銷量突破1000萬顆的人氣點心“焦糖沙餅”、新商品“加滿發酵黃油的葉子派”、“焦糖黃油派” 大型禮品銷售公司 Shady Co., Ltd. Laox Group 將於週四開設在禮品界頗受歡迎的原創糖果品牌“THE SWEETS”的第一家專賣店“THE SWEETS GINZA” 2023年1月26日），將在Ginza Core 1樓開業。此外，我們還將推出同品牌新品“大量發酵黃油葉派”和“焦糖黃油派”。 THE SWEETS 是 Shady 的原創糖果品牌，其理念是“我想把我的關懷託付給糖果，給所有人帶來幸福”。此次開業的“THE SWEETS GINZA”除了可以說是品牌代表的“焦糖夾心曲奇”之外，還有“加滿發酵黃油的葉子派”以及1月新推出的“焦糖黃油派”。此外，我們還將出售星巴克咖啡和猿彥咖啡產品等易於與糖果一起購買的禮物。 新產品“富含發酵黃油的葉派”是一款使用大量發酵黃油的軟質葉派，可讓您享受黃油的濃郁香氣和酥脆的口感。 “焦糖黃油派”是一款硬質派，黃油和焦糖的比例達到完美平衡，果仁酥脆。 THE SWEETS 的人氣商品焦糖夾心曲奇以奢華的甜味和奢華的外觀受到眾多顧客的喜愛。No.1”*2。自2019年誕生以來，累計銷量突破1000萬。 Ginza Core 位於銀座中央大街。節假日購物或逛銀座時，請享用沙迪的糖果作為饋贈親朋好友的禮物，或作為對自己的獎賞。 * 1：Shady Gift Mall Rakuten Ichiba Store，2020 年 11 月糖果類型獎，2021 年 7 月百貨商店/普通郵購/禮品類型獎 * 2：日本營銷研究組織的調查（調查概述 2019 年 9 月 15 日至 2019 年）問卷調查10 月 15 日互聯網） <商店概況>店鋪名稱：THE SWEETS GINZA地點：東京都中央區銀座5-8-20 Ginza Core 1F 營業面積：約20㎡開幕日期：2023 年 1 月 26 日，星期四*開放至 2023 年 12 月（計劃中）營業時間：11:00～20:00 定休日：與Ginza Core的定休日相同 <“THE SWEETS GINZA”精選商品> The Sweets 焦糖沙餅6個1,080日元起（含稅） *3一種焦糖夾心餅乾，將焦糖包裹的巧克力與香脆的餅乾麵團夾在一起製成。有兩種類型可供選擇：標準原味和苦樂參半的咖啡味版本。雖然一塊已經很飽了，但它太美味了，你會忍不住想要另一塊。 *3：“Original & Coffee”21個3,240日元（含稅）起售。 含有大量發酵黃油的甜葉餡餅6個1,080日元起（含稅）使用超過 40% 的發酵黃油，並以易於食用的葉子形狀完成的高級寶石。與一般的派皮不同，它是用一種叫做“反向折疊派皮（feuilletage enversée）”的特殊方法製作的，將派皮包裹在黃油裡，所以它的派皮酥脆蓬鬆，入口即化，可以盡情享受黃油的味道遍布各地。 糖果焦糖黃油派6個1,080日元起（含稅）焦糖脆餅和堅果包裹在餡餅皮中，加入大量黃油，營造出鬆脆的感覺，焦糖粉和焦糖油混合在一起。濃郁的黃油和焦糖香氣，鬆脆的口感，讓人忍不住想再吃一口。 ■ THE SWEETS 網上商城https://shaddy.jp/feature/the-sweets/ 關於 Shady Co., Ltd. ( https://shaddy.jp/ir/ ) Shady 成立於 1926 年。作為正式禮品的龍頭企業，已有97年曆史，在全國擁有2200家沙拉館和沙迪店（含EC專賣店），並擁有自己的EC沙迪禮品商城（ https://shaddy.jp/ ）。其他接觸點，作為 Laox 集團的核心全渠道零售商，我們繼續取得快速進步。莎迪在日本率先開發出目錄禮品，熟知各種生活大事、曆法大事、送禮文化、風土人情。我們擁有廣泛的適用於慶典和禮品的產品，並持續引領禮品行業。我們將繼續向下一個 100 年邁進，作為一家綜合禮品公司，向個人客戶和企業客戶提出新的價值，並在贈送雙方創造微笑。 shady政府官員推特：…
Tokyo Kaikan Drape [懸垂] 3月16日（星期四）盛大開幕
可以輕鬆享受東京會館傳統古典法式點菜的新店 / 直通日比谷站 / 以“劇場”為概念，打造了一個可以享受烹飪和客戶服務過程的娛樂舞台。 東京會館將於2023年3月16日（星期四）在日比谷的“Toho Hibiya Promenade Building”新開張。 ・東京會館的傳統法式料理，搭配葡萄酒，可輕鬆享用。 東京會館自創業以來招待過許多國賓和貴賓，懷著讓顧客更容易享受正宗傳統法國美食的願望，它就像一個不受套餐或著裝要求約束的小酒館。我們建議可以點菜的餐廳。在保留經典法式風味的同時，盤子、擺盤和份量都經過精心設計，營造出精緻而現代的擺盤。您可以每人 1 件起訂，也可以在與團體共享時以自己喜歡的風格訂購。以葡萄酒為主的酒水種類也很豐富，可以品嚐到由侍酒師精心挑選的搭配“Ufu Mayo”、“Pate de Campagne”、“Black Pork Orloff Style”等經典菜餚的婚姻。 – 以“劇場”為概念，營造開放式廚房的現場氛圍。 結合文化、藝術、電影、戲劇等各種娛樂活動聚集的日比谷市，以“劇場”為概念打造了全新的美食舞台。垂簾拉開，如一場華麗的表演即將上演，營造出一種酣暢淋漓的感覺。在猶如舞台的開放式廚房中，烹飪和招待客人的過程如同一場表演，營造出多姿多彩的場景可供各種客人享用。將產生 *店內圖片 我們的點菜菜單可用於各種情況，無論您是午餐還是晚餐，例如劇院前後的晚午餐和早晚餐，以及下班後的開胃酒時間。除了明亮的靠窗座位外，我們還設有即使您一個人也很容易光顧的吧台座位。 ・午餐菜單（11:00-14:30） ▮盤式午餐 ￥ 1,980 _午餐時間限定的盤子，您可以在小份中享用豐富多彩的菜單，例如著名的 ufumayo、乳蛋餅、pate de campagne 和肉醬 dauphinois 烤麵包。・時令湯/沙拉/Ufu 蛋黃醬/胡蘿蔔捲餅/洛林乳蛋餅/肉汁多菲諾烤麵包/Pate de Campagne/・原味法棍玉米麵包 ▮午餐套餐¥ 3,800 _ (午餐盤 + 3 甜點盤和咖啡)這是一個非常超值的計劃，其中包括從時令甜點和咖啡中選擇的 3 種甜點半盤。從午飯時間到下午茶時間，推薦放鬆的場景。 ▮ 當日開胃菜+1道主菜 ￥ 3,600 _ _ ▮ 當日開胃菜+2道主菜 ¥ 5,000 _ _全套午餐套餐，包括您選擇的主菜。 [您可以從以下主菜中選擇]・櫻桃三文魚 meuniere 波蘭風格 ・鱸魚 poiret 配 beurre blanc 醬汁 ・極品醬汁燉棗雞 ・黑豬肉 Orloff 風格 Mornay 醬汁 ・推薦點菜菜單（14:30-21:00） 我們重建傳統的古典法國菜，並以合理的價格提供以新的方式表達的菜餚。我們還提供多種價格合理的葡萄酒，可以搭配味道濃郁的菜餚。菜單以點菜菜單為主，我們建議您根據自己的口味分享幾道菜品。 ▮開胃菜 ¥ 880 ～ ・彩色烏夫蛋黃醬色拉 “euf (=egg) mayonnaise'的縮寫，是一道經典的法式菜餚，將半熟雞蛋與蛋黃醬混合而成。配以芒果泥的濃郁 ufumayo 和帶有特殊法式醬汁的彩色沙拉。推薦作為開胃菜或開胃酒。 ・Pâté de Campagne <br /> 一種鄉村風格的pâté，是一道經典的法國菜，將碎豬肉與肝醬混合併烘烤而成。在 Drape，您可以品嚐到主廚特製的波特酒果凍和半乾無花果的酸甜風味。 ▮主要 菜品￥2,980～ ・櫻桃三文魚 Meuniere 波蘭風格 時令櫻桃三文魚作為 meuniere，上面撒上歐芹、麵包屑和帕爾馬干酪，然後烘烤。切碎的雞蛋和檸檬的味道與櫻桃鮭魚的鮮味相得益彰。 ・餡餅卷鱸魚配白醬汁 海鱸魚片和海鮮肉餅用蔬菜包裹，包裹在餡餅皮中烘烤，香氣四溢，鎖住鮮味。在法國美食中，它與經典的白奶油醬一起食用。 ・極品醬汁燉棗雞 Supreme 在法語中是“最好”的意思。這道菜是在東京會館的派對上供應的雞肉 a la king 的安排。 ・黑豬肉Orloff-style Mornay sauce <br /> 在香噴噴的烤黑豬肉上淋上一層薄薄的champignon-duxelles sauce，加入濃郁的Mornay sauce，再加入芝士呈現棕色。享受黑豬肉的鮮味和醬汁的和諧，簡單而深刻。 ▮各種甜點（單點） ¥990～…
限量版巧克力和糖果可用！情人節活動“HAPPY VALENTINE ’S DAY ~祝大家開心♡~”將在有樂町丸井舉行！
2月1日（週三）～2月14日（週二）※PIERRE MARCOLINI僅限1月28日（週六）～ 有樂町丸井將在一樓巧克力特別會場舉辦情人節活動“HAPPY VALENTIN'SDAY-Everyone is happy ♡-”！我們將為Epos卡新會員舉辦以巧克力為中心的甜點贈送活動和人氣插畫家石橋亞希的漫畫貼紙活動。 ■人氣插畫家石橋亞紀的插畫 MARUI GROUP旨在提供讓每個人都能以自己的方式幸福生活的選擇，以實現我們想要實現的“影響力”主題之一“為每個人共同創造幸福”。其中，考慮到支持情人節的多樣化，例如給家人和朋友等所愛的人的禮物，以及給自己的禮物，我們將從日常事物的角度創造一個獨特的世界。相反，我們問以人像畫聞名的人氣插畫師石橋亞紀繪製插畫。 ■ Aki Ishibashi 簡介 出生於神奈川縣的插畫家。他以自己的視角將日常事物轉化為獨特的世界觀，以 SNS 為中心獲得了人氣。除了他自己的個展，他還擴大了他的活動範圍，包括設計和工作坊、原創品牌“PARCY”的開發、與服裝品牌、音樂家和人才的合作，以及雜誌和廣告的藝術創作。 ■限定項目將在特殊場地舉行！ ・贈送可以吃到人氣品牌巧克力的試吃券<br /> 光臨有樂町丸井1樓巧克力特設會場的顧客，可以獲得可以品嚐自己喜歡的品牌巧克力的試吃券在會場。我給你一個。此外，如果您是場內Epos卡的新會員，您將額外獲得一張品酒券。 期間：2月1日（週三）至2月10日（週五） *品嚐券售完即止 *部分店鋪不提供品嚐券 ・情人節快樂抽獎<br /> 將在特別場地為在目標品牌購買 2,000 日元或以上含稅的顧客舉行一次抽獎。繳費時使用Epos卡的可加1次，現場新登記使用Epos卡的可參與抽獎。 贈品： A獎（10個）：價值2,500日元的巧克力B獎（50個）：價值500日元的點心C獎（2500瓶）：1塊巧克力 期間：2月1日（週三）至2月10日（週五）地點：1F巧克力專場 *獎品用完即止 *目標品牌：PIERRE MARCOLINI / Desiree / DEMEL / D'RENTY CHOCOLATE / Le Chateau / Minimal / UCC / COMME PARIS等 *目標品牌可能會有變動不知不覺中 ・將舉辦石橋亞紀肖像貼紙活動<br />將在特別場地為新Epos卡會員和用戶舉辦肖像貼紙活動。負責插圖的石橋亞紀先生將在現場創作肖像並將其製成貼紙作為禮物贈送。 參與條件：2月1日（週三）至2月11日（週六），1F巧克力專場新入會並使用Epos卡者 日期：2月4日（週六）12:00-18:00 2月5日（週日）12:00-15:00 2月11日（週六、節假日）12:00-18:00 *當您註冊EPOS卡並在特設場地使用時，將發給您指定日期和時間的編號票。*編號票將以先到先得的方式分發。最多每人30分鐘 地點：5F上行扶梯前空間 ■ 開發車間皮埃爾馬科里尼“Coffret cool 9 pieces”含稅4,050日元 西瑞“巧克力和松露 8 件”含稅 1,539 日元 德美爾“松露貓標籤（大貓）3個”含稅3,240日元 Le Chateau “Variety Box 80g” 含稅 1,539 日元 田園調布 petit canelé 專賣店 COMME PARIS “Premier Valentine Limited”含稅3,650日元 D'RENTY 巧克力“4個可可烘焙三明治”含稅1,520日元 Minimal -Bean to Bar 巧克力- “4種巧克力夾心餅乾（8個）”含稅2,160日元 Lindt Chocolat Boutique（在一樓現有銷售區出售） “Lindoll Ribbon Gift Box Pale Pink / Pale Green”8個裝含稅1,200日元/16個裝含稅2,300日元 ■概況…
由活躍於世界的奶酪專業人士監督的奶酪糖果專賣店“NEWYORK PERFECT CHEESE”將於 2023 年 1 月 19 日星期四在銀座、名古屋和大阪開設限時商店。
“NEWYORK PERFECT CHEESE”將於2023年1月19日（週四）起在銀座、名古屋、大阪開設情人節限定店。 New York Perfect Cheese是由三位對奶酪瞭如指掌的專業人士監製的新型紐約風味奶酪：活躍於世界的前白宮糕點師、世界上最好的日本fromager、法國最高MOF奶酪工匠。是一家糖果專賣店。我們從世界各地嚴選奶酪，提供對味道、香氣和口感都講究的奶酪點心。 每款甜點都是從世界各地的各種奶酪中精心挑選出其濃郁度、口感和柔滑度，並採用最佳溫度、濕度和烘烤方法製成的。您可以享受上等奶酪的濃郁口感、香氣和風味。 ・限時商店概覽 我們將在情人節期間在銀座、名古屋和大阪限時開店。我們提供種類繁多的精選奶酪點心。 日期和地點・2023年1月19日星期四～2023年2月14日星期二 JR名古屋高島屋【愛知縣】・2023年2月1日（星期三）～2月14日（星期二）阪神梅田總店[大阪]・2023 年 2 月 1 日（星期三）至 2 月 14 日（星期二）阿倍野 Harukas [大阪]・2023年2月4日（週六）～2月14日（週二）銀座三越[東京] *營業時間根據各設施而定。 ・僅限名古屋！完美的奶酪奶油 請藉此機會品嚐名古屋獨有的特色點心。 完美芝士奶油完美的奶酪奶油 一種香噴噴的泡芙，裡面塞滿了奶酪奶油的味道。享受奶酪巧克力作為口音。 3個1,296日元（含稅） *限時銷售*僅在JR名古屋高島屋有售。 * 銷售將在達到計劃數量後立即結束。請注意。 ・情人節推薦商品陣容 我們為情人節推薦了一個獨特的陣容。 紐約完美奶酪紐約完美奶酪 牛奶奶油和芝士巧克力夾在langue de chat之間，帶有淡淡的豪達芝士香味。 5個裝832日元/8個裝1,167日元/12個裝1,750日元/15個裝2,187日元/18個裝2,625日元（均含稅） 楓芝士楓奶酪 楓醬與帶有大理石圖案的濕潤烤芝士蛋糕相結合。當您吃用北海道馬斯卡彭奶酪和奶油芝士製成的芝士蛋糕時，融化的楓糖會出現並營造出和諧的味道。 5個裝775日元/8個裝1,080日元（均含稅） 奶酪護送奶酪蝸牛 散發切達干酪香氣的蓬鬆麵團，以及散發朗姆酒和香草香氣的軟奶油。這是一款適合成年人的甜食，具有優雅而優雅的味道。 4個裝878日元/6個裝1,166日元（均含稅） * 銷售將在達到計劃數量後立即結束。請注意。 <以往相關文章> “戀愛的季節” 滿溢“愛”的巧克力甜點。為什麼不在銀座三越找到你的“愛”呢？ 2023 年的第一個烤餅！讓我們享受英式下午茶時間吧！ “Scone Party with TEA 2023 @GINZA”將於 1 月 5 日（星期四）起在銀座三越舉行。 11月起在銀座三越舉行慶祝創業10週年的日本老字號點心店少爺們的集會“本若集10週年回歸本源10週年紀念-現代日式點心的自由樂趣” 9日（週三）。
發布可以體驗都市養蜂蜂蜜的“Honey Marche Bunbunbun”
一般法人協會東銀座地區管理將於2023年1月28日星期六和2023年1月29日星期日在銀座松竹廣場一樓舉辦“Honey Marche Bun Bun Bun”。 這次，作為隅田川馬爾凱執行委員會計劃和運營的郊遊系列，它是以“蜂蜜”為主題的馬爾凱，您可以購買和體驗主要在東京的城市養蜂的各種蜂蜜。 據說蜜蜂是環境的晴雨表，以至於愛因斯坦敲響了警鐘，說“沒有蜜蜂，人類就會滅亡”。為什麼不在體驗這種蜜蜂生產的蜂蜜的同時思考一下我們與自然的關係呢？ 活動當天共有15個團體設置展位，從枇杷、野櫻花、向日葵等各種花卉採集的蜂蜜，以及迷你蜂蜜的銷售等，享受蜂蜜的內容豐富多彩。幸運袋“Bun Bun Set”。此外，還出現了移動遊樂場“SSK Karafuru-go”，您可以在黑板畫的汽車上自由繪製蜜蜂圖。此外，深受孩子們喜愛的表演者也將參與遊行，帶來歡樂時光。 此外，我們還將開展“食物募捐”活動，將馬爾凱節期間未使用的食物捐贈給食物銀行。請藉此機會把家裡剩下的食物帶走。我們期待您的合作。 請在1月28日（週六）和1月29日（週日）的周末與家人一起來東銀座的“Honey Marche Bun Bun Bun”！ [活動詳情]名稱：“Honey Marche Bunbunbun”日期：2023年1月28日星期六、1月29日星期日，兩天11:00-16:00地點：銀座松竹廣場1樓（東京都中央區築地1-13-1）主辦方：東銀座地區管理贊助商：松竹株式會社支持：中央區觀光協會規劃和運營：Sumidagawa Marche執行委員會 來自城市養蜂業的蜂蜜（圖片） SSK 卡拉弗魯 海報視覺 [Shochiku Co., Ltd.] 來自新聞稿
【Pierre Marcolini】芭菲、泡芙、華夫餅等人氣菜單，讓您盡享“可可”的多種風味，今年又回來了！
在 Pierre Marcolini 的咖啡館享用冬季限定菜單 Pierre Marcolini 銀座總店和名古屋店咖啡廳從 1 月 15 日（星期日）起提供冬季限定菜單。您可以享受到去年冬天非常受歡迎的菜單，例如“Parfait Cacao”、“Eclair Cacao”、“Brussels Waffle-Cacao”、“Cacao Tea Ice Cream”、“Hot Chocolate-Mar de Champagne”。 Pierre Marcolini 將於 1 月 15 日（週日）在 Pierre Marcolini 銀座總店和名古屋店咖啡廳提供冬季限定菜單。 冬季限定菜單有“Parfait Cacao”、“Eclair Cacao”、“Brussels Waffle-Cacao”、“Cacao Tea Ice Cream”、“Hot Chocolate-Mar de Champagne”5款。全部使用Pierre Marcolini獨創的糖衣、可可豆粒、可可果、烤可可果皮製成的可可茶，讓您盡享“可可”的各種風味。去年冬天非常受歡迎的菜單，今年重新推出以響應其受歡迎程度。請享用 Pierre Marcolini 獨有的菜單，他周遊世界並且對可可一直很講究。 * 請注意，每個菜單的數量有限，因此優惠可能會比計劃提前結束。 * 也可以取出“Eclair Cacao”。 ・冬季限定菜單概覽 凍糕可可 可可凍糕芭菲可可¥1,980（含稅） 在含有大量原汁原味的巧克力冰淇淋、可可茶冰淇淋和果凍的基礎上，放上大量的鮮奶油和果味可可水果冰糕。 Pierre Marcolini 獨有的凍糕，您可以在這裡品嚐到各種口味的可可。 泡芙可可 可可泡芙泡芙可可 ¥935（含稅） 一種帶有可可味的芬芳可可茶奶油夾在又長又薄的烘焙泡芙糕點之間，頂部是白巧克力糖霜和可可粒。 *外帶：¥810（含稅） 布魯塞爾華夫餅 – 可可 布魯塞爾華夫餅——可可布魯塞爾華夫餅〜可可¥1,430（含稅） 在特製華夫餅上，我們放上標準的巧克力冰淇淋和可可茶冰淇淋，搭配烤可可果皮（皮）、可可果冰糕、鮮奶油和可可豆粒。 可可茶冰淇淋 可可糖霜可可茶冰淇淋¥880（含稅） 由可可果皮烘焙的可可茶製成。帶有可可香氣和柔和甜味的冰淇淋。 熱巧克力 ~ Merre de Champagne 巧克力 Chaud – Marc de Champagne熱巧克力 ~ Merle de Champagne ¥990（含稅） 帶有 Pierre Marcolini 原創巧克力濃郁風味的熱巧克力搭配香檳地區生產的“Mar de Champagne”白蘭地。根據需要倒入並享用。 *使用利口酒。全部使用糖漿時酒精含量約為1.87% ・優惠期 2023年1月15日星期日至2023年3月14日星期二 ・處理店 Pierre Marcolini Ginza Main Store 5-5-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061 電話：03-5537-0015營業時間（CAFE）11:00-19:00（最後點餐時間18:30） ■Pierre Marcolini名古屋店 Midland Square…
約4,000個懸掛人偶和華麗的人偶裝飾將在“人偶展”上舉行。期間，咖啡廳餐廳將展示櫻花年糕。特別的女兒節套餐將限量供應。
Soke Minamoto Kitchoan Co., Ltd. 將於 1 月 17 日（星期二）至 3 月 6 日（星期一）在 Soke Minamoto Kitchoan Ginza 總店舉辦第 8 屆人偶展。配合“Momo no Sekku”慶典，我們將展示華麗的雛裝飾和約4,000個可愛的懸掛式雛娃娃，祝愿女孩們健康成長。 Soke Minamoto Kitchoan銀座總店2樓 “Soke Minamoto Kitchoan”以“將日本文化與日本點心一起傳播給更多人”為目標，正在海外開店，並根據日本的時節裝飾店面。穿過一樓掛著華麗娃娃的走廊，乘電梯到二樓。 Soke Minamoto Kitchoan銀座總店2樓 可以免費參觀雛人偶和鶴雛的活動也可以拍照。除了觀看之外，您還可以通過各種方式享受它，例如在 SNS 上限時分享上鏡商店。 人偶展期間，我們將贈送一份“源源雜種館”的“櫻花年糕”，贈予在同一棟樓內的咖啡餐廳K.MINAMOTO用餐的客人。 源創吉兆庵“櫻年糕” 此外，從2月初開始預訂的顧客將可以在展覽會場的咖啡餐廳K.MINAMOTO享用“女兒祭限定套餐”。此外，女兒節甜點也將限時出現在常規咖啡廳菜單上。請利用這個機會。 * 提供的內容會有所不同 【儲存信息】 Soke Minamoto Kitchoan銀座總店<br />地址：東京都中央區銀座6-9-8電話：03-5537-5457營業時間：工作日 10:00-20:00週六、週日、節假日 10:00-19:00 咖啡餐廳 K.MINAMOTO地址：東京都中央區銀座6-9-8電話：03-6385-8121營業時間：平日：11:30-20:00（最後點餐時間 19:00）週六、週日、節假日：11:30-19:00（最後點餐時間 18:00）週一休息 *週一為節假日時營業預約時間：11:30-19:00
以驚人的高性價比實現“銀座吧台正宗的江戶前壽司”。 “GINZA SUSHI BANYA KAI”於 1 月 16 日星期一在銀座開業
-將日本的飲食文化傳給下一代。引領未來的年輕工匠的舞台 主要在銀座地區經營“Private Kaiseki Kitaoji”等餐廳的大東企業株式會社將於 2023 年 1 月 16 日星期一在東京銀座開設一家新的正宗江戶前壽司餐廳“GINZA SUSHI BANYA KAI”。增加。 ・高品質江戶前壽司更休閒 “GINZA SUSHI BANYA KAI”是一家可以輕鬆享受高品質江戶前壽司的餐廳。菜單是壽司 omakase 套餐。雖然它位於銀座，那裡有許多價格從 30,000 到 50,000 日元的高級壽司店，但我們以 8,470 日元（含稅）的價格提供。以“奢侈地享受時令食材”為宗旨，充分發揮主廚26年的懷石料理經驗，交替提供壽司和單點菜餚的套餐。您可以充分享受總共 22 種精心製作的菜餚，以充分發揮食材的潛力和工匠的趣味。 ・通過設計採購來追求性價比 我們對食材和採購都很講究，因此我們可以以高性價比提供高品質的壽司。為了這次開業，我們開發了從北海道厚岸漁港出發的自己的採購路線。我們直接與創業 100 年的厚岸老字號魚店 Gomei 進行交易。 對於金槍魚，我們提供大脂肪和中脂肪金槍魚。南方金槍魚的知名度一般不高，交易價格也沒有藍鰭金槍魚高，但它以美味著稱，長期以來一直受到拍賣師和廚師等魚類專業人士的喜愛。優質脂肪不重，比藍鰭金槍魚更甜。 除了採購方面的獨創性，將菜單結構縮小為一個“Omakase套餐”，通過抑制食材的採購損失，我們實現了合理的價格。 ・年輕壽司師傅的舞台 此外，我們正在積極致力於培養年輕的工匠。壽司廚師目前面臨嚴重的人力資源短缺。由於要成為一名成熟的工匠需要很長的培訓時間，門檻很高，工匠短缺，尤其是年輕一代的工匠短缺已成為一個問題，而電暈危機又加劇了這一問題。鑑於這種情況，我們公司以廚師的手藝和日本飲食文化的傳承為己任，開始全力培養引領未來的工匠。我們開設了“Itamae Open School”，而不是嚴格的培訓和觀看學習，在這裡您可以系統地學習如何使用菜刀和如何批發魚等基礎知識，即使沒有經驗的人也可以在 3 個月內掌握技能。我們已經有各種各樣的人想成為壽司廚師，其中一半是女性。達到一定水平的年輕工匠與資深工匠一起進入店鋪櫃檯，通過實踐磨練技藝。為了感謝支持我們年輕工匠的顧客，我們將食品價格定為合理的價格。 以鋪天蓋地的吧台座位為中心，店內並列有18個座位，共設置了46個座位，包括餐桌座位。還設有包間，可用於銀座休閒娛樂、約會、與同事、朋友和家人用餐等多種場合。我們將在尊重傳統的同時，以創新的理念和熱情，繼續開拓食品的未來。 【儲存信息】 店鋪名稱：銀座壽司番屋會地址：東京都中央區銀座1-5-10銀座一五大樓7F交通方式：從東京地鐵有樂町線銀座一丁目站步行1分鐘、從丸之內線銀座站步行5分鐘、從JR有樂町站步行4分鐘電話號碼：03-6228-7301營業時間：12:00~14:30 (LO 13:30) 17:00~22:30 (最終點餐時間 21:30)定休日：年末年初座位數：46個座位、18個吧台座位、14個餐桌座位、2個包間、14個座位面積：54坪開館日：2023年1月16日（星期一）網址： https ://www.sushi-banya.jp/ ・[Omakase課程介紹] 比較最好的南方金槍魚<br /> 我們提供大中型脂肪金槍魚，它們以其美味而聞名。優質油脂的滋味在口中蔓延開來。 Zagin Roll <br /> 海膽、鮭魚子、金槍魚牡蠣的高級美味。享用它包裹在美味的海藻中。 烤野豆黑<br /> 我們只使用上油的野豆黑，連皮一起烤，烤起來很香。只需加鹽和sudachi。 醉蝦<br /> 將活蝦浸泡在純米酒中，去除浮渣，肉質肥美。您還可以感受到淡淡的清酒香氣。 烤生蠔 Karasumi Yogoshi <br /> 帶殼生蠔將它們一個一個地去皮，在65度的低溫下煮至變軟，然後與磨碎的墨汁混合。 Tachi Chawanmushi “Tachi”的意思是鱈魚精。緩慢加熱可獲得奶油質地。用橙子醬提神。 ※照片是形象。 售價<br />全22品8,470日元（含稅） 課程示例<br />Tsu Fuyu-Kaburi Kani-zukuri 冷鰤魚tataki壽司 高級南部金槍魚口味比較 ・大脂肪握壽司 ・中脂肪握壽司溫度 Chawanmushi 醃小矛魷魚 煮小矛魷魚 油炸公魚 Nanohana 蘸壽司 Jikinme 天然比目魚海帶〆鰹魚 烤鯛魚 烤牡蠣 Karasumi Yogoshikyu 蔥金槍魚湯壽司 醉虎蝦 醃扇貝 紅醋志目鯖魚 兩條星鰻 紫金卷 Castella 雞蛋湯 Hanasaki 果汁 今天的水果…
[東京中城日比谷]東京中城日比谷將成為2023年的“草莓始”！將於1/13(週五)～3/14(週二)舉辦“Strawberry MENU SELECTION”
從芭菲和蛋糕到日式點心和飲料，我們提供令人愉悅的草莓菜單。 在東京中城日比谷，在 2023 年 1 月 13 日（星期五）至 3 月 14 日（星期二）的限定時間內，我們將舉辦“草莓菜單選擇”，在大樓內的餐廳提供種類繁多的草莓菜單。 “草莓菜單選擇”陣容 草莓是冬天到春天最好吃的季節。在東京中城日比谷，大量使用時令草莓的甜點和飲料將出現在菜單上。我們將提供誘人的陣容，例如明亮的芭菲和蛋糕，豪華的下午茶，與豆沙和抹茶等日本食材搭配起來很有趣的日本甜點，甜點飲料和草莓清酒。 。除了您可以在店內享用的菜單外，我們還推出了外賣菜單。 Tokyo Midtown 日比谷的每家店都以其獨特的風味提供待客之道。請來東京中城日比谷享受與令人興奮和迷人的草莓菜單的相遇。官方網站網址： https ://www.hibiya.tokyo-midtown.com/stage_vol_23/#strawberry ・11種草莓製成的高級點心！ 草莓愛好者的奢華芭菲ICHIGO HOLIC ¥2,750 <堂食> Pâtisserie & Café DEL'IMMO（B1） 草莓愛好者的凍糕，結合了草莓醬、紅酒果凍、牛奶冰淇淋和草莓冰淇淋。 堅果和水果的完美結合草莓和開心果凍糕 1,650 日元<堂食>主軸 (1F) 由酸甜的新鮮草莓、濃郁的開心果奶油、杏仁餅乾、開心果和草莓冰淇淋製成的芭菲。 *從14:00開始供應 ●精緻的日式點心穗香¥605 <外賣>鈴掛 (B1) 福岡縣產的甘王、北海道產的小豆和白玉餃子的優質焙茶。焙茶的香濃口感與草莓的甜味相得益彰。 [數量有限] * 優惠期：從2月中旬開始 優雅的形式和品味草莓玫瑰香芭菲2,200日元＜堂食＞日比谷畫室（6F） 使用香川縣產的讚岐姬草莓，將冰淇淋和玫瑰混合而成的芭菲。享受草莓和玫瑰的香味。 用植物成分製成的糖果草莓純素撻979日元<堂食>農夫先生 (B1) 您可以享受酸甜草莓與略帶伯爵茶香氣的麵團的和諧。 帶有洋酒香氣的成熟味道草莓時令果凍1,200日元＜堂食＞ Sobagami（3F） 將時令草莓和時令水果包裹在果凍中的甜點。自製sabayon sauce搭配洋酒，提升食材的口感。 *提供午餐8,000日元和晚餐8,000日元/10,000日元套餐。 優雅的茶具盡享英倫風情KIKI的下午茶套餐“草莓小偷”4,235日元<堂食> TEA ROOM KIKI 茶＆烤餅專賣店（B1） 向英國偉大設計師威廉莫里斯的傑作“草莓小偷”致敬的限量套裝。使用從和歌山縣直送的Marihime草莓製成。 【每天限30份】 紅白對比很養眼草莓醬杏仁豆腐 1,500日元＜堂食＞東方普吉島（2F） 一種特殊的草莓醬甜食，為我們引以為豪的杏仁豆腐增添了色彩和香氣。 *16:30開始供應 日本食材與黑糖紅豆沙草莓的合作草莓琥珀年糕 648日元<外賣>林屋新兵衛（2F） 美味的紅色臉頰包裹著琥珀般的手工紅糖蕨麻糬，這是一道時令菜餚。您可以享用抹茶豆沙和濾豆沙兩種口味。 【數量有限】*優惠期：1月16日起 特製布丁與新鮮草莓相容性好日式餐廳草莓布丁770日元<堂食>三文亭（3F） 三文亭的特製布丁在上面撒上草莓，給人一種特別的感覺。 *僅限晚餐時間 ●酥脆、蓬鬆的口感草莓芝士蛋糕 800日元＜堂食＞ HIBIYA CENTRAL MARKET（3F） *咖啡廳提供 入口即化的濃郁芝士蛋糕，內含草莓果醬。配酥脆的撻皮。 ・芬芳的草莓甜點飲料和5種酒精飲料！ 享受草莓與飲料和甜點Strawberry monaka & strawberry mojito 1,150日元<堂食>天婦羅天婦羅（2F） 一套美妙的抹茶冰淇淋混合了整個草莓和酸甜的莫吉托和大量的草莓。 [每天限定5餐] *16:00開始供應 用草莓和葡萄酒讓自己華麗起來羅西尼¥2,500 <堂食>星吧（3F） 大量使用時令草莓和起泡酒調製而成的雞尾酒。它看起來很漂亮，推薦在特殊的日子使用。 *酒精飲料 *另外收取1,100日元的費用。 酸甜的絕妙和諧草莓拉西 ¥790 <堂食>迪亞 (2F) 草莓的甜味和酸奶的酸味交相輝映，在口中蔓延開來，是一款可以像甜點一樣享用的飲品。 適合冬天的溫和飲品甘酒可可漿果薑汁（熱/冰）各 770 日元<堂食>復活廚房三（2F） 一種結合了適合在寒冷季節飲用的可可的漿果的飲料。用營養豐富的甘酒製成，並加入生薑來溫暖身體。 ●草莓連冰！融化的味道也令人愉悅ICHIGO牛奶702日元<帶走>日比谷烘焙咖啡 (B1) 監督草莓專賣店“ICHIBIKO”。草莓牛奶帶著淡淡的甜味，就連冰塊也是用草莓做的。草莓冰融化後可以享受兩次的草莓牛奶！ *請注意，內容可能會因情況而改變。 *請注意，每天的份數可能會根據食材的供應情況而定。 *由於營業時間的變化，服務時間可能會有所變化，請聯繫各商店了解詳情。 *所有價格均含稅。一些商店收取單獨的服務費。 *由於採取了防止新的冠狀病毒感染傳播的措施，可能會突然改變營業時間、菜單內容、暫停酒類服務和臨時關閉。…
草莓聚集在銀座♪“Special Strawberry Day 2023”Shiseido Parlour Ginza Main Store Salon de Cafe
“Shiseido Parlour Ginza Main Store Salon de Cafe”將於2023年1月14日（週六）和15日（週日）舉辦“Special Strawberry Day 2023”。 從全國各地的時令草莓中，我們將製作由飲料經理嚴格挑選品種的特色“草莓芭菲”。用精心種植的獨特草莓和傳統冰淇淋製成的可愛芭菲，您可以在這裡充分享受每個品種的不同風味。在這兩個特別的日子裡，我們將提供各種草莓芭菲，您可以在這裡品嚐到每一種精選草莓的味道。請藉此機會享受令人心動的“草莓芭菲”。 ◆ “2023 年特別草莓日” 時間：2023年1月14日星期六11:00-21:00 1月15日（週日）11:00-20:00 * 接待處在東京銀座資生堂大廈一樓的指定地點。 * 根據客戶的使用情況，前台可能會比營業時間提前關閉。 ※每天只有12種使用13種草莓的“草莓芭菲”菜單。 *由於品種數量有限，每人每次只限訂購一種“草莓芭菲”。 *除了裝飾用的草莓外，醬汁還使用了產地指定的草莓，以達到奢華的效果。 “Royal Strawberry Parfait”和“Premium Strawberry Parfait”使用指定產地的草莓製作冰淇淋。 ◆“2023年特別草莓日”芭菲陣容 ★marks是這次新推出的草莓。 【草莓芭菲】各2,400日元（含稅） 鹿兒島縣“薩摩乙女”的“草莓芭菲”草莓酸度低，甜味優雅，果肉緊實，口感好。 “愛媛縣”紅珍珠“草莓芭菲”<僅限14天>愛媛縣的原創品種。正如“深紅珍珠”之名，其特點是果肉厚實、酸度適中、香氣撲鼻。 “長崎縣的草莓芭菲女士的微笑”是目前產區有限的稀有品種，色澤光亮，香氣撲鼻，微酸甜。 “大分縣‘Berits’的草莓芭菲”鮮紅的草莓，散發著獨特的香氣和濃郁的口感，在口中蔓延開來。 “德島縣的草莓芭菲”櫻花桃草莓“”它酸度低，多汁的甜味在口中蔓延。 ★“山口縣草莓凍糕“Berry Pop Suzu”“<僅限14天>它是一種甜美濃郁的草莓，果肉緊實耐嚼。 “山口縣的草莓芭菲”四星“”<僅限15天>因甜、酸、香、美而得名的草莓，屬四星級。 “愛媛縣的草莓芭菲”“Amaotome”“<15 限定>這種草莓是栃乙女和佐賀穗香的雜交品種，果心白色，含糖量高，味道酸。 [特製草莓芭菲] “佐賀縣產‘天使草莓’特製草莓芭菲”3,300日元（含稅）<僅限14天>果肉白色，酸甜適中，香氣撲鼻的草莓。 “福島特產草莓芭菲”2,800日元（含稅）<僅限14天>即使在福島縣內，生產這種草莓的農戶也很少，是名貴的大草莓。我們還特別注重栽培方法，讓您享受帶有華麗香氣和甜味的餘暉。 ★“佐賀縣特製草莓芭菲‘十之雫’”3,300日元（含稅）<15天限定>草莓的味道酸甜適中，圓潤可愛。 “和歌山縣Marihime特製草莓芭菲”2,800日元（含稅）<僅限15天>我們訂購了在和歌山縣以外很難找到的稀有大甜草莓。令人愉悅的香氣在你的嘴裡蔓延開來。 [高級草莓芭菲] “高級草莓芭菲與靜岡桃岡漿果”3,800日元（含稅）裡面是一顆草莓，果肉潔白，甜味很濃，聞起來有桃子的味道。 “佐賀縣產‘草莓’特級草莓芭菲”3,800日元（含稅）佐賀縣產的草莓以其高貴美麗的顏色和形狀、華麗而不失溫柔的甜味、多汁的新鮮度為特徵。 “岐阜縣‘美濃娘’的特級草莓芭菲”3,800日元（含稅）我什至用大草莓做冰淇淋。它是一種草莓，果肉白色，口感和風味都非常好。 [皇家草莓芭菲] “奈良縣‘Kotoka’和‘Cottonberry’皇家草莓芭菲”6,600日元（含稅）大量使用奈良縣的獨創品種“Kotoka”和“Cottonberry”的芭菲。 “Kotoka”的特點是香氣柔和甜美，果汁四溢，酸甜濃郁。 “Cottonberry”呈淺粉色，個頭稍大。草莓的特點是其強烈的甜味。所有的醬汁和冰淇淋都是用“Kotoka”製作的。 ◆同時舉辦“銀座總店店”♪“充滿草莓的生糖果” 2023年1月14日（週六）、1月15日（週日），在東京銀座資生堂大廈1樓的“銀座總店店”，我們將在“Special Strawberry Day 2023”出售新鮮的草莓點心。我們將出售使用嚴格挑選的草莓品種的“脆餅”“pudding au phrase”、“strawberry tart”、“roll cake”和“cocotte de phrase”2種商品。在家中的資生堂 Parlour 銀座總店享受“特別草莓日 2023”。 部署期間：1月14日（星期六）和1月15日（星期日），2023年 ・香川縣的“短語布丁”贊岐姬“”648日元（含稅） 濃郁順滑的卡士達布丁搭配「贊岐姬」的草莓醬，甜甜的香氣在口中蔓延開來。 *尺寸（約）：Φ5cm x 高8cm ・香川縣出產的“脆餅”贊岐姬“”993日元（含稅）・“脆餅“福島縣福春香味””993日元（含稅） 本和糖用於製作入口即化的麵團和鮮奶油。滿滿的“贊岐姬”和“福遙”的草莓，讓甜味和香氣在口中蔓延的奢侈脆餅。 *尺寸（大約）：長 7cm x 寬 4cm x 高 7cm ・來自岐阜縣的“草莓餡餅” Mino Musume“” 2,592日元（含稅） 含有大量“Mino Musume”草莓的果餡餅，果肉白色，酸甜適中。享受清淡的法式糕點與濃郁的杏仁奶油的和諧搭配。 *尺寸（約）：Φ11cm x 高6.5cm ・“蛋糕卷‘福島的福春香味’”1,944日元（含稅） “Fukuharu”草莓以其華麗的香味和甜味為特徵，包裹在光滑的奶油和蓬鬆的麵團中。混合草莓果泥的奶油還大方撒上切好的“福春香”，讓你吃到哪裡都能感受到酸甜的香氣和味道。 * 尺寸（大約）：長 14.5 cm x 寬 7.5 cm x 高 8 cm ・“Cocotte…