繼去年活動的熱烈反響之後，期待已久的永久門市終於開幕了！店內將出售採用精選食材製作的獨家商品，例如和牛和神戶牛肉，這些商品僅在松屋PREMIUM銀座店有售。 ~6月10日（週三）上午11:00開業~
為紀念我們成立 60 週年，松屋食品今年將在百貨公司開設第一家永久門市“松屋 PREMIUM”，位於松屋銀座百貨地下一層的便當和熟食區。
*圖片僅供參考
這個計畫源自於松屋銀座百貨公司（將於2025年迎來百年慶典）與我們公司（也名為「松屋」）之間的連結。雖然我們早在2019年就開始規劃合作，但由於新冠疫情的影響，計畫一度擱置，直到去年才最終得以實現。我們在一個美食活動場地開設了一家限時快閃店，並獲得了破紀錄的迴響。
我們很高興地宣布，我們將在百貨公司開設第一家永久門市“松屋 PREMIUM”，我們熱烈歡迎各位光臨。
秉承松屋銀座所珍視的「奢華與親民」的主題，我們將提供只有在這裡才能享受到的獨特體驗，以慶祝松屋美食成立 60 週年。
1. 精心挑選的“精簡菜單”
菜單上推出了一系列限量版菜餚，包括用神戶牛肉製作的奢華牛肉飯、用日本國產黑毛和牛製作的“番茄漢堡牛排”、選用日本國產雪國豬肉（肥瘦相間，肉質鮮嫩多汁）製作的豚骨牛排，以及用大量水煮牛肉烹製的“創始人牛肉咖哩”。這是一系列精心製作的美味佳餚。
■ 松屋高級特製菜單
① 神戶牛肉飯（蓋飯） – 價格：1,390日圓
② 雙份神戶牛肉蓋飯：售價 2,080 日圓
松屋銀座的招牌牛肉蓋飯，採用神戶牛肉製成。
我們採用獨特的烹飪方法，確保您能充分享受神戶牛肉的美味。
醬汁是松屋原始牛肉飯醬汁的混合，配菜中的洋蔥和醃薑也是國產的，這使得這道菜成為一道真正非凡的佳餚。
③ 日本國產黑毛牛番茄漢堡牛排 – 價格：1,681日圓
這款漢堡牛排採用日本國產黑毛和牛製成，上面放著一顆用「極緻小蛋蛋」製成的溏心蛋，這種小蛋蛋以其濃鬱的蛋黃而聞名。
漢堡肉餅即使冷卻後仍然鮮嫩，採用獨特的配料混合製成，以突出日本黑毛和牛的美味。
Umatoma 醬是一種獨特的混合醬料，能夠增強番茄的鮮味，其配方與漢堡牛排完美搭配。
④ 雪域肥美豬排 – 價格：1,681日圓
這款營養豐富的產品採用150克國產雪域豬肉，這種豬肉以其香甜的脂肪和嫩滑的口感而聞名。
這道菜採用松屋特製豚骨醬汁烹製而成，味道鮮美，讓人忍不住想再吃一碗米飯。
炸蒜蓉的加入增添了風味。
⑤ 創辦人招牌牛肉咖哩 – 價格：1,050日圓
⑥ 創始牛肉濃咖哩 x 神戶牛肉 – 價格：1,681日圓
⑦ 創辦人牛肉濃咖哩 x 日本黑毛牛漢堡牛排 – 價格：1,681日圓
我們以廣受歡迎的「創始牛肉咖哩」為基礎，創造了一道濃鬱美味的菜餚，其中包含大量水煮牛肉。
這次，我們將松屋的傳統菜式，如“咖哩牛肉”和“漢堡咖哩”，與“神戶牛肉”和“日本黑毛和牛漢堡”進行奢華組合。
除了上述產品系列外，我們還在考慮開發新的季節性菜單並銷售預製食品。我們致力於打造符合百貨公司檔次的高品質、精心製作的產品。
*所有價格均含稅。
*此簡報僅供參考。
*股東折扣券和餐券不可使用。
*松便當網購、手機訂餐和鬆便當外送服務不可用。
2. 兼具奢華與親和力：“外觀與品質”
產品採用環保包裝，並以木盒和包裝紙精心包裝。員工穿著時尚的馬甲式製服，並接受過「松屋PREMIUM」的專業客戶服務培訓，確保您能享受百貨公司級別的專業產品知識和真誠服務。
•店家概念<br />這家店舖的設計融合了奢華與溫馨，以立體黑色和木棕色為主色調。金色標誌增添了一絲精緻感和氣場，與百貨公司品牌相得益彰。
此外，我們在展示櫃中精心佈置了產品樣品，旨在創造一個讓顧客體驗「選擇的樂趣」和「專屬感」的空間，使我們有別於傳統的松屋餐廳。
我們致力於打造既沉穩又精緻的店鋪設計，以體現「松屋 PREMIUM」系列的特色，同時又兼顧親切感。
・標誌設計注重細節<br />此標誌融合了松屋的標誌性圖案，同時採用金色來契合「PREMIUM」的世界觀。
在保持其傳統親和力的同時，它展現出一種符合百貨公司品牌形象的品質感和獨特性。
・制服細節的考量<br />我們注重百貨商店應有的整潔與優雅，因此選擇了一套經典百搭的棕色馬甲制服。我們力求打造一套高品質的製服，既能完美融入日常生活，又能展現精緻的儀態而不失謙遜。這將有助於我們秉承「松屋PREMIUM」獨有的貼心待客之道，同時保持我們一致的友善服務。
■新店資訊
店家名稱：松屋 PREMIUM 銀座店
地址：松屋銀座地下1樓便當·調理食品區（東京都中央區銀座3-6-1）
開幕日期： 2026年6月10日（三）
營業時間：上午 11:00 至晚上 8:00（週日或連續假日的最後一天營業至晚上 7:30）
每單位銷售面積：5.05平方公尺（1.53坪）
總共7件商品（分4個類別，共7件商品）
[摘自松屋食品控股株式會社新聞稿]
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