-今年夏天出现的水果沙龙“Kakigori”现已推出新口味“Grape”-
“Beauty Connection Ginza”（运营公司：MTG Co., Ltd.）将于2021年9月1日（星期三）至2021年10月11日在设施2楼的水果套餐专卖店“Fruit Salon”举行。直到周日（周一），我们将提供使用时令葡萄的新菜单。
以颜色随颜色而变化的红、白、黑三种“葡萄”为主角，打造出可以尽情享受主厨承诺的套餐。红葡萄的酸度低，甜度高，白葡萄的香气和新鲜度高，黑葡萄的甜度和酸度均衡，口感丰富而深沉。我们将通过厨师的各种安排来传递葡萄的魅力，旨在带出每个人的个性。请在需要预约的宽敞空间中，享受看、吃、满足五种感官的奢华时光。
此外，从9月1日（星期三）起，我们将提供水果沙龙原创刨冰菜单中的新口味“葡萄”，该菜单是今年夏天新推出的，受到顾客的欢迎。大量使用时令葡萄，并以主要使用水果沙龙特有的水果的优质刨冰完成。请借此机会享用只有现在才能见到的特色菜。
* 由于紧急状态的延长，提供期限可能会发生变化。
官方网站（ https://www.beauty-connection.jp/news/ ）会不定期发布最新信息。
・一串葡萄¥4,400（含税） 优惠期：2021年9月1日至2021年10月11日
干果 / Minardies <br /> 请享用我们特选的干果和一口大小的烘焙食品。
※照片是形象。
第一盘“千层饼”
红葡萄蜜饯、可可和米粉卷烟面团，以及无麸质千层面，多层奶油外交官和美味的果仁糖冰淇淋。
第二盘“Granita”
清新的白葡萄、贵腐酒和接骨木花格兰尼塔、奶油d'ange 和草本香味奶油干酪的清爽菜肴。它非常适合修饰。
第三盘“冻糕”
以口感深邃的先锋雪葩和伯爵格雷冰淇淋为主轴，隐藏着新鲜的黑葡萄果、椰子酸奶果冻和红酒干葡萄干酱。
喝“饭后饮料”
您可以从丸山咖啡的原创混合咖啡、红茶、烤茶、花草茶和水果茶中选择您最喜欢的饮品。
主厨推荐的是红茶“有机纯黑”。它与葡萄相得益彰，并创造了一个幸福的时间来治愈你的身体和灵魂。
・食谱监督 / BIEN-ЛTRE PÂTISSERIE 老板 Maiko Baba
1977年出生于京都。大学毕业后，他在海外从事翻译工作，回到日本进入了吃喝玩乐的世界。参加了东京西班牙餐厅“Restaurant Sant Pau”的启动人员，并担任主厨糕点师。之后，他参与了糕点店和咖啡馆的推出并独立。 2010年开设了甜点和冻糕店“BIEN-STRUCTTRE PÂTISSERIE”，2017年开设了冰淇淋和烘焙店“FLOTO”。利用食材特性的甜点越来越受欢迎。
来自马场舞子的评论<br /> 这次的主题是通过颜色来衬托出种类繁多的葡萄的魅力。为了最大限度地发挥红葡萄、白葡萄和黑葡萄的个性，我们制作了三种种类繁多的糖果。
・ Kakigori“Grape”¥1,760（含税）优惠期：2021年9月1日至2021年10月11日
■刨冰“葡萄”
它是一种刨冰，配以黑白葡萄、奶油糖和贵腐酒果冻，以及葡萄酱。
我们将杏核冰淇淋放入冰中。
* 我们不接受预订。
*当座位已满时，我们可能无法为您提供指导。
* 用完即告结束。
* 销售时间可能因日程而异。
介绍 3 种其他类型的刨冰
■刨冰“甜瓜”
使用甜瓜薄荷酱和甜瓜糖浆刨冰。
茉莉冰激凌放入冰块中，夏天味道清爽。
■ Kakigori“无花果豆蔻牛奶”
Kakigori 是无花果酱和小豆蔻牛奶的组合，具有肉状质地。
将焦糖豆蔻冰淇淋放入冰块中，用香料营造出成熟的味道。
■刨冰“樱桃派”
刨冰，上面放着美国樱桃和松饼，还有大量的樱桃糖浆。
我们把馅饼片和奶油冻放在冰里。
・ 关于Beauty Connection Fruit Salon
2019年11月开业的“Beauty Connection银座”是由“美容设备/化妆品”、“食品/饮料”、“美容药物”和“发型”四个楼层组成的美容综合体。 Beauty Connection银座2F“水果沙龙”是一家以“从内部清洁”为概念的“全套餐”，以“全套餐”形式享用营养丰富的时令水果的新感觉而备受关注的全套餐专卖店。菜谱由代代木上原人气糕点店“BIEN-STRUCTTRE PÂTISSERIE”的店主兼糕点师马场舞子监制。您可以在轻松的空间中享用。
* 关于我们新的冠状病毒感染预防措施 *
https://www.beauty-connection.jp/news/2020/05/26/business-resumption_0601/
・对于来店的顾客，请在进店时测量体温并消毒双手。
・ 所有员工在沙龙内都必须洗手、漱口、消毒双手并戴上口罩。
・ 与其他团体的距离为 2 米或以上的布局，以便客户不会面对面坐着。此外，对于需要提前预订的商店，我们限制了正常时间的预订次数，以确保彻底的社交距离。
・ 在商店，我们将正确佩戴口罩和面罩，并经常适当地彻底洗手。
・我们将用厨房清洁剂彻底清洁厨房的烹饪设备和器具，并彻底实施一般卫生管理，例如工作前后洗手。
・ 店铺概要
名称：Beauty Connection 银座水果沙龙
住所：东京都中央区银座7-9-15 GINZA gCUBE 2F 104-0061
营业时间：11：00-20：00
定休日：周二 电话：03-6263-8392
官方惠普： https://www.beauty-connection.jp/fruits/
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