 일절 사용하지 않고 고급 벌꿀만을 듬뿍 사용, 국산 딸기를 끓인 특제 콘 피츄 르. 벌꿀만으로 만들 때 단맛이 소극적이고, 잼보다는 딸기 스위트처럼. 딸기가 가득 차 먹고 실천도 충분. 스테디셀러 상품면서 콘 피츄 르 시리즈 중 가장 인기를 자랑하는 자랑의 일품. 요구르트, 토스트, 팬케이크, 프렌치 토스트, 그리고 커피의 동행도.
※ 가격은 모두 세금 포함입니다.
※ 상기의 예입니다.
<GINZA SIX 기본 정보>
【TEL】 03-6891-3390 (GINZA SIX 종합 정보 접수 시간 10 : 30 ~ 20 : 30)
[ADDRESS] 〒104-0061 도쿄도 츄 오구 긴자 6 쵸메 10-1
□ 영업 시간 숍 · 카페 (B2F ~ 5F) 10 : 30 ~ 20 : 30
레스토랑 (6F, 13F) 11 : 00 ~ 23 : 00
※ 일부 점포, 레스토랑은 영업 시간이 다릅니다.
※ 자세한 내용은 공식 홈페이지를 확인하시기 바랍니다.
□ 휴관일 부정기
□ 액세스 도쿄 메트로 긴 자선 · 마루노 우치선 · 히 비야 선 「긴자」역에서 지하 통로로 직결 주차장 완비 (구매 금액에 따라 서비스 유)
