意大利美食咖啡館“Storie D'Italia”於 2023 年 1 月 29 日星期日營業 1.概念 銷售由熟練的工匠使用意大利傳統方法製作的意大利食材，同時介紹它們的使用方法和背景故事，我們還有一家咖啡廳，您可以在這裡品嚐直接從意大利進口的食材的味道。 食物菜單是與意大利廚師合作開發的，合作目的地每 1 到 2 個月更換一次，因此您可以根據季節享受菜單的變化。開業後的第一個是與東京池上的人氣意大利餐廳“Pepe Rosso”主廚今井的合作！ 2.菜單範例・蔬菜協作意大利面套餐（含稅1,650日元）・食肉協作意大利面套餐（含稅1.980日元）・主要合作午餐（含稅2,750日元）・意式烤麵包套餐（含稅1,430日元）・蛋糕套餐（含稅1,210日元）・Milano“Masquerpa”提拉米蘇套餐（含稅1,540日元）※預計2月中旬左右開始外帶時，我們將提供使用在意大利進修的麵包師製作的“Panezza”麵包的意式烤麵包和三明治。我們還推薦使用手動意式濃縮咖啡機製作精品咖啡，您可以調整沖泡時間。 3.店鋪概況<br />地址：1-7-1 Hibiya OKUROJI, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0011, Uchisaiwai-cho（G08區）營業時間：11:00-19:00電話號碼：03-6205-8386官方網站： https ://www.storieditalia.com臉書： https ://www.facebook.com/StoriedItaliaJP Instagram： https ://www.instagram.com/storieditalia_jp/ ・日比谷OKUROJI基本信息 【地址】東京都千代田區內幸町1-7-1 【官方網站】 https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/ [官方 Instagram] @hibiya_okuroji_official [交通]地鐵“日比谷站”“銀座站”“內幸町站”“有樂町站”“新橋站”步行6分鐘JR“有樂町站”“新橋站”步行6分鐘 [JR東日本都市開發株式會社]來自新聞稿 <以往相關文章>作為日比谷地區的藝術和音樂活動，“白色鋼琴展 -WHITE PIANO GALLERY-”將於 2023 年 2 月 2 日星期四至 2023 年 2 月 28 日星期二在東京中城日比谷和日比谷 OKUROJI 首次舉辦。 在日比谷大黑寺開設鰻魚店“住燒鰻魚有樂町向井” 日比谷 OKUROJI 高知縣美食展
日本唯一的牛奶咖啡專賣店在銀座開業！ Cafe au lait 50% OFF＆草莓展正在舉辦中！
Cafe au lait Tokyo Co.，Ltd.與Skye Co.，Ltd.合作，於2023年1月25日開設銀座店，這是日本唯一（*）cafe au lait專賣店“Cafe au lait Tokyo”的第二家商店（星期三）盛大開幕。 您不僅可以享受可以根據自己喜好定制的咖啡牛奶，還可以享用在媒體和SNS上很受歡迎的咖啡牛奶咖哩和咖啡牛奶甜點。為紀念盛大開業，將於 1 月 25 日至 31 日舉行一杯牛奶咖啡 50% 的折扣活動。此外，草莓博覽會僅在銀座店舉行，其中包括大量使用草莓的芭菲和咖啡牛奶。 *截至 2023 年 1 月的內部研究 您可以根據自己的喜好定制咖啡牛奶是50％的折扣！ ！ 在咖啡歐蕾東京銀座店，為了紀念盛大開業，您可以在 1 月 31 日之前享受 50% 的咖啡歐蕾咖啡折扣，您可以根據自己的喜好定制咖啡歐蕾咖啡。 *每人一杯，正常價格600日元（含稅）是300日元（含稅），澆頭等。 請藉此機會從超過 1000 種組合中找到您最喜歡的杯子，例如咖啡豆的類型和數量、牛奶的類型和數量、甜度的類型和數量以及澆頭。 銀座店限定！舉辦草莓展！ 僅限咖啡歐蕾東京銀座店，將舉辦Strawberry Fair，包括全新菜單豪華草莓咖啡歐蕾提拉米蘇芭菲、人氣草莓咖啡歐蕾，以及更有勁的草莓三明治。 銀座店限定！草莓博覽會 奢華的草莓咖啡提拉米蘇凍糕 備受媒體追捧的咖啡牛奶咖哩和摩丹三明治！銀座店還提供東京咖啡廳的人氣菜單。在媒體和SNS上成為熱門話題的牛奶咖啡、咖啡和嚴選香料製成的咖啡牛奶咖哩、三明治、點心等，可以享用。 特色咖哩咖哩 人氣NO1 BLT三明治 Momo Momo 三明治、草莓三明治、咖啡牛奶香蕉三明治 晚上，去Kahlua牛奶專賣店Cafe au lait東京銀座店將在17:00之後作為Kahlua Queen經營，這是一家Kahlua牛奶專賣店。除了一般咖啡風味的原味外，還可以品嚐到抹茶、焦糖、香草等喜歡的卡魯瓦牛奶，使用卡魯瓦的原創雞尾酒，以及只有在這裡才能吃到的卡魯瓦套餐。 * 除部分例外，晚上也提供咖啡廳菜單。 甘露烹飪課程 Café au lait Tokyo Ginza，一家咖啡廳專賣店，您可以在這裡喝到自己喜歡的咖啡廳– 地址：東京都中央區銀座6-3-12 Sukiya Building 2F – 營業時間 11:30-17:00 電話：03-6263-9946 Instagram：@cafeaulait.ginza推特：@Cafe_au_lait_T [東京咖啡] 來自新聞稿 <以往相關文章>禮品巨頭 Shady 在銀座開設了第一家原創糖果專賣店！ “THE SWEETS GINZA”於 1 月 26 日星期四開業 Tokyo Kaikan Drape [懸垂] 3月16日（星期四）盛大開幕 以驚人的高性價比實現“銀座吧台正宗的江戶前壽司”。 “GINZA SUSHI BANYA KAI”於 1 月 16 日星期一在銀座開業
禮品巨頭 Shady 在銀座開設了第一家原創糖果專賣店！ “THE SWEETS GINZA”於 1 月 26 日星期四開業
銷量突破1000萬顆的人氣點心“焦糖沙餅”、新商品“加滿發酵黃油的葉子派”、“焦糖黃油派” 大型禮品銷售公司 Shady Co., Ltd. Laox Group 將於週四開設在禮品界頗受歡迎的原創糖果品牌“THE SWEETS”的第一家專賣店“THE SWEETS GINZA” 2023年1月26日），將在Ginza Core 1樓開業。此外，我們還將推出同品牌新品“大量發酵黃油葉派”和“焦糖黃油派”。 THE SWEETS 是 Shady 的原創糖果品牌，其理念是“我想把我的關懷託付給糖果，給所有人帶來幸福”。此次開業的“THE SWEETS GINZA”除了可以說是品牌代表的“焦糖夾心曲奇”之外，還有“加滿發酵黃油的葉子派”以及1月新推出的“焦糖黃油派”。此外，我們還將出售星巴克咖啡和猿彥咖啡產品等易於與糖果一起購買的禮物。 新產品“富含發酵黃油的葉派”是一款使用大量發酵黃油的軟質葉派，可讓您享受黃油的濃郁香氣和酥脆的口感。 “焦糖黃油派”是一款硬質派，黃油和焦糖的比例達到完美平衡，果仁酥脆。 THE SWEETS 的人氣商品焦糖夾心曲奇以奢華的甜味和奢華的外觀受到眾多顧客的喜愛。No.1”*2。自2019年誕生以來，累計銷量突破1000萬。 Ginza Core 位於銀座中央大街。節假日購物或逛銀座時，請享用沙迪的糖果作為饋贈親朋好友的禮物，或作為對自己的獎賞。 * 1：Shady Gift Mall Rakuten Ichiba Store，2020 年 11 月糖果類型獎，2021 年 7 月百貨商店/普通郵購/禮品類型獎 * 2：日本營銷研究組織的調查（調查概述 2019 年 9 月 15 日至 2019 年）問卷調查10 月 15 日互聯網） <商店概況>店鋪名稱：THE SWEETS GINZA地點：東京都中央區銀座5-8-20 Ginza Core 1F 營業面積：約20㎡開幕日期：2023 年 1 月 26 日，星期四*開放至 2023 年 12 月（計劃中）營業時間：11:00～20:00 定休日：與Ginza Core的定休日相同 <“THE SWEETS GINZA”精選商品> The Sweets 焦糖沙餅6個1,080日元起（含稅） *3一種焦糖夾心餅乾，將焦糖包裹的巧克力與香脆的餅乾麵團夾在一起製成。有兩種類型可供選擇：標準原味和苦樂參半的咖啡味版本。雖然一塊已經很飽了，但它太美味了，你會忍不住想要另一塊。 *3：“Original & Coffee”21個3,240日元（含稅）起售。 含有大量發酵黃油的甜葉餡餅6個1,080日元起（含稅）使用超過 40% 的發酵黃油，並以易於食用的葉子形狀完成的高級寶石。與一般的派皮不同，它是用一種叫做“反向折疊派皮（feuilletage enversée）”的特殊方法製作的，將派皮包裹在黃油裡，所以它的派皮酥脆蓬鬆，入口即化，可以盡情享受黃油的味道遍布各地。 糖果焦糖黃油派6個1,080日元起（含稅）焦糖脆餅和堅果包裹在餡餅皮中，加入大量黃油，營造出鬆脆的感覺，焦糖粉和焦糖油混合在一起。濃郁的黃油和焦糖香氣，鬆脆的口感，讓人忍不住想再吃一口。 ■ THE SWEETS 網上商城https://shaddy.jp/feature/the-sweets/ 關於 Shady Co., Ltd. ( https://shaddy.jp/ir/ ) Shady 成立於 1926 年。作為正式禮品的龍頭企業，已有97年曆史，在全國擁有2200家沙拉館和沙迪店（含EC專賣店），並擁有自己的EC沙迪禮品商城（ https://shaddy.jp/ ）。其他接觸點，作為 Laox 集團的核心全渠道零售商，我們繼續取得快速進步。莎迪在日本率先開發出目錄禮品，熟知各種生活大事、曆法大事、送禮文化、風土人情。我們擁有廣泛的適用於慶典和禮品的產品，並持續引領禮品行業。我們將繼續向下一個 100 年邁進，作為一家綜合禮品公司，向個人客戶和企業客戶提出新的價值，並在贈送雙方創造微笑。 shady政府官員推特：…
Tokyo Kaikan Drape [懸垂] 3月16日（星期四）盛大開幕
可以輕鬆享受東京會館傳統古典法式點菜的新店 / 直通日比谷站 / 以“劇場”為概念，打造了一個可以享受烹飪和客戶服務過程的娛樂舞台。 東京會館將於2023年3月16日（星期四）在日比谷的“Toho Hibiya Promenade Building”新開張。 ・東京會館的傳統法式料理，搭配葡萄酒，可輕鬆享用。 東京會館自創業以來招待過許多國賓和貴賓，懷著讓顧客更容易享受正宗傳統法國美食的願望，它就像一個不受套餐或著裝要求約束的小酒館。我們建議可以點菜的餐廳。在保留經典法式風味的同時，盤子、擺盤和份量都經過精心設計，營造出精緻而現代的擺盤。您可以每人 1 件起訂，也可以在與團體共享時以自己喜歡的風格訂購。以葡萄酒為主的酒水種類也很豐富，可以品嚐到由侍酒師精心挑選的搭配“Ufu Mayo”、“Pate de Campagne”、“Black Pork Orloff Style”等經典菜餚的婚姻。 – 以“劇場”為概念，營造開放式廚房的現場氛圍。 結合文化、藝術、電影、戲劇等各種娛樂活動聚集的日比谷市，以“劇場”為概念打造了全新的美食舞台。垂簾拉開，如一場華麗的表演即將上演，營造出一種酣暢淋漓的感覺。在猶如舞台的開放式廚房中，烹飪和招待客人的過程如同一場表演，營造出多姿多彩的場景可供各種客人享用。將產生 *店內圖片 我們的點菜菜單可用於各種情況，無論您是午餐還是晚餐，例如劇院前後的晚午餐和早晚餐，以及下班後的開胃酒時間。除了明亮的靠窗座位外，我們還設有即使您一個人也很容易光顧的吧台座位。 ・午餐菜單（11:00-14:30） ▮盤式午餐 ￥ 1,980 _午餐時間限定的盤子，您可以在小份中享用豐富多彩的菜單，例如著名的 ufumayo、乳蛋餅、pate de campagne 和肉醬 dauphinois 烤麵包。・時令湯/沙拉/Ufu 蛋黃醬/胡蘿蔔捲餅/洛林乳蛋餅/肉汁多菲諾烤麵包/Pate de Campagne/・原味法棍玉米麵包 ▮午餐套餐¥ 3,800 _ (午餐盤 + 3 甜點盤和咖啡)這是一個非常超值的計劃，其中包括從時令甜點和咖啡中選擇的 3 種甜點半盤。從午飯時間到下午茶時間，推薦放鬆的場景。 ▮ 當日開胃菜+1道主菜 ￥ 3,600 _ _ ▮ 當日開胃菜+2道主菜 ¥ 5,000 _ _全套午餐套餐，包括您選擇的主菜。 [您可以從以下主菜中選擇]・櫻桃三文魚 meuniere 波蘭風格 ・鱸魚 poiret 配 beurre blanc 醬汁 ・極品醬汁燉棗雞 ・黑豬肉 Orloff 風格 Mornay 醬汁 ・推薦點菜菜單（14:30-21:00） 我們重建傳統的古典法國菜，並以合理的價格提供以新的方式表達的菜餚。我們還提供多種價格合理的葡萄酒，可以搭配味道濃郁的菜餚。菜單以點菜菜單為主，我們建議您根據自己的口味分享幾道菜品。 ▮開胃菜 ¥ 880 ～ ・彩色烏夫蛋黃醬色拉 “euf (=egg) mayonnaise'的縮寫，是一道經典的法式菜餚，將半熟雞蛋與蛋黃醬混合而成。配以芒果泥的濃郁 ufumayo 和帶有特殊法式醬汁的彩色沙拉。推薦作為開胃菜或開胃酒。 ・Pâté de Campagne <br /> 一種鄉村風格的pâté，是一道經典的法國菜，將碎豬肉與肝醬混合併烘烤而成。在 Drape，您可以品嚐到主廚特製的波特酒果凍和半乾無花果的酸甜風味。 ▮主要 菜品￥2,980～ ・櫻桃三文魚 Meuniere 波蘭風格 時令櫻桃三文魚作為 meuniere，上面撒上歐芹、麵包屑和帕爾馬干酪，然後烘烤。切碎的雞蛋和檸檬的味道與櫻桃鮭魚的鮮味相得益彰。 ・餡餅卷鱸魚配白醬汁 海鱸魚片和海鮮肉餅用蔬菜包裹，包裹在餡餅皮中烘烤，香氣四溢，鎖住鮮味。在法國美食中，它與經典的白奶油醬一起食用。 ・極品醬汁燉棗雞 Supreme 在法語中是“最好”的意思。這道菜是在東京會館的派對上供應的雞肉 a la king 的安排。 ・黑豬肉Orloff-style Mornay sauce <br /> 在香噴噴的烤黑豬肉上淋上一層薄薄的champignon-duxelles sauce，加入濃郁的Mornay sauce，再加入芝士呈現棕色。享受黑豬肉的鮮味和醬汁的和諧，簡單而深刻。 ▮各種甜點（單點） ¥990～…
限量版巧克力和糖果可用！情人節活動“HAPPY VALENTINE ’S DAY ~祝大家開心♡~”將在有樂町丸井舉行！
2月1日（週三）～2月14日（週二）※PIERRE MARCOLINI僅限1月28日（週六）～ 有樂町丸井將在一樓巧克力特別會場舉辦情人節活動“HAPPY VALENTIN'SDAY-Everyone is happy ♡-”！我們將為Epos卡新會員舉辦以巧克力為中心的甜點贈送活動和人氣插畫家石橋亞希的漫畫貼紙活動。 ■人氣插畫家石橋亞紀的插畫 MARUI GROUP旨在提供讓每個人都能以自己的方式幸福生活的選擇，以實現我們想要實現的“影響力”主題之一“為每個人共同創造幸福”。其中，考慮到支持情人節的多樣化，例如給家人和朋友等所愛的人的禮物，以及給自己的禮物，我們將從日常事物的角度創造一個獨特的世界。相反，我們問以人像畫聞名的人氣插畫師石橋亞紀繪製插畫。 ■ Aki Ishibashi 簡介 出生於神奈川縣的插畫家。他以自己的視角將日常事物轉化為獨特的世界觀，以 SNS 為中心獲得了人氣。除了他自己的個展，他還擴大了他的活動範圍，包括設計和工作坊、原創品牌“PARCY”的開發、與服裝品牌、音樂家和人才的合作，以及雜誌和廣告的藝術創作。 ■限定項目將在特殊場地舉行！ ・贈送可以吃到人氣品牌巧克力的試吃券<br /> 光臨有樂町丸井1樓巧克力特設會場的顧客，可以獲得可以品嚐自己喜歡的品牌巧克力的試吃券在會場。我給你一個。此外，如果您是場內Epos卡的新會員，您將額外獲得一張品酒券。 期間：2月1日（週三）至2月10日（週五） *品嚐券售完即止 *部分店鋪不提供品嚐券 ・情人節快樂抽獎<br /> 將在特別場地為在目標品牌購買 2,000 日元或以上含稅的顧客舉行一次抽獎。繳費時使用Epos卡的可加1次，現場新登記使用Epos卡的可參與抽獎。 贈品： A獎（10個）：價值2,500日元的巧克力B獎（50個）：價值500日元的點心C獎（2500瓶）：1塊巧克力 期間：2月1日（週三）至2月10日（週五）地點：1F巧克力專場 *獎品用完即止 *目標品牌：PIERRE MARCOLINI / Desiree / DEMEL / D'RENTY CHOCOLATE / Le Chateau / Minimal / UCC / COMME PARIS等 *目標品牌可能會有變動不知不覺中 ・將舉辦石橋亞紀肖像貼紙活動<br />將在特別場地為新Epos卡會員和用戶舉辦肖像貼紙活動。負責插圖的石橋亞紀先生將在現場創作肖像並將其製成貼紙作為禮物贈送。 參與條件：2月1日（週三）至2月11日（週六），1F巧克力專場新入會並使用Epos卡者 日期：2月4日（週六）12:00-18:00 2月5日（週日）12:00-15:00 2月11日（週六、節假日）12:00-18:00 *當您註冊EPOS卡並在特設場地使用時，將發給您指定日期和時間的編號票。*編號票將以先到先得的方式分發。最多每人30分鐘 地點：5F上行扶梯前空間 ■ 開發車間皮埃爾馬科里尼“Coffret cool 9 pieces”含稅4,050日元 西瑞“巧克力和松露 8 件”含稅 1,539 日元 德美爾“松露貓標籤（大貓）3個”含稅3,240日元 Le Chateau “Variety Box 80g” 含稅 1,539 日元 田園調布 petit canelé 專賣店 COMME PARIS “Premier Valentine Limited”含稅3,650日元 D'RENTY 巧克力“4個可可烘焙三明治”含稅1,520日元 Minimal -Bean to Bar 巧克力- “4種巧克力夾心餅乾（8個）”含稅2,160日元 Lindt Chocolat Boutique（在一樓現有銷售區出售） “Lindoll Ribbon Gift Box Pale Pink / Pale Green”8個裝含稅1,200日元/16個裝含稅2,300日元 ■概況…
由活躍於世界的奶酪專業人士監督的奶酪糖果專賣店“NEWYORK PERFECT CHEESE”將於 2023 年 1 月 19 日星期四在銀座、名古屋和大阪開設限時商店。
“NEWYORK PERFECT CHEESE”將於2023年1月19日（週四）起在銀座、名古屋、大阪開設情人節限定店。 New York Perfect Cheese是由三位對奶酪瞭如指掌的專業人士監製的新型紐約風味奶酪：活躍於世界的前白宮糕點師、世界上最好的日本fromager、法國最高MOF奶酪工匠。是一家糖果專賣店。我們從世界各地嚴選奶酪，提供對味道、香氣和口感都講究的奶酪點心。 每款甜點都是從世界各地的各種奶酪中精心挑選出其濃郁度、口感和柔滑度，並採用最佳溫度、濕度和烘烤方法製成的。您可以享受上等奶酪的濃郁口感、香氣和風味。 ・限時商店概覽 我們將在情人節期間在銀座、名古屋和大阪限時開店。我們提供種類繁多的精選奶酪點心。 日期和地點・2023年1月19日星期四～2023年2月14日星期二 JR名古屋高島屋【愛知縣】・2023年2月1日（星期三）～2月14日（星期二）阪神梅田總店[大阪]・2023 年 2 月 1 日（星期三）至 2 月 14 日（星期二）阿倍野 Harukas [大阪]・2023年2月4日（週六）～2月14日（週二）銀座三越[東京] *營業時間根據各設施而定。 ・僅限名古屋！完美的奶酪奶油 請藉此機會品嚐名古屋獨有的特色點心。 完美芝士奶油完美的奶酪奶油 一種香噴噴的泡芙，裡面塞滿了奶酪奶油的味道。享受奶酪巧克力作為口音。 3個1,296日元（含稅） *限時銷售*僅在JR名古屋高島屋有售。 * 銷售將在達到計劃數量後立即結束。請注意。 ・情人節推薦商品陣容 我們為情人節推薦了一個獨特的陣容。 紐約完美奶酪紐約完美奶酪 牛奶奶油和芝士巧克力夾在langue de chat之間，帶有淡淡的豪達芝士香味。 5個裝832日元/8個裝1,167日元/12個裝1,750日元/15個裝2,187日元/18個裝2,625日元（均含稅） 楓芝士楓奶酪 楓醬與帶有大理石圖案的濕潤烤芝士蛋糕相結合。當您吃用北海道馬斯卡彭奶酪和奶油芝士製成的芝士蛋糕時，融化的楓糖會出現並營造出和諧的味道。 5個裝775日元/8個裝1,080日元（均含稅） 奶酪護送奶酪蝸牛 散發切達干酪香氣的蓬鬆麵團，以及散發朗姆酒和香草香氣的軟奶油。這是一款適合成年人的甜食，具有優雅而優雅的味道。 4個裝878日元/6個裝1,166日元（均含稅） * 銷售將在達到計劃數量後立即結束。請注意。 <以往相關文章> “戀愛的季節” 滿溢“愛”的巧克力甜點。為什麼不在銀座三越找到你的“愛”呢？ 2023 年的第一個烤餅！讓我們享受英式下午茶時間吧！ “Scone Party with TEA 2023 @GINZA”將於 1 月 5 日（星期四）起在銀座三越舉行。 11月起在銀座三越舉行慶祝創業10週年的日本老字號點心店少爺們的集會“本若集10週年回歸本源10週年紀念-現代日式點心的自由樂趣” 9日（週三）。
發布可以體驗都市養蜂蜂蜜的“Honey Marche Bunbunbun”
一般法人協會東銀座地區管理將於2023年1月28日星期六和2023年1月29日星期日在銀座松竹廣場一樓舉辦“Honey Marche Bun Bun Bun”。 這次，作為隅田川馬爾凱執行委員會計劃和運營的郊遊系列，它是以“蜂蜜”為主題的馬爾凱，您可以購買和體驗主要在東京的城市養蜂的各種蜂蜜。 據說蜜蜂是環境的晴雨表，以至於愛因斯坦敲響了警鐘，說“沒有蜜蜂，人類就會滅亡”。為什麼不在體驗這種蜜蜂生產的蜂蜜的同時思考一下我們與自然的關係呢？ 活動當天共有15個團體設置展位，從枇杷、野櫻花、向日葵等各種花卉採集的蜂蜜，以及迷你蜂蜜的銷售等，享受蜂蜜的內容豐富多彩。幸運袋“Bun Bun Set”。此外，還出現了移動遊樂場“SSK Karafuru-go”，您可以在黑板畫的汽車上自由繪製蜜蜂圖。此外，深受孩子們喜愛的表演者也將參與遊行，帶來歡樂時光。 此外，我們還將開展“食物募捐”活動，將馬爾凱節期間未使用的食物捐贈給食物銀行。請藉此機會把家裡剩下的食物帶走。我們期待您的合作。 請在1月28日（週六）和1月29日（週日）的周末與家人一起來東銀座的“Honey Marche Bun Bun Bun”！ [活動詳情]名稱：“Honey Marche Bunbunbun”日期：2023年1月28日星期六、1月29日星期日，兩天11:00-16:00地點：銀座松竹廣場1樓（東京都中央區築地1-13-1）主辦方：東銀座地區管理贊助商：松竹株式會社支持：中央區觀光協會規劃和運營：Sumidagawa Marche執行委員會 來自城市養蜂業的蜂蜜（圖片） SSK 卡拉弗魯 海報視覺 [Shochiku Co., Ltd.] 來自新聞稿
【Pierre Marcolini】芭菲、泡芙、華夫餅等人氣菜單，讓您盡享“可可”的多種風味，今年又回來了！
在 Pierre Marcolini 的咖啡館享用冬季限定菜單 Pierre Marcolini 銀座總店和名古屋店咖啡廳從 1 月 15 日（星期日）起提供冬季限定菜單。您可以享受到去年冬天非常受歡迎的菜單，例如“Parfait Cacao”、“Eclair Cacao”、“Brussels Waffle-Cacao”、“Cacao Tea Ice Cream”、“Hot Chocolate-Mar de Champagne”。 Pierre Marcolini 將於 1 月 15 日（週日）在 Pierre Marcolini 銀座總店和名古屋店咖啡廳提供冬季限定菜單。 冬季限定菜單有“Parfait Cacao”、“Eclair Cacao”、“Brussels Waffle-Cacao”、“Cacao Tea Ice Cream”、“Hot Chocolate-Mar de Champagne”5款。全部使用Pierre Marcolini獨創的糖衣、可可豆粒、可可果、烤可可果皮製成的可可茶，讓您盡享“可可”的各種風味。去年冬天非常受歡迎的菜單，今年重新推出以響應其受歡迎程度。請享用 Pierre Marcolini 獨有的菜單，他周遊世界並且對可可一直很講究。 * 請注意，每個菜單的數量有限，因此優惠可能會比計劃提前結束。 * 也可以取出“Eclair Cacao”。 ・冬季限定菜單概覽 凍糕可可 可可凍糕芭菲可可¥1,980（含稅） 在含有大量原汁原味的巧克力冰淇淋、可可茶冰淇淋和果凍的基礎上，放上大量的鮮奶油和果味可可水果冰糕。 Pierre Marcolini 獨有的凍糕，您可以在這裡品嚐到各種口味的可可。 泡芙可可 可可泡芙泡芙可可 ¥935（含稅） 一種帶有可可味的芬芳可可茶奶油夾在又長又薄的烘焙泡芙糕點之間，頂部是白巧克力糖霜和可可粒。 *外帶：¥810（含稅） 布魯塞爾華夫餅 – 可可 布魯塞爾華夫餅——可可布魯塞爾華夫餅〜可可¥1,430（含稅） 在特製華夫餅上，我們放上標準的巧克力冰淇淋和可可茶冰淇淋，搭配烤可可果皮（皮）、可可果冰糕、鮮奶油和可可豆粒。 可可茶冰淇淋 可可糖霜可可茶冰淇淋¥880（含稅） 由可可果皮烘焙的可可茶製成。帶有可可香氣和柔和甜味的冰淇淋。 熱巧克力 ~ Merre de Champagne 巧克力 Chaud – Marc de Champagne熱巧克力 ~ Merle de Champagne ¥990（含稅） 帶有 Pierre Marcolini 原創巧克力濃郁風味的熱巧克力搭配香檳地區生產的“Mar de Champagne”白蘭地。根據需要倒入並享用。 *使用利口酒。全部使用糖漿時酒精含量約為1.87% ・優惠期 2023年1月15日星期日至2023年3月14日星期二 ・處理店 Pierre Marcolini Ginza Main Store 5-5-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo 104-0061 電話：03-5537-0015營業時間（CAFE）11:00-19:00（最後點餐時間18:30） ■Pierre Marcolini名古屋店 Midland Square…
約4,000個懸掛人偶和華麗的人偶裝飾將在“人偶展”上舉行。期間，咖啡廳餐廳將展示櫻花年糕。特別的女兒節套餐將限量供應。
Soke Minamoto Kitchoan Co., Ltd. 將於 1 月 17 日（星期二）至 3 月 6 日（星期一）在 Soke Minamoto Kitchoan Ginza 總店舉辦第 8 屆人偶展。配合“Momo no Sekku”慶典，我們將展示華麗的雛裝飾和約4,000個可愛的懸掛式雛娃娃，祝愿女孩們健康成長。 Soke Minamoto Kitchoan銀座總店2樓 “Soke Minamoto Kitchoan”以“將日本文化與日本點心一起傳播給更多人”為目標，正在海外開店，並根據日本的時節裝飾店面。穿過一樓掛著華麗娃娃的走廊，乘電梯到二樓。 Soke Minamoto Kitchoan銀座總店2樓 可以免費參觀雛人偶和鶴雛的活動也可以拍照。除了觀看之外，您還可以通過各種方式享受它，例如在 SNS 上限時分享上鏡商店。 人偶展期間，我們將贈送一份“源源雜種館”的“櫻花年糕”，贈予在同一棟樓內的咖啡餐廳K.MINAMOTO用餐的客人。 源創吉兆庵“櫻年糕” 此外，從2月初開始預訂的顧客將可以在展覽會場的咖啡餐廳K.MINAMOTO享用“女兒祭限定套餐”。此外，女兒節甜點也將限時出現在常規咖啡廳菜單上。請利用這個機會。 * 提供的內容會有所不同 【儲存信息】 Soke Minamoto Kitchoan銀座總店<br />地址：東京都中央區銀座6-9-8電話：03-5537-5457營業時間：工作日 10:00-20:00週六、週日、節假日 10:00-19:00 咖啡餐廳 K.MINAMOTO地址：東京都中央區銀座6-9-8電話：03-6385-8121營業時間：平日：11:30-20:00（最後點餐時間 19:00）週六、週日、節假日：11:30-19:00（最後點餐時間 18:00）週一休息 *週一為節假日時營業預約時間：11:30-19:00
以驚人的高性價比實現“銀座吧台正宗的江戶前壽司”。 “GINZA SUSHI BANYA KAI”於 1 月 16 日星期一在銀座開業
-將日本的飲食文化傳給下一代。引領未來的年輕工匠的舞台 主要在銀座地區經營“Private Kaiseki Kitaoji”等餐廳的大東企業株式會社將於 2023 年 1 月 16 日星期一在東京銀座開設一家新的正宗江戶前壽司餐廳“GINZA SUSHI BANYA KAI”。增加。 ・高品質江戶前壽司更休閒 “GINZA SUSHI BANYA KAI”是一家可以輕鬆享受高品質江戶前壽司的餐廳。菜單是壽司 omakase 套餐。雖然它位於銀座，那裡有許多價格從 30,000 到 50,000 日元的高級壽司店，但我們以 8,470 日元（含稅）的價格提供。以“奢侈地享受時令食材”為宗旨，充分發揮主廚26年的懷石料理經驗，交替提供壽司和單點菜餚的套餐。您可以充分享受總共 22 種精心製作的菜餚，以充分發揮食材的潛力和工匠的趣味。 ・通過設計採購來追求性價比 我們對食材和採購都很講究，因此我們可以以高性價比提供高品質的壽司。為了這次開業，我們開發了從北海道厚岸漁港出發的自己的採購路線。我們直接與創業 100 年的厚岸老字號魚店 Gomei 進行交易。 對於金槍魚，我們提供大脂肪和中脂肪金槍魚。南方金槍魚的知名度一般不高，交易價格也沒有藍鰭金槍魚高，但它以美味著稱，長期以來一直受到拍賣師和廚師等魚類專業人士的喜愛。優質脂肪不重，比藍鰭金槍魚更甜。 除了採購方面的獨創性，將菜單結構縮小為一個“Omakase套餐”，通過抑制食材的採購損失，我們實現了合理的價格。 ・年輕壽司師傅的舞台 此外，我們正在積極致力於培養年輕的工匠。壽司廚師目前面臨嚴重的人力資源短缺。由於要成為一名成熟的工匠需要很長的培訓時間，門檻很高，工匠短缺，尤其是年輕一代的工匠短缺已成為一個問題，而電暈危機又加劇了這一問題。鑑於這種情況，我們公司以廚師的手藝和日本飲食文化的傳承為己任，開始全力培養引領未來的工匠。我們開設了“Itamae Open School”，而不是嚴格的培訓和觀看學習，在這裡您可以系統地學習如何使用菜刀和如何批發魚等基礎知識，即使沒有經驗的人也可以在 3 個月內掌握技能。我們已經有各種各樣的人想成為壽司廚師，其中一半是女性。達到一定水平的年輕工匠與資深工匠一起進入店鋪櫃檯，通過實踐磨練技藝。為了感謝支持我們年輕工匠的顧客，我們將食品價格定為合理的價格。 以鋪天蓋地的吧台座位為中心，店內並列有18個座位，共設置了46個座位，包括餐桌座位。還設有包間，可用於銀座休閒娛樂、約會、與同事、朋友和家人用餐等多種場合。我們將在尊重傳統的同時，以創新的理念和熱情，繼續開拓食品的未來。 【儲存信息】 店鋪名稱：銀座壽司番屋會地址：東京都中央區銀座1-5-10銀座一五大樓7F交通方式：從東京地鐵有樂町線銀座一丁目站步行1分鐘、從丸之內線銀座站步行5分鐘、從JR有樂町站步行4分鐘電話號碼：03-6228-7301營業時間：12:00~14:30 (LO 13:30) 17:00~22:30 (最終點餐時間 21:30)定休日：年末年初座位數：46個座位、18個吧台座位、14個餐桌座位、2個包間、14個座位面積：54坪開館日：2023年1月16日（星期一）網址： https ://www.sushi-banya.jp/ ・[Omakase課程介紹] 比較最好的南方金槍魚<br /> 我們提供大中型脂肪金槍魚，它們以其美味而聞名。優質油脂的滋味在口中蔓延開來。 Zagin Roll <br /> 海膽、鮭魚子、金槍魚牡蠣的高級美味。享用它包裹在美味的海藻中。 烤野豆黑<br /> 我們只使用上油的野豆黑，連皮一起烤，烤起來很香。只需加鹽和sudachi。 醉蝦<br /> 將活蝦浸泡在純米酒中，去除浮渣，肉質肥美。您還可以感受到淡淡的清酒香氣。 烤生蠔 Karasumi Yogoshi <br /> 帶殼生蠔將它們一個一個地去皮，在65度的低溫下煮至變軟，然後與磨碎的墨汁混合。 Tachi Chawanmushi “Tachi”的意思是鱈魚精。緩慢加熱可獲得奶油質地。用橙子醬提神。 ※照片是形象。 售價<br />全22品8,470日元（含稅） 課程示例<br />Tsu Fuyu-Kaburi Kani-zukuri 冷鰤魚tataki壽司 高級南部金槍魚口味比較 ・大脂肪握壽司 ・中脂肪握壽司溫度 Chawanmushi 醃小矛魷魚 煮小矛魷魚 油炸公魚 Nanohana 蘸壽司 Jikinme 天然比目魚海帶〆鰹魚 烤鯛魚 烤牡蠣 Karasumi Yogoshikyu 蔥金槍魚湯壽司 醉虎蝦 醃扇貝 紅醋志目鯖魚 兩條星鰻 紫金卷 Castella 雞蛋湯 Hanasaki 果汁 今天的水果…