「GINZA SWEETS MARCH」4월 27일(수) 그랜드 오픈
주식회사 멜사는 도쿄도 주오구 긴자 고쵸메의 상업시설 EXITMELSA(이그짓트 멜사) 1층 플로어에 「GINZA SWEETS MARCH(긴자 스위트 마치)」를 2022년 4월 27일(수)에 오픈합니다. 제1호점 3점포, 도쿄 첫출점 4점포, 상업시설 첫출점 2점포 등 총 12점포가 라인업하고, 긴자 중앙거리를 따라 그랜드 플로어라는 발군의 입지에 새로운 스위트 스폿이 탄생합니다.
「당신에게, 열심히 저에게, 몹시 선물을」를 컨셉으로, 지구 환경에 배려한 과자 만들기를 제안하는 「시즈카 양과자점 자연 과자 연구소」나, 삼투성 레스토랑에서 헤드 셰프를 맡은 제롬・키르보프씨가 감수하는 극상의 바스크 치즈 케이크 전문점 「JÉRÔME cheesecake GINZA」, 숨은 밤의 명산지 「미야자키」의 밤과자 전문점 「히나타 리쿠안」 등, 제1호점 3점포, 도쿄 첫 출점 4 점포, 상업 시설 첫 출점 2 점포 등 총 12 점포가 라인업하고 긴자 중앙 거리를 따라 그랜드 플로어라는 발군의 입지에 새로운 과자 명소가 탄생합니다.
・제1호점
GINZA SWEETS MARCH에서 새롭게, 과일을 장식하는 “양과자와 같은 최고 과일 다이후쿠” “가네다야(캐나다야)” , 스페인의 삼투성 레스토랑에서 헤드 셰프를 맡은, 제롬·키르보프씨가 감수하는 극상의 바스크 치즈 케이크 전문점 「JÉRÔME cheesecake GINZA」 , 머랭이 주역의 지금 화제의 머랭 과자 전문점 「Petitrier(푸티리에)」 합계 3 점포가 제1호점으로서 탄생합니다.
・도쿄 첫 출점
저명인의 팬도 많은, 숨겨진 밤의 명산지 “미야자키”의 밤과자 전문점 “히나타 리쿠안” , 하코네 유모토에서 대인기의 너츠베셀·구운 과자 전문점 “하코네 Sagamiya”의 긴자 한정 점포 “Sagamiya 긴자 rev .1 」 , 나고야에서 화제의 최상수 기념품 과자를 취급하는 「pâtisserie J'ouvre(주블)」 , 간사이에서 화제의 안양양과자의 새로운 가능성을 표현한 「안코 승리」 , 총 4 점포가 도쿄 첫 출점합니다.
・상업 시설 첫 출점
피에르·마르코리니 출신의 셰프가 다루는 SDGs를 도입해, 백금 타카나와에서 인기의 자연 파양과자점 “시즈카양과자점 자연과자 연구소” , 북미라노 전통”밀라노푸딩”을 명물로 하는 아자부주반의 실력파 파티슬리 “ 밀라노 돌체 트레·스파데” , 총 2 점포가 상업 시설 첫 출점합니다.
・선행 출점 점포 한정 상품
카카오 콩의 선별·로스팅에서 전공정을 다루는 자가제 초콜릿을 사용해, 카카오와 초콜릿의 모든 가능성을 탐구하는 초콜릿 전문점 「쇼콜라티에 팔레드 올」 에서는, 여기 밖에 없는 맛의 상품을 전개하고 있습니다 . 게다가 GINZA SWEETS MARCH 한정 상품으로서 「긴자 티 컬렉션」등을 발매합니다.
나고야의 인기 파티스리 「Pâtissier Tokano TOKYO」 에서는, 일본에서도 희귀한 동백 벌꿀을 사용한 「동백 벌꿀 피난쉐」를 발매하는 것 외, 「카스텔라 1번, 전화는 2번, 3시의 간식은 문명당♪」의 텔레비전 CM에서 친숙한 「긴자 문명당」 은, 1900년에 히로사키에서 창업해, 1922년에 도쿄 진출하고 나서 올해 100주년을 맞이합니다. 이 고비의 해에 100주년 기념 카스텔라를 기간 한정으로 판매합니다.
・4월 27일 오픈 이벤트
4월 27일 11시 오픈부터 선착 1,000분께 오리지널 클리어 파일을 선물합니다. 또한 GINZA SWEETS MARCH에서 2,000 엔 (세금 포함) 이상 구입하신 선착 100 명에게 쇼콜라 티에 팔레드 올의 "카카오 스프레드"를 선물합니다. ※사진은 이미지입니다. 사라지는 대로 종료합니다.
・시설 명칭 「GINZA SWEETS MARCH」에 대해서
「MARCH(마치)」는 영어로 「행진」의 의미.
많은 매력적인 디저트들이 건강하게 행진하고 있는 활기찬 공간으로 하고 싶다는 생각과 응원에 사용되는 「행진곡」의 의미로부터, 맛있고 선명한 디저트를 갖추고, 여기에 왔다 고객의 건강을 뒷받침하고 싶다는 마음을 담아 명명했습니다.
・EXITMELSA 개요
・소재지:도쿄도 주오구 긴자고쵸메 7번 10호 ・사업주:주식회사 멜사
(음식점 : 11:00~23:00 ※일부 점포 제외)
・공식 인스타그램: https://www.instagram.com/exitmelsa_ginza/
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