“银座情人节世界”将于2月4日星期三开幕！
松屋银座将于2026年2月4日（周三）至14日（周六）在8楼活动广场举办“银座情人节世界”活动。今年的主题是“五感共赏可可”。活动将提供升级的用餐体验，让顾客能够现场观看、触摸和品尝。活动设有堂食区，顾客可以享用新鲜出炉的甜点；吧台则提供酒水搭配品鉴。今年的亮点之一是首次推出“甜点制作环节”，糕点师将在您眼前现场制作每一道甜点，并配以沉浸式现场表演。此外，活动还将从多个角度展现可可的魅力，包括探索日本食材与可可新融合的巧克力，以及致力于可持续发展、面向未来的品牌产品。
店面“银座情人节世界”
■日期：2月4日（周三）至14日（周六）共11天（去年减少4天）
■场地：8楼活动广场 ■品牌数量：74个（去年：76个） 新品牌首秀：8个（去年：12个）
堂食和试吃销售：23 个品牌（上年：22 个）
EC“松屋网上商店”
https://store.matsuya.com/cp.html?fkey=valentine
■日期：截止至2月14日星期六。部分商品将供应至1月30日星期五。*截止至1月30日星期五，8楼GINZA Valentine World的商品将有售；从1月31日星期六起，地下1层西式点心区的情人节商品将有售。
松屋银座2026年情人节亮点
1. 尽享五感盛宴！堂食及酒吧
① 首次亮相！由糕点师现场制作的甜点 ② 明星糕点师限量版巧克力甜点 ③ 在用餐区享用新鲜出炉的美食和甜点，或参与现场演示销售 ④ 巧克力与酒水搭配吧
⑤ 一家巧克力沙龙，您可以在这里享用<冰巧克力杯 x 冷萃冰咖啡>和每年都广受欢迎的<热巧克力>。
2. 日本食材与可可的融合
3. 连接未来的巧克力
4. 隆重推出在社交媒体上引起热议的全新天使发丝巧克力！
1. 尽享五感盛宴！堂食及酒吧
23 个品牌齐聚一堂，提供新鲜美味的食物和只能在现场享受的激动人心的体验，创纪录地汇聚了各种堂食选择和现场销售演示。
①首次亮相！甜点由糕点师现场为您精心制作。
【需提前预约】1月21日星期三上午11:00开始
每天有四场：中午 12 点、下午 2 点、下午 4 点和下午 6 点（每场限 10 个座位）。
隆重推出我们的首个甜点系列，糕点师将在您眼前现场制作每一道甜点，营造轻松愉悦的氛围。我们建议您搭配饮品享用，以提升回味体验。沉浸于这套甜点系列背后的故事，感受主厨融入每一道菜肴的理念。
餐厅长袍
【开业日期】2月8日（周日）至10日（周二）
*从2月4日星期三开始，将推出由曾在巴黎磨练技艺并开创女性糕点师先河的平濑翔子精心准备的特别甜点课程。
请尽情享受这种精湛技艺所展现出的可可的各种风味。
平濑幸子
所有Munyucacoa的甜点均为松屋银座店独家供应。<br /> 单点甜点：14,300日元；搭配饮品（如图所示）：17,600日元；搭配酒类饮品：18,700日元
图片从左至右
第一道菜：“孟加拉白可可香料”ד亚马逊可可水”
这道甜点以牛奶巧克力和孟加拉香料制成的舒芙蕾为特色，上面淋着奶油冰淇淋和马卡姆博酱，更添巧克力风味。佐以浓郁果香的亚马逊可可水。
*在第一道菜上桌前，会奉上一道“餐前小点”，标志着这顿饭的开始。这四款精致小点包括“鹅肝巧克力”，让您体验到可可除了甜味之外的全新风味。
第二道菜：“草莓、香槟、可可果肉”ד可可醋、茉莉花、梨子无酒精鸡尾酒”
这道甜点融合了草莓、可可果肉和白巧克力，并散发着玫瑰和荔枝的迷人香气。它搭配的是一款用可可醋、茉莉花茶和梨汤调制的无酒精鸡尾酒。
第三道菜：“雪莲果”ד鹿肉清汤”
这道菜充分利用了新鲜的雪莲果（菊科根茎类蔬菜），将其制成泡菜、慕斯、冰淇淋和可可酥饼。搭配鹿肉清汤，这真是一道能让你品尝到大地馈赠的佳肴。
*第三道菜之后，将奉上“餐后小点（两种巧克力）”。请您细细品味整套菜肴的余韵。
垂直
【开业日期】2月11日（星期三，公众假期）至14日（星期六）
这家位于东京神乐坂的甜品店，专营融合日本茶的甜点。店主兼主厨田中俊大特别推出以可可为核心的巧克力甜点，充分展现了日本茶的魅力。品尝田中先生精心挑选的独特食材，感受他匠心独运的创意巧思，体验独一无二的味觉盛宴。
田中俊大先生
Chaminato Ryusui 和 Chaminato Ryusui 均为松屋银座店独家供应。 搭配饮品（如图所示）16,500日元，搭配酒精饮品18,700日元。
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第一道菜：“发酵柑橘可可果肉羊羹”ד蓝心乌龙茶、可可和马丘卡混合茶”
第一道菜是Vert的招牌羊羹，用发酵的柑橘类水果和可可果肉制成。这道菜清爽可口，搭配却令人印象深刻。
*柑橘类水果为季节性水果。图片仅供参考。*第一道菜上桌前，会先供应“葛粉豆腐配巴西坚果和烤绿茶”，以提升您对接下来菜肴的期待。
第二道菜：“巧克力熔岩蛋糕（黑巧克力）、紫苏冰糕、乳清酱” x “VERT 特制抹茶拿铁（燕麦奶、抹茶、豆蔻）”
一道冷热交融的甜点，由巧克力熔岩和紫苏冰沙组成。再品尝一杯Vert特制抹茶拿铁，回味无穷。
第三道菜：“草莓玫瑰烟熏巧克力芭菲” x “日本红茶、焙茶和玉露混合茶”
这款精美的芭菲以玫瑰和草莓为特色，烟熏巧克力更添浓郁风味。它搭配一款层次丰富的茶饮，甜、苦、香、咸交织，令人回味无穷。尽情享受这美妙的多层香气世界吧。
*享用完第三道菜后，不妨品尝一下“谷物巧克力和抹茶巧克力冻糕 x 清酒巧克力酱”，感受令人难忘的回味。
② 由明星糕点师制作的限量版巧克力甜点
每天上午 11:00 至晚上 7:30（晚上 7:00 停止点餐）
每年，我们备受欢迎的糕点师都会在您眼前现场制作甜点和芭菲。尽情享受只有在这里才能品尝到的独特风味，以及只有新鲜出炉的甜点才能带来的香气和口感。
<佐佐木源镰仓雪之下精品店>
【开业日期】2月4日（周三）至9日（周一）
*商品将于2月4日（星期三）起由屡获国内外奖项的糕点主厨佐佐木元（Gen Sasaki）设计并销售，销售将持续整个活动期间。
佐佐木源
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优雅冻糕 3,520日元
玫瑰巧克力软糖 3,300日元
这两款商品均为松屋银座独家供应。
这款芭菲以小田原的“血橙”和“不知火”等柑橘类水果为特色，搭配茶和巧克力，是一款可以让你享受温暖的巧克力软糖和冰凉的香草冰淇淋之间对比的甜点，以及玫瑰和覆盆子的优雅香气。
<小祖马正治>
【开业日期】2月10日（周二）至14日（周六）
*从2月4日星期三开始，将由在各种比赛中获得无数奖项的新锐糕点师上妻正治出售商品。
我妻正治
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月光百合蜜饯和天鹅绒酱，散发着发酵可可脂的香气 3,960日元
厄瓜多尔可可甜点“小鸟与时令水果” 3,740日元
这两款甜点均为松屋银座独家供应。 敬请品尝这两款以食材为核心，并秉持探索精神的甜点：一款选用北海道产的“月光百合根”，经低温贮藏，使其甜美可口，制成蜜饯和天鹅绒酱，佐以发酵可可脂；另一款则选用厄瓜多尔产的“帕哈里托”可可，融合了冲绳新鲜时令百香果和伊予关柑橘的芬芳，并以蒂穆特胡椒浸泡，层次丰富，令人回味无穷。
3. 在用餐区享用新鲜制作的食物和甜点，或观看现场演示。
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死亡纪念
可可塔可 1,980日元松屋银座限定<br /> 慢炖猪肉卡尼塔斯，搭配用自制可可壳揉制的香气四溢的玉米饼。最后撒上巧克力碎屑，更衬托出肉的鲜美和香料的芬芳，带来一丝苦甜交织的独特风味。这道菜探索了可可的全新可能性。
<Gart Cocoa>
可可帕南咖喱（泰式咖啡套餐）¥2,343松屋银座店独家<br /> 由泰国餐厅“Thai Isan Cuisine Yum Yum”监制。这款传统的泰式菜肴帕南咖喱，椰奶浓郁，香料芬芳，搭配Gat Cocoa 70%黑巧克力。尽享泰式料理与泰国可可的创新融合，以及用泰国咖啡豆冲泡的咖啡。
亚马逊可可
【开幕日期】2月4日（周三）至7日（周六）
亚马逊可可冰淇淋 1,320日元（松屋银座店限定） 这款口感浓郁清爽的可可冰淇淋采用长野县白马市的牛奶和大量亚马逊可可豆制成。顶部搭配每日更换口味的冰淇淋，组成一份双层冰淇淋拼盘。
<Famie by Miho Sato>
可可布列塔尼酥饼 ¥751（外带），¥756（堂食）松屋银座店独家供应<br /> 这是一款源自法国布列塔尼的传统烘焙点心，以可可为原料。精选亚马逊可可豆，经慢火烘焙，与细砂糖完美融合，并巧妙地平衡了发酵黄油和北海道小麦的浓郁风味，最终呈现出醇厚浓郁的口感。
外带税率为8%，堂食税率为10%。
④ 巧克力与酒类搭配吧
每日中午 12:00 至晚上 7:30 <br /> 今年，由青森县弘前市手工巧克力专卖店 Roman Suzukoreito 的巧克力师 Ginya Sudo 经营的酒吧限定巧克力工坊 Atelier Airgead 将再次供应。今年是该活动的第五届，主题为鸡尾酒。您可以欣赏调酒师们精湛的技艺，感受每款饮品所蕴含的独特世界观，同时品尝巧克力与饮品的完美搭配。
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BenFiddich首次亮相松屋
【开业日期】2月4日（周三）至2月6日（周五）
森林果园柚子香草套餐，售价2200日元<br /> 这家位于新宿的酒吧以其原创鸡尾酒而闻名，这些鸡尾酒均采用药用植物、草药和香料调制而成。以辛加尼酒和梨白兰地为基酒，并加入以柚子汁、杜松子和柠檬草制成的清爽甘纳许，打造出带有浓郁果香的鸡尾酒。
数寄屋桥三宝
【开业日期】2月7日（周六）至10日（周二）
天鹅绒琥珀和桶装香草套装，售价1980日元
这家名店于1918年在神户创立，如今已在银座开设分店。这款鸡尾酒入口顺滑优雅，随后而来的是悠长的苦涩回味。它搭配的甘纳许酱料由精心萃取的香草豆、青茴香和零陵香豆制成。
巴帕林卡
【开业日期】2月11日（星期三，公众假期）至14日（星期六）
一杯鲣鱼和覆盆子。
海带和胡椒粉桃红巧克力套装（各1个），售价2750日元。 <br /> 这家位于神乐坂的酒吧专营匈牙利蒸馏酒“帕林卡”。这款鸡尾酒由覆盆子蒸馏酒、糖浆、柠檬酸和鲣鱼片搅拌而成，再搭配两款独特的巧克力，风味焕然一新，几乎可以媲美另一种鸡尾酒。一杯饮品，即可享受双重美味体验。
⑤ 一家巧克力沙龙，您可以在这里享用<冰巧克力杯 x 冷萃冰咖啡>和每年都广受欢迎的<热巧克力>。
每日上午 11:00 至晚上 7:30营业。 今年是仓前歌舞伎咖啡巧克力堂食服务的第四年。今年的新品包括去年大受欢迎的 Coupe Glacé Chocolat 冰淇淋杯。
<Turuki>
Coupe Glacé巧克力“柠檬”2,640日元
松屋银座有限公司
冷萃冰咖啡 880日元位于东京藏前市的歌舞伎（Kabuki）是一家生产和销售自家烘焙可可豆巧克力的店铺。今年，他们推出了一款玻璃甜点，选用爱媛县明滨市的柠檬，搭配苦涩浓郁、酸爽清冽的巧克力。您可以尽情享受柠檬风味与巧克力及其他配料交织融合的层次感。可搭配的饮品包括香气馥郁的冷萃咖啡和店主精心挑选的葡萄酒。
歌舞伎巧克力卷，每份1210日元*均含酒精，松屋银座店独家供应。 巧克力卷将推出全新“柠檬”口味，其原料与甜点相得益彰，同时还将推出每年都备受欢迎的“胭脂”口味。
从左到右：“柠檬”和“胭脂”
歌舞伎巧克力烘焙点心拼盘（6件）¥2,592松屋银座限定<br /> 精选巧克力与咖啡风味独特的烘焙点心。*仅限外带。
2. 日本食材与可可的融合
使用日本国产食材的国产品牌数量增加了30%！让您充分体验日本食材的魅力。
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<勒弗勒夫>
GINZA2026（6件）3,240日元
【店铺开业日期】2月8日（周日）- 14日（周六）松屋银座限定店1/3 ~ EC
巧克力师植垣（Uegaki）从小在有机农场长大，他创作了一款巧克力礼盒，将当地矢部酒厂的威士忌与秘鲁可可脂自制白巧克力和马达加斯加可可制成的牛奶巧克力完美融合。礼盒中的食材均经过精心挑选，包括来自印度尼西亚苏拉威西岛的香草、植垣自家农场出产的栗子蜂蜜以及冲绳南和香蕉。
亚马逊
黑色信箱（6个）3,301日元
【店铺开业日期】2月10日（周二）- 14日（周六）松屋银座限定1/3 ~ EC
这款巧克力以黑文字为特色，黑文字是一种在日本由来已久的芳香木材。产自岩手县大船渡市和大分县中津市的黑文字树叶和枝条，赋予了这款巧克力浓郁的香气。
风土作者：Daichi Okuno
TERROIR FUKUI8（夹心巧克力和水果酱）（8个）3,901日元
松屋银座有限公司1/3~EC
这款礼盒包含糖果巧克力和水果酱（金梅），采用主厨家乡福井县的食材制作而成。这是一套充满风土特色的礼盒，让您尽享这片土地的芬芳和独特风味，其中包括荞麦果仁糖、清酒、结晶盐以及主厨自家花园里手工采摘的日本胡椒。
<田中丸弘文的巧克力&酒吧Ronpoint>
松屋限定版 Les Miels（6 件装）3,024 日元松屋银座限定
特级生巧克力 Negrita 朗姆酒双香型 (10g) 216日元<br /> 这款限时供应的生巧克力按重量出售，由拥有蜂蜜制作背景的巧克力制造商Les Miels和被誉为“朗姆酒女王”的法国传统奢华朗姆酒 Negrita Rum 精心制作而成。Les Miels 巧妙地将水果和草本植物的香气与蜂蜜的天然甜味完美融合。
3. 连接未来的巧克力
这种口味是由与世界各地可可种植者密切合作的生产商精心打造的，他们支持那些能将可可种植者与未来联系起来的活动。
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亚马逊可可
【开业日期】2月4日（周三）至7日（周六）
① 梨子血橙亚马逊黄油三明治（6个）4,968日元（1月3日起）EC
② 信州西梅和亚马逊李子黄油夹心饼干（6块）¥4,968 <br /> 铁盒装两种口味的饼干，均采用亚马逊可可制成。一种是自制梨子果酱和血橙果酱夹心饼干，配开心果奶油；另一种是自制信州西梅果酱和李子果酱夹心饼干，配奶油。
解毒剂
100% RAW Tonacatekutori（+笔尖）（65g）2,251日元
84% 薰衣草红盐万能粉（65克）2,091日元
1/3～EC
这些巧克力片采用低温烘焙的84%可可黑巧克力、薰衣草和红藻盐制成，具有浓郁的花香风味。而另一些巧克力片则采用100%纯可可巧克力和可可碎粒制成，完美融合了坚果的香醇、浓郁的香气和可可碎粒的细腻口感。
<骆驼巧克力店>
①濑户内柠檬&静冈抹茶巧克力礼盒（各1个）1,188日元
②濑户内脐橙和萨摩亚黑橙（1个）594日元
这两款产品均于1月3日起在松屋银座店独家发售。
这款糖果套装包含由濑户内地区种植的脐橙制成的橙子糖，外裹香浓的萨摩亚黑巧克力；由濑户内柠檬泥和店内烘焙的 75% 萨摩亚黑巧克力制成的糖果；以及一款让您享受浓郁自制抹茶巧克力与香甜牛奶完美融合的糖果套装。
<Noel Verde>
巧克力香蕉奶昔棒（25克）1512日元（1月3日起）EC
太阳种子（4颗）2,592日元<br /> 这款糖果礼盒旨在向厄瓜多尔农产品致敬，包含大量厄瓜多尔阿里巴可可豆、安第斯山脉牛奶和采用田边农场天然循环利用方法种植的香蕉制成的糖片，以及产自赤道以南厄瓜多尔的水果、马坎博和海盐。
（无图）
冲绳可可
冲绳可可豆巧克力（14克）3,240日元
这些迷你巧克力片只采用冲绳种植的可可豆制成。可可豆主要来自越南槟椥农场，赋予巧克力果香和哑光质感，体现了发酵可可的风味。
4.隆重推出在社交媒体上风靡一时的全新天使发巧克力！
一种被誉为迪拜巧克力进化版的新型巧克力已登陆松屋，引起了广泛关注。
迪万
天使发丝巧克力（1块）¥3,240 <br /> 这款奢华创新的巧克力融合了土耳其传统甜点“皮什曼尼耶”（Pishmaniye）、巧克力和开心果。其独特的横截面形似纤细的发丝，凭借其惊艳的视觉效果，在社交媒体上被誉为迪拜巧克力的升级版，备受瞩目。
松屋的地区合作 x GINZA 情人节世界
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★福岛县会津若松市“巧克力白虎”特价促销
Chocobeko（棕色、粉色）每个2750日元
1月28日星期三至2月14日星期六
可在松屋网上商店购买。 活动期间，松屋银座店一楼正门橱窗将展出精美的巧克力造型赤贝子玩偶，这是福岛县会津若松市的传统工艺品。
松屋网上商店独家商品https://store.matsuya.com/goods/list.html?cid=beko
★ 仅限松屋会员卡持卡人：购物即可获赠礼品
2月4日星期三至2月14日星期六
领取地点：8楼活动广场的指定柜台。<br /> 活动期间，前2000名在8楼活动广场消费满10800日元（含税）（可合并消费）的松屋会员卡持有者，将获赠“津轻玻璃豆盘（1个）”。
*售完即止。*每人限购一件。*款式不可选择。*图片仅供参考。
[松屋株式会社]新闻稿
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