愛上和牛並在全國范圍內用餐的和牛怪胎為和牛產業提供支持的項目。我們很高興宣布開始“家庭和牛”服務，在這裡您可以品嚐到著名的燒肉餐廳的味道。
日本牛肉在家
由於新的冠狀病毒感染的蔓延，所有涉及日本牛肉的人，例如飯店，批發商和生產商，都受到很大影響。最重要的是，餐館被迫不進行任何商業活動，而只能去營業，甚至在宣布緊急情況後，它們仍繼續努力防止感染，並在取出，運送和進行眾籌時繼續經營。
如果這種情況持續很長時間，那麼像Before Corona之類的收入將很艱難，並將造成重大的財務損失。儘管消費者對Corona的郵購需求急劇增加，但除了各種許可證（sozai製造，肉類銷售，tsukemono製造等）之外， ，新的資本投資，包裝材料的採購，採購/庫存的風險，銷售現場的生產和促銷活動等都會帶來新的人工和成本，因此這並不容易。
為了解決這個問題，在“ Home Wagyu”項目中，著眼於With Corona和After Corona時代，為了讓yakiniku餐廳與肉類銷售業務運營商合作，獲得除商店運營之外的穩定利潤，我們將使用由日本各地生產商種植的日本黑牛肉，使用烤肉店精心包裝的醬汁共同開發一套烤肉店。通過將與郵購肉類的銷售，購買和庫存風險相關的所有法律合規性外包給“和牛牛肉”，從而在“和牛牛肉”商店中參與的烤肉店您可以將精力集中在銷售上，並通過最小化開始肉類郵購銷售的麻煩和成本來獲得新的收入。此外，可以通過“和牛在家”出售由商店計劃，開發和製造的產品（咖哩，燉，燉面，冷面等）。
Inter Table Co.，Ltd.將負責網站管理和銷售，銷售將從7月開始通過“ Ouchi de Wagyu”網站和Instagram開始。
網址： https : //ouchidewagyu.stores.jp
Instagram： https ： //www.instagram.com/ouchi_de_wagyu
和牛在家的產品形象
<未來發展>
“和牛家庭”項目旨在為和牛產業提供持續的支持。不僅限於烤肉店，我們還將與在全國范圍內經營日本牛肉的餐廳和公司合作開發產品。此外，利用這一計劃，我們將在全國范圍內促進與肉類經銷商的合作，併計劃在全國知名商店銷售產品。我們將在不損害傳統口味和品牌的前提下，安全，安全地向全國各地的消費者提供我們在“和牛屋”經營的著名烤肉店的產品。
我們將把著名的烤肉店的魅力廣泛傳播到全國的烤肉店，通過創造消費者的購買機會來促進和牛的分銷，並導致和牛產業的持續支持，包括生產者。 ..
<和牛在餐廳，著名的烤肉店>
・ Yakiniku Kunimoto總店，Yakiniku Kunimoto新大樓：東京都港區濱松町 <br />東京濱松町深受燒烤愛好者熱愛的知名餐廳。您可以品嚐帶有特殊醬汁的烤肉，這種醬汁展現出了全國著名品牌的牛肉的美味和豐富性，並通過積累的技術汲取了每個部分的優點，並通過反複試驗得出了成品材料的味道。 ..
http://www.8929kunimoto.com
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13035852/
・ Yakiniku銀座Kobau：東京都中央區銀座 <br /> Yakiniku用生產者精心挑選的最上等日本黑牛肉精製而成。我在吟。兼顧日本黑牛肉的香氣和甜味的自製調味醬也很出色。
http://www.zaikon.co.jp
・ Yakiniku Shimizu：東京都品川區Nishigotanda <br />儘管Tokyu Meguro線是Fudomae Station的地方，但它是市中心的知名商店，每天都有Yakiniku愛好者聚集。我堅決堅持購買，經過多年改良的醬汁可以帶出所購買的日本黑牛肉的味道，這些醬料的組合完成了最好的烤肉。
http://www.yakiniku-shimizu.com
・ Yakiniku Sudo Haruyoshi：福岡縣福岡市中央區 <br />在東京著名的“ Yakiniku Kunimoto”商店接受培訓後在九州獨立的一家知名商店。這種特殊的醬汁是通過將原始醬汁添加到成品中而原創的，它擴展了日本黑牛肉的味道，並傳授了烤肉的美味。
http://yakinikusudo.com
〈合作：肉販〉
吉澤畜牧有限公司
http://www.yoshizawa-chikusan.co.jp
成立於大正十三年。吉澤家畜有限公司是日本最好的日本牛肉市場，也是東京肉類市場的中間批發商（東京指定的中間批發商編號1090），其中包括松阪牛肉，它不僅注重肉的品質和脂肪，而且還注重譜系和繁殖方法。將吉澤引人注目的日本黑牛肉從該品牌的牛肉中剔除，然後以最佳狀態進行切割，商品化，存儲和運輸。我們在市場上的自己的切割工廠根據SQF（食品安全體系）和HACCP管理方法執行過程管理，並根據食品衛生法的準則進行生產活動。我們僅向客戶提供符合我們自願檢查標準的安全產品。
*在“ Watashi Wagyu”中，我們將繼續增加我們可以參加的烤肉店的數量以及可以合作的肉類銷售業務。
<日本國內的牛肉項目是什麼>
多年來，和牛一直以來都非常熱愛和牛，他們每天在日本各地的餐館就餐，而對和牛一無所知的會員便成為了創始人。它由行業，廣告/營銷和肉類銷售專家組成。在充分利用每個人的知識，經驗和人脈關係的同時，我們將開發最新的營銷活動。在今年5月在線舉行的“和牛峰會”上，共有6,000多名與會者聚集並成為話題。
小池克美（傻瓜）： https : //www.instagram.com/bms12_nmnl/
他出生於橫濱，是一個魚販的長子，但燒烤的日子卻沒有繼承家族生意。由於我還是個孩子，所以咖哩飯，豬排和任何種類的菜單一天都長在一個家庭裡，生魚片和烤魚等魚總是擺在桌子上，所以我要求我每個月都要去烤肉店一次或兩次。它是。目前，我每週在烤肉店附近吃日本牛肉5次，每年吃250次以上，在假期，我繼續拜訪當地的烤肉店和生產商。他的著作包括《愚人節》，《和牛◯◯小池山：水社》，《和牛圖書：知世的日本社》，Tabelog雜誌，網絡媒體，泰國。此外，他在媒體上也有很多成果，例如“ Shakueri 007”和“喜歡”此人的人。
Tan Hiroki Tan（東京肉類報導）： https : //www.instagram.com/tokyo_wagyu_report/
日本牛肉的美味給我留下了深刻的印象。腳步輕巧，因為每週要吃五次烤肉。不僅攻擊著名商店，而且甚至沒有信息的新創業商店都受到了攻擊。最近，我搬到了我最喜歡的烤肉店。利用他豐富的海外經驗，他將不僅在國內而且在海外提供有關日本牛肉的信息，還將支持烤肉店的入境需求。還參與為受歡迎的烤肉店開髮菜單。最近，我有興趣參觀當地的烤肉店，並繁殖和分發日本牛肉。為了讓更多的人知道和牛的魅力，他主持了一個肉食網站和Instagram“東京肉類報導”，該肉類追求美味。每年年底發布的“肉類綜合摘要！”報告已被燒肉愛好者廣泛地用作當年燒肉行業的趨勢指標，並且受到許多媒體的採訪。
Yakinik怪胎： https ： //www.instagram.com/yakinikufreak/
也許是由於對牛肉自由化之前的青年時代的反應（1991年），“長大後，在烤肉店裡吃盡可能多的美味肉。”“壽喜燒的肉不是豬肉，而是牛肉。”夢想的時光。現在我已經長大了，我的夢想實現了，我住在一家商店裡，在那裡我可以吃到盡可能多的肉。當我還是學生的時候，在足立區Kahama Staminaen受到的震驚使我開始吃飯和四處走走。收購一家品酒師，豆腐師傅，國際豆腐師傅和日本清真傳道人®，這是因為對家庭白酒商店沒有成功。除了開展廣泛的清酒意識活動，例如種植水稻，收割稻米，釀造清酒，計劃各種清酒活動，管理海外清酒比賽，開發清酒應用程序以及收集清酒釀造廠，我們還建議將烤肉與清酒結合起來。
[關於此事的諮詢]
Inter Table Co.，Ltd.
“和牛在家”項目秘書處：Dan（郵件）郵件：ouchidewagyu@gmail.com