1월 4일(화)~3월 31일(목) 한정 판매 완전 예약제 (URL: https://bit.ly/choya-yoyaku )
초야 매실주 주식회사(이하 초야)는 매실주 칵테일 전문점 'The CHOYA 긴자 BAR(더 초야 긴자 바)'에서 '우메즈쿠시 애프터눈 티&하이티' 코스를 2022년 1월 4일(화)부터 3 월 31일(목)까지 판매합니다.
매실을 어레인지한 푸드나 매실주와의 궁합을 생각한 오드불이나 디저트에, 음식점에서 밖에 맛볼 수 없는 한정품의 익숙한 매실주를 즐길 수 있는 비행 세트나 인기의 매실주 칵테일에 비알코올 매실 칵테일, 등 50종류 이상의 매화 음료가 2시간 30분 마실 수 있는 매실 만들기 코스입니다. 커피나 홍차 등 핫 드링크도 드실 수 있습니다. 또, 기간중은 시간을 평일 16시~22시, 토일요일 공휴일 13시~22시로 변경해 영업합니다.
■식후의 매화 디저트는 3종류에서 1개를 선택 코스 한정 스페셜 스위트로서 개발한 「초야바 지극의 매실 프린」이 첫 등장. 매실 카라멜, 매실 줄레, 매실 에스푸마를 사용하여 매실 한가운데를 토핑했습니다. 4개의 층이 만들어내는 호화스러운 맛의 본격파 매화 푸딩입니다. 본격 매실주를 사용한 알코올 타입과 비알코올의 2 종류의 푸딩 중에서 선택할 수 있습니다.
그 외, 기간 한정 판매의 매실 크림 칵테일 “우메야키 사과 핫 플로트”와 “흰 매실주 크림 소다”의 어느 쪽인가 1개를 선택 받는 코스도 준비했습니다. 함께 구운 사과에 매화를 코팅해 브뤼레한 신발상의 디저트 칵테일입니다. 이쪽도 알코올 타입과 비알코올 타입 중에서 선택할 수 있습니다. The CHOYA 스타일의 디저트가 시간을 화려하게 연출합니다.
■코스 개요 <br /> 공통 예약 페이지： https://bit.ly/choya-yoyaku
판매 기간: 2022년 1월 4일(화)~3월 31일(목)
코스①： 매화 만들기 애프터눈 티&하이티 매화 크림 칵테일 첨부 코스 가격 ： 4,500엔(부가세 포함)※차지료 포함 코스②： 매화 만들기 애프터눈 티&하이티 충전료 포함
■마실 수 있는 음료 메뉴 예
<알코올>
・매실주 칵테일(The CHOYA 소닉 ・The CHOYA 하이볼 ・The CHOYA 레몬 사워 ・The CHOYA 생강 ・The CHOYA HOTEA ・The CHOYA 로얄
・손질 매실주 The CHOYA 항공편 5종류 본격 매실주만의 개성을 즐겨 주세요.
(싱글 이어 · 에이지드 쓰리 이어스 · 블랙 · 크래프트 과일 · 기슈 미나미 코우메하라 술)
・손질 매실주 The CHOYA 지극의 비행 3종류
(지극의 매화·한정 매실주 셀렉션 Deep & Rich·한정 매실주 셀렉션 Sweet & Juicy)
그 외, The CHOYA 대지의 매화·The CHOYA 지극의 매화·The CHOYA 매화 사루테·The CHOYA×복숭아·The CHOYA×파인·The CHOYA 뮬·The CHOYA 진토닉·The CHOYA 브리즈·The CHOYA 솔티·The CHOYA 브로
<논알코올>
불필요한 매화 스쿼시 · 불필요한 매실 레몬 사워 · 불필요 The CHOYA · 커피 · 홍차 · 우롱 차 등
■ 푸드 메뉴 예
<오드 불 스탠드>
・아이스크림인 매실 감자 샐러드 ・매실 진입 치즈 휘핑중중 ・매실 다시마 차 풍미의 팝콘 ・4원 돼지 돼지고기 파스트라미 매화 콘피츄르
<매실주가 진행되는 온야채>
・연어 파이 싸 우메 후추 소스 ・스페인풍 오믈렛 매실 타르타르를 곁들여
<프티푸르 모듬>
· 매실 치즈 타르트 · 매실 아레 · 매실주 맛의 파운드 케이크 · 생 초콜릿 새겨진 매실을 곁들여
＜디저트(1품을 선택해 주세요)＞
· The CHOYA 우메야키 사과 핫 플로트 · The CHOYA 하얀 매실주 칵테일 크림 소다 · The CHOYA
※계절 등 상황에 따라 플랜 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
The CHOYA 긴자 BAR에서는 고객에게 「항상 매화와의 새로운 만남」을 전달하는 것을 컨셉으로 앞으로도 운영해 갈 것입니다. 통상의 BAR 메뉴나 그 외 코스의 제공, 전용 시럽 「The CHOYA 지극의 매실 시럽」의 물품 판매등도 계속해 가고 있습니다.
쵸야는 "머무르고, 매실 뒤에서."를 슬로건에 매실의 새로운 가능성을 추구하고 건강하고 즐거운 매일을 보낼 수 있도록 매화의 훌륭함을 전세계 사람들에게 전달합니다.
■점포 개요 <br /> 점명 : The CHOYA 긴자 BAR
시간 : 사전에 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
요금 요금: 800엔(세금 별도) ※코스 플랜 신청의 경우는 제외한다.
소재지 ： 〒104-0061 도쿄도 주오구 긴자 5-6-5 NOCO 7F
TEL : 03-3573-8015
액세스 : 지하철 마루노우치선 긴자역 A1번 출구 도보1분 지하철 긴자선 긴자역 B5번 출구 도보1분 지하철 히비야선 긴자역 B5번 출구 도보1분
URL : https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
※점내는 전면 금연이 되고 있습니다. 주의해 주십시오.
일본 발상의 전통적인 리큐어인 본격 매실주의 음용 스타일을 진화시켜 문화로서 세계에 발신하는 것을 목적으로 오픈한 초야 매실주 최초의 상설 바. 차세대의 스탠다드로서 개발한 본격 매실주 「The CHOYA」를 베이스로 한 칵테일 매실주나 매실건조를 사용한 매실 푸드 등 합해 100종류 이상의 오리지널 메뉴를 즐길 수 있습니다.
■회사 개요 <br /> 명칭 : 초야 매실주 주식회사 설립 : 1962년 6월 자본금 : 2,800만엔 대표자 : 대표 이사 사장 금동 시게히로(콘도 시게히로)
사업 내용 ： 매실주, 매화 관련 제품의 제조 판매 소재지 ： 〒583-0841
주요 판매처 : 전국주류 도매상, 구미 각국, 동남아시아 등 각종 외국 홈페이지 : https://www.choya.jp
■문의처 <br /> 초야 매실주 주식회사
TEL： 072-956-0515(대표)