히로에 본점을두고있는 프랑스 파리의 인기 제과점 '아르노 라에루 파리 "
2018 년에 국내 1 점포 눈을 시부야 구 히로오에 오픈 한 지 3 년 국내 두번째 점포의 출점은 고급 스위트 상점이 즐비한 긴자 지역. 상업 시설 중에서도 이채 롭다 GINZA SIX에 출점은 더 많은 고객에게 아르노 라에루 과자를 알아 주셨으면 것은 물론, 조만간 다시 일본에 활기가 돌아에 대한 희망과 소원을 담아 도전이기도하다.
■ GINZA SIX 가게의 컨셉은 "파리 본점의 바람을 느낀다"
몽마르뜨 본점의 분위기를 존경하고 고급 스러움과 친근감의 조화를 재현.
STAY HOME 비좁은 일상에 조금이라도 화려한 연출을 도와 할 수 있으면이라고 그랑 셰프의 아르노 라에루는 바란다. 방문 것만으로 행복한 기분이 아름답게 진열 된 과자를 보는 것만으로 약간 빡빡한 일상을 잊을 수있는 그런 가게를 목표로 2021 년 4 월 29 일, 맑은 날에 개점한다.
■ GINZA SIX 점 한정 상품 안내 초콜렛이기도하다 아르노 라에루의 대명사라고도 할 수 생과자 "툴루즈 로트렉"
GINZA SIX 개점을 기념 해 한정 장식을 준비. GINZA SIX 매장에서만 구입하실 수없는 세계 최고의 초콜렛의 대표작을 꼭 만끽하세요.
■ 아르노 라에루 씨의 소개
브르타뉴 출신. Pelier, 다로와이유을 경험 한 후 포숑 (Fauchon) 시대에 피에르 에르 메 씨에게 사사. 경험에 자만하지 않고 날마다 진화를 멈추지 않는 "장식"에 집착하는 유일한 초콜렛으로 파리의 사랑을 받고있다.
1981 년 : 제한된 구성원에 의해 조직 된, 파티쉐 · 초콜렛 학회, 릴레이 · 데세루 회원.
1997 년 : 몽마르뜨에 1 호 점을 오픈. 현재 파리에 3 점포를 꾸민다.
2007 년 : MOF (국가 최우수 장인 상) 제과점 부문 수상.
2015 년 : CCC (클럽 드 쿠로쿠루 드 쇼콜라 프랑스 초콜릿 애호가의 모임)에서 "빠뜨릴 수없는 초콜렛」에 선출.
