외식 DX를 추진하는 기업 favy (이하 favy)가 운영하는 분배 형 레스토랑 're : Dine GINZA (리다인 긴자) "는 2021 년 10 월 1 일 (금) 리뉴얼 오픈합니다. 또한 리뉴얼 오픈에 맞춰 입주하는 요리사와 점포를 모집합니다.
re : Dine GINZA (리다인 긴자)과
"re : Dine GINZA」는 2019 년 1 월에"요리사를위한 코 워킹 스페이스 '로 도쿄 긴자에 오픈했습니다. 독립이나 창업을 목표로 차세대 요리사의 도전을 응원하는 것을 테마로 5 개의 주방과 120 석의 객석을 갖춘 분배 형 주방으로 시작. 텔레비전 · 라디오 · Web 등 각 언론 보도 주시고, 새로운 스타일의 음식점으로 큰 호평을 받고있었습니다.
신종 코로나 바이러스 감염 확대에 따른 국가에서 발령에 의해 어쩔 수없이 2020 년 4 월부터 1 년 5 개월 동안 휴업하고있었습니다. 이번에 고객 즐기고 싶다는 일념으로 감염 대책에 만전을 한 후 새로 입주하는 매장과 함께 다시 시작하는 단계가되었습니다.
현재 입주 점포 소개
CRAFT TEA 긴자
"일본 차를 간단하게"를 컨셉으로, 도내를 중심으로 일본 차 스탠드를 전개하고있다 CRAFT TEA. 전국의 산지 농가보다 싱글 오리진의 고급 녹차를 구매, '일본 차'나 '라떼', '소프트'등 고집 걸린 일본 차 메뉴를 제공합니다.
오늘 10 월 1 일 (금)부터 17:00 이후는 CRAFT TEA 원래 찻잎을 사용한 50 종의 차 나누기 × 50 종 튀김의 술집을 새롭게 오픈합니다. 일본 차의 술과 튀김의 마리아 쥬를 즐길 수 있습니다.
CRAFT TEA HP : https://crafttea.co.jp/
<구독 계획>
■ CRAFT TEA – 차 까기 회원 회원권을 제시하면 몇잔이라도 차 나누기가 220 엔 할인
https://favy.page.link/rLhc
29ON 각 치는 긴자
전체 회원의 굽지 불고기 "29ON"이 편하게 술을 즐길 수있는 점포를 re : Dine GINZA도 준비했습니다. "29ON"오픈 당시부터 교제있는 양조장과 술집의 구매 루트를 활용 해 희귀 한 술을 포함한 상시 20 ~ 30 종류 이상 준비. 저온 조리 된 고기를 비롯한 "아테"도 준비하고 있습니다.
※ 회원권을 가지고 있지 않아도 사용할 수 있습니다.
※ 일본 술꾼 뷔페를 이용 비회원 님은 충전 요금 (세금 포함 1,100 엔 / 인)을받습니다.
29ON 각 치는 긴자 HP : https://kaku-ginza.29on.jp/
<구독 계획>
■ 29ON 각 치는 긴자 – 모서리 치는 멤버
29ON가 엄선한 술을 몇 시간이라도 맘껏 마시기 (세금 포함 3,300 엔)에서 즐길 수있는
https://favy.page.link/HJj
29ON 긴자
전체 회원의 굽지 불고기 "29ON"이 re : Dine GINZA에 등장! 저온 조리 고기를 원가율 50 %의 높은 비용으로 즐길 수있는 불고기 점입니다. 다른 곳에서는 체험 할 수없는 특수 부위가 굽지 불고기도 등장. 회원님 최고의 고기 체험을 전해드립니다.
※ 29ON 회원님 만 예약 가능합니다.
29ON HP : https://www.29on.info/
DX 와인 뷔페
와인 소믈리에 사토 코헤이가 엄선한 와인의 제공을 개시하겠습니다. 소믈리에가 엄선한 와인 30 종류를 뷔페 형식으로 저렴하게 마실 수있는 계획을 이번에 특별히 준비했습니다. 가게의 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
입주 점포 입주 요리사를 모집합니다!
초기 투자가 필요하지 않으며 임대료를 변동비에 있다는 도전하기 쉬운 부동산에 참여하실 식음료 사람을 모집하고 있습니다. 요리사 혼자의 출점도 여러 사람 팀의 출점도 가능합니다.
자료 청구 및 문의를 원하시는 분은 아래의 문의 양식 문의하십시오.
https://form.run/@redine-chef-recruitment
re : Dine GINZA 점포 개요 <br /> 업소명 : re : Dine GINZA (리다인 긴자)
주소 : 도쿄도 츄 오구 긴자 4 초메 3-1 가로수 관 긴자 9F
영업 시간 : 8 : 00 ~ 23 : 00 (후드 LO 22:00)
휴무일 : 부정기 객석 수 : 120 석 결제 방법 : 현금없이 개인 실 : 없음 예약 전용 전화 : 050-3101-6393
예약 전용 HP : https://yoyaku.toreta.in/redine-ginza/#/
HP : https://redine.jp/
운영 회사 개요 <br /> 회사 명 : 주식회사 favy
소재지 : 도쿄도 신주쿠 구 니시 신주쿠 6-16-6 타쯔미비루 7F
사업 내용 : 음식 시장에 특화된 마케팅 지원 및 음식점 운영
URL : http://favy.co.jp/