银座迎来创业100周年的“银座吉泽”将于7月29日（肉类日）乔迁新店开业！

吉泽商店株式会社将于 2024 年 7 月 29 日星期一在银座 1 丁目开设新店。

・从银座向世界提供最优质的日本料理

吉泽畜产集团自1913年创业以来，作为松阪牛、近江牛等优质牛肉批发业的先驱而享有盛誉。此外，在银座吉泽，您可以品尝到充分利用肉的天然风味烹制的名牌牛肉，提供以寿喜烧为中心的肉类菜肴，多年来一直是人气餐厅。吉泽畜产集团今年迎来成立 100 周年。我们开设了一家适合标志着我们历史新篇章的新店，我们正在以“将银座最优质的日本料理带到世界”为主题，迈出新的一步。

・开幕日7月29日（星期一）将举办100周年限定活动

我们将举办两次活动来庆祝新店开业。

①仅限前100名，以100日元的价格提供使用“吉驹”制成的“极品牛肉盖饭”。
实施店铺：2楼、3楼（肉食店/肉食店）销售开始时间：11:00

② 肉店创业以来的人气商品“吉驹”100g 100日元（仅限100kg）
新产品“Kobikicho Burger（精选日本牛肉和名牌猪肉制成的烤汉堡牛排）”将以每个 100 日元的价格出售（限量 100 个） <br /> 商店：1 楼（肉店）销售开始时间：10 00 分钟

*汉堡牛排是冷冻的。
*肉店仅限购买其他产品的顾客。产品售完后，优惠活动即告结束。

银座三丁目店

・吉泽畜产集团的历史

吉泽商店是一家肉类销售企业，于 1920 年在东京中央区银座一丁目开业。创始人吉泽和一自创业以来，一直从事以三重县松阪为中心地区育肥的牛的贸易，并通过火车将其运往东京。之后，他在银座3丁目开设了店铺，并在2楼开设了“寿喜烧割烹银座吉泽店”，并于1948年成立了吉泽商店株式会社。作为1955年成立的松阪牛协会的副会长，他为在全国传播松阪牛的名声做出了贡献。随着东京肉类市场的开设，批发部门于1962年独立，成立为东京都知事授权指定的中间批发商吉泽畜产株式会社。

・新店介绍

新店为每种业务设有不同的楼层。

外部的

1F：Meat银座总店（肉店）
2F：肉类餐厅（寿喜烧/涮锅/烤肉/牛排/清蒸）
3F：肉割烹（使用严选时令食材和严选和牛的主厨搭配套餐）

在肉店，我们只买卖经过我们的鉴赏家精心挑选的奶牛。屡获殊荣的品牌牛肉，其血统和饲养方法都经过严格挑选，无论是肉质还是脂肪都是最高品质的。
我们有一个大型水冷冰箱，可以保持室内湿度并消除不同地点的温度变化，并且将最佳状态的肉展示在陈列柜中。此外，我们还配备了用于催熟的冷藏展示柜，让您可以从外面看到带骨的肉。