-今年夏天出現的水果沙龍“Kakigori”現已推出新口味“Grape”-
“Beauty Connection Ginza”（運營公司：MTG Co., Ltd.）將於2021年9月1日（星期三）至2021年10月11日在設施2樓的水果套餐專賣店“Fruit Salon”舉行。直到週日（週一），我們將提供使用時令葡萄的新菜單。
以顏色隨顏色而變化的紅、白、黑三種“葡萄”為主角，打造出可以盡情享受主廚承諾的套餐。紅葡萄的酸度低，甜度高，白葡萄的香氣和新鮮度高，黑葡萄的甜度和酸度均衡，口感豐富而深沉。我們將通過廚師的各種安排來傳遞葡萄的魅力，旨在帶出每個人的個性。請在需要預約的寬敞空間中，享受看、吃、滿足五種感官的奢華時光。
此外，從9月1日（星期三）起，我們將提供水果沙龍原創刨冰菜單中的新口味“葡萄”，該菜單是今年夏天新推出的，受到顧客的歡迎。大量使用時令葡萄，並以主要使用水果沙龍特有的水果的優質刨冰完成。請藉此機會享用只有現在才能見到的特色菜。
* 由於緊急狀態的延長，提供期限可能會發生變化。
官方網站（ https://www.beauty-connection.jp/news/ ）會不定期發布最新信息。
・一串葡萄¥4,400（含稅） 優惠期：2021年9月1日至2021年10月11日
乾果 / Minardies <br /> 請享用我們特選的干果和一口大小的烘焙食品。
※照片是形象。
第一盤“千層餅”
紅葡萄蜜餞、可可和米粉捲菸麵團，以及無麩質千層面，多層奶油外交官和美味的果仁糖冰淇淋。
第二盤“Granita”
清新的白葡萄、貴腐酒和接骨木花格蘭尼塔、奶油d'ange 和草本香味奶油乾酪的清爽菜餚。它非常適合修飾。
第三盤“凍糕”
以口感深邃的先鋒雪葩和伯爵格雷冰淇淋為主軸，隱藏著新鮮的黑葡萄果、椰子酸奶果凍和紅酒干葡萄乾醬。
喝“飯後飲料”
您可以從丸山咖啡的原創混合咖啡、紅茶、烤茶、花草茶和水果茶中選擇您最喜歡的飲品。
主廚推薦的是紅茶“有機純黑”。它與葡萄相得益彰，並創造了一個幸福的時間來治愈你的身體和靈魂。
・食譜監督 / BIEN-ЛTRE PÂTISSERIE 老闆 Maiko Baba
1977年出生於京都。大學畢業後，他在海外從事翻譯工作，回到日本進入了吃喝玩樂的世界。參加了東京西班牙餐廳“Restaurant Sant Pau”的啟動人員，並擔任主廚糕點師。之後，他參與了糕點店和咖啡館的推出並獨立。 2010年開設了甜點和凍糕店“BIEN-STRUCTTRE PÂTISSERIE”，2017年開設了冰淇淋和烘焙店“FLOTO”。利用食材特性的甜點越來越受歡迎。
來自馬場舞子的評論<br /> 這次的主題是通過顏色來襯托出種類繁多的葡萄的魅力。為了最大限度地發揮紅葡萄、白葡萄和黑葡萄的個性，我們製作了三種種類繁多的糖果。
・ Kakigori“Grape”¥1,760（含稅）優惠期：2021年9月1日至2021年10月11日
■刨冰“葡萄”
它是一種刨冰，配以黑白葡萄、奶油糖和貴腐酒果凍，以及葡萄醬。
我們將杏仁冰淇淋放入冰中。
* 我們不接受預訂。
*當座位已滿時，我們可能無法為您提供指導。
* 用完即告結束。
* 銷售時間可能因日程而異。
介紹 3 種其他類型的刨冰
■刨冰“甜瓜”
使用甜瓜薄荷醬和甜瓜糖漿刨冰。
茉莉冰激凌放入冰塊中，夏天味道清爽。
■ Kakigori“無花果荳蔻牛奶”
Kakigori 是無花果醬和荳蔻牛奶的組合，留下肉狀質地。
將焦糖荳蔻冰淇淋放入冰塊中，用香料營造出成熟的味道。
■刨冰“櫻桃派”
刨冰，上面放著美國櫻桃和鬆餅，還有大量的櫻桃糖漿。
我們把餡餅片和奶油凍放在冰裡。
・ 關於Beauty Connection Fruit Salon
2019年11月開業的“Beauty Connection銀座”是由“美容設備/化妝品”、“食品/飲料”、“美容藥物”和“髮型”四個樓層組成的美容綜合體。 Beauty Connection銀座2F“水果沙龍”是一家以“從內部清潔”為概念的“全套餐”，以“全套餐”形式享用營養豐富的時令水果的新感覺而備受關注的全套餐專賣店。食譜由代代木上原人氣糕點店“BIEN-STRUCTTRE PÂTISSERIE”的店主兼糕點店馬場舞子監督，您可以在輕鬆的空間中享用。
* 關於我們新的冠狀病毒感染預防措施 *
https://www.beauty-connection.jp/news/2020/05/26/business-resumption_0601/
・對於來店的顧客，請在進店時測量體溫並消毒雙手。
・ 所有員工在沙龍內都必須洗手、漱口、消毒雙手並戴上口罩。
・ 與其他團體的距離為 2 米或以上的佈局，以便客戶不會面對面坐著。此外，對於需要提前預訂的商店，我們限制了正常時間的預訂次數，以確保徹底的社交距離。
・ 在商店，我們將正確佩戴口罩和麵罩，並經常適當地徹底洗手。
・我們將用廚房清潔劑徹底清潔廚房的烹飪設備和器具，並徹底實施一般衛生管理，例如工作前後洗手。
・ 店鋪概要
名稱：Beauty Connection 銀座水果沙龍
住所：東京都中央區銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F 104-0061
營業時間：11：00-20：00
定休日：週二 電話：03-6263-8392
官方惠普： https://www.beauty-connection.jp/fruits/
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